みそ汁

故郷の平和を願いつつ福岡県直方警察署の「一日警察署長」を親子で務めた。娘は「年末年始安全・安心特別警戒出動式」で関係者に挨拶。出動する白バイ隊などに激励の言葉をかけた。FBS福岡放送のニュースで紹介↓『はなちゃんのみそ汁』の親子が一日警察署長年末年始の事件・事故へ警戒呼びかけドキュメンタリーやテレビドラマ化もされた『はなちゃんのみそ汁』の主人公・親子が17日、一日警察署長を務めました。福岡県宮若市にある直方警察署の一日署長に委嘱されたのは、『はなちゃんのみそ汁』の主人公・安武

今死ぬ気はないから、まだ死ぬ準備はしないわが家には数え切れないほどのエプロンがある。ほとんどが子ども用。身近な大人たちが、はなのために買ったものだ。エプロンは、千恵が「食べることは生きること」を、はなに伝えようとした象徴でもある。2007年2月20日の朝。この日は、はなの4回目の誕生日だった。千恵は、はなに渡す贈り物をパソコンの横に置き、ブログを書いていた。今死ぬ気はないから、まだ死ぬ準備はしない。だけど、時間が許す限り、彼女が運命を切り開く手伝いはできる限りや

だしを取って、みそ汁を作る娘は、日常の暮らしで鰹節を使ってもらうための普及活動を行なっている。そのひとつが、「枕崎鰹節大使」としての仕事。任期満了（任期2年）となった2024年3月末、枕崎水産加工業協同組合から大使の継続委嘱願いが届いた。大使には10歳のときに就任。今年度で６期目になる。山形県白鷹町で催した「だし取り講座」。かつおと昆布の合わせだしでみそ汁を作った（2018年7月22日）娘が講師を務める「だし取り講座」で、みそ汁をお代わりする子どもたち

妻は「みそマニア」だった先日、娘が卒園した高取保育園（福岡市早良区）で16キロのみそを仕込んだ。年に一度、保育園でのみそ作り。今夏で20回目になる。2007年7月、高取保育園で「みそ作り」を初めて体験よく混ぜ合わせる踏んで麹と大豆をつぶす空気を抜きながら容器に入れる手作りのみそはうまい。一度、みそ作りを体験したら、やめられなくなってしまう。うまいだけではない。毎日一杯のみそ汁が、元気の源となり、体調も整えてくれる。朝は、みそ汁とご飯と納豆。そ

「はなちゃんのみそ」2023年版完成今朝のみそ汁はレンコンたっぷり。柚子胡椒を入れていただいた。最高。汗がじわっと出た。さて。11月1日は、毎年恒例の「みそ開き」。7月末に仕込んで約3カ月。ばっちり発酵しているはず。ふたを取ると。みその香りが部屋中に広がる。この瞬間がたまらない。みそをなめている人は・・・。ねすた（娘の彼氏）。「うまーい」容器に詰めて。どんどん、詰めて。あんた、そりゃ詰めすぎやろ。

視聴者の言葉が全部、肯定的テレビ局のディレクターから電話があった。「すごい反響です」先日、日本テレビの朝の情報番組で、僕たち家族のドキュメンタリーが放送された。行き違いで放送日の連絡が届いておらず、そのとき、僕は海で友人たちとウェイクボードを楽しんでいた。帰宅してパソコンで検索すると、そのドキュメンタリーの動画が、YouTubeにアップされていた。【NNNドキュメント】母を亡くし…父と娘の15年"みそ汁"がつないだ物語NNNセレクションはなちゃ

先日セルラム施術前にゆかちゃんと🎵大人気で行列ができる名古屋初のカスタムみそ汁専門店「みそ汁やまり福」さんにお邪魔しました💕何と！！私が25年程所属していたモデル事務所の当時マネージャーをしていたまりさんのお店！ゆかちゃんも元同じ事務所のスタイリストさんだったので、『セントラルチームだね～💕』なんて懐かしみながら…ランチしてました。カスタムみそ汁は、まずだしを選びます。昆布をベースに、「かつお」or「にぼし」のどちらかを！次に、みそを選びます。「郡上みそ」「信州みそ」「赤みそ

一人暮らし一週間￥３０００の献立を御紹介しています＾＾良かったら一緒に作ってみてくださいね！今日は一人暮らしの方に何が食べたい？と聞くと「和食が食べたいんです！」と言うお返事が多いのでシンプルな「和定食」にしてみました＾＾＊火曜日の献立＊塩鮭（魚が嫌いな方は、豚肉のしょうが焼き、鶏むね肉のしょうが焼きにしてみては？）肉じゃがほうれん草の胡麻和え→（写真はもやしといんげんのおかか和えに変更）納豆みそ汁ご飯魚は必ずこれと言うわけでは無く、スーパーに行って安