ふぐ

大分県に、臼杵という町があり、そこはふぐで有名でglobeのKEIKOさんのご実家の山田屋というふぐの料亭があるんです。主人の九州出身のお友達に教えていただいてから、山田屋の臼杵本店へお邪魔していたのですが、臼杵の気に入っていた旅館がお休み状態になってしまったので、大分都町店の山田屋へ行くようになりました。こちらの山田屋の料理の腕も、さすがなのです。ふぐの調理免許は本当に試験がきびしいそうです。私はおいしい日本料理のお店をされている方が試験に何度も挑戦しているという話を聞いたことがあ

こんにちは！大分県大分市のおしぼり屋さんABCおしぼりのグルメブログへようこそ。1年に365軒以上の飲食店に通い続けてます！みなさま、いつも飲食店ご紹介記事を読んでいただきありがとうございます。そして大分県の飲食店さまいつもABCおしぼりを使って頂きありがとうございます！布おしぼり社長！おしぼり配達お疲れ様です。今日の食べ飲みグルメはどこでっしゅか？はい！今日の食べ飲みグルメはココです！大分県臼杵市臼杵浜町にある河豚屋さん『ふぐ料理・活魚料理竹馬』さまにお伺いしました。あれまぁ、臼杵で

こんばんはー9月スタートしましたが、とても9月とは思えない💦この暑さ、何かのエネルギーに変えたいよね。9月になったらやろうと思っていた母の残したものの片付け。結局何も手つかずで、そっくりそのまま残ってますｗｗｗ冷蔵庫の中だけは片付けましたが、他は何もなのですが、この暑さだしやる気も起きず。捨てられるのものは毎週のゴミの日にチマチマ出してますが、減らないよね。一応年内までには片付けたいけど、誰も文句は言わないし、まぁいいかとそのままよ。本日の

前回、「旅の最後」と言いながら…前回の記事で「旅の最後」と締めたものの、実はまだ終わっていません（笑）時間もちょうど夕食時。福岡へ帰る途中、壇之浦PAの「海響市場壇之浦」へ立ち寄りました。目次下関名物を一度に味わえる「ふくと鯨の合い盛丼」初めてじゃないけど、やっぱり珍しい鯨関門海峡を眺めながら旅を締めくくる【訪問先基本情報】【今回の旅で使ったもの】目次を開く下関名物を一度に味わえる「ふくと鯨の合い盛丼」せっかく下関まで来たのですから、名物を食べないわけにはいきません。

26年GW九州一周のドライブ旅。３日目の夜です。ワンハーモニーの会員だと、１階のラウンジが使えるということだったので、食事前に専用ラウンジに行ってみました。無人でしたので、のんびりとできます。ここでは地酒や白ワイン、赤ワイン。そしてコーヒーや紅茶が自由にいただけます。妻と二人、食前酒に白ワイン。思えば２日間完全禁酒を貫きましたので、３日ぶりのお酒。くわーっと胃にしみます。そして、本番の大分での食事はふく亭本店大分市・臼杵市で個室でコース料理を味わうならふ