ふぐ

8月13日(水)、この日は西日本最大級の花火大会「関門海峡花火大会」の開催日です🎆「下関市火の山ユースホステル海峡の風」へ🌊こちらの宿は、火の山公園の関門海峡を望む高台にあるので、花火大会を席取りをせずに見物することが出来るのですよ🎆🎆🎆部屋からの眺め。大混雑していたバスでY君と宿に入り、現地集合の二人と合わせ、4人で花火とビールの夕べです👍️こちらの「くじら」の間に宿泊しました。今回は「関門海峡花火大会特別宿泊プラン」(10700円)での宿泊です。花火見物の絶

先月のある日宗像までふぐを食べに🐡🫧いつも行くお店が休みだったので初めましての寿司割烹ふく仙🍣先付から豪華✨ふぐ寿司・煮こごり・白子豆腐🤍えーっ1人一皿なの〜肉厚のてっさは上品な旨み🐡やっぱり福岡で食べるのが一番焼き白子ふぐの唐揚げひれ酒茶碗蒸しにも白子が入っていて嬉しい白子大好き〜🤍✨ワンオペなのにサクサク出てきます鍋の具材の多さにびっくり又々大きな白子贅沢だわ〜✨✨この前東京で食べた半値です〆の雑炊にはお餅も入れて今まで食べ

前回、「旅の最後」と言いながら…前回の記事で「旅の最後」と締めたものの、実はまだ終わっていません（笑）時間もちょうど夕食時。福岡へ帰る途中、壇之浦PAの「海響市場壇之浦」へ立ち寄りました。目次下関名物を一度に味わえる「ふくと鯨の合い盛丼」初めてじゃないけど、やっぱり珍しい鯨関門海峡を眺めながら旅を締めくくる【訪問先基本情報】【今回の旅で使ったもの】目次を開く下関名物を一度に味わえる「ふくと鯨の合い盛丼」せっかく下関まで来たのですから、名物を食べないわけにはいきません。

はま寿司で、フグが食べられるというので行ってきました。そこそこ長い人生で、数えるほどしか食べたことがない「ふぐ」。はま寿司で手軽に食べられるなんてありがたいです。いえいえ、「とらふぐ」だなんて、贅沢は言いません。「ふぐ」を美味しく食べられれば満足なのです。買い物に出たついでに、ふらっとはま寿司へ。早速、ふぐ！中トロ祭り中だったので、中トロ100円と、国産真ふぐ160円。中トロはもちろん美味しいんですけど、なんといっても、ふぐの歯応えある身！！噛みごたえがすごい！好きだなあー。

「ふぐぶつ刺し」をご紹介いたします。ふぐの皮・身皮・身を、ぶつ切りにしてネギと和えた一品です。てっさとはまた違った、ふぐの様々な食感を一度に楽しめるのが魅力です。皮のコリコリとした歯ごたえ。身皮のぷるっとした食感。そして身の上品な旨み。それぞれの部位が持つ個性を、しっかり味わっていただけます。シンプルな料理ですが、お酒との相性も抜群。薬味と一緒に、さっぱりとお召し上がりください。――――――――――――浅草・蔵前で河豚（ふぐ）を食べるなら。ふぐコースのおす

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