ふぐ刺し

たくさんのブログの中からいずりんのブログにお越しいただきありがとうございます趣味の音楽や大好きなお料理のこと、毎日の生活を書き込んでいますコメント大歓迎です１２月２７日(土)こんばんわ💛今日から9日間、主人のお仕事は年末年始のお休みです今年は、結構長いお休みになりますね〜今日は、商工社さんという、活魚料理の料理旅館に来ていますお宿の夕食が6時半からなので、食事が終わってから、ブログのアップが大変遅くなりました〜🙏豪華！ふぐフルコースふぐ刺し焼きふぐふぐの白子焼きふ

年末早割★値上げ前に！3箱で1箱タダ★5,550円OFFクーポンで総重量3kg送料無料11,100円！楽天年間ランキング5年連続1位！カット生ずわい蟹700g/総重量1kgかに蟹カニ楽天市場5,550円${EVENT_LABEL_01_TEXT}朝晩寒くなり、夏から急に初冬になった気がします。暑い夏が終わり、やっと涼しくなるはずが寒くなり、体調もついていかない人もいるかもしれません。テンちゃんは、10歳の高齢なので日によってはもう、暖房をつけています。夜は特に入れるようにして

おはようございます。昨日（1月22日）も出社しました。朝ご飯は、自宅でアジの開き（干物）、納豆、味噌汁など。デザートにリンゴ仕事の後、夜は東急田園都市線の江田へ。今年初の『すし処一久』。事前に大将にお願いして、フグを用意してもらいました。まずは、フグ刺し（てっさ）から。フグの白子焼きフグの唐揚げ茶碗蒸し握りいゃあ〜、大満足。めちゃくちゃ美味しかったですついつい日本酒を飲み過ぎました。

＜新シリーズ＞下関で食べてみた！！ウォーキングランチでもなく、サラメシでもなく、普通にご飯を食べにいった記録を残したいと思います。笑先月のこと、お義母さんのご希望で「ふくランチ」をいただきに「AKAMA布久亭」に行ってきましたAKAMA布久亭は、たしか2024年年末に家族、親戚6人で会食をして以来の2回目の訪問前回は夕食だったので、ちょっと奮発して「ふくちり鍋」が含まれている「平家コース」をいただいたのですが、今回は昼食なので、しかも夏なので鍋なしの「ふく彩りコース」をいただきまし

ふぐはなぜ「てっちり」と呼ばれるの？こんにちは。魚熊水産・隠れ家「魚熊倶楽部」です。ふぐ鍋といえば「てっちり」。では、なぜ「ふぐ鍋」ではなく「てっちり」と呼ばれるのでしょうか？その由来は、昔の関西地方で使われていた「てっぽう」という呼び名にあります。ふぐは毒を持つ魚であることから、「当たると命に関わる」という意味で、鉄砲（てっぽう）になぞらえて呼ばれるようになったといわれています。そして、「てっぽう」で作るちり鍋が「てっちり」、刺身は「てっさ」と呼ばれるようになり、今でも広く親

先月のある日宗像までふぐを食べに🐡🫧いつも行くお店が休みだったので初めましての寿司割烹ふく仙🍣先付から豪華✨ふぐ寿司・煮こごり・白子豆腐🤍えーっ1人一皿なの〜肉厚のてっさは上品な旨み🐡やっぱり福岡で食べるのが一番焼き白子ふぐの唐揚げひれ酒茶碗蒸しにも白子が入っていて嬉しい白子大好き〜🤍✨ワンオペなのにサクサク出てきます鍋の具材の多さにびっくり又々大きな白子贅沢だわ〜✨✨この前東京で食べた半値です〆の雑炊にはお餅も入れて今まで食べ

下関でふぐを食べるなら、夕食にふぐ刺しが一皿付くだけの宿ではなく、ふぐちり、唐揚げ、白子料理、雑炊まで、どのような流れで味わえるかを見て選びたいところです。同じ「ふぐ料理付き」の宿泊プランでも、夕食全体をふぐで組み立てたフルコースと、季節料理の中にふぐを取り入れた会席では、食事の満足感が大きく異なります。さらに、客室や個室で落ち着いて味わえる旅館もあれば、食事処で温かい料理を順番に楽しむ旅館もあります。ここでは、下関駅・唐戸・関門海峡周辺に加え、下関市内の川棚温泉まで範囲を広げ、ふぐを食べ

8月10日（金）孫ちゃんずが来る予定の日仕事終わり買い物してジイジ先に始めます🍺海鮮丼食べるの最近なかったよね🐟ふぐ刺し🐡どちらもダンナのみ食べました🐟そしていらっしゃい熊本市から孫ちゃんず３人パパママと一緒に来ました🚙地震被害なかったねシャインマスカットやぶどうもありがとね🍇桃まで🍑ありがとうにゃんにほんブログ村ぽちっとな～ぽちっとな～大分県ランキング美味いとこどり大粒巨大シャインマスカッ