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シロサバフグてっさ&たたき兵庫県産しろさばふぐリーズナブルなふぐ!庶民の味方ヽ(・∀・)ノワチョーイ♪フグのてっさ初挑戦σ*>∀<)σヨッシャアアアァァァ!!!!!!!背びれと尾びれを取って、2枚おろし♪大名おろしで、3枚おろし♪片身は、たたきに♪もう片身はてっさにしましょう♪コンロでガツンと炙りましょう♪即、冷水で締めましょう♪たたき、切り分けて盛付けましょう♪てっさ用にわけぎを切
おはようございますそろそろ花粉の時期ですね少しずつ症状が出てきてます話は変わり年末に下関へ行って来ました🚘目的は唐戸市場唐戸市場|会話が楽しめる魚市場・唐戸市場のウェブサイトです。会話が楽しめる魚市場・唐戸市場のウェブサイトです。www.karatoichiba.com年末年始にいただく海鮮などを購入へふぐもマスクしてる🐡笑年末って事もあり場内は人がたくさんで身動きが思うようにいかずに本当は寿司もたらふく食べたかったのに断念したマグロやふぐ数の子やらふぐ
だんなさんがコロナになって明日で療養期間終わり、っていうときにお盆休み中に前行きたいって言ってたところ行こっかと、突然言いました。先月末に北海道行ったばかりだし、お盆休みはおとなしくするつもりでしたが、長距離運転してくれるというのであればありがたくお願いすることに今年もだんなさんと私、少しお盆休みがズレているので、もう行ける日は限られておりマッハでじゃらんで調べて予約完了前に1度、行ってみたいなーって言った時はだいぶ遠いなぁ〜と言われて、もちろん遠いこともわかっていたし、わたしは運転
~お金をかけずに大相撲を楽しもう~こんにちは!きてくださってありがとうございます!いよいよ令和六年三月場所が始まります桜の開花宣言はまだですが土俵の上で開花しちゃってくださいなその不安な気持ちを全て土俵にぶちまけて!このブログは、にわかスー女(にわスー)が、大相撲初心者目線で、☆記憶力強化☆オタク気質増強☆推し活推進☆大阪満喫などなどいろんな効果を期待しながらゆるりんと書いています。ゆったりまったりおつきあいいただけると嬉しいです。N
てん熊広島県広島市西区楠木町2-4-14ふぐ「11,000円(税込)」コース広島市西区楠木町にあるお店で去年から一度行ってみたかったお店です。ふぐ「1万円コース」を予約しています。・てっさ(ふぐ刺し)・焼きふぐ・ふぐ唐揚げ・てっちり(ふぐちり鍋)・雑炊・てっさ(ふぐ刺し)私はあまりふぐ料理を食べたことがないのですが今までで食べた中で一番おいしかったです。・焼きふぐこちらはふぐの身にタレと大量の韓国唐辛子を絡めてから網の
一昨日常滑レース後初めてレース用の荷物を開けてみました後輩達が洗濯の方達に依頼してくれて綺麗に洗濯乾燥済みで詰め込んでくれていたし常滑から帰ってきてすぐに再入院という事もありもうレースの荷物を開けたくも無い気持ちだったのですがちょっと必要な物があり整理していると…ネックガードが出てきました…↑ここにも傷が…そして↑なんと内側切れてる…こんな傷は無かったのに💦やはりネックガードを装着していなかったらもっと私の首の傷は深かったかもしれま
明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いします。皆さん、楽しいお正月過ごしてますか❗年末の原田鮮魚のふぐ刺し。原田鮮魚店の最後に残った刺し身の盛合せ。孫を含めて7名分のお寿司🍣。少し贅沢です。あとは、頭を空っぽにしてボケっと過ごします❗
らしんです!クリスマスに続いて、お正月の準備を進めています年明けに結婚式をするため、年末年始は帰省しません式の直前に、新郎新婦がコロナ感染したら洒落にならないので・・・就職して実家を出て以降、おそらく初めて実家に帰らないお正月になります。親は牧くんと2人で帰ってくると思ってたみたいで、少し寂しそうでしたが結婚式の前だから〜と言ったら納得してくれました。とはいえ、自力でお正月の準備なんてやったことありません毎年母親がおせち・お雑煮・その他もろもろ作ってくれてましたが、私には無理
木曜日に少し早めにに退勤して会社近くの整骨院で左足のレントゲンを。2週間前の時は「飛んでも跳ねても大丈夫だということを確認するための(最後の)レントゲンを撮りましょう」って言われていたのですが、なんとまだ完全に骨がくっついていませんでした先生、ちょっとウ~ンと首をかしげて「まだ(骨折して)2か月ではくっつかないということですね・・・」とおっしゃって。なのでこの日が最後のレントゲンにはなりませんでした。しかもね、最後に「気を付けて歩いてください」って。い
亀井拓です。下関の名物といえば何ですか?何と言っても「ふぐ」ですね。ふぐは日本特有の高級食材であり、その中でも下関はふぐの産地として有名です。下関のふぐは新鮮で美味しいと評判であり、多くの人々がその味を楽しむために訪れます。ふぐは毒を持っていることでも知られていますが、下関のふぐは厳しい安全基準のもとで養殖され、専門の調理師によって安全に調理されています。そのため安心して食べることができます。亀井拓のおすすめグルメ下関では、ふぐをさまざまな料理で楽しむことができます。代表
こんにちは❗山口旅行、山口グルメ錦帯橋行って来ました。立派な素敵な橋ですね✨料理は旅館の夕食です。ふぐ刺し出ました❗コリコリしてて、美味しい💕つづくご覧いただき、ありがとうございました✨
こんばんはももちーです。ゴールデンウィークの後半は山口に旅行に来てますずーーーと来たかった角島めっちゃめっちゃ海が綺麗で天気が良くて最高のロケーションでしたピーチも砂が白くてサラサラゴミが多いのが残念やけどボランティアでゴミ拾いとかあるのかな?ランチも美味しいところ行ったのに写真録り忘れどんだけがっついてたんでしょう角島プリン🍮濃厚プリン元乃隅神社勇気がある人は奥の岩場へ私は怖すぎて無理やった棚田の花段ドッグランもあっておっきなワンコいて凄く良かった〜
この記事は2015年5月17日に書いたものですが、未だに読んでいる人が多いので、前に書いていたブログから記事を移してきました。東京湾で釣れたフグ(多くはショウサイフグという種類)は、通称「湾フグ」と呼ばれていて、大変美味しい魚です。特に釣ったばかりの白子の旨さはボク的には3大旨い魚に必ず入れたいものです(1つはアカムツの炙り、1つはショウサイフグの白子、最後の1つがクロマグロの「腹かみ」かなぁ⁉3つ目は迷います)。ただし、今時期は白子はありません。4月中旬頃から、6月中旬頃までが白子のピー
今日は朝から曇り空、南風が猛烈!気温はそれほど上がらなかったですが湿度が高く蒸し暑い感じ。風が強く家の周りは落ち葉や花びらが飛ばされているのですが、玄関だけは吹き溜まりになって落ち葉が沢山集められています💦稽古は、K泉、着物姿で稽古へ。普段、寒がりなので「寒いです」と言うのを聞く事が多いのですが、今日は気温は上がらなかったのですが「暑いです・・・」と、やはり蒸し暑かったようで。クドキ、踊り地を稽古。だいぶ細かく難しい体の使い方の稽古になりました。K月、初めて手獅子を使う
当ブログでは薬膳でこころとからだがすこやかになるには?についてつづっております0歳育児、甘酒、米粉、料理の小ネタ、読書も自己紹介はこちらこんにちはもう3月と春ですが冬がシーズンのおいしいものの食べ納めされましたか?冬の美味しいものはたくさんありますよね私はギリギリの滑り込みでふぐをいただきました関西出身の私数年前まで年末にはふぐを食べていました実家を離れてからはふぐを食べることもなく過ごしさみしい数年間でした里帰りで実家にいるのでお
福岡県春日市須玖のきくしげの懐石コース。このお店は、先日初めて行ってお昼のコースが美味しかったので、是非夜のコースも食べたいと思い、予約して行きました。今回は珍しく写真にキャプションを付けたので、わかりやすいと思いますが、順に書きますと。先付→焼き松茸→八寸→ふぐ刺し→松茸の土瓶蒸し→エビとイカの石焼き→ふぐとエビの唐揚→自家製麹と糠の漬物→栗ご飯の雑炊→さつまいもと紫いものデザート飲み物はビールとふぐのひれ酒。和食は、季節の素材を味わう料理というのを再認識しました。やはり今日の主役
食堂みやざき(祇園四条駅)親友、盟友・・・公私ともに仲良くしている方から頂いたプラチナ席のお誘いはちょうど1年前の12月。「おおさかさん、行かへん?」もちろん行きますよ!!と息巻いて迎えたこの日。京都の現場打合せを15時に設定し、17時に現場を出て17:30頃到着。うむ、完璧なシナリオだ。そう、俺は1年前から勝手に18時スタートと決め込んでいた。が、スタートは17時だった…💦30分前到着の予定が逆に30分遅れ😢何という大失態・・・遅れても笑顔で迎えてくれた友よありがとう・
久しぶりの更新です。3月のことになってしまいますがなし助夫婦となし助兄家族で強羅1泊旅行へ行って来ました家が少し離れているので小田原で待ち合わせて、ひとまず皆でお昼御飯をふぐ屋さんですまずは生でカンパーイ🍺✨🍺この為に皆電車で来たんだもん先付けふぐ刺し天然ものだそうです一人分たっぷり歯ごたえがありとっても美味しいです煮こごり兄様と夫はヒレ酒をマッチで火を着けるのもワイワイ楽しくてなし助は瓶ビールを追加ふぐ唐揚げふっくらしていて美味しいです。ふぐちり5人分だか
アバサー(ハリセンボン)の唐揚げです。数年前に食べたアバサーの唐揚げをきっかけに忘れられない味になってます。アバサーは魚類ですよね!?と、思ってしまうくらい身が鶏肉に似てます!見た目も鶏肉ですよね!?魚とは思えないくらい噛応えのある肉質で噛めば噛むほど美味しいです。ふぐも肉質は「鶏肉」なんですかねぇ!?大昔にてっちりを食べた記憶はあるのですが全く覚えてません(・・;)確かにふぐ刺しは弾力があったような。。弾力があると、いうことはやはり唐揚げにすると「鶏