なめ茸

皆さん、こんにちは😃今朝はヒンヤリコレが本来の気温なんだよねぇ〜パーカー羽織って出勤です昨日の晩ご飯でした😊一品目は、焼きしゅうまいニ品目は、カニカマ入りの卵焼き卵豆腐や前日のコロッケ等並べて、昨日の晩ご飯はこんなんでしたご飯のお供には、コチラ北海道伊達市大滝に、「きのこ王国」ってトコがあるんですちょうど実家の近くのスーパーで、きのこ王国のなめ茸見て、懐かしくなったなめ茸等、ご飯のお供になる様なきのこ惣菜がいっぱい売ってるの支笏湖方面へ行った時かな国道沿いにあるんです

中国産なめ茸を買ってみたけれど、正直おいしくなかった話先日、何気なく買ったなめ茸。スーパーアキダイで100円でした。なめ茸って、以前は100円以下で買えたのに最近めっきり安いのは、見なくなりました。いつもは産地をあまり気にしないのだけれど、今回は価格が安かったこともあり、買ってみたところ、、食べた瞬間、「あれ？」と少し違和感。香りが弱い。そして、えのきの繊維は、シャキシャキだけど、なんか、こんな酸っぱかった？？炊きたてごはんにのせてみたけれど、すっぱさが前に出すぎ

長野県生まれの私・・・子供の頃はなめ茸が好きだったのにいつの頃からか苦手になりこの歳になってしまった家にえのきだけが沢山あり一人では食べきれない量どうしよう・・・冷凍のえのきはイマイチ美味しくないしなあ保存方法を調べてみたら『なめ茸』レシピを見つけ自分で作れば味が調整できるし食べられるかもと初なめ茸作りにチャレンジなめ茸が自分で作れることも知らず材料がこんなにシンプルだなんて事も知らなかった。酒・醤油・砂糖・酢たったこれだけ水分がなくなるまで掻きま

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。奈良旅行のお土産に、甘いお菓子ではなく白ご飯と一緒に楽しめる商品を選びたい方もいるのではないでしょうか。奈良には、伝統的な奈良漬をはじめ、東大寺二月堂に伝わるおかず味噌、大和牛や大和肉鶏を使った肉系のお供、吉野のちりめん山椒、奥大和の梅干しがあります。ただし、奈良漬は商品によって酒粕の風味やアルコール感が異なり、冷蔵品や手作り品は保存方法にも注意が必要です。そこでこの記事では、奈良らしさが伝わり、通販でも探しやすいご飯のお供13選を