とうもろこしご飯

毎度アメリカ生活33年日本に本帰国したネコママです訪問ありがとうございます😊北海道の友達から宅急便が届いた中身は北海道の恵みであるわーい、わーいメロンだー🍈メロンはしばらく置かないと熟さないので出番待ちとうもろこしご飯の作り方を教えてもらい、作ってみた米二合とうもろこし二本塩少々とうもろこし二本は勿体無いので一本だけにしたがこれでも充分美味しいのである芯も一緒にいれて炊くのが美味しくなるこつらしいその後、とうもろこし食べ比べも届いた一人で十本は食べれな

【築地魚弁】季節の炊き込みご飯と銀ざけ酒肴焼弁当大丸東京にて購入しました季節の炊き込みご飯は、とうもろこしご飯ということで、これにしました付け合せに、煮物、きんぴらごぼう、ひじき煮、卵焼きなど。どれも美味しかったですが、やはり銀鮭が一番美味しかったです小さめのお弁当なので、カロリーも434キロカロリーと控えめなのも嬉しいです

先日コストコでとうもろこしを4本買いました大きな段ボール箱の中に皮付きのとうもろこしが山積みになっていて、上に透明のビニール袋が置いてありましたそのとうもろこしの山の中から、自分で4本選んで袋に入れる方式ですひげが濃い茶色で、なるべく皮が緑色の物を選びました4本で700円くらい･･･安くはないですが、とうもろこし大好きな私は大喜びで購入本日は、そのとうもろこしを使ったご飯です【とうもろこしご飯】材料と分量（お米2合分）・お米2合・とうもろこし

毎年北海道産のとうもろこしをいただきます「茹でとうもろこし」にする事が多いのですが、今回はとうもろこしご飯炊きました※前日に「茹で」でも食べました。白色と黄色の粒が混ざったバイカラーコーンなので、「真っ黄っき」な映える見た目ではないですけども、、、シャキッとした食感でジューシーで甘いそして、こちらもとうもろこしの天ぷらサクサク衣に甘くてシャキシャキ歯ごたえのとうもろこし！最高に美味しい。サクッと揚げれた自分を褒めたいw今夜の夕飯そして、「夕飯残しといてー」と言い残して出