ちらし寿司

ランチをこちらで。茨城県つくば市【やぐら】つくば本店初訪問です。土浦店があるので、そちらが姉妹店なのかな？１１:４０頃に現着、空席あり。カウンター席へ。こちらがオススメかな？みんなここから選んでる感じですね。単品にぎりもあります。全て時価です(;''∀'')といっても、大まかな価格書いてあるのは良心的。

今日は鬼怒川温泉駅近くにある「富寿司」に行きました。まず初めに刺身を食べました。トロッとした滑らかな舌触りの赤身、心地好い歯ごたえのタコやイカ、酸味が効いたシメサバ等々どのネタもとても美味しかったです。写真を撮るのを忘れてしまいましたが、焼鳥も凄く美味しかったです。「お寿司屋さんなのに焼鳥？」と最初は思ったのですが、これまた美味しい焼鳥でした。最後に食べたのが上ちらし寿司です。ネタはもちろんですが、酢飯の酢の加減が絶妙で、私にとっては凄く美味しく感じました。あっという間に完食しま

今日6月27日はちらし寿司の日。ちらし寿司誕生のきっかけを作った現在の岡山県、備前藩の藩主池田光政公の命日に由来して制定されたそうです。今でもひな祭りや祝い事に振る舞われて人々に広く親しまれるちらし寿司。かつては別箇に仕込んだ具をご飯に混ぜて作られていたちらし寿司ですが、今では市販の『ちらし寿司の素』をご飯に混ぜるだけで簡単に作ることが出来ます。そのちらし寿司の素で代表的なものが永谷園の『すし太郎』です。大ヒット商品となっているすし太郎ですが、その開発に至るまでの道のり

ご訪問ありがとうございます。初めましての方はコチラ→♡休日のお昼ごはんは大好きなちらし寿司にする。この前に「いかりスーパー」で買った「ちらし寿司の具」を使うことに。店内の「売れてます」のポップで、思わず買ってしまった。「人気商品」や「売れてます」の一言にはかなり弱い私２人前×２回分が入っています。１合半弱の炊きたてのご飯具が大きい〜！「ちらし寿司の具」を振りかけて、しゃもじで切るようにしながらまんべんなくまぜる。ミニマリスト志向の私はもちろん飯台などは持

キッチンの出窓が殺風景なので、母の日に息子たちからもらった花を並べてみました。早くカーテンを作らなくちゃ。。。曇りで良かった～！次男夫婦からは毎年、カーネーションが届く。母の日の花は、カーネーションと思っているらしい。カーネーションの鉢植えが増えるんだけど、上手に育てられない。咲くことは咲くんだけど、たくさん咲いてくれません。他の花にしてくれないかなぁ・・・（ひとりごと）デルフィニューム長男がせっかく選んで贈ってくれた花だから、処分できなくて・・

この日は主人が不在だったので、残業後に松坂屋高槻店さんの地下食品売り場で夜ご飯を調達させていただくことに。こちらのお店の前に、多くのお客様がいらっしゃったので、覗いてみるとお弁当やお惣菜がサービス価格になっている模様。【百椀松坂屋高槻店／大阪府高槻市紺屋町2-1松坂屋高槻店B1F】ここにお弁当屋さんがあったとは、今まで気づかなかったかも？？お弁当類は半額で、お惣菜は３点で税込540円で販売されておりました。自分ひとりの夜ご飯なら、半額のお弁当もご馳走に感じます。こちらはおに

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。先日、地元浪岡のお客様からちらし寿司とそばのセットの注文がありました。商品名通り、ちらし寿司とお蕎麦のセットになります。だし巻き玉子・蒸し海老・サーモン炙りサーモン・鮪・ホタテ生海老のちらし寿司。惣菜も少し、日によって違いますが入ってます。今回は、だし巻き玉子・焼き魚独活味噌和え・サーモン麹和え鰊の飯寿司天ぷらは、海老・茄子・舞茸

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録画しておいたドラマ★きのう何食べた？の8話を見て、わー！！これは作らねば！！と思った、「鮭と卵のちらし寿司」。娘は鮭も好き卵も好ききゅうりも好き♡そして子供って酢飯好き〜ってことで早速作ってみた！材料♦︎米二合♦︎鮭2切れ♦︎卵2個♦︎きゅうり2本♦︎すし酢♦︎塩♦︎炒りごま♦︎ごま油作り方①米2合を炊きすし酢を混ぜておく、鮭は焼く。②小口切りにしたきゅうりに塩を振り、少し置いておく。③卵を溶いて少し塩を混ぜ、フライパンにごま油を熱して、炒

日曜日、母の日わたしも母だけど、まだまだ娘としての任務も(笑)お義母さんには、数日前にパジャマを届けてきましたお義母さんが好きそうな色でゆったりと紐で結ぶタイプのパジャマ。着てくれるといいな～。実母とは先日、果実園リーベルに行ってきたし好きそうなお酒も買っておいたしあとはちょっと可愛いご飯でも作りましょうかということで茶巾のちらし寿司薄焼き卵でちらし寿司を包んで茹でた三葉で結び海老とイクラを飾りました母は、こういう食事が大好き。目で楽しむ、みたいなものを喜んでくれま

昨晩放送の「おとなのEテレタイムマシン」は土井勝さんのちらしずし＠１９８２年。あの頃は９時半から「おかあさんといっしょ」で、１０時５分から「きょうの料理」でした。昨日もいろいろ学びましたが、うちのお寿司は、東中野の名登利寿司の女将・佐川芳枝さんの「寿司屋のかみさん」シリーズのレシピです。３０数年前のベストセラー。時の橋本総理から読書カードが来てびっくりしているうちにお店にもいらした、という話も有名に。調べてみたら今もお店は健在。大将は代替わりされているようながら、大女将は

皆さん見に来てくれてありがとうございます(^^)いいねやコメント、フォロワー登録などなど感謝しています。小６じろう高２たろう、父、母の浦島家の日常を毎朝６時半にお送りしています。はじめましての方はこちらも見てみてください↓自己紹介ページになります→★昨日はソフトバンクの通信障害で大騒ぎでしたね。わたしのスマホはLINEモバイル。家のWi-FiはY!mobile。どこにもソフトバンクの文字は入っていないのですが、どちらもソフトバンク回線を利用しているため、何にも使えない時間が続きま

ひな祭り…のことを、すっかり忘れていた！！3月3日の夕方に気付く。。「ごめん、パパ、ひな祭り忘れてるわ」「ひな祭り…ほえー」あまりピンときてなかった娘（8歳）に「毎年、お雛様飾ってたろー」で、それ以外はこれといったことのないイベントだと丸め込むと、、「あーあーべつにかまわんよー」と、寛大なお言葉。。でも、、しばらく、ジッと黙っていた娘は”ひなあられ”を思い出して、、、「ひな人形はべつにいい、でも、これは譲れんぞ」と、低

こんにちは！今日とその前の朝ごはんです。気温が急上昇ですね。今日やっておかなきゃーと服の入れ替えをしました。枚数は少ないのであっと言うに完了！です。その前に、「名探偵コナン100万ドルの五稜星」すごく面白かったです👍平次推しの私としては久々の平次登場で嬉しかった！🤗館内いっぱいに響く音楽の臨場感は、毎回何とも言えないです。初回の映画化から見てるので、止め時が分からない（笑）上映が続く限り見に行きそう〜🤣で、今日の話に戻ります^^;昨日頂いた筍こんなに頂いて‼️昨日は早速、

HIDEMIですちらし寿司とお煮物のお弁当人参、蓮根、椎茸を予め少しの白だしで煮ておきます寿司飯を炊きますお米にお酢とちょっとだけお砂糖を入れただけで炊飯炊き上がったら具材と合わせて冷まします。錦糸卵とエビ、いくらを飾りました。お煮物は、昨日と同様汁物は、わかめとお豆腐の赤だしを付けました

こんにちはG.W.こどもの日、秋田に居ました。秋田と言えば、ババヘラアイス。ヘラでもってくれた方が、本当に、おばあちゃんでした。なまはげ館。秋田県男鹿市北浦真山字水喰沢地等身大の人形。地域によって、顔が違うみたいです。本物。怖かったですよ。ランチは、亀寿司食堂さん。秋田県男鹿市北浦北浦字栄町4‐3塩ラーメン。ナルトがいい。あっさりで、懐かしい中華そばでした。握り特

な東京スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴ですいっぱちでは、墨田区限定での出前注文も承っておりますご家族の集まり、会社での会議、会合にも出張配達致しますので、ご用命ありましたらお問い合わせください配達は墨田区範囲内、時間は下記の通りでございます。配達時間ｐｍ12：00～13：00/17：00～21：00出前注文の際には、お名前住所配達内容、個数をお伝えください。注文電話番号03-3623-3501吾妻橋1～3丁目・東駒形1～4丁

朝はすごく冷え込みましたが、気温がぐんぐん上がって暖かくなりそうです。みーちゃん、５歳になりました！きのうはみんなでお誕生日会。このためだけにお姉ちゃんは帰省。思えば赤ちゃんの頃は顔を見るたび大泣きだった笑メインは次女が作った唐揚げ。美味しくてお箸が止まりません。そして・・・ちらし寿司とキッシュを作って持って行きました。いろいろな具をたくさんのせました。みーちゃんはいくらと卵焼きが大好き。ちりめんじゃことごまを混ぜたすし飯に彩り

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。この前に畑から採ってきた蕗は、すぐに茹でて水に晒しておきました。それを、切って炒め物にしました。先に身欠き鰊を低温の油で炒め鰊の美味い所を移しておきますよ。蒟蒻も炒めたら、そこに蕗をドバッと入れて調味料と一緒に混ぜていきます。身欠き鰊も3回ぐらいに分けて入れていきます。最初からだと砕けてしまします。一回汁が出てきたら、油揚げの

昨夜から降り出した雨も午前中には上がりお天気は回復傾向です。今日のお昼ご飯はGW中の食べ過ぎを反省して、いつも割とヘルシーなお弁当を提供される大須の末廣寿司さんにお邪魔しました。いつもは席に着く前に「お弁当で良いですよね」と言われるのですが今日は「ちらし寿司ときしめんだけど良いですか？」と。今日はＢプランも考えてなかったので「ちらしのシャリは少なめでお願いします」と一言。『大須末廣寿司さんの割子弁当』4月23日(火)/今日の名古屋は天気予報では夜から雨の筈でしたが午前中から小雨からパラ

うしうし会満月ブルースです。海の真ん前のホテルお風呂からも眺めがいいけど・・・外から丸見えな感じだけど(^_^;)大丈夫なのだろうか？？見えない設計？って男性風呂は見えてもいいけど！！女性風呂はどうなってるんだろうか？？めちゃめちゃ気になる(´艸｀)って見える訳ないじゃんねぇ(^_^;)おじちゃん妄想族まっしぐらお宿は『館山シーサイドホテル』飲み物いい値段(^_^;)でも館山応援で1名￥1000￥500券4枚ゲット飲み物ビール今日も元気にビールが美

いつもブログを見てくださる方には食傷気味かもしれませんが、ちらし寿司作りました。今回はシャリ2合分ですが、3人家族で3食分くらいあります。材料費が安くて、それでいて見た目が華やかで、何より美味しいのでいうことなしのメニューです。そして息子は錦糸卵がないと納得しません。ちらし寿司作りで何がめんどくさいって錦糸卵。逆にそれ以外はちょろいです。今回も美味しくいただきました。