せいろ

こんにちは〜！料理のやる気が…春休みにダラけてから復活しないまま、五月病に突入しつつありましたが（やる気ない期間がすこぶる長い）夏の食材がお店に並び始めて気分も変わり、また色々挑戦してますあ、ちなみに一時期狂ったように布教していたせいろですが…（「せいろの伝道師」という異名までいただいた。笑）未だに毎日のように使ってますよただ、せいろが電子レンジと同じような日常のツールとして我が家に定着したので、ブログに載せられるような見た目のものがなかなかなくてリアルな使用例をいくつか載

.小樽市銭函にある人気蕎麦店。ボリュームたっぷりな更科そばが人気で昼1時には暖簾が仕舞われていることも多い。札樽道、R5を走ると、目に飛び込んでくる「脳天大神」の看板。こちらはそのたもとにあり緑の建物が目立つ。前回訪問は2021年の秋。ひさびさだと思ったら3年も来てなかった…今回は手稲区に用事があったのでこちらまで足を運んだ。到着は11時15分頃。開店の11時に間に合わなかったので、かなり待たなきゃならないかなと思

前回の記事はこちら『春というより夏。』前回の記事はこちら『進研ゼミその後のその後、iPhoneは絶対に聴いている。』前回の記事はこちら『メガネのネジ。』昨日の記事はこちら『今週もお花見キャンプ／楽…ameblo.jp​ああ、ヒノキ花粉が辛い😫目も痒いし乾燥でカピカピやし鼻が常にムズムズしてくしゃみばっかしてる🌀アラフォーはくしゃみするたび気合いが必要なのに、いい加減にしてほしいわ🤷‍♀️(#ちょこっと漏れ)春休み中に子供の昼ごはん作ってたらもれなく太ってしまった私ですが1週間

＼🍓🌷ご訪問ありがとうございます🌷🐈／モノはミニマムコト(遊び)はマキシマムに！がモットーの散財系ゆるミニマリスト30代2児♀♂のママSanaですシンプルに暮らし、豪快に遊ぶ「持ちすぎずに楽しむ暮らし」について綴りますᝰ✍︎【よく更新するblogテーマ】🌼ALL40着♡大人カジュアルクローゼット♡🌼子連れおでかけ＆映えスポット♡🌼パーティー仕様の映えごはん＆ワーママの時短ごはん♡詳しい自己紹介☞⭐︎どうぞよろしくお願いします♡˚*.꒰前回のblogはこちら꒱..

使わない日のほうが少ないくらい、せいろ使っております〜！シンプルに、しゅうまいとか。このときは、家で余ってたしゅうまいの皮を使って、これまた余ってた豚こまを挽いて即席で作ったから、夫も驚いていた。これはピリ辛あんかけ豆腐。あんに桜海老とかえのきとか入ってるから、旨みがすごいの。餃子はもはや焼くより蒸している。これはエビ蒸し餃子。かわいいと思って尻尾を出してみたけど、かえって食べにくかった。。茹でたけのこを使って、お肉の蒸し餃子。手軽だけど美味しかった！最近のスーパーヒットその

デトックス&免疫力アップ関連記事『排毒を促す食べ物✨』デトックス関連記事『ワクチンを打ってしまった人へ〜デトックス〜』これまで、新型コロナワクチンを含むあらゆるワクチンに関するリスクについてお話ししてきました。…ameblo.jp『免疫力をアップする食材と薬膳食材‼️』当ブログへ初めて訪問された方へ当ブログは『現代医療やワクチンに対して疑念を抱いている』という方や『食の安全(農薬・添加物etc.)に不安を感じている』という方…ameblo.jp麹・発酵関連記事『麹・発酵関連記事まとめペ

お友達が、以前から蒸籠（せいろ）を欲しかったらしいのだけど、ふとしたことから私とラインで蒸籠の話になって盛り上がり、蒸籠案内人（！？）の私は張り切ってしまい、急遽、お友達と中華街へ行くことになりましたお友達に、「中華街で、ランチのおすすめのお店はある？」って聞かれて・・・。「A飯店でしょ。B酒楼でしょ・・・・。」と永遠に説明する私に、お友達はどこも行きたくなってしまったようでした。提案した中に、行ったことがあるお店もあるようだったので、「今まで〇〇ちゃんが、行ったことがないお店

お米パン・発酵食料理教室「Lien〜リアン〜」主宰お米パン・発酵料理研究家山本知美ゴールデンウィーク後半5/5🎏は早朝に出発して、波佐見陶器まつりと、有田陶器市へ。先ずは、波佐見の協立陶器さんへ色々購入娘撮影その後、本会場のやきもの公園へ本会場でも協立陶器さんへRikkaシリーズもお買得に✨購入急須のようなコーヒーポットや欲しかった形のパフェグラスも発見‼️購入セイロも購入先日作った銅鍋にピッタリサイズ✨懐かしいグラスがあった！ソフトクリーム食べなが

ご訪問いただきありがとうございます！2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介＊＊＊＊＊＊本日は「"せいろ"をどうやって選べばいいかわからない」という"せいろ"初心者🔰さんに向けて"せいろ"のすゝめ⑧身の深さについて私が実践している方法についてご紹介しますね！前回以前を見逃した方はこちら↓↓↓‶せいろ"のすゝめ①10のメリット‶せいろ"のすゝめ②選び方（素材）"せいろ"のすゝ

つい先日、貯めたポイントでずっと欲しかったせいろを購入初めてのせいろは1人分のサイズにしようとstudioCLIPの天津蒸篭15cm身蓋セットを選びましたさっそくパートが休みの日のランチに使ってみましたキャベツを下に敷いて豚肉、鶏肉、鯛つみれ、白ネギを15分弱蒸して出来上がり野菜は甘く、お肉やつみれは柔らかくて仕上がって美味しかったーこれはハマりそうです1人ランチ用に野菜やお肉を下処理して冷凍ストックしておこうかなつけダレもいろいろ試してみようと思います15cmのセイロは

前回の記事はこちら『新学期の手紙収納。』前回の記事はこちら『新学期スタート！！』前回の記事はこちら『お花見キャンプ/2泊目』前回の記事はこちら『お花見キャンプ/1泊目』前回の記事はこちら『コンタクト…ameblo.jp​春休み、そんなに暴食したつもりはないのにめっちゃ太ってるー😭1人のときは昼ごはんなんてなんでもいいしむしろ食べなくてもいいくらいやのに、春休みで子供の昼ごはん用意してるせいかついつい自分も余計なつまみ食いが増えたのだと思われますてことで、今週は蒸し野菜多めでいき

暑い時期こそ遠ざかりましたが、まだまだ飽きずに（？）せいろ使っております。4年越しくらいに、ずっとつくりたかった手づくり肉まん。きょうの料理でやってた、ウー・ウェンさんのレシピです（ずっとブックマークしていた）。平日の夜で全然作れた。これつくった日、少し前のなんか暖かかった時期だったので、室温で発酵させられました。意外と家にあるもののみで作れたし、おいしかったのでまたつくる。しょうゆ鶏と、厚揚げとセロリのピリ辛蒸し。しょうゆ鶏は何回か使ってるんですが、なぜかこの日が一番美味しかった

ご訪問ありがとうございます。愛知扶桑AmorosoアモローソJSA練り切りアートマスター講師あんフラワー&あんクラフトマスター講師アイシングクッキーゼリーアートデコ蒸しまん水菓子アートJLAフラワーゼリー食品衛生責任者寒い寒い、最低気温を更新したような今朝、白湯を飲みながら「今日は薯蕷饅頭だな」と決めましたなんで⁉️朝ごはんも食べないうちにおやつのことを考えるなんて、ホントにもう、どうかしてます良い山芋あるし、あんこもあるし、作りたい💕関

みなさん、こんにちは👋😃いつもブログ、YouTubeをご覧下さいましてありがとうございます川崎大師へ御祈祷に行った後の昼食以前から気になっていた、からあげせいろが楽しめる『みしまや』さんへお店は川崎大師から徒歩5分ほどの所メニュー念願のからあげせいろボリュームありすぎます！こんなおしゃれな物でレモン絞ったのは初めてです🔰からあげというより竜田揚げに近いかもさっぱりした味付けなので天つゆに付けて食べてもオッケーこちらは天せいろエビが２本！！親子そばネギがたっぷり⬇️川

ご訪問いただきありがとうございます！2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあること三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己紹介＊＊＊＊＊＊寒くなったり暖かくなったり不安定な日が続きますねでもまた冬将軍が到来するとのこと！そんな冷える日にはせいろ料理がぴったりせいろを開けた時のもくもくとした湯気はより一層美味しさを引き立ててくれます✨以前、11月頃に"せいろ"を買いたいけどどう選んでいいかわからないという‶せいろ"初心

朝イチは所用で家内と千葉まで。用事を済ませてお昼前、折角ここまで来たのだからと何処かへ観光でもと家内からのリクエストは家内が行ったことのない酒々井のプレミアムアウトレット。愚息や娘と横浜から木更津のアウトレットに向かう時、浮島からのアクアラインが混んでいると、そのまま直進して酒々井まで。意外とこれが快適で、しかもね最近気がついたのですが、東関道の一部区間が１２０㎞制限。まぁ昨年、移動式オービスでえらい目に遭って以来、制限速度にはセンスティブではあるものの、やはり愛車を高回転域で巡行させるあの「快

眼精疲労で頭痛と肩こりに悩まされています月1くらいの割合で寝込んでしまうんですよね明日は休みなのでゆっくりします😴先週は息子が帰って来たのでお昼は日本蕎麦久しぶりに味彩そば菊音さんへ6〜7年ぶりになります父と行ったのが最後かな駐車場も満車最後の1台が空いていて良かった店内は満席だったので少し待ちますしばらくしてカウンター席へ通されましたメニューですタブレットに変わっていました他店のメニューにはない豚肉せいろにしました豚肉たっぷり🐷そばは細めで美味しかったです蕎麦湯

［広告］こんばんは12時間も寝たのに普通に眠くて、でもブログ書きたくて頑張っている早く書きたかったことがあるんです少し前に"せいろ"が欲しい。気になっている。と書いたこと覚えてくださっている方はいらっしゃいますか〜有馬温泉で2年連続食べたせいろ蒸しが美味しくて欲しくなっちゃったのですがはい、念願叶っておうちでやっちゃいましたよ家にあった切り落としのお肉ですし野菜も野菜室からかき集めたものですが…YouTubeでやり方を見て勉強してとりあえずやってみることに。ク

久しぶりにお蕎麦がめちゃめちゃ食べたくなりました同僚を誘うと｢たまにはそばいいねぇ！｣となりましたいろんな蕎麦屋さんがありますが、昔から人気のある｢そばや玄｣にしました並ぶかな？と思ってましたけど、すんなり座れてラッキー僕は大好きな鴨せいろ相変わらずいい出汁に、柔らかめの蕎麦が合うそして天丼のセットにしましたお上品な味です同僚はひやかけ天盛りにしましたここの｢ひやかけ｣は本当に冷たいですよねぇ暑い日は最高メニューですかなり昔から通っているお店年季も入って、かなり渋いお店

約1年ぶりに『土支田やぶ重』さんでランチを食べました♪最寄り駅は都営大江戸線光が丘駅から徒歩24分、土支田通り沿いにあり郊外型のお蕎麦屋さんの典型のように大きなお店で駐車場も完備しています。お昼時に土支田通りを通ると、いつもお店の前に車が停まっているので人気のお蕎麦屋さんです。お昼前に到着しましたが店前の駐車場はほぼ満車でした。お店に入ると、中央にある大きなテーブル（カウンター）席に案内されました。◆季節の部手打ちの蕎麦・うどんの「せいろ・かけ」が650円（税込）からあります。

【そば酒房蔵】へ≪スダチサワー≫で乾杯≪刺身三種盛り≫≪キハダまぐろ≫このところ相模湾で良く獲れるとの事で生鮪です≪しめ鯖≫〆加減は昔から最高≪初鰹≫甲州産≪白ワイン≫≪グリーンアスパラバター炒め≫≪赤鶏の磯天おろし≫青海苔を纏わせた鶏の天ぷらを軽く大根おろし煮で好きなメニューの一つです≪キハダ鮪≫これは三種盛で美味しかったのでおかわり脂の乗りも好みでした≪つくね≫純米ひやおろし≪東一≫≪みやざき地鶏もも炭火

土曜日のお昼、Ｋ岩会長から「お昼ご飯行きましたか？」のLINEがありまだだったので行って来ました。以前この辺に来た時、信号待ちで止まった時に見つけたお店です。２人ともお蕎麦好きなので行きますかという事で貝塚市にあるお蕎麦屋さん、夜は居酒屋さんもやってるようです。「四季食彩ＩＣＨＩ’Ｓ」ええ感じなお店です。お店に入った時はほぼ満席状態でした。テーブル席とカウンター席がありました。メニューです！温かいお蕎麦！冷たいお蕎麦！おす

先日、来月の六花亭おやつ屋さんの予約へ♪4月のおやつ屋さんはミニオムレツ詰め合わせです♪店頭で予約をしていたら、朔日強飯の案内が。4月は桜えびとそら豆のおこわでした♡あら、春らしくて美味しそう♪と、もち米が少し残っていたのを思い出し、帰宅しておこわ作り♪桜えびとそら豆、ではなく、枝豆のおこわになりましたそら豆はなかったのでねせいろで蒸し上げるおこわは、水加減など気にすることなく、結構適当に作ってもちゃんと出来上がります蒸しながら時々、昆布塩を溶いたお酒をふ

最近外食続きであっさりしたものが食べたくなったので、そばなんていいなぁと思いました☺️そこで奥さんと久しぶりに「井上のそば屋」に行くことにしました夜でもほぼ満席さすが人気店👏「天ばら丼セット」結構な量です小柱がたくさん入ったかき揚げ丼出汁もいい感じでめちゃくちゃ美味しいせいろもコシがあって美味しいなおかつ茶碗蒸しまで付いて嬉しいもう1つは卵好きな奥さんのリクエスト「ふわふわ卵そば」とろみのあるおつゆに卵が合います🥚メニューです相変わらず多い💦いや〜20時超えてても駐車

前回の記事はこちら『娘とデート/中崎町カフェ②』前回の記事はこちら『拒絶された父/娘とデート中崎町カフェ』前回の記事はこちら『娘とデート/韓国定食ランチ。』前回の記事はこちら『カラフル雪だるま。』前回の記事…ameblo.jp​昨日今日といろんなSNSで卒業式の様子見れてほっこりしています☺️小さい頃から見ている子なんて会ったこともないのに感慨深いです🥹卒業する友人の子供たちも多くてみんな立派に大きくなったなぁ🥹ご卒業おめでとうございます♡相変わらず蒸籠生活楽しんでまーす詰め

セイロについての質問があったので、私の使っているものや使い方をブログにまとめておきますね。（＊あくまで私の使い方なので正解かは知りません。）まず私が持っているのは↑こちら。かごやさんの杉の中華せいろ。15.5cmサイズです。杉中華せいろ15.5cm[本体]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}杉中華せいろ15.5cm[ふた]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}↑こちらですね。ただ、人気商品なんでしょうか。

今回もご自宅の1階で営業しているお蕎麦屋さんでランチを食べました♪用賀の住宅街にある『手打ちそば双樹』さんです。最寄り駅は用賀駅から徒歩17分、環八通りから少し入った閑静な住宅街の中に一戸建の1階を改築したお店です。以前は用賀駅前にお店がありましたが、数年前からここで営業をしています。開店時間を5分程過ぎて到着すると、席が半分以上埋まっていました。カウンター端の空いている席に座ることができました。◆店頭メニューお品書きを改めて確認すると、「せいろ・かけそば」が900円（税

虎杖浜から苫小牧に向かって昼食をとることにした。苫小牧駅から少し歩いたところに蕎麦花という蕎麦店がある。店のお薦めの木の実セイロと鯖めしのセットをお願いしてみた。カウンター席に座り、少ししてそのセットができあがった。もり蕎麦は2枚の蒸篭にそれぞれ載せられていた。器にナッツ類が入っているので、それをすりこぎで潰し、蕎麦つゆを注いで食べる。香ばしく平打ちの蕎麦もなかなか美味しい。鯖めしは、鯖の身がいい感じにほぐされいい感じに味つけされている。ほうじ茶をいただき、帰り際に、自家製の蕎

先日のエントリー「せいろを買ってみたら、驚きが多かった」を読んでわたしのまわりでせいろ熱が高まっている方がいらっしゃってうれしい❣️ごはんも美味しく温め直せるの？という質問をいただきさっそく試してみました！この日、キッチンペーパーを切らしていたのでごはんをお皿に入れて蒸しました。温まったごはんは・・・たしかに！レンジでチンするよりべちゃべちゃしなくてふんわりしてる！でも、かなりのごはん粒がお皿にくっついちゃった。うーん。次に試したのがガラス

\妊娠29週6日/妊娠29週も最後の日になり今日は妊婦健診でした本日の体重56.2kg2週間半前より＋1.6kgわお妊娠前から＋6kgくらいだし気にしなくて大丈夫だよ〜と優しい先生先生、でも、食欲止まらなくてなんて言えないそんな今日の夜ごはんはご褒美ご飯ではなくヘルシー夜ごはん蒸籠で蒸すだけで子ども達が野菜を食べる食べる野菜が甘くなって蒸したてはホクホクで美味しいんです中華セイロ2段直径15cm（蒸し器杉木製蒸籠セイロ蒸篭蒸しせいろ1