せいろ生活

せいろ歴2年生の“あるあるQ&A”～中級者がつまずく壁～こんにちはきなこです。せいろ生活も気づけば2年目。もっとかな？？わからなくなりました最初の頃のワクワクから、だんだん“日常の中に溶け込んだ存在”になってきました。せいろの存在が大きいですだけど――。このあたりで出てくるんです、「あれ？」と思う小さな悩み。今日はそんな“せいろ歴2年生あるある”をまとめてみました最近、せいろが小さく感じる！あれもこれも蒸したくなって、気づけばせいろパンパン。「2段に

【PR】せいろで蒸したさつまいもに。カスピ海ヨーグルト「リッチモ」でおうち時間をちょっと豊かに※本記事は、フーディストパークのPR企画に参加し、**フジッコ株式会社さまより「カスピ海ヨーグルトリッチモプレーン」**をモニタープレゼントしていただき作成しています。【人気商品4種セットモニター参加中】毎日役立つ簡単レシピ＆アイデア最近のおやつ時間は、甘いお菓子よりも「ほっとするもの」を選ぶことが増えました。今回ご紹介するのはカスピ海ヨーグルトリッチ

せいろに向く料理・向かない料理｜失敗しない選び方と理由こんにちはきなこです。せいろ生活を続けていると「これは最高に美味しく蒸し上がる！」という料理と「うーん…ちょっと惜しい…」という料理が出てきます。せいろは魔法の道具でも失敗知らずの調理器具でもなくて、“向き・不向き”を知ると一気に失敗が減る道具だと思っています。基本的になんでも蒸せますがあえて言うならばと言う感じで見てくださいね今日はわたしのリアルな経験からせいろに向く料理せいろでは少し不向きな料理（で

【せいろQ&A】ほうれん草、蒸したあとは冷ます？冷水にとる？こんにちは、きなこです今日は、コメントから広がったテーマです。せいろ生活していると出てくる、「これ、正解どっち？」問題。今回いただいた質問はこちら👇📩いただいた質問きなこさんほうれん草を蒸したあとって《そのまま冷ます？》《冷水にとって冷ます？》どちらがいいのでしょうか？こういう質問、ほんとリアル…！そしてめちゃくちゃ大事書いてる本人は気づかない視点なんですよね。冷凍ほうれん草の場合