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台湾の北部エリア、今日の最高気温は27度。まさに春の陽気でした。まだ2月なのにね…。暖かいのは嬉しいけど地球の温暖化が心配です…。さて、2週間前エバー航空台北松山➖東京羽田便を利用しました。今日はその時の機内食をご紹介します。行きも帰りも2種類から選べました。私は娘と並んで座るので、それぞれ別のメニューを選ぶようにしています。写真を撮っただけでメニューの正式な名称を覚えていないので内容を間違えていたらゴメンナサイ⬇️台北松山発羽田行きの機内食↑娘が食べました。メインは唐
下書きを書いているうちに消えていた……？幻となった「肉中華そば錦」を偲ぶ会みなさんこんにちは！HIDEです。……あのですね、衝撃の事実をお伝えしなければなりません。なんと、今回ご紹介するお店……すでに閉店してしまいましたぁ！！（早い、早すぎるよ！）記事の下書きを温めているうちに、お店のほうが先に消えてしまうという悲劇。ですが、ここでボツにするのはスープに失礼というもの！幻となってしまった一杯の軌跡、どうか供養（？）がてら見てい
グッとさらに寒くなってきて、煮物が美味しい季節煮るだけで美味しくなる煮物が大好きです料理よりお菓子作りが好きなのは、急がずに作れるから。料理は手際が大事だから、炒め物や、焼いたり揚げたりは疲れます忙しい時や、すぐ食べたい時にはいいけれど、作っている最中に洗い物は溜まったまま、出来上がったらすぐ食べないと！と焦ってしまうのがすごくストレスそれに比べると煮物は具を入れて、煮込んで待つのみ。その緩さが美味しさの決めてなのがありがたい冷めたって、また温めたらより美味しく
昨夜の夕食は、〇豚肉、ゴボウ、長ネギ、焼き豆腐の煮物〇野菜サラダの２品。昨夜は煮物。すき焼き風に甘辛く煮つけました。吉野家の豚丼風ですね。(笑)ご飯に良く合います。
この日は仕事帰りに。１人で。最初は武蔵嵐山のすず丸に向かったのですが、まさかの臨時休業。めちゃ遠いお店での臨休はダメージが大きいのですが、今回はこちらでリカバリ。豚ヒロ＠鶴ヶ島ラーメン半分ニンニクヤサイアブラ１２００円豚一枚１８０円脂生玉子１３０円麺屋ＨＥＲＯ（ヒーロー）＠駒込（既食）出身の店主が２０２５年５月にオープンしたお店。トウキョウラーメンオブザイヤー新店豚骨部門４位に選出されています。ＨＥＲＯの店主は桜台二郎（既食・閉店）の元助手で、三田本店でも修行経験
3/16(月)のことです。仕事帰りにいつものごとく赤羽駅で途中下車した私は、改札口の外で物産展が開かれているのを見つけました。「東北うまいもの祭り」です。そして、「牛肉どまん中」のノボリも出ているではないですかっ！「牛肉どまん中」は、山形県米沢市「新杵屋」の有名人気駅弁です。私は駅弁の中でもイチオシしています。まあ、この時間じゃもう残ってないだろうなあ。と思いつつ近づいて行ってみると。何と！オリジナルの牛肉どまん中以外にも、「カレー味」と「しお味」が
大きなお皿が用意されていたので、安心してたっぷりのサラダと冷菜冷菜は、系列店の他店とはちょっと違っています看板メニューのはずのローストポークが他の冷菜と同列に並んでいたりと、メニュー豊富なところも嬉しいどれも丁寧に手作りされていて美味しかった和惣菜場所柄か、ここは若いファミリー客が多いので和惣菜はあまり人気がありませんが、大根は面取りされているし、白和えも手作りでとても美味しかったですここまで冷たいものばかりで、カラダが冷えてきたのでブイヤベース最初の方は、貝の他に大
来客がありお昼の用意が全く出来なかった日今から用意も😰と言う事でランチに出掛ける事に伊勢崎境にある「豚人」１２時半過ぎに入店満席に近く混んでますランチメニューからすき焼き風しゃぶ定食１２００円上州もち豚を使ったこの定食お肉が柔らかで美味しい😋旦那は唐揚げ山盛りの唐揚げに驚き😳旦那はペロッと食べてましたこの日は満席状態でと入口に…私達の後から来た人は帰って行きましたラッキーでしたね😬
本日は晴れ気温は２５度１０月にしては暑いですね本日のランチは、炊飯器で手軽に作れる「牛すじ煮込み定食」（おうちごはん）です。メインとなる材料は、写真にある通り、業務スーパーで手に入る・「角切り牛すじ（メンブレン）」300g、・冷凍大根・こんにゃく1枚、・味付けの決め手となる「すき焼きのたれ」・ゆでたまご3個まずは下ごしらえです。業務スーパーの牛すじメンブレンはあらかじめボイルされていますが、念のためサッとあく抜きをしておくとより美味しく仕
「吉野家の冷凍牛丼の具、うどんに乗せても美味しいのかな」「せっかくなら、いつもと違う食べ方で楽しみたい」そんなふうに気になっている方は少なくありません。結論からお伝えすると、吉野家の牛丼の具はうどんとの相性がとても良く、実際に試した人からも高評価の声が多く見られます。この記事では、実際の感想から具体的な作り方、アレンジのバリエーションまで分かりやすく解説します。▼吉野家牛丼の具28袋セットをチェックする▼【AmebaPick用】吉野家牛丼の具120g×28袋セット（冷凍
ごはんに合う。牛肉と厚揚げのすき焼き風甘辛煮作りました。ごま油で牛肉を炒め片栗粉をまぶした厚揚げを加えて全体を焼きます。調味料を加え煮、卵を加えて仕上げます。牛肉の旨みが厚揚げに染みて甘辛味がよく合います。トローリ卵を崩していただくとすき焼き！美味しいです
