しょうゆラーメン

こんにちは！先日、Instagramで見かけて気になっていた、簡単に作れるラーメンスープを試してみました🍜鶏がらスープの素やほんだし、醤油など、家にある調味料を合わせるだけ♪「こんなに簡単にラーメンスープが作れるの？」と思いながら作ってみたのですが……これが、めちゃくちゃおいしい！鶏がらのうまみに、ほんだしの風味も加わってほっとする味醤油の香りがしっかり感じられる、まさに王道のしょうゆラーメン🍜茹でた細麺を合わせて、仕上げに刻みねぎをたっぷりのせ、味付けうずらの卵とメ

202年8月18日に放送された「X秒後の新世界」サッポロ一番のアレンジ料理バトルでフードクリエイターの丸山千里さんと、食堂とだかの戸高雄平さんが対決。こちらでは満点となった戸高雄平さんの梅塩昆布しょうゆラーメンのレシピの紹介をします♪日々、おうちがとだか予約2年半待ち居酒屋「とだか」の企業秘密レシピ[戸高雄平]楽天市場梅塩昆布しょうゆラーメンのレシピ材料（1人分）サッポロ一番（しょうゆ）1食梅干し適量オクラ適量

ずーっと気になっていたお店。「牛骨ラーメン富んや（とんや）」さん！（鳥取県境港市竹内町3583-22）こちらお店の「あるトッピング」がどうしても気になって……！頼んだメニューは、こちら！地のりしょうゆラーメン運ばれてきてビックリ‼︎「地のり」がドサッと山盛りにのっています。まずは、スープを一口。えっ、なんだろうこれ！？すっごく独特な味！！醤油ベースなんだけど、一言では説明できない不思議な深みがあります。それでいて後味は、さっぱり。正体が全然わからない。わからないけど……な

福岡へ移動途中に、岡山県岡山市東区瀬戸町大井649-4の山陽自動車道の瀬戸パーキングエリアにある「せとみ亭」さんで、岡山しょうゆラーメンをいただきました。（968円也）ネギにメンマにチャーシューのみのシンプル醤油ラーメン。チャーシューは、バラ系の大きいものですね。山陽道の瀬戸パーキングエリア。セブンイレブンもあって、その一角に「せとみ亭」さんがありました。昨年2024年11月5日にせとみ亭としてリニューアルオープンしたよでうすね。メニューは、色々とありますが、

ラーメン凛砂町店‼︎今週のラーメンシリーズ‼︎今週は会社のヤツと2人でラーメン凛に行ってきた。"ラーメン凛砂町店"ラーメン凛砂町店(大島/ラーメン)★★★☆☆3.53■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comご無沙汰でした😅期待してた辛みそラーメンはさすがに❌がついてた😢夏は汗だく💦になるからみそラーメンはあまり出さないんだよね…💧残念…しょうゆラーメン(300g)1,100円麺100g100円煮豚1枚増し20

夫とラーメンを食べに行きました。夫が「暑いけど熱いラーメンが食べたい」と言うので、河和田の「胡麻ラーメン極（ゴク）」へ。私は初訪問です。店内は明るく清潔。窓際には七福猫。お店は女性お二人で運営されていて、すっごく感じが良いですメニューはこちら。夫はしょうゆラーメン（胡麻ラーメン屋さんなのに、胡麻無しメニューを選ぶ夫）具はチャーシュー、味玉、極太メンマ、岩海苔、白髪ネギ。味玉の半熟加減がいい感じ。優しい甘さのスープが美味しい！と、夫が大絶賛してます。

以前一度妻と食べたことのある松戸の江戸川土手近くの流山街道の主水新田のラーメンはやし田。。。私のランニングの練習コースの近くでもある。。。が業態変換。うる寅商店になった。ウルトラ？の意味はよく分からないが、どうやら叉焼で勝負する店らしい。開店は２０２６年６月２６日金曜日。開店３日間はセールとか。では土曜、ランニングがてら行ってみよう、と週前半に計画したが、前日の天気予報は台風。1時間に１０ｍ以上の土砂降り。こりゃ無理か、と思っていたら、ほぼやんでる。こりゃ行くしかない、と10時