ししゃも

ラ・ムーで、初めてお刺身を買ってみました。前回行った時、旦那さんが、「まあまあ美味しそうなのがあったよ。」と、言っていたのです。２種類を選び、ガラスの器に盛り付けてみました。ぶり刺し、税込３９８円。スーパーより随分お安いです。かつおのたたきは、けんがついていないので、税込２００円ちょっと。ぶり刺し、美味しかったです。新鮮でしたよ。かつおのたたきを、まあるく盛り付け、１皿で立派なお刺身になりましたよ。お刺身には、白ワインフランス産。熟したトロピカルフルーツ。口当たり爽やかでフルー

先週の金曜日に鵡川へ行った時のお話。鵡川駅を降りて町中を散策していると、【ししゃもとたんぽぽのまちむかわ町】というモニュメントがいくつかありまして（˘◡˘）ししゃも専門店（？）にも遭遇。マンホールにも描かれるほど、ししゃもが鵡川の名物だとは知らなかったな～（ﾟoﾟ）散策の目的地は鵡川郵便局だったのですが・・・苫小牧へ戻る列車の発車時刻まで２時間以上あったので、郵便局そばにある道の駅へ立ち寄りました。その道の

今日のお弁当基本的にお弁当は自分の頑張りの備忘録ですが、読んでくださるどなたかのお役に立てれば幸いです今朝のお弁当、写真撮り忘れてしまったなので、昨晩の屋台風弁当をアップしますちょっとお祭りとか屋台的な要素を取り入れたかったので、容器もプラスチックしかも、基本、全部、爪楊枝に刺したので、お箸不要そんな屋台風弁当の中味は・・・枝豆：塩茹でしただけ牛串：カレー用と書いて売ってたサイコロステーキのようなお肉に焼肉のタレを絡めて焼いただけフランクフルト：お好みのソーセージに切り込み入

こんにちは〜夕べのおうちごはんは～🍚豚肉と玉ねぎときのこのチュユクポックムと、ししゃもコチュジャンのソースが甘辛くて美味しかったです😋さて、息子夫婦の今年の帰省は🚃🚃「2人ともカレンダー通り🗓だから帰れない」とのこと…残念💦でも娘のお盆休みはわたし達と一緒！親子3人で午前🧓👴午後👵とお互いの実家に帰って🚙💨💨💨お墓参りしてきました！💐お昼は3人でジョリーパスタ🍝冷製パスタフェアやってたよ～が冷製パスタをチョイス！ドリンク付きサラダ🥗セットにしました🥤の冷製

急いで作りたくて……タンパク質を摂りたくて冷凍シシャモ……出したがあまりにも霜が付いて固まってて写真ではよく分からないがししゃもは何匹もくっ・・・付いたまま解凍も待てず水入れちすると冷凍で固まってたのがキレイに剥がれて……一度ゆで汁は臭いかなと捨ててもう一度水で茹でた水分無くなったら皮が引っ付くかなと思ったら油を敷かなくても皮が剥がれず美味しい焦げ目が焼いてすぐ食べたら長女にも……魚くささもないその後帰宅したサウィはテーブルに置い

絶賛お盆期間でございます皆様！楽しんでおりますか⁉︎お仕事の方！お疲れ様です！私⁉︎もちろん笑働いております！一緒に頑張りましょ🎶来週18、19日はお休みを頂いて秋田の実家に行きます〜(柿の木切りになっ‼️)ここ数日仕事を終えて晩御飯を買いにスーパー寄りますがお盆価格でゴッフ！と、なっております…お寿司とか肉など半額になっておりますがそれでも高級…トボトボ帰ります…フッ！食べ物ならあるんだぜ〜うん！皆様から果物、野菜など差し入れして

明日実家に行く予定なので午前中から用意していました🌿本日のメニュー。瀬戸内レモンと塩こうじの鶏ササミ天ししゃもの南蛮漬け風彩り野菜のサラダさくらんぼ入り湯田ヨーグルトアカシア蜂蜜がけ黒米入りご飯黒豆麦茶凍ったままのししゃもにスプレーオイルしてCOSORIで解凍調理。手間なしです(*≧▽≦)ﾉｼ))父が野菜たっぷりが好きなので💖魚見えません(*≧▽≦)ﾉｼ))ししゃもの南蛮漬け風。揚げて無くても、基本味は一緒彩り野菜のサラダ。カブ、カブの葉、コーン、人参、5種の

こないだ北海道ツアーに行った時、鵡川町の道の駅に行ったのである。その時買った、自分用のお土産で鵡川のししゃも昆布巻があります。あまり見ないテレビをつけてみたら、Ｄ川君の充電させてもらえませんかという番組の最中だった。十勝～苫小牧～登別と旅をしている途中で、鵡川の道の駅に寄った場面がありました。鵡川はししゃもが有名で、道の駅のすぐ近くにあるししゃも専門店に立ち寄り、店内で焼いてもらったししゃもを堪能したました。一般に出回っているししゃものようなものは、カペリンという種類もので、本来のししゃも

行きつけビストロ、東京西麻布にある『LeBouton』（ルブトン）へ。この界隈は、静かで大人、隠れ家的なレストランやバーが本当に充実している。どの駅からも遠いのでブラッと立ち寄る風のお店は少なく、そこを目指さないと行けない感じ。そんな中の一軒『LeBouton』は、以前にフィガロブログでも書いてますが、私の中では長月天音さんの小説「キッチン常夜灯」なイメージで、いつからか私の中では「私のキッチン常夜灯」。さて、この日もいつものカウンター席についたところで、シャ

えーーーもうすでに前回の入院4日目から1か月以上経ってますが…卵巣をとって更年期症状らしい症状はなく…というか気づいていないのかただ痩せないというのは更年期症状？痩せる方もいるらしいけどさて先生が来られ、会計が終わったらいよいよ退院会計を待ってたら隣の方も退院らしく会計は後日と言われててわたしも？と思ってたらわたしはしっかり会計がありました笑なんの違いなのわたしの母のときも郵送するので後日払ってくださいということがありました入院中最後のごはんわたしこのポ