さっぱりメニュー

今日の晩ごはん。メニューは、・冷しゃぶサラダ仕立て・茄子の照り煮・豆腐と揚げのお味噌汁・ごはん今日の東京はあいにくのお天気。梅雨らしくシトシト、じめじめ、むしむし。。。この湿度の高さ。もうじっとしているだけでも体力が奪われていく感じ久しぶりにお昼寝しました（笑）。こんな日はさっぱりメニューで元気をつけないとね。今季初の冷し

外はすっかり春の陽気だというのに、私の気分はどんより気味寝ても覚めても続くつわりは、3人目にして初めて。症状はただ一つ、気持ち悪い。朝起きたら白湯を少し飲んでオレンジジュースを一気飲み夕方はジンジャーエールを飲みながら夕飯作り。先日お医者さんに、生姜を使った食べ物・飲み物がつわりを軽減してくれると教えてもらい、すっかり愛飲中のジンジャーエール。たしかに喉の奥から胃のまわりがスッキリして気持ちいい生姜には吐き気を止める作用があるんだそうジンジャーエールは大量の砂糖が気になるけど、つ

こんにちわ。中１の息子くん。昨日からやっと部活が始まりました。今日も部活動へ。楽しそうに出かけてくれましたはっきりしないお天気で蒸し暑いのでさっぱり系のおかずが進みますね。今日は厚揚げと大根おろしでササっと作れるさっぱり系おかずを紹介します仕上げにネギとマヨネーズをトッピングしたら子供たちも食いつきがいいかなと思い、トッピングしてみました材料（4人分）厚揚げ・・・4枚（約300ｇ）大根・・・300ｇ◎醤油・・・小