けんちん汁

りよ子さんのレシピせいろで作る麻婆春雨作りました。せいろで麻婆春雨も出来るの？？普通に麻婆春雨も作ったことの無い私😁ちょっと楽しみ❣️春雨50gぐらいを乾いたまま、穴の空いてないクッキングシートの上乗せます。にら1／4束と長ネギ1／3本を食べやすい大きさに切って乗せて。にんじん1／3本、千切り生姜、にんにく1かけ、みじん切りで乗せますが生姜大好きなので千切りでたっぷり（笑）にんにく無かったので調味料にチューブのにんにくを少し入れました。私、椎茸も入れてみました。豚バラ

寒いですね〜衣替えをしていない私は、とりあえずある物を重ね着してます。雨の中でしたが、どうしても神田明神に行きたくて行ってきました。なぜかというと東京の最強病気平癒神社トップ10効果絶大の神社ランキング1位なんです。藤沢に住む叔母が体調を崩して入院したゃったので、一日も早く病気が良くなるようにお参りしてきたわけでした。叔母は私にとっては、母のような存在なのでとっても心配なんです。お参りのあとは、神田明神内の文化交流館にあるカフェ「EDOCCOCAFEMASUMASU（江戸っ

大洗にあんこう鍋を食べに行き、その日は水戸に宿泊することに。泊まったのは、ドーミーイン水戸。今回は、ドーミーイン水戸の朝食ビュッフェを中心に報告します♪ドーミーインの朝食は、店舗ごとに地元の名物があるのが特徴。ドーミーイン水戸の場合は、下の写真に記載されているようなご当地メニューがありました。まずは、ねばねば丼。あんこうの唐揚げ身がふっくらしていて美味しかったです。あんこうの雑炊けんちん蕎麦これはけんちん汁が具沢山で、上

いつものように、グーグルマップをじーーーっと見続けていた時のこと。ふと、まだレビューが１件も付いてないお店を発見しました。というかこんなとこにお店あったっけ？？てことで、その日のお昼に訪問。栃木市のおうちごはんかかさん。分かりにくい説明をすると、雷電橋の栃木市側の袂(たもと)にあります。今、雷電橋工事中なのでちょっと入りにくいかも。あと入口めっちゃ坂になってるので、車高の低い方も気を付けて下さい。今年の１月にオープンしたばかりみたいですね

ANAクラウンプラザホテル千歳新春ランチビュッフェに行きました～（1/1～5まで）プリン🍮生ハムやカプレーゼ栗きんとんと黒豆中華やカレーもありますすき焼きパスタけんちん汁そば実演のかき揚げローストビーフのオープンサンドメープルアイスがあると嬉しい実演のブリしゃぶ美味しかったですエビフライや茶碗蒸しも食べましたご馳走様でした来年も新春ランチビュッフェ行けたら行きたいです

おはようございます！具だくさんで食べ応えバッチリ！豚肉のうまみと根菜の甘みが溶け合う、寒い日にほっとするやさしい味わいの『けんちん汁』レシピのご紹介です♪豚肉のコクが出るので、お汁までしっかりおいしい一杯に。根菜たっぷりで栄養バランスも◎大根・人参・里芋・ごぼうの“和の食材”が、体をじんわり温めてくれます☺️豆腐はほろっと崩れて味がしみしみ♡やさしい口当たりでおかわりしたくなるおいしさです。約6人分とたっぷり作れるので、翌日はさらに味がなじんで格別！豚汁よりもあっさりしています

そば大好き、水戸素浪人です。そばが食べたくなったので、茨城県水戸市にある「黄門そば」に行きました！この店、日本テレビ系の人気番組「オモウマい店」の紹介店ですよ～(^^♪（２０２１年６月８日放送）店主さんが「いらっしゃい！」を連呼する超個性的な人(´艸｀)１２時入店予想通り店主さんの元気な「いらっしゃい」の声で迎えられました～心に決めていた「けんちんそば大盛」を注文。けんちんそば大盛（税込み１０００円）けんちん汁＆そば大盛って言っても大盛

ブログおサボりしてました😓9月の後半から11月前半までお天気やお仕事でほぼ外を走れず。。。ご近所を、小一時間走るは2回くらいやったんですけど、ほんとにちょっとだけ。ローラーは、乗ってたけどネタにならないかなーって事でサボってしまいました〜やっと外を走れる〜って事です前日からソワソワ〜ちゃんと外を走るのは白馬グラベル以来。預けていたロードを持ち帰り車に積んでおいたのだけど、ボトルを忘れてしまった。真夏じゃなくて良かった。。。面倒くさがらず、家にもってあがり、せめて玄関にバイクがあ

今夜は冷えるというので、久しぶりにけんちん汁を作ろうと大根、ごぼう、こんにゃく、人参、などを刻み、竹輪をいれましたもちろん後からお豆腐もサッとゆでた「里芋」の皮をむくと、なんと緑色あら？これは大丈夫なのかな？確かジャガイモはいけないはずだけどもしかして、グーグルで分かるかな？すると、以下の説明がありました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・里芋の皮が緑色に変色している場合は、日光が当たって葉緑体が形成されたためで、腐敗しているわけではありません。食べ

ほんの先日前まで、扇風機もじゃんじゃん回していましたが、急激に寒くなってきて、あわてふためています。今日なんて、こたつが欲しい気温でした。こんな急な気温の変化には、ほんとついていけません10月1日〜3日の2泊3日で、福島県に行ってきました。目的は、会津若松のさざえ堂と、高湯温泉の玉子湯、そして紅葉してるかも？と淡い期待を胸に磐梯吾妻スカイライン。1日目は、ほぼ1日中雨の予報だったので、数日前に急遽プランを変更したんですが、結局はそれでよかったです。カーブが続くクネクネ道（

本日の料理レシピ動画配信はこちらです。https://youtu.be/DwfNBb9UP-k?si=xbVWE3ZARwCQNTv0-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beけんちん汁を作っておくと便利です。そうめん入れたらかさ増しにもなるし、味変し放題。お餅いれたら雑煮にもなりますね。ぜひぜひ。

心と身体を癒すテンションの上がるヴィーガン料理でデトックスR-belloRUMIKOです。ブログにアクセス頂きありがとうございます『始めてブログを見てくださった方へ。』はじめまして‼︎R-belloキレイをつくるスパイス＆野菜生活に興味を持って頂きありがとうございます。R-belloは、デトックスとスパイスをテーマにデト…ameblo.jp以前のブログの重ね煮けんちん汁『けんちん汁を重ね煮で‼︎』心と身体を癒すテンションの上がるヴィーガン料理でデトックスR-bel

なか卯でサーモンいくら丼を食べました。脂のりの良さと鮮やかな色合いが特長のノルウェー産アトランティックサーモンを特製ダレに漬け込んで盛り付けています。いくらは先日まで販売されていた天然いくら丼と同じ大粒のいくらが添えられています。サーモンは、噛まなくても口の中でとろけるような食感と旨みがあります。２種類の醤油に鰹と昆布の出汁を使用した特製ダレの優しい味がサーモンの旨みを引き出しています。大粒の天然いくらの弾ける食感も加わり美味しいです醤油やわさびをかけなくても十分味わえる、とろけるようなサーモン

メシネタ続きます〜（笑）お昼は超久しぶりに『どんどん庵』にしてみました〜♪昔はどんどん庵といえば自分で茹でるスタイルのセルフうどん屋さんでしたが、流石にコロナ禍以降はそういうアトラクション的要素は排除されて普通に頼むよくあるセルフうどんスタイルになってました〜んで、注文したのはこちら『味噌けんちんうどん』です♡具沢山で麺が見えん！！（笑）底から引き摺り出してうどん様とご対麺！！あえて『麺』って字を使いたくなる正統派な王道うどんスタイル！！寒日には芯から暖まる一杯でした♡

茨城県で有名な袋田の滝は滝までの参道にお土産屋さんや食事処が軒を連ねていて、いかにも観光地という感じ。こういう場所で食事すると観光地価格な事が多いという先入観が拭いきれない。そういう一抹の不安はありますが、滝を見て回って戻った時は既にお昼時でお腹も空いた。背に腹は代えられないという事で、けんちん蕎麦を推す「昔屋」さんでお昼にしましょう。◯昔屋黒を基調とした落ち着きのある和な雰囲気がなかなか素敵。店内も黒檀のような長卓と照明を抑えたシックな装い。店員さんも和やかで居心地

こんにちは。つぶつぶ料理教室早稲田本校講師・つぶつぶマザーの坂野純子です。50代からの働く女子応援！毎日の食から、遊びと仕事のパフォーマンスが変わる雑穀と野菜のｳﾞｨｰｶﾞﾝ料理「未来食ヤマトナデシコCooking」を伝えています。日本生まれ・植物性100%・砂糖なしの料理です今日は、未来食創始者・大谷ゆみこのYouTube「輝いて生きる」から、「【豚汁を超えた】体の芯から温まる豚なし豚汁」の作り方を紹介！やっぱりビーガンでは「旨味」がない

娘と鎌倉の続きです建長寺さんを出てランチ開店時間まで時間が有ったので鶴岡八幡宮さん方面へﾃｸﾃｸ歩いて神奈川県立近代美術館鎌倉別館へ寄った後娘が希望した点心庵さんへ戻って来ました点心庵さんは建長寺さんの目の前です私は2度程伺ったことが有りました鎌倉野菜たっぷりのカレー美味しかったです娘は初めてで最近推している女性アーティストが来たそう娘の推し活のお供です開店時間まで横のベンチで娘と楽しくお喋り開店して席に着くとお庭が見えるお部