かやくご飯

暖かいですが・・・曇り空ですね。昨日の投稿は「祝蕾」と言う野菜今日は「葉ごぼう」または「若ごぼう」と呼ばれています。見た目は「フキ」のような姿です。葉っぱが大きくて茎が長くて・・・写真には写って無いですが・・・根っこが付いてます。「葉」「茎」「根」全て食べられますが・・・下処理がいります。生だと葉っぱは苦い茎はほろ苦い根っこはアクが強いと言うことで部分に分けて調理しました。葉っぱは茹でてしっかり水に浸けてご

研修4日目…✏📒💦この日の朝食は、「かやくご飯」＆「うどん」う、美味いくそ江戸の出汁はやっぱりアカンわ醤油っぽいがなごちそうさんロワジールホテル品川シーサイド（LOISIRHOTEL）ロワジールホテル品川シーサイド(品川シーサイド/ホテル)★★★☆☆3.16tabelog.com2025年11月2