かさまし

この前のロピアのつくね、テレビとかネットで美味しいって絶賛されてて買ってみたんだけど業務スーパーよりは肉っぽいし味自体も濃すぎない塩味だから悪くないんだけどけどやっぱり私の求めるひき肉に味付けしてまるめてつみれにしたのとなんか違う。肉らしさがたりないのよ。柔らかくて食べやすいから子どもは喜ぶかも。でもなんか肉じゃない何かでかさまししててなんか物足りない。私はそう感じたー。味しみやすいから鍋とかに使おうー。みんなは使ってみた？使い回しでごめん、やっぱりこれくらい肉っぽい肉団子が私はすき。噛

たまには濃い色のお皿に盛ってみるのもいいね。​食糧庫を整理していたら、賞味期限切れの青椒肉絲の素が発掘されました。いつ買ったかのかも覚えていない…ちょっとくらい（ちょっとの定義は個人差があります）賞味期限過ぎちゃってても大丈夫でしょう！ということで、早速作りました。少し薄味にしたかったので、エリンギで具を増やして作りました。エリンギでかさ増し！青椒肉絲【材料:1箱（3〜4人）分】⚪︎青椒肉絲用合わせ調味料1箱⚪︎豚肉（豚こま）120g※牛肉の代わりに

長芋の磯辺焼き長芋のすりおろしとおからパウダーを混ぜて、磯辺焼きを作りました混ぜるのは片栗粉ではなく、食物繊維たっぷりのおからパウダーヘルシーだし、水分を吸ってくれて膨れるので、かさましにもグッドなんです海苔は韓国海苔を使いました。韓国海苔にはごま油が塗られているので、焼くときにオイルは使いません。もっちり香ばしく仕上がりました～作り方長芋は皮をむいてすりおろし、おからパウダー、めんつゆを入れて混ぜます。フライパンに韓国海苔を並べ、その上にと