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こんにちは今朝はさぶっ!!!慌てて長袖を引っ張り出してきましたwまだ半袖に薄手の上着羽織ってました(/-\*)きょうは最高気温が20度まで上がらないらしい…(泣)[節約*時短]豚こま肉の味噌ハニー豚こま肉は安定してお安いので、我が家ではマスト食材です👍炒めものや、煮物、お鍋に豚汁と大活躍の[豚こま肉]ですが、今回はぎゅっと1口大のボール状にして、食べごたえ🙆♀️な1品にしました✨🍀材料🍀[12個分]・豚こま肉300g・片栗粉適量☆味噌大さじ1.5☆酒
こんにちは😊快晴🙌😆ど花粉🤧😷😇いや〜今日も花粉日和(小春日和みたいに)ですな。今年も家族総出でじゃばらサプリ飲み始めました😷💊🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀レンチン1分!ホットケーキミックスで作る*簡単*オムレットホットケーキミックスで作る簡単オムレットですよ!久しぶりに作りました〜✨その名の通、生地を電子レンジで1分加熱するだけできますが、生っぽいときは10秒ほど更に加熱します。ただし、加熱し過ぎると生地が硬くなるので、様子を見てください😊中には、生クリームと好みのフルーツをサンドして食
こんにちは😊息子の試合見てきました!先週に引き続き試合が始まる頃には☀️晴天☀️試合には負けたけど🤣❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁さて。私の愛用の調理器具を教えてくださいとコメント頂いて、前にゴムベラを紹介してから早1ヶ月。👉我が家のゴムベラの紹介ブログはこちらから👈鍋を見たいとリクエスト頂いていたので、きょうは我が家の[鍋]をご紹介したいと思います。本当にたいしたことないけど我が家の鍋半年前位に鍋の断捨離をしまして現在9個!*ティファールの圧力鍋*DANSK
おはようございます😊大雨が続いていますね。ニュースでは朝から水害の恐ろしい映像が流れています。こちらも大雨・洪水警報が出ていたりします。今後の天候の変化にも気をつけて、身の安全を第1に!🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀[簡単]つるんと2色ゼリーいつぞや作った2色ゼリーです!🍀材料🍀[珈琲ゼリー]☆水400ml☆インスタントコーヒー8g☆きび砂糖50g○粉ゼラチン8g○ゼラチンをふやかす水大さじ3🍀作り方🍀1️⃣☆を小鍋に入れて火にかけ砂糖を溶かします。沸
こんばんは~いつものごとく、コメント、メッセージのお返事が遅れておりますごめんなさい!!!後ほどお返事しますね!!いつも本当にありがとうございます♡さてさて、題名にもありますが、「蒸しパン(ケーキ)が膨らまない理由」についてですまずは、私が知ってたのは、❶粉を加えた後は混ぜすぎたり、練ったりしない。❷蒸気の上がった蒸し器で必ず布を挟んで蒸す。後は少し調べてみました❸ベーキングパウダーが古いと膨らみが悪くなる。これは、たまにしかお菓子作らない方はあるあ
こんにちはーきょうはいい天気車に乗るとあついほどー。本日のパウンドケーキ*余ったジャムで*胡桃と林檎ジャムのパウンドケーキ湯煎にかけて泡立てた生地なので、仕上がりはふんわり柔らかです🍀材料🍀☆薄力粉100g☆ベーキングパウダー3g○バター50g○サラダ油50g・卵2個・砂糖80g・胡桃60gほど・りんごジャム60gほど🍀作り方🍀1️⃣型にオイルを塗りシートを敷く。☆は合わせてふるう。バターを溶かして、サラダ油と合わせて混ぜ
こんばんは夜ご飯を食べ…食器の片付けを始めた頃…息子が「明日、テストでコンパスを使うから欲しい」え?欲しいって?!なくしたの?いつから?!てか、今までコンパスなしでどーやって勉強してたん?慌てて買いに行きましたきょうのお弁当*豚こまポークチャップ*ブロッコリーとコーンのバター炒め*かぼちゃコロッケ(生協)でした皆さんのポチリ♪嬉しいですいつもありがとうございます⤴︎⤴︎↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪♥️LIMIAはこちらから☞🌸🌸スパイスブログ認
こんにちは😊こちら大雪ですそれはそれは朝から大変でした。🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀ホットケーキミックスで作る*ふんわりしっとりチョコバナナパウンドケーキ*ホットケーキミックスなら、初めてでも簡単に美味しいパウンドケーキが焼けます🌸食べ損ねて…すっかり存在を忘れてた熟れたバナナがあったらぜひに!🍀材料🍀[17~18cmパウンド型1台分]・バナナ……1本・ホットケーキミックス……120g・卵(常温)……1個・バター(常温)……50g・きび砂糖……35g・板チョコ……1枚「熟れた
おはようございます連休1日目スタート🙌初日は残念な雨模様息子は貴重な休日娘はバイトだって。ダンナは今日の夜と、明日の朝は町内会長の仕事が入ってるし…やはり遠出は無理っぽい。どーしようかな~。❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁✼[LIMIA]更新しています✼[簡単・混ぜるだけ]生クリームなしでも*濃厚*ベイクドチーズケーキきょうのレシピは[ベイクドチーズケーキ]です。生クリームを入れなくても、しっとり濃厚なチーズケーキが出来ます(*^^*)連休中のおやつにいかが?材料🍀材料🍀[
こんにちはあーよく寝た日曜日です!今から昨日の片付け(焼肉)やら洗濯、掃除…私的にはもう日曜日半分終わった気分…午後からはのんびりとテレビみたりお料理したりしたいと思います!さて…昨夜は姉がコストコ帰りに来ると言ってたので…やはり大量のおすそ分けが*パンオショコラサヴール*メニセーズのフレンチロールこのフレンチロールは初めて食べました!「美味しい!」ってSNS等で見たことあったので、期待高まる~~~~!!!自宅のオーブンで焼き上げで完成するタイプで、焼きたてを食べ
おはようございます😊4月スタート気持ち新たに頑張ろ💪✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿さて、週末は友達と夜ご飯を食べに行ってきました短い時間でものんびり過ごす友達との時間は大切な時間今回は来れなかった友達もいたので次回はまた皆の笑顔が見たいな😊@おしゃべりに夢中で食後のデザートしか写真撮れなかったこの日友達にもらった日名田屋さんのもちパイこれね、めちゃくちゃ美味しいのよパイ生地で餡子とお餅を包んであって、バターの風味がたまらない🤤ありがとね〜、めちゃくちゃ美味しかっ
こんにちはお仕事終了ー!!!今週もがんばりました💪帰ったら息子だけが家にいると思うので、おやつでも買っていってやろーかなーって思とります。てか!おやつ作りたーい!!病みつきピリ辛かぶらこれね、とにかく辛くて美味しいの呆れるほど大量の[カブ]があるので、即席あっさりキムチみたいなのを作りたくて作りました![つくりおき]にでも…と思って作りましたが、作った日のうちになくなるので2日1回ペースで作ってます(笑)🍀材料🍀[作りやすい量]・カブ中なら6個ほど☆にんにくすりおろ
こんばんは😊刻一刻とGWが終わりを告げるつらっコロナ禍でおうち時間を満喫?した今年のゴールデンウィークでした。毎日毎日朝昼晩とご飯を作っているとメニューもネタがつき…家族に「何食べたい?何食べる?」って聞いてばかりでした🤣毎日の食事作りは世の奥さま方も大変だったのではないかと思います!GW中我が家で毎日活躍した調理家電ホットプレート🙌ずっと出しっぱなしでした。ケチャップライスを真ん中に寄せて卵液ザッパ〜こうゆうの休日ランチに盛り上がります🙌お昼ご飯にはたこ焼きや焼き
こんにちはー昨日のブログにはたくさんのコメントありがとうございますお返事出来てなくてすみませんお仕事の事などは、また別記事で書きたいなーと思ってます皆さんのポチリ♪嬉しいですいつもありがとうございます⤴︎⤴︎↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪本日のパウンドケーキ*しっとり*クリームチーズパウンドケーキ昨日のブログに画像だけのせたパウンドケーキです。ブルーベリーとクリームチーズのマフィンで使ったクリームチーズが余ったので作りましたクリームチーズのお陰で、
こんにちは😊先週末も[つくりおき]を作れず…夜中ずーっと我が家の愛猫ももを腕枕していたせいか?起きてもだるくて…きょうは息子の[おき弁]もいるのに…なんだかやる気のない朝でしたきょうの娘と自分弁当&息子のおき弁✼menu✼・オムライス・トマトパスタ・ズッキーニ炒め・二十日大根の浅漬け・ミニトマト、スナップエンドウでした😋🥢ケチャップが残りわずかだったのでパプリカパウダーで誤魔化し🤗なんかさ…疲れてる時って、野菜のおかずをつくるのがとにかく面倒ででも野菜をお弁当
おはようございますたくさん息子へのご心配のコメントありがとうございますあのブログを更新したあと、39.2どまで熱が上がったので救急に行きました。インフルエンザ菌は出ず風邪薬だけもらってきました。でも、怪しいなー。検査早すぎたら出ん言うし、明日休日当番医院行ってみよー。って、思ってたんですけど今朝は36.8℃あれ?もう少し様子見ます。コメントの返事出来てません。時間をみつけてお返事させてください。いつもありがとうございますこれからの季節に[
こんにちはー毎日毎日眠い…なんで眠いのかしら…動物的本能?……………冬眠間近皆さんのポチリ♪嬉しいですいつもありがとうございます⤴︎⤴︎↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪ドライフルーツ入り♡アイスボックスクッキー♡今回はドレンチェリーで作りましたが、オレンジピール、レーズン、クランベリー…色々なドライフルーツで作るといいと思います🍀材料🍀20枚ほど・バター100g(常温)・砂糖80g・薄力粉200g・牛乳大さじ1・ドレンチェリー3
こんにちは!かおチャンです。きょうはKALDIで購入した[タルト台]で作るチョコチーズタルトのご紹介です!❤️皆さんのポチリめちゃくちゃ嬉しいです❤️↓↓↓レシピブログに参加中♪❤️Instagram❤️kaochan1226❤️❤️ペコリ❤️KALDIのタルト台でつくる*濃厚*チョコチーズタルト🍀材料6号タルト型(直径18cm)・クリームチーズ(室温)150g・砂糖30g・卵1個・生クリーム100g・チョコレート(湯煎で溶かす)100
こんにちは😊仕事に追い込まれ…気持ち的に死にそういやもう死んでるのかも?w🍀🍀🍀🍀🍀我が家の秋の定番焼き菓子*混ぜて焼くだけ*りんごのガトーこれね、何度かご紹介したことがあります。昔からブログ見てくださってる方は「また?」って感じかもでもね…本当に簡単なのに美味しいんですよガトーとはフランス語でケーキとか、焼き菓子とゆう意味です。🍀材料🍀[17cmパウンド型]・卵1個分・きび砂糖60g・牛乳30ml・溶かしバター60g☆薄力粉100g
こんばんはきょうも1日お疲れ様です!1口チョコ…2個目を食べならがら更新しとりますw味付けは麺つゆだけ*千切りキャベツと豚ひき肉のミルフィーユ煮*これは、とにもかくにもキャベツが大量にあったときに作った1品です。ミルフィーユ鍋をさらにお手軽にキャベツを千切りにし、ひき肉を使うことで、取り分けやすく食べやすくてグー👍🍀材料🍀[4人分]・豚ひき肉250g・キャベツの千切りキャベツ1/4玉分☆麺つゆ大さじ5☆生姜のすりおろし小さじ1☆水400ml作り方
こんにちはー昨日、きょうとお天気が続いてるので、自然と気分も上がります11月になりましたねー。今月末は女子会の予定も入っているので、楽しくすごせちゃう~⤴︎⤴︎皆さんのポチリ♪嬉しいですいつもありがとうございます⤴︎⤴︎↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪ふんわり*飽きのこない山食パン毎日食べても飽きない…そんなパンを作りたかったんです!欲張って水分多くして、はちゃめちゃになったり、蓋にこびりついて、はちゃめちゃになったり、過発酵になって、はちゃめちゃ……パン修
こんにちは😊ようやく週の真ん中今日も頑張ります!!🍀🍀🍀🍀🍀🍀混ぜたら焼くだけ*オレンジマーマレードマフィン*ジャムで作る簡単オレンジマーマレードマフィンです。🍀材料🍀[6~7個分]・バター60g・きび砂糖50g・卵(室温)1個・牛乳40ml☆薄力粉100g☆ベーキングパウダー3g*オレンジマーマレード40g🍀作り方🍀1️⃣オーブンは170度に予熱します。ボウルにバターを加え柔らかくなるまで泡立て器(ハンドミキサー)で混ぜます。砂
ギリ、おはようございます今日のレシピは前に叔母からもらった[干し柿]を使って作ったビスコッティです!めーちゃ美味しくできて、お気に入りのおやつが出来ました冷凍庫に[干し柿]がまだあるのでリピ決定のビスコッティです![LIMIA]更新しています材料🍀材料🍀☆薄力粉80g☆アーモンドプードル20g☆きび砂糖50g・卵1個・干し柿70g・ミックスナッツ(くるみ・アーモンド・カシューナッツ)60g詳しい作り方はこちらから👉ここをポチリ👈ありがとうござ
こんにちは😊醤油麹がいい具合に仕上がったので、日々料理に使っています!醤油麹*材料*・米麹(乾燥)200g・醤油200~250ml*作り方*手でほぐした麹を保存容器に入れて醤油をひたひたになるまで注ぐ。(しばらくすると麹が醤油を吸い込んでしまうので、ひたひたになるまで醤油を追加します)常温で朝晩2回ほど全体を混ぜ3週間ほど発酵が進み、全体に汁気が上がり、麹が潰れてきたら甘みと旨みが出ます。冷蔵庫で保存。鶏肉の醤油麹漬け*材料*・鶏むね肉(鶏もも肉)1枚
おはようございます月曜日の朝です!この先1週間の天気予報を見ましたずっと晴れです🌞干からびそう💦[LIMIA]更新してます材料材料[21~25cmパウンド型]・クリームチーズ(常温)100g・無塩バター(常温)50g・グラニュー糖120g・卵3個・レモン果汁15ml☆薄力粉160g☆ベーキングパウダー5g*ブルーベリー80g詳しい作り方はこちら👉ここをポチリ👈ありがとうございます(¨̮)︎❤︎皆さんのポチリ♪嬉しいですいつ
おはようございますなんだか寒い日になりましたねこちらは朝から雨ですきょうのレシピは[いちごジャム]を使って簡単にいちごミルクゼリーを作ってみました❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁[簡単]いちごジャムで作る2層のいちごミルクゼリー🍀材料🍀[いちごミルクゼリー]○牛乳200ml○いちごジャム80g☆粉ゼラチン3g☆ゼラチンをふやかす水大さじ1[コンデンスミルクゼリー]○牛乳200ml○コンデンスミルク60g☆粉ゼラチン3g☆ゼラチンをふやかす水
おはようございます金曜日ですね!明日から3連休の方も多いのでは?なんと!私もー!3連休!白だしで作る*白菜と肉団子の春雨スープ*スープは白だしで簡単に!でも美味しく!!!🍀材料🍀[4人分][肉団子たね]☆鶏ひき肉400g☆卵1個☆ネギみじん切り1本分☆生姜みじん切り大さじ1☆酒大さじ1☆片栗粉大さじ1☆ごま油小さじ1☆塩小さじ1/3☆胡椒少々・白菜1/4株・緑豆春雨30g○白だし80ml○水800ml
こんばんはー😊息子のテストが終わったので今日からまたお弁当ですー。つーても明日は土日でお弁当休みだね。本日のお弁当*menu*・鶏むね肉のヤンニョムチキン・ウインナーコーン炒め・卵焼き・煮物・茄子とピーマン炒めでした!【鶏むね肉のヤンニョムチキン】冷凍ストック*つくりおき*材料*・鶏むね肉1枚☆酒大さじ1☆コチュジャン大さじ1☆ケチャップ大さじ1☆砂糖大さじ1☆醤油大さじ1/2☆ごま油大さじ1/2☆片栗粉小さじ1☆お
こんにちは😊今日のレシピはホットケーキミックスを使って、お手軽に、しかも作り始めたらオーブンまで5分程で出来ちゃう超絶簡単レシピです!しかもふわふわしっとりやよ〜😋♥️ホットケーキミックスで作るブルーベリーとクリームチーズのケーキ今が旬のブルーベリーこの季節になるとブルーベリースイーツ食べたくなりますね!材料[15cmスクエア型]・ホットケーキミックス150g・卵1個・きび砂糖大さじ2・豆乳50ml・米油80ml○ブルーベリー80g○クリ
おはようございます😊私もGW始まりました✨GW1日目!先日よしこおばちゃんにもらったウド1本味噌漬けにしました👍癖になる風味ウドの味噌漬け材料・うど1本・味噌大さじ1・みりん大さじ1作り方うどは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、水にさらします。保存容器に味噌とみりんを加え混ぜて、うどを1晩漬けたら完成!食べる時はさっと味噌を洗い流します。これこれ〜。この独特の風味ー!これ食べると春って感じ😋🌼皆さんのポチリ♪嬉しいです🌼(❁´ω`❁)いつも