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こんにちは😊明日からGWスタート!私は明日仕事で、後はカレンダー通りって感じです毎年のことだけど、大型連休の方々が羨ましいーさて久しぶりに息子のお弁当でも↓最近息子は友達とランチを食べに行くことが多く、お弁当を作ったり作らなかったりです私のお弁当は基本的に余り物を詰め込んでいて、わざわざ自分の為にお弁当を作ることはありませんね〜✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿🌼皆さんのポチリ♪嬉しいです🌼(❁´ω`❁)いつも応援ポチリありがとうございます↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに
こんにちは😊きょうは学校が休みの息子です。土曜日は試合の後、友達と祭りに出かけ、きょうは朝からボーリングに出かけました。明日から期末テスト1週間前…遊び納めだそうですおい。中学3年生よ。❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁🍱きょうの海老フライ弁🥢息子が遊びに行ったのでお弁当はいつもの2個。まあ。お昼代はきっちり請求されましたが。😇✼menu✼・海老フライ・煮物・ゆで卵・スナップエンドウ・ブロッコリー・アイコでした🥢煮物は昨日作ったものです。冷蔵庫で保存し、朝温めなおして
こんばんは😊職場では自分の専門職の他にも、経理やら、従業員さんの雇用や離職、保険なんかの手続きの雑務もしている私ですが…確定申告前のこの忙しい時に(あと少し!終わりは見えてる!)コロナにかかった(復帰済み)スタッフの傷病手当の手続きもしなくちゃいけなくて…めんどう😒こーゆう手続きって回りくどくて、やたら面倒で嫌になる😇✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿しっとり美味しい自家製鶏ハム鶏ハムは最近よく作り置きしています。しっとり美味しい鶏ハムはそのまま食べても美味しいし、サラダやサンドイ
おはようございます😊GW5日目☀️前半は雨の日が多かったGWも後半は晴れマーク☀️ばかりです😆雨からの晴天で家の周りの雑草がめっちゃ元気😇とろけるみかんヨーグルトゼリー食べたいだけよそって♥️☺︎材料*プレーンヨーグルト400g(ブルガリアヨーグルト使用)*牛乳100ml*きび砂糖60g*缶詰のシロップ20ml○ゼラチン5g○ゼラチンをふやかす水大さじ2・みかんの缶詰1缶作り方1️⃣*をボウルに加え、よく混ぜる。
おはようございます😊昨日は忙しくてブログ更新できませんでした職場の会計業務もしている私です。毎年、年末ごろから確定申告が終わるまで地獄です😇明日税理士さんにチェックしてもらって終わる予定🙌【鶏肉とじゃがいものマヨポン焼き】材料・鶏もも肉1枚・塩、胡椒各少々・じゃがいも2個・玉ねぎ1/2個☆マヨネーズ大さじ1.1/2☆ポン酢大さじ1.1/2作り方1️⃣鶏もも肉は1口大に切って塩胡椒で軽く下味をつけます。じゃがいもは1口大に切って水にさらし、
こんにちは😊息子の試合見てきました!先週に引き続き試合が始まる頃には☀️晴天☀️試合には負けたけど🤣❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁さて。私の愛用の調理器具を教えてくださいとコメント頂いて、前にゴムベラを紹介してから早1ヶ月。👉我が家のゴムベラの紹介ブログはこちらから👈鍋を見たいとリクエスト頂いていたので、きょうは我が家の[鍋]をご紹介したいと思います。本当にたいしたことないけど我が家の鍋半年前位に鍋の断捨離をしまして現在9個!*ティファールの圧力鍋*DANSK
こんばんは😊さてさてヨーグルトメーカーでの味噌作りの話[ヨーグルトメーカー味噌作り]で検索すると色々な作り方が出てきます私は作りやすそうな[麹.おから.塩]で作りました分量も作りやすい分量にしてみました材料・生麹200g・生おから200g・塩25g・60度くらいのお湯200ml作り方1️⃣麹はフードプロセッサー等で細かくして塩を加え更に撹拌します2️⃣60度くらいに温めたお湯をおからに加えてよく混ぜたら麹を加えよーくよーく混ぜますおい。ハレちゃん
こんにちはきょうは天気が悪くてお料理して写真撮っても、何だかイマイチなので、やーめた!!とは言え、明日からまた仕事…ちょっぴりだけ[つくりおき]しました!今回は[低糖質]を意識して作ってみました!甘いもの大好き!ご飯大好き!麺大好き!パン大好き!ぜーーーーたい!死ぬまで美味しく食べたい!!そんな私だから…普段の[おうちごはん]はヘルシーで体にいいものを取るように心がけています(笑)あとは昨日の[つくりおき]もあるし安心ちょっとお昼に食べちゃったけどもあとねー!
おはようございますこちら、この季節に、しては寒いですー❤️皆さんのポチリめちゃくちゃ嬉しいです❤️↓↓↓レシピブログに参加中♪❤️Instagram❤️kaochan1226❤️❤️ペコリ❤️とろろ昆布の激うま♡即席スープ家族のお留守番ご飯のお供に作ったのですが、お弁当のお供や、普段つかいにも便利な[即席スープ]です🍀材料🍀1人分・こんぶ茶小さじ1・白煎り胡麻小さじ1・とろろ昆布ひとつまみ🍀作り方🍀ラップに材料を乗せ、キュッと結ぶ輪ゴムで止めてあり
こんばんは今朝早く京都に旅行に行く娘を駅まで送りました。ダンナが。なので、お弁当を作るの辞めようかと思ったんですけど、昨日[つくりおき]作ったし…テケトーに詰めるか~。って日の自分弁当✼menu✼・キーマカレー・煮卵・人参のきんぴら・茹でブロッコリー・パウンドケーキきょうは[のっけ弁]です。全て[つくりおき]から(笑)夜ご飯に煮豚を食べきっちゃって、煮汁が勿体なかったので茹で卵入れときました👍人参の千切りはきんぴらにしましたよ!職場の電子レンジで温めて食べたので
こんにちは😊ようやく週の真ん中今日も頑張ります!!🍀🍀🍀🍀🍀🍀混ぜたら焼くだけ*オレンジマーマレードマフィン*ジャムで作る簡単オレンジマーマレードマフィンです。🍀材料🍀[6~7個分]・バター60g・きび砂糖50g・卵(室温)1個・牛乳40ml☆薄力粉100g☆ベーキングパウダー3g*オレンジマーマレード40g🍀作り方🍀1️⃣オーブンは170度に予熱します。ボウルにバターを加え柔らかくなるまで泡立て器(ハンドミキサー)で混ぜます。砂
おはこんにちは4連休のわたし。休日2日目です。雨のきょうは、目が少し…楽でホッとしてます(´͈ᵕ`͈)朝、ダンナと息子を送り出しまだ起きてこない娘は放っておいて朝からディアマンクッキー焼きました❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁大さじ1のダシが欲しいとき私はこうしてます!よく料理本とかの材料に、[だし100ml]とか、[だし大さじ1]だとか[大さじ2]だとか記載してあることがありますよね。たまたま、お味噌汁とか作ってれば、お味噌汁のダシから拝借するんですが、そうもいか
こんにちはー今回の雪…長引くみたいで憂鬱が止まりません。❤️皆さんのポチリめちゃくちゃ嬉しいです❤️↓↓↓レシピブログに参加中♪❤️Instagram❤️kaochan1226❤️❤️ペコリ❤️抹茶とホワイトチョコのスコーン大好きスコーンで大好きな味の組み合わせ食べ過ぎちゃいます🍀材料🍀小さめ12個分☆薄力粉200g☆ベーキングパウダー6g☆砂糖30g☆抹茶5g・バター(1cm角に切る)50g・牛乳70ml*ホワイトチョコ(DA
おはようございます😊晴天☀️気持ちのいい朝ですね~。きょうはお弁当を作らない日だったのでめっちゃ…そう。めっちゃ余裕のある朝でした゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。..。.:*・。✨キラキラキラキラ✨❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁焼売は手作りが俄然うまい!フライパンで簡単*焼き焼売*はい!昨夜も食べた焼き焼売です。蒸したのも、もちろん美味しいですが、焼いた香ばしさもたまんないよ!😋♥️🍀材料🍀[15個分]※30個つくるときは倍量で!☆豚ひき肉2
こんにちは😊醤油麹がいい具合に仕上がったので、日々料理に使っています!醤油麹*材料*・米麹(乾燥)200g・醤油200~250ml*作り方*手でほぐした麹を保存容器に入れて醤油をひたひたになるまで注ぐ。(しばらくすると麹が醤油を吸い込んでしまうので、ひたひたになるまで醤油を追加します)常温で朝晩2回ほど全体を混ぜ3週間ほど発酵が進み、全体に汁気が上がり、麹が潰れてきたら甘みと旨みが出ます。冷蔵庫で保存。鶏肉の醤油麹漬け*材料*・鶏むね肉(鶏もも肉)1枚
おはようございますなんだか寒い日になりましたねこちらは朝から雨ですきょうのレシピは[いちごジャム]を使って簡単にいちごミルクゼリーを作ってみました❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁[簡単]いちごジャムで作る2層のいちごミルクゼリー🍀材料🍀[いちごミルクゼリー]○牛乳200ml○いちごジャム80g☆粉ゼラチン3g☆ゼラチンをふやかす水大さじ1[コンデンスミルクゼリー]○牛乳200ml○コンデンスミルク60g☆粉ゼラチン3g☆ゼラチンをふやかす水
こんにちはーいつもありがとうございますコメントのお返事が返せたり返せなかったりで、本当に申し訳ないですメインの仕事が忙しい時期でして、(しかも副業がパンパンに入ってる)しばらくはバタバタしてます。3月頃には少しゆったりとした生活になりそうです。❤️皆さんのポチリめちゃくちゃ嬉しいです❤️↓↓↓レシピブログに参加中♪❤️Instagram❤️kaochan1226❤️❤️ペコリ❤️バターリッチなクリームチーズとブルーベリーのマフィンこれね…この前作ったマフィンを
おはようございます😊きょうから仕事始めです!朝はバタバタしちゃうので[つくりおき]で少しでも…少しでも!!!!優雅な朝をーーーー!!!!(必死か)前日仕込んで朝焼くだけ!キャベツ入りつくね🍀材料🍀[2人分]【肉だね】:前日に仕込む☆豚ひき肉200g☆キャベツの葉ののみじん切り3枚分☆片栗粉大さじ1☆酒大さじ1☆すりおろし生姜小さじ1/2☆塩小さじ1/4☆粗挽き黒胡椒少々【照り焼きダレ】:当日にからめる○酒大さじ1○醤油大さじ1
こんばんは😊先週ね、息子が「KALDIに行きたい!」って言うので行ってきました。ま…私も欲しいものあったし。今回、私が購入したラインナップ↓「家事ヤロウ」感強め(笑)KALDIに行ったら必ず買うアールグレイティー(無糖)後は初めて購入したもので、牡蠣だし醤油と、めんたいマヨネーズと回鍋肉とプルコギの素。明太マヨはちょっと思ってた味と違いました🙂トーストで食べてみたけと、じゃがいもを和えてチーズ乗せて焼いたら美味しいかも!って思いました👍回鍋肉の素も使ってみましたよ。美味しか
おはようございますさっむーーーーいま、冬なんで仕方ないんですけども雪が降ったこちらです[LIMIA]更新していますきょうのレシピは[LIMIA]から家族皆んな物凄い勢いで食べてくれた自慢のサラダです😋🍀材料🍀[4人分]・さつまいも1本200gほど・冷凍むきエビ100g・スナックエンドウ10本☆マヨネーズ大さじ2☆塩、胡椒各少々詳しい作り方はこちらから👉ここをポチリ👈ありがとうございますデリ風デリ風って最近当たり前のように使いますが…そもそ
こんにちは😊今日は、慌てないお弁当作り【冷凍ストック鶏肉編】です。鶏肉の下味冷凍ストック旨塩チキン*材料*[2人分]・1口大に切った鶏もも肉1枚分・塩小さじ1/4・鶏がらスープの素小さじ1/2・砂糖小さじ1/2・酒大さじ2・すりおろしにんにく小さじ1/2フライパンで焼いて仕上げにパセリのみじん切りと粗挽き黒胡椒をぱらり。[旨塩チキン]の材料にレモンの輪切りを4~5枚加えた[旨塩レモンチキン]もおすすめです!旨塩レモンチキン鶏肉の照り焼き
こんにちは😊今日のレシピはホットケーキミックスを使って、お手軽に、しかも作り始めたらオーブンまで5分程で出来ちゃう超絶簡単レシピです!しかもふわふわしっとりやよ〜😋♥️ホットケーキミックスで作るブルーベリーとクリームチーズのケーキ今が旬のブルーベリーこの季節になるとブルーベリースイーツ食べたくなりますね!材料[15cmスクエア型]・ホットケーキミックス150g・卵1個・きび砂糖大さじ2・豆乳50ml・米油80ml○ブルーベリー80g○クリ
こんばんは😊1つ前のブログの《スイカポンチ》を作った時に…出たグズグズスイカ↓せっかくなので種をせっせと取り除いてシャーベットにしました🍉スイカシャーベットこんなに夏が似合うスイーツある?!ひえひえでシャリシャリと美味しい〜😋材料・スイカの果実400g・はちみつ大さじ2・レモン果汁小さじ1作り方1️⃣材料全て保存袋に入れて果実を潰すようにもみもみ。冷凍庫に入れて、半分くらい凍ったら再びもみもみ。完全に凍らせて完成。取りきれてない種はスルーで食べきれ
こんにちは😊朝晩しっかりと寒さを感じるようになりました。肌寒いじゃなくて寒っって感じ。皆さまも体調に気をつけてお過ごしください。久しぶりのレシピになりますな。【手羽元のにんにく醤油煮】たっぷりのにんにく、生姜、ネギで身体の中から温めましょ☝️[材料]4人分・手羽元8個・みじん切りにんにく1かけ分・みじん切り生姜1かけ分・みじん切りネギ1/2本分・ごま油大さじ1☆はちみつ大さじ1/2☆醤油大さじ3☆鶏がらスープの素小さじ1☆水20
こんばんは~いつものごとく、コメント、メッセージのお返事が遅れておりますごめんなさい!!!後ほどお返事しますね!!いつも本当にありがとうございます♡さてさて、題名にもありますが、「蒸しパン(ケーキ)が膨らまない理由」についてですまずは、私が知ってたのは、❶粉を加えた後は混ぜすぎたり、練ったりしない。❷蒸気の上がった蒸し器で必ず布を挟んで蒸す。後は少し調べてみました❸ベーキングパウダーが古いと膨らみが悪くなる。これは、たまにしかお菓子作らない方はあるあ
こんにちは〜😊今日のレシピはみんなが大好き(?w)ドーナツです!イーストで作るパン生地のドーナツは、本当にふわふわで柔らかで1口食べ始めたと思ったら…あれ?もうない?え…?これ飲みもの?なんて感じでwペロッと飲み込んじゃえる(食べれちゃう)ドーナツです!ふんわり*きなこドーナツ🍀材料🍀[8個分]・強力粉……200g・きび砂糖……大さじ1・塩……小さじ1/2・牛乳……140ml・バター……20g・インスタントドライイースト……小さじ1☆きなこ……30g☆きび砂糖…
おはようございます今週も始まりましたね。楽しい1週間になりますようにさてさて、タイトルにもありましたように「マツコも絶賛したと言う炊き込みポン酢ご飯」を作ってみましたこれね、テレビ番組の[マツコの知らない世界]で紹介してたらしくて、残念ながらこの回見てなかったんやけど姉が美味しかったから作ってみてくれ!食べてみてくれ!としつこかったので作りましたマツコも絶賛したと言う炊き込みポン酢ご飯材料はね・米2合・ポン酢100cc・水260ccマツコの知らない世界ではこれ
こんにちは😊今日は午前中からちょっと出かけてて、さっき帰宅しました。なんだか疲れた。もうね、1日出かけると疲れる〜。ダンナさんなんか帰宅後直ぐに横になって、のび太くんバリの早さで眠りについたわ。夜寝れなくなるんじゃない?と言うのも今日は子供たちの買い物に付き合ってました。あちこち4ヶ所ほど店舗を移動したのですが、若者に着いてけない中年夫婦でした😂スキを見てすぐ休憩するよね〜最近の息子飯の記録いつもご飯作ってくれて感謝です🙏🏻🌼皆さんのポチリ♪嬉しいです🌼(❁´ω`❁)
こんにちはお仕事終了ー!!!今週もがんばりました💪帰ったら息子だけが家にいると思うので、おやつでも買っていってやろーかなーって思とります。てか!おやつ作りたーい!!病みつきピリ辛かぶらこれね、とにかく辛くて美味しいの呆れるほど大量の[カブ]があるので、即席あっさりキムチみたいなのを作りたくて作りました![つくりおき]にでも…と思って作りましたが、作った日のうちになくなるので2日1回ペースで作ってます(笑)🍀材料🍀[作りやすい量]・カブ中なら6個ほど☆にんにくすりおろ
こんばんは😊ずーっと晴天続きだったに…明日から天気が崩れるそうな💦GWは庭仕事もしたいのに、なんだか嫌な予感😇今日のお弁当*menu*・チキンカツ・コーン卵・茄子とピーマンの味噌炒め・もやしと人参のナムルでした![コーン卵]はポロポロと食べにくいコーンバターに卵をまとわせて食べやすくしました👍チキンカツはリピートしまくりの業務スーパーのチキンカツです!国産鶏肉1キロで449円毎回値段に驚く。この安さに慣れないわ〜。普段のおかずやお弁当。サンドイッチにカツカレー。め