お菓子レッスン

「基礎から学ぶおうちスイーツ講座」🎉第5回目はいちごが美味しい季節に作る簡単ケーキ、「パンビー」を作りました。フランス菓子のような名前ですが、実は日本生まれのケーキ「パンビー」。型を使わず、材料もシンプル。ふわっとしたビスキュイに、いちご・カスタード・生クリーム。日本人の「好き」がぎゅっと詰まったお菓子です。仕上がりはどーんと6号サイズ。見た目はボリューム満点ですが、意外とぺろりと食べられてしまいます☺️

第1回のレッスンは「マドレーヌ＆フィナンシェ」「基礎から学ぶおうちスイーツ講座」第1回のレッスンは、マドレーヌ＆フィナンシェ。マドレーヌにはレモンの皮をすりおろして加え、さわやかな香りに焼き上げました🍋レッスンが終わると、皮を使ったあとのレモンがたくさん。さて、このレモンどうしましょう？余ったレモンをお菓子に変身♪せっかくなので、残ったレモンを使ってサブレシトロンを作りました。レモンの形をした、見た目にもかわいいクッキーです。

放課後キッズクッキングレッスンお知らせ2024年4月より放課後キッズクッキングレッスン始まりました。お菓子作りを通して“できた！”の笑顔が毎回あふれます。やってみたい！」の気持ちを大切に、自分の手で作る楽しさを体験☺️混ぜる・焼く・仕上げるひとつひとつの工程にチャレンジしながら、たくさんの“できた！”が生まれる時間に✨ただ楽しいだけじゃなくプロが教えるからこそ、基本やコツも自然と身についていきます。楽しみながら、しっかり学べる。日時：毎月第

【満員御礼】9月スタート「基礎から学ぶおうちスイーツ講座・前編」こんにちは、お菓子教室Mûrierミュリエです。9月からスタートする「3ステップで“作れる私”に！基礎から学ぶおうちスイーツ講座・前編」おかげさまで、満席となりました。お申し込みくださった皆さま、本当にありがとうございます♡数あるお菓子教室の中から、当教室を選んでいただけたこと、とても嬉しく思っています。今回の講座では、ただレシピ通りに作るだけではなく、「なぜこうするの？」「ここ