お茶のカジハラ

こんばんはティーソムリエの大塚佳寿子です大好きな場所そこに行くだけで元氣になれる場所ありますか？私の場合茶畑と神社と海ここは熊本県葦北郡にあるお茶のカジハラさんの茶畑イギリスのお茶コンテストTHELEAFIES2022ですべての茶類の中で世界一になったあのべにふうきの畑なんです。たったのこれだけなんですよ。狭いです。この畑のお茶が世界一なんですよなんて思っていたらちょっと泣きそうになりました。雨続きでなかなか行けなかったお茶摘みやっと行けました。と、

冷たい雨が続いていましたが、ようやく春らしいお天気になりました、イースターウィークエンドらしくて嬉しい！我が家のバックガーデンから見える桜。ソメイヨシノではなくて濃いピンク、毎年まだ肌寒いうちに咲くのでなかなかテラスでお花見気分になれませんが、今日は庭で紅茶を飲み本を読んだりできます。今日は少し前に購入したインドのメガラヤ州の紅茶を飲みました。繊細で美味しいお茶です。前庭の水仙は花がつきすぎて垂れ下がってきたのを切り取り、まだまだ次々と花を咲かせているクリスマスローズと、1年で2メートルも

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています昨日くらいから学生さんは3学期が始まりましたね。わたしも今日から久しぶりにお仕事でしたよ〜。朝のニュースの天気予報では寒そうだったので（ただでさえ職場は極寒…>_<）、着込んでできる限り暖かくして行ったら、意外とそこまででもなかったてす^^;さて、今日は前回の予告通り、紅茶レポです♪2024年初めての紅茶レポは、元日に封を開けたこちらの紅茶〜(^^)熊本県の

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っていますゴールデンウィーク谷間の平日2日目、みなさまいかがお過ごしでしょうか？わたしは普通に平日です〜(^^)あ、でも今週はお仕事まるっとお休みです♪普通の平日休み、といったところですね。ゴールデンウィーク前半はお天気あまりスッキリしませんでしたね。今日も雨が降ったりやんだり…。明日からはお天気も回復して、ゴールデンウィーク後半はけっこう暑くなりそうな予報です。