おろしそば

昼間は混むんで夜の部に伺いました駐車場は店舗前横に完備メニューはこんな感じでPayPay使えます親子丼セットおろし+150円で普通盛りにして頂き出汁の効いたつゆに大根おろし、おろし生姜､わさびでさっぱりと天かすがアクセントで蕎麦はコシがありますね親子丼トロトロ卵でバランス良いつゆで柔らかい鶏肉ゴロゴロでやっぱり旨いね店の方の感じも良く定期的に来たい1軒だね住所静岡市駿河区馬渕1-8-9営業時間11時～15時(土曜日は10時30分～)17時～19時

暑い日のさっぱりメニュー、大根おろしはたっぷりと！豚肉と一緒に食べたり、お蕎麦にからめて食べたり。前に出張先で食べた、揚げ茄子入りの肉おろし蕎麦を真似して作りました。自分で作るときは、豚肉はお湯に料理酒少々を入れたもので茹でていましたが、お店で食べたものは、豚肉自体に薄味がついていて、すごく美味しかったんですよね。お店のレシピは分からないけれど、試しに顆粒だしを入れたお湯で茹でてみたら同じような感じになりましただし汁で茹でるの、良いなぁ。揚げなす肉おろし蕎麦【材料:1人

本格手打ち十割蕎麦のお店そば割烹よいんさんへカジュアルで明るい店内ですランチ時はすぐ満席になるので予約を入れての訪問ですよいんの蕎麦ランチ(限定10食)おろしそば・焼き鯖寿司・小鉢・味噌汁・香の物・デザートお蕎麦はきれいな細打ち麺でするりとのどごしもよく味わえます焼き鯖寿司は生姜と胡麻がきいていて最高蕎麦湯も濃い目でとろ～りにぎやかな会話と共にあっという間に平らげてしまいました美味しかったですごちそう

１月の連休は一人旅しかし、寒波の影響で１日目の宿にはたどり着けずキャンセル…(涙でも、お昼はちょいとお山の雪道をノーマルタイヤでゆっくり走ってそば処よしぶさんへ何とか到着メニューには悩まされる色々食べたいので、みつもり膳を注文だ♪山かけは温・冷を選択可能で温麺をチョイスこの日は熊本県産の蕎麦蕎麦茶いただきながら、窓際のつららを見てるとやって来ました山かけ、おろし、天ぷらの３種の蕎麦あたたかい山かけそば、やさしく美味しいお出汁に山芋のとろみをからめる蕎麦この美味しさは間

奈良ならではの麺みなさんチャオです💖いつもご覧いいただいてありがとうございます✨暑さの戻った今日。夏バテではないのですが「サラリ」と食べられるものが恋しくなりました。で今日の麺探偵は…冷やしおろし蕎麦をいただくことに。今日の麺は、奈良県の「三輪素麺・大手」さんのお蕎麦です。奈良県の三輪でお蕎麦？素麺ではないのか？という声が聞こえてきそうですが、そこは水処の奈良。県東部の曽爾村に本社を構える「三輪素麺・大手」さん。豊かな水ときれいな空気ならではの