おつまみ

こんにちは！おうち居酒屋に、アジフライ、我が家定番の鶏皮串焼き、そして豚汁を作って乾杯🍻🏮今回のアジフライは、冷凍の「アジ紫蘇フライ」🐟とってもお得なクーポンあります💡骨取り済みのアジに紫蘇が入ったフライで、冷凍のまま調理できるので、とってもお手軽♪少ない油で揚げ焼きにしたり、ノンフライヤーでも調理できるので、たっぷりの油を使うのはちょっと面倒…というときにも使いやすい一品です◎忙しい日のあと一品や、手軽に揚げ物を楽しみたいときにも便利ですね♪紫蘇が入っているので、

こんにちは！あと一品欲しいときにも、おつまみにもぴったり♪「えのきのバターソテー」レシピをご紹介します🍄🧈最近、娘がえのき茸にハマっているので、えのき茸のシンプル料理を作りました！シンプルだからこそ、えのき茸の食感が活きて、クセになるおいしさ😋えのき茸をバターで香ばしく炒めて、醤油で味付けするだけ！仕上げに七味唐辛子をかければ、ピリッとアクセントの効いた味わいに♪バターのコクと醤油の香ばしさがえのき茸によく合って、簡単なのに、お箸がすすむおいしさです😋✏︎レシピ▼〜えのきのバ

こんにちは！ボリューム満点◎シンプルにおいしい！「オムそば」レシピのご紹介です♪オムライスはよく食べますが…今回は無性にオムそばが食べたくなって、初めて作ってみました😋娘が、できたてを見るなり「うまそっ！」と言い、食べても「うまい！」と大好評でした🙌焼きそばをふわっと卵で包んで、ソースとマヨネーズ、かつお節、青のりをたっぷり♪これがもう、間違いないおいしさ♡ボリュームも満点で、お腹も大満足です！焼きそばは付属のソースで味付けして、卵で包むだけなので、手軽に作れます🙌卵

こんにちは！サクサク衣に青のりの香りがふわっと広がる♪「ササミの香りフライ」レシピをご紹介します🍗☘️「今日のおかず何しよう🤔」と悩んだ結果、特売パックでたくさん買ってきたササミでフライを作りました！久しぶりに香り揚げにしたら、家族から「やっぱりコレおいしいね！」と、うれしいひと言😄淡白なササミに、塩・胡椒でシンプルに下味をつけて、パン粉に乾燥青のりを加えた衣をまとわせて揚げます♪ひと口食べると、サクッと香ばしい衣に青のりの風味がふわっと広がって、これがおいしい😋ササミ

こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり

こんにちは！焼き鳥と、もやしのさっぱり和えで簡単おいしい晩酌🍺☺️焼きたての焼き鳥は、娘も幸せそうにパクパク食べていました😋おうちで焼きたてを楽しめるって、やっぱりおいしくて嬉しい♪鶏もも肉をひと口大に切って串に刺し、ノンフライヤーで焼くだけ！シンプルに塩だけで味付けしたもも焼き鳥、間違いないおいしさです◎✏︎レシピ▼〜もも焼き鳥〜【材料（2人分）】・鶏もも肉……1枚・塩……適量・竹串……適量【作り方】1.鶏もも肉はひと口大に切り、竹串に刺す。ノンフライヤーのバス

こんにちは！さっと作れてお酒もごはんも進む一品🍺「豚タンのネギ塩焼き」レシピのご紹介です♪コリッとした食感が楽しい豚タンに、香り豊かなネギ塩だれを絡めた、シンプルながら満足度の高い一皿🍻にんにくの風味がしっかり効いていて、仕上げにレモンをキュッと絞れば、さっぱり爽やかに楽しめます🍋焼くだけで手軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにも晩酌のお供にもぴったり◎おうちで焼き肉屋さん気分を味わえます😄豚タン好きの夫も「うん、うまい！」とご飯が進んでいました🍚✨✏︎レシピ▼〜豚

こんにちは！材料少なめで手軽に作れる♪おうち居酒屋おつまみ🏮「ウインナーちくわ巻き串焼き」レシピのご紹介です🍺ちくわでウインナーをくるっと巻いて、串に刺して焼くだけの簡単レシピ！こんがり焼いたちくわとウインナーに、仕上げに醤油をジュッと絡めると、香ばしくて食欲をそそる味わいに仕上がります♪マヨネーズと一味唐辛子を添えれば、さらにお酒が進むおつまみに🍻串に刺すだけで見た目も楽しく、家飲みにはもちろん、子どもごはんやお弁当のおかずにもおすすめです♡✏︎レシピ▼〜ウインナーちくわ巻き串

こんにちは！ごはんにもお酒にもぴったりの簡単おかず🫑「豚バラピーマンのにんにく甘辛炒め」レシピのご紹介です♪ジューシーな豚バラ肉に、香ばしいにんにくの香り🧄そこにピーマンのほろ苦さが加わり、甘辛だれがしっかり絡む一皿です。たっぷり入れたピーマンのシャキッとした食感もやみつきに♪豚バラ×ピーマンの組み合わせは間違いなしで、白ごはんがどんどん進みます😋シンプルな材料でパパッと作れるのに、満足感はしっかり✊にんにくの香りと豚バラの旨みで、夫も娘もごはんが進んでいました🍚ピーマンはさっ

こんにちは！切って漬けるだけで、あと一品が完成♪「キャベツときゅうりの浅漬け」レシピをご紹介します！暑くなると、やっぱり浅漬けが食べたくなります😋シャキシャキ食感のキャベツときゅうりに、人参を加えた、彩りもきれいな一品です。お弁当の副菜にもぴったり🍱味付けは白だしをベースに、ほんのり甘みをプラス。野菜の旨みを引き立てる、やさしく飽きのこない味わいで、箸休めにはもちろん、おつまみや副菜にもぴったりです♪✏︎レシピ▼〜キャベツときゅうりの浅漬け〜【材料（4人分）】調理時間:10分

こんにちは！あと1品ほしい時や、お弁当のおかずにもぴったり♪「ウインナーとピーマンの卵炒め」レシピをご紹介します☘️冷蔵庫によくある材料で手軽に作れる、シンプルだけど間違いない組み合わせの炒め物です♪ジューシーなウインナーに、ほろ苦いピーマン、ふんわりやわらかな卵が相性抜群！今回使ったピーマンが肉厚で苦味が強めだったので、「ピーマン苦い……」とぼやいたら、「子どもじゃないんだから、そんなこと言わずにちゃんと食べなさい！もう40でしょ！」と、娘にふざけた感じで言われました🤷‍♀️

こんにちは！シンプルだけど、やっぱりおいしい定番おかず😄今日は、ぱぱっと作れてごはんがすすむ「肉野菜炒め」レシピをご紹介します🍳「豚肉たっぷりの野菜炒めが食べたい〜」と娘が言っていたので、翌日の晩ごはんに作ったら「やった！ありがとう」と、喜んでご飯ももりもり食べてくれました🍚豚肉の旨みに、シャキッとした野菜がたっぷり。あっさりうま塩味で、飽きのこない味に仕上げました🥬キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンと、彩りも栄養もばっちり◎野菜もたっぷり食べられます💡✏︎レシピ▼〜肉野

こんにちは！ごはんが進む！ほっとする味わい「手羽元と卵のさっぱり煮」レシピのご紹介です♪月に1回の、体がちょっときつい時期😅毎月、症状の違いがはっきり分かるようになり、痛みやだるさを感じやすくなってきました。だいたい4日ほどつらい期間があるのですが、今回はいつもより少し重めの月…。だるくて動きたくない数日でしたが、食欲は…すごい…笑そんなわけで、ちょっとリフレッシュ。夕方前に重い腰を上げて外の空気を吸いに、ニコとお散歩へ☘️外で少し歩くだけでも、やっぱり気持ちがいいです

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

こんにちは！今日は、おうちで気軽に居酒屋気分が楽しめる一品✨「鶏皮たれ串焼き」をご紹介します♪やっぱりおうちで作るとコスパ最高！鶏皮串焼き。安価な鶏皮をたっぷり使って、おうちだからこそ好きなだけ楽しめます😋娘も大好きな鶏皮串焼き。普段は塩焼きにすることが多いのですが、この日はタレの気分♪甘辛だれをまとった鶏皮串に七味をかけたら…もう幸せ晩酌です🍺外はカリッと香ばしく、中はジュワッと旨みたっぷり。一度下ゆでして余分な脂を落とし、さらに焼いて出た脂を取り除くことで、フライパンでもく

こんにちは！鶏もも肉×白菜の鉄板コンビ！鶏肉のコクと白菜の甘みが合わさり、シンプルなのに満足感たっぷり。『鶏肉と白菜のとろうま煮』レシピのご紹介です♪片栗粉の下味＆とろみで“冷めてもおいしい”のも嬉しいポイント。鶏肉は下味の片栗粉でしっとりやわらかく、仕上げのとろみで最後まで熱々のおいしさを楽しめます♨︎味付けはシンプルながら、オイスターソースと醤油でこくうま！ごはんがすすむ、毎日の食卓に頼れる一品です🍚娘も、ご飯にたっぷりかけて食べていました😋✏︎レシピ▼〜鶏肉と白菜のと

こんにちは！パパッと作れて、朝食にも夕食のおつまみにも◎「ピーマンとベーコンと卵炒め」レシピをご紹介します🫑✨シャキッと食感のピーマンに、ジューシーな厚切りベーコン、ふんわり卵を合わせた、シンプルだけど満足感のある一品🥚ベーコンの香ばしさとコンソメのコクが全体に絡んで、ご飯やパン、お酒にも合うおいしさ😁「シンプルでおいしい！」と、娘はご飯がすすんでいました🍚✨そして翌日の朝にも「また作って〜」とリクエスト😂ピーマンがなかったので、ベーコン入りスクランブルエッグにしてあげました☀️

おはようございます！調理時間10分で最高おつまみ🦐🥦忙しい日や「あと一品ほしい！」ときに頼れる、スピードおつまみ🥂『エビブロッコリーのガーリック醤油炒め』レシピのご紹介です♪エビ×ブロッコリーの王道コンビで、お酒もお箸も止まらない🥢🍷ぷりっとしたエビと、ほどよく食感を残したブロッコリーで満足感◎彩りも良く、食卓がパッと華やかになります☘️バター×にんにく×醤油の、間違いない味付け！香ばしいにんにくの香りに、バターのコクと醤油の旨みが合わさり、シンプルなのにやみつきの味わいです。

こんにちは！香ばしく焼いた豚肉の中から、チーズがとろ〜り♡おうち居酒屋メシ🏮『豚肉のしそチーズ串焼き』レシピのご紹介です♪以前、家族のおかずに作ったら大大大ヒット！夫も娘も「これはうまい！」と、食べる手が止まらないほどでした😋Instagramでもリール動画を投稿したら、なんと約90万回再生👏👏豚しゃぶ用のロース肉を「何か違う料理で食べたいなぁ」と思って、何気なく作ったレシピだったので、反響の大きさにびっくり＆うれしい気持ちでいっぱいです☺️投稿が伸びると「何がきっかけになるかわ

おはようございます！春巻きの皮がちょっと余ったときに大活躍！定番食材で、思い立ったらすぐ作れる♪『ウインナーとピーマンのチーズ春巻き』レシピのご紹介です♪下準備も簡単で、調理時間はたったの15分◎パリッと香ばしい皮の中から、とろ〜りチーズがたまらない♡揚げ焼きだから油少なめで後片付けもラクちん♪ケチャップ×粒マスタードで、子どもから大人まで楽しめる味わいです♡おつまみはもちろん、お弁当にもぴったり！🍺🍱✏︎レシピ▼〜ウインナーとピーマンのチーズ春巻き〜【材料（2人分）】調理

おはようございます！気づけばもう12月ですね〜💦なんとなく焦ってしまい、「11月のうちに飲み会しないと！」と、定期的に“ゆっくり1日飲み”や“泊まり飲み”をしている友人と、久しぶりに昼飲みを楽しんだ日曜日でした😁♪先日、レシピ本発売の告知もさせていただきましたが🙏『＼お知らせ／』こんにちは！今日は皆さまにお知らせがあります📢この度、レシピ本の出版が決定し、予約が開始となりました！今日も箸が止まらない！呑兵衛ゆうきのおつまみごはんTJM…ameblo.jp発売までにまだやることがあり、絶

みなさんこんばんは昨日よりちょっと痛みはないがやはりあの激痛はもう懲り懲り土曜日が歯医者さんの予約だからそれまでまた禁酒生活の予定ですこんなことになるとは知らずにおおまさりを買ったおおまさりと水だなんてかわいそうな私きらめきの水天然水2L×6本×2ケース[12本]富士山麓の天然水山梨県より産地直送ナチュラルミネラルウォーター国産天然水軟水産直ソーケンビバレッジ楽天市場2,780円見にきていただきありがとうございました✨『生落花生おおまさり1

みなさま＊こんにちは＊のんびり心地よく穏やかに♡をテーマにしたやさしいゆっくりした世界『millycoco』です＊今日は、、、お正月にお世話になった熊本県白川温泉にある【夫婦露天風呂の宿藤のや】さん。【公式】藤のや｜夫婦露天風呂の宿（全室露天風呂付きの宿）熊本県の黒川南・白川温泉にある全室露天風呂付きの宿（2022年開業）fuji-noya.com滞在日記、客室『凪』の続きをご紹介しますっ♡＊＊＊居心地のいいふんわりベッドエリアの、、、お隣には程よい

こんにちは！蒸すだけ簡単！旨みたっぷりの鶏もも肉に、香ばしい「塩ねぎダレ」が絡んで、箸が止まらないおいしさ♡「蒸し鶏の塩ねぎダレ」レシピのご紹介です♪とっても簡単なのに、皮はぷるん、お肉は柔らか♡ひと口食べたらハマる一品です😋もやしを一緒に蒸すことで、鶏の旨みがしみ込んで副菜いらず！一緒に食べると、とってもおいしい♡ご飯にもお酒にも合う万能おかずで、お好みでレモンを絞ればさっぱりとした後味に。食べる前から「これ絶対うまい！」と夫。ひと口食べたら「うん、うまい」と納得の様子で

こんにちは！ごはんにも、お酒にもぴったり♪「しそチーズの豚バラ巻きソテー」のレシピをご紹介します🌿豚バラ肉で大葉とチーズをくるっと巻いて焼くだけの、簡単おかず♪娘から「割けるチーズを使ったおかずが食べたい！」とリクエストがあり、作りました💡割けるチーズに熱を加えると、ビヨーンと伸びることを知っているので😂「そのビヨーンがしたいから、あったかい料理でお願いします！」と追加リクエスト😂ちなみに、割けるチーズに生ハムを巻いてフライにしたり、じゃがいももちの中に入れたり…そんなおかず

こんにちは！ごはんもお酒もすすむ🍚🥃「牛カルビのおろしポン酢」レシピのご紹介です♪ジューシーな牛カルビを香ばしく焼き、にんにく×みりん×醤油でさっと味付け🧄仕上げにたっぷりの大根おろしとポン酢を合わせれば、脂の旨みをさっぱり包み込む、最高バランスの一皿に♡「間違いない！」と、家族もごはんが進んでいました😋🍚実は半額シールで買えた国産牛カルビ🤭家族も大喜びでコスパ最高！やっぱりおうち焼肉は良いですねー🙌こってり×さっぱりの組み合わせで、重たすぎず、最後までおいしく楽しめます♪

おはようございます！ぷるぷる、とろ〜り♡我が家の簡単「茶碗蒸し」のご紹介です♪白だしを使って、蒸すのはフライパン！とっても手軽にできるレシピです♪具材は、鶏肉・エビ・椎茸・ほうれん草と定番ながらも満足感しっかり！三つ葉やかまぼこ、銀杏など好きな具材でぜひ作ってみてください🙌Instagramにて、レシピをリール動画で投稿しました🎥ぜひチェックしてみてください😊ゆうきonInstagram:"ぷるぷる、とろ〜り♡我が家の定番簡単「茶碗蒸し」白だしを使って、蒸すのはフライパン

こんにちは！外はカリッと、中はジューシー！ピリッとスパイシーな味わいがクセになる「スパイシー手羽先」のご紹介です♪下味をつけたら、あとはノンフライヤーにお任せ。皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります◎ノンフライヤーがない場合は、オーブンで焼いてもOK。ガッツリ系のおつまみにしたいときは、片栗粉をまぶして揚げても◎焼いても揚げてもおいしく楽しめる、万能レシピです🍺生姜とにんにくを効かせた下味に、仕上げの粗挽き黒胡椒をたっぷりふることで、おうちにいながら居酒屋気分の

こんにちは！先日の晩ごはんは、飲む気満々のおうち居酒屋🏮😁🍻この日は、冷蔵庫にあるもので夫の好きなもの中心に（ちょっとお疲れ気味なので🫢）メニューを考えてみたら、おつまみ感たっぷりの献立になりました🏮筍と豚バラのにんにく塩炒めは、夫の大好物。喜んで食べてくれました😋✏︎レシピは▼『レモンでさっぱり無限に食べたい！ご飯もお酒も止まらない♡「筍と豚バラのにんにく塩炒め」レシピ』こんにちは！今日は、旬の食材を手軽に楽しめる一品✨「筍と豚バラのにんにく塩炒め」レシピをご紹介します♪香

建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←こんばんは、mariです昨日の記事をお読みくださった方ありがとうございました『【夏休み最後の思い出】三男と二人で近場ホカンス♪』建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹…ameblo.jp今日は子どもたちはみ