おつまみ

こんにちは！大根と油揚げを、白だしベースでやさしく煮た、「大根と油揚げの煮物」レシピをご紹介します♪大根に油揚げの旨みがしみて、ほっとする味わい☺️箸休めにも嬉しい一品です◎大根が好きな夫も娘も、たくさん食べてくれました😊✏︎レシピ▼〜大根と油揚げの煮物〜【材料（4人分）】調理時間:30分・大根……正味300g・油揚げ……2枚a.本みりん・しょうゆ……小さじ2a.白だし……大さじ1と1/2【下準備】・大根は2cm厚さのイチョウ切りにする。・油揚げをひと口大に切る

こんにちは！ピーマンと豚ひき肉をパパッと炒めるだけ♪10分で作れる、簡単おかずです🔥「ピーマンの豚そぼろオイスター炒め」レシピをご紹介します🫑ジューシーな豚ひき肉に、オイスターソースのコクを合わせて、にんにくをきかせた、ごはんがすすむ味わい🍚🧄ピーマンは千切りにして、豚ひき肉と一緒に炒めるだけなので、忙しい日のあと一品にもぴったり◎✏︎レシピ▼〜ピーマンの豚そぼろオイスター炒め〜【材料（2人分）】調理時間:10分・豚ひき肉……100g・ピーマン……3個・米油（またはサ

こんにちは！エビとキノコを使って、フライパンでパパッと10分♪「エビとキノコの和風ガリバタ焼きそば」のレシピをご紹介します🦐ごはんというより…一人前を作ってみんなでシェア♪私はお酒のお供にいただきました😁🍺ぷりっとしたエビと、コリコリとしたしめじを合わせて、にんにくをきかせたバター醤油味🧄🔥これはやみつきになる味😋バターのコクに、和風だしと醤油の旨みが合わさって、香ばしく焼いた麺にもよく合います◎✏︎レシピ▼〜エビとキノコの和風ガリバタ焼きそば〜【材料（1人分）】調理

こんにちは！いんげんと人参を豚バラ肉で巻いてボリューム満点◎彩りおかず☘️「インゲンと人参のしそ豚巻き照り焼き」レシピをご紹介します🍺いんげんのシャキッとした食感と、人参の甘み、大葉の爽やかな香りが相性抜群♪野菜もおいしく食べられる一品です。豚バラ肉で巻いて、甘辛い照り焼きダレを絡めれば、ごはんにもお酒にもよく合う味わいに◎野菜もお肉も一緒に食べられるので、晩ごはんのメインおかずにも、お弁当にもぴったり🍱大葉の香りがふわっと広がって、甘辛味でも重たくなりすぎず、パクパク食

こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり

こんにちは！生姜の香りがふわっと広がる♪「生姜香るエビとエリンギの塩炒め」のレシピをご紹介します🦐🍄‍🟫ぷりっとしたエビに、香ばしく焼いたエリンギ、彩りの枝豆を合わせて、シンプルな塩味に仕上げました。生姜とごま油を加えることで風味がぐっと増して、あっさり味ながらも、あとを引くおいしさです☺️フライパンひとつでパパッと作れるので、晩ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです◎エリンギの食感もよく、エビと枝豆で彩りもきれい♪食卓も華やかになります☘️✏︎レシ

こんにちは！Instagramで度々見かけて、気になっていたじゃがいものレシピを作ってみました🥔なんと、じゃがいもを一度カチカチに冷凍してから、解凍して揚げるというもの🧊どんな仕上がりになるのかな？と思いながら作ってみたら、これがとてもおいしかった👏娘もどハマりして手が止まらず、食べ終わったあとには「また食べたい」と、速攻リクエスト💨笑冷凍したじゃがいもの水分を抜いてから揚げることで、外側はカリッと、中はほくほく。じゃがいもの味がぎゅっと凝縮されたような味わ

こんにちは！鶏もも肉×白菜の鉄板コンビ！鶏肉のコクと白菜の甘みが合わさり、シンプルなのに満足感たっぷり。『鶏肉と白菜のとろうま煮』レシピのご紹介です♪片栗粉の下味＆とろみで“冷めてもおいしい”のも嬉しいポイント。鶏肉は下味の片栗粉でしっとりやわらかく、仕上げのとろみで最後まで熱々のおいしさを楽しめます♨︎味付けはシンプルながら、オイスターソースと醤油でこくうま！ごはんがすすむ、毎日の食卓に頼れる一品です🍚娘も、ご飯にたっぷりかけて食べていました😋✏︎レシピ▼〜鶏肉と白菜のと

こんにちは！さっと作れてお酒もごはんも進む一品🍺「豚タンのネギ塩焼き」レシピのご紹介です♪コリッとした食感が楽しい豚タンに、香り豊かなネギ塩だれを絡めた、シンプルながら満足度の高い一皿🍻にんにくの風味がしっかり効いていて、仕上げにレモンをキュッと絞れば、さっぱり爽やかに楽しめます🍋焼くだけで手軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにも晩酌のお供にもぴったり◎おうちで焼き肉屋さん気分を味わえます😄豚タン好きの夫も「うん、うまい！」とご飯が進んでいました🍚✨✏︎レシピ▼〜豚

こんにちは！切って漬けるだけで、あと一品が完成♪「キャベツときゅうりの浅漬け」レシピをご紹介します！暑くなると、やっぱり浅漬けが食べたくなります😋シャキシャキ食感のキャベツときゅうりに、人参を加えた、彩りもきれいな一品です。お弁当の副菜にもぴったり🍱味付けは白だしをベースに、ほんのり甘みをプラス。野菜の旨みを引き立てる、やさしく飽きのこない味わいで、箸休めにはもちろん、おつまみや副菜にもぴったりです♪✏︎レシピ▼〜キャベツときゅうりの浅漬け〜【材料（4人分）】調理時間:10分

こんにちは！あと1品ほしい時や、お弁当のおかずにもぴったり♪「ウインナーとピーマンの卵炒め」レシピをご紹介します☘️冷蔵庫によくある材料で手軽に作れる、シンプルだけど間違いない組み合わせの炒め物です♪ジューシーなウインナーに、ほろ苦いピーマン、ふんわりやわらかな卵が相性抜群！今回使ったピーマンが肉厚で苦味が強めだったので、「ピーマン苦い……」とぼやいたら、「子どもじゃないんだから、そんなこと言わずにちゃんと食べなさい！もう40でしょ！」と、娘にふざけた感じで言われました🤷‍♀️

こんにちは！シンプルだけど、やっぱりおいしい定番おかず😄今日は、ぱぱっと作れてごはんがすすむ「肉野菜炒め」レシピをご紹介します🍳「豚肉たっぷりの野菜炒めが食べたい〜」と娘が言っていたので、翌日の晩ごはんに作ったら「やった！ありがとう」と、喜んでご飯ももりもり食べてくれました🍚豚肉の旨みに、シャキッとした野菜がたっぷり。あっさりうま塩味で、飽きのこない味に仕上げました🥬キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンと、彩りも栄養もばっちり◎野菜もたっぷり食べられます💡✏︎レシピ▼〜肉野

こんにちは！ごはんが進む！ほっとする味わい「手羽元と卵のさっぱり煮」レシピのご紹介です♪月に1回の、体がちょっときつい時期😅毎月、症状の違いがはっきり分かるようになり、痛みやだるさを感じやすくなってきました。だいたい4日ほどつらい期間があるのですが、今回はいつもより少し重めの月…。だるくて動きたくない数日でしたが、食欲は…すごい…笑そんなわけで、ちょっとリフレッシュ。夕方前に重い腰を上げて外の空気を吸いに、ニコとお散歩へ☘️外で少し歩くだけでも、やっぱり気持ちがいいです

こんにちは！あと一品欲しいときにも、おつまみにもぴったり♪「えのきのバターソテー」レシピをご紹介します🍄🧈最近、娘がえのき茸にハマっているので、えのき茸のシンプル料理を作りました！シンプルだからこそ、えのき茸の食感が活きて、クセになるおいしさ😋えのき茸をバターで香ばしく炒めて、醤油で味付けするだけ！仕上げに七味唐辛子をかければ、ピリッとアクセントの効いた味わいに♪バターのコクと醤油の香ばしさがえのき茸によく合って、簡単なのに、お箸がすすむおいしさです😋✏︎レシピ▼〜えのきのバ

こんにちは！今日は、おうちで気軽に居酒屋気分が楽しめる一品✨「鶏皮たれ串焼き」をご紹介します♪やっぱりおうちで作るとコスパ最高！鶏皮串焼き。安価な鶏皮をたっぷり使って、おうちだからこそ好きなだけ楽しめます😋娘も大好きな鶏皮串焼き。普段は塩焼きにすることが多いのですが、この日はタレの気分♪甘辛だれをまとった鶏皮串に七味をかけたら…もう幸せ晩酌です🍺外はカリッと香ばしく、中はジュワッと旨みたっぷり。一度下ゆでして余分な脂を落とし、さらに焼いて出た脂を取り除くことで、フライパンでもく

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

こんにちは！外はカリッと、中はジューシー！ピリッとスパイシーな味わいがクセになる「スパイシー手羽先」のご紹介です♪下味をつけたら、あとはノンフライヤーにお任せ。皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります◎ノンフライヤーがない場合は、オーブンで焼いてもOK。ガッツリ系のおつまみにしたいときは、片栗粉をまぶして揚げても◎焼いても揚げてもおいしく楽しめる、万能レシピです🍺生姜とにんにくを効かせた下味に、仕上げの粗挽き黒胡椒をたっぷりふることで、おうちにいながら居酒屋気分の

おはようございます！調理時間10分で最高おつまみ🦐🥦忙しい日や「あと一品ほしい！」ときに頼れる、スピードおつまみ🥂『エビブロッコリーのガーリック醤油炒め』レシピのご紹介です♪エビ×ブロッコリーの王道コンビで、お酒もお箸も止まらない🥢🍷ぷりっとしたエビと、ほどよく食感を残したブロッコリーで満足感◎彩りも良く、食卓がパッと華やかになります☘️バター×にんにく×醤油の、間違いない味付け！香ばしいにんにくの香りに、バターのコクと醤油の旨みが合わさり、シンプルなのにやみつきの味わいです。

こんにちは！旬のオクラを使った、見た目もかわいいおつまみ☘️「オクラのベーコン巻き串焼き」のレシピをご紹介します♪色よく塩ゆでしたオクラをベーコンで巻き、ほんのり塩をふって焼くだけの簡単串焼きレシピ！ベーコンの旨みとほどよい塩気がオクラと相性抜群で、思わず何本でも食べたくなるおいしさです。噛むほどにオクラのネバネバ食感が広がり、ジューシーなベーコンとの組み合わせがたまりません😋串に刺して焼くので食べやすく、おつまみにはもちろん、爪楊枝やピックに替えれば、お弁当のおかずにもぴったり♪

こんにちは！外は香ばしく、中はふんわり。シンプルなのに奥深いおいしさの居酒屋メニュー🏮「豆腐ソテーおろしポン酢」レシピのご紹介です🍻大根おろしとポン酢のさっぱり風味が豆腐にじんわり染み込み、食欲がない日でもスッと箸が進む一品です♪豆腐のさっぱり系おかずが好きな夫。これはもう「大好物！」と言わんばかりの食べっぷりで、言葉にしなくても満足感が伝わってきました🤭フライパンひとつで作れて、材料も身近なものばかり！ヘルシーで胃にもやさしいので、晩酌のお供にはもちろん、軽めの夕食にもぴった

こんにちは！にんにくとバジルの風味が食欲をそそる、「ガーリックバジルチキン」レシピをご紹介します🍺🌿ついこの間、手羽元で作ったバジルチキン🍗『簡単に出来てごちそう感たっぷり♡漬けて焼くだけジューシー美味い♪ガーリックバジルチキン！』こんにちは！にんにくとバジルの香りが食欲をそそる、ごはんにもお酒にも合う一品🍻「ガーリックバジルチキン」レシピをご紹介します♪鶏手羽元に、バジルやガーリックを…ameblo.jp娘は手羽の中でも手羽中が特に好きなので、「あのチキン、手羽中で食べたい！」と

こんにちは！豚バラ肉ともやしを使って、せいろで手軽に作れる一品♪「豚バラもやし巻きのせいろ蒸し」をご紹介します🍻豚バラ肉でもやしをくるくる巻いて、せいろで蒸すだけ！豚バラの旨みがもやしに染みて、シンプルだけどおいしい一品です♪もやしをたっぷり使うので、食べ応え十分◎ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです🍻せいろがない場合は、電子レンジでの調理もおすすめです💡✏︎レシピ▼〜豚バラもやし巻きのせいろ蒸し〜【材料（2人分）】調理時間:20分・豚バラ肉スライ

こんにちは。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一昨日は大きな地震がありましたが、みなさま大丈夫でしょうか。福島でも揺れを感じました。被害が広がらないことを願っております。余震などにもどうか気をつけてお過ごしください。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一レシピは、最近Instagramでよく見かけて気になっていたフライパンで焼く“春巻きの皮パリパリピザ”🍕ちょうど家にしらすがあったので、ネギをのせて作ってみました♪これがもう大正解✨春巻きの皮を使うことで、焼くだけ

こんにちは！パパッと作れて、朝食にも夕食のおつまみにも◎「ピーマンとベーコンと卵炒め」レシピをご紹介します🫑✨シャキッと食感のピーマンに、ジューシーな厚切りベーコン、ふんわり卵を合わせた、シンプルだけど満足感のある一品🥚ベーコンの香ばしさとコンソメのコクが全体に絡んで、ご飯やパン、お酒にも合うおいしさ😁「シンプルでおいしい！」と、娘はご飯がすすんでいました🍚✨そして翌日の朝にも「また作って〜」とリクエスト😂ピーマンがなかったので、ベーコン入りスクランブルエッグにしてあげました☀️

こんにちは！蒸すだけ簡単！旨みたっぷりの鶏もも肉に、香ばしい「塩ねぎダレ」が絡んで、箸が止まらないおいしさ♡「蒸し鶏の塩ねぎダレ」レシピのご紹介です♪とっても簡単なのに、皮はぷるん、お肉は柔らか♡ひと口食べたらハマる一品です😋もやしを一緒に蒸すことで、鶏の旨みがしみ込んで副菜いらず！一緒に食べると、とってもおいしい♡ご飯にもお酒にも合う万能おかずで、お好みでレモンを絞ればさっぱりとした後味に。食べる前から「これ絶対うまい！」と夫。ひと口食べたら「うん、うまい」と納得の様子で

こんにちは！香ばしく焼いた豚肉の中から、チーズがとろ〜り♡おうち居酒屋メシ🏮『豚肉のしそチーズ串焼き』レシピのご紹介です♪以前、家族のおかずに作ったら大大大ヒット！夫も娘も「これはうまい！」と、食べる手が止まらないほどでした😋Instagramでもリール動画を投稿したら、なんと約90万回再生👏👏豚しゃぶ用のロース肉を「何か違う料理で食べたいなぁ」と思って、何気なく作ったレシピだったので、反響の大きさにびっくり＆うれしい気持ちでいっぱいです☺️投稿が伸びると「何がきっかけになるかわ

こんにちは！週末の晩酌にぴったりの、とっておきのおつまみをご紹介します🍤🍻Instagramのリールで73万回再生を超えた人気レシピ！ゆうきonInstagram:"これぞ居酒屋メシ🏮プリプリエビ×ジューシーな豚バラの最強コンビ串焼き！ひと口食べたら「うんまいっ！」ハイボールゴクリ。最高です！年末年始の、人が集まる宴会にも喜ばれる一品🍻✏︎レシピ▼〜エビしそ豚バラ巻き串焼き〜【材料（3人分）】調理時間:15分・むきエビ（大）……9尾・豚バラ肉スライス……120g・大葉……9枚・塩…

こんにちは！ごはんが進む🍚「豚肉のにんにく味噌漬け焼き」レシピをご紹介します♪味噌に、にんにくや豆板醤などを合わせて豚肩ロースを漬け込み、フライパンで焼くだけ。焼いているそばから、味噌とにんにくのいい香りが広がって食欲をそそります🤤味噌のコクと旨味が豚肉によくなじんで、ごはんが進む味わい♪にんにくの風味もしっかり感じられて、おつまみにもぴったりです🍻✏︎レシピ▼〜豚肉のにんにく味噌漬け焼き〜【材料（2人分）】調理時間：20分（漬け込み時間を除く）・豚肩ロース（ソテー用）……2

おはようございます！ぷるぷる、とろ〜り♡我が家の簡単「茶碗蒸し」のご紹介です♪白だしを使って、蒸すのはフライパン！とっても手軽にできるレシピです♪具材は、鶏肉・エビ・椎茸・ほうれん草と定番ながらも満足感しっかり！三つ葉やかまぼこ、銀杏など好きな具材でぜひ作ってみてください🙌Instagramにて、レシピをリール動画で投稿しました🎥ぜひチェックしてみてください😊ゆうきonInstagram:"ぷるぷる、とろ〜り♡我が家の定番簡単「茶碗蒸し」白だしを使って、蒸すのはフライパン

今回は、トリュフクラッカーはどこで売ってる？について解説していきます。「トリュフクラッカーってどこで買えるの？」「話題の業スーにあるトリュフクラッカーの在庫が今すぐ知りたい！」ホームパーティーやお家でのリラックスタイムに、あの芳醇な香りのトリュフクラッカーがあったら最高に幸せですよねっ🥂✨でも、いざ探してみると「どこのお店にも置いてない…😭」なんてお悩みの方も多いのではないでしょうか。最新の販売状況を徹底的にに調査したところ、実は実店舗で安定して買えるお