おつまみ

おはようございます！すぐできる、豆腐の簡単おつまみをご紹介します。きゅうりをはじめ、ミョウガと大葉も入って夏らしい1品です。薬味野菜とごま油の香りがよくて、お酒にもぴったりですよ。✏︎レシピ⬇︎〜豆腐とツナの薬味サラダ〜【材料(2人分)】A絹豆腐……1/2丁Aツナ缶……1缶→油を切るAミョウガ……1本→縦半分に切り薄切りにするA大葉……5枚→縦半分に切り千切りにするBごま油……小さじ1杯B麺つゆ（3倍濃縮）……小さじ2杯・きゅうり……1/2本→ス

こんにちは！今夜の副菜にいかがですか♪ツナを入れて、旨味しっかりの柚子胡椒和え。小松菜を茹でたら和えるだけ、すぐできる簡単な逸品！柚子胡椒は、野菜との相性が抜群で、小松菜も、もりもり食べれました😋爽やかなら辛味も、お酒を進ませます😋🍺✏︎レシピ⬇︎〜小松菜とツナの柚子胡椒和え〜・小松菜……3株→塩茹でして数分水に晒したら、水気を絞り、29cm幅に切る・ツナ缶……30g→軽く油を切るAごま油……大さじ1杯A柚子胡椒……小さじ1/2杯ほどA白ごま……小さじ1

こんにちは！先週末は、友人家族との飲み会🍻早く飲みたくて、適当に並べたおつまみたち😂🙏そして、明るい時間から開始😁🍻この日、友人と子どもたちは、我が家にお泊まりで来てくれたので、帰りを気にせず飲めました🥂年に3回ほどの会で、昔から飲み友達とのゆっくり過ごせる時間は最高に幸せです♪とはいえ、20代前半は、朝方まで平気で飲んだりしていましたが…もうお互い30代後半で、夜中12時頃に終了😂それでも、だいぶゆっくり話せました☺️やっぱり、20代前半と、アラフォーの飲み方は変わり

こんにちは＾＾お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+ﾟ月曜の夜、仕事帰りに寄ったスーパーで、アメリカ産豚ヒレ肉350ｇのブロック×2本で780円ΣΣ(ﾟ◇ﾟ)ｵｯでした。買うでしょっ、そりゃ買うでしょっ！帰宅後、1本はすぐに冷凍。（ひとり暮らしですからね、2本もあってもすぐには食べきれないのさ・・・・・・。）1本は見栄え良く端っこを切り落として、ロースト用に仕込みをしました。（「見栄え良く」がブロガー魂(笑)

こんばんは！ぎっしりエビがたまらない♪エビバーグレシピのご紹介です🦐ぷりっぷりの食感がやみつきの、エビバーグ！蓮根も加えて、エビの食感のほかにもシャキシャキ食感があり、食べて楽しい逸品。✏︎レシピ⬇︎〜蓮根入りエビバーグ〜【材料（2人分）】・むきエビ……150g・蓮根……50g→みじん切りにする・大葉……5枚→粗みじん切りにする・サラダ油……大さじ2杯A鶏ガラスープの素……小さじ2/3杯A塩……2つまみほどA片栗粉……小さじ2杯A酒……

おはようございますいいお天気の大阪市内☀️昨日は雨降る中マツエクへ今回も前回同様モーヴピンクとライトベージュでさて昨日はロイホ飲み生ビールもう泡が消えかけてる。。。シェフサラダこのサラダはボリュームあって前菜にはピッタリフライドチキン白ワインのカラフェに切り替えてフィッシュ＆チップスビネガーとタルタルが付いてて、これが美味しかったわ〜ここから赤ワインのカラフェに切り替えて。。。写真がないこちらはセッ

こんばんは！「すぐ飲みたい！」時に、もってこい。アボカドとマグロの簡単おつまみレシピのご紹介です。マグロたたきを、アボカドに豪快にのせて。確実にお酒が進むやつです。まったり落ち着く、おつまみです。✏︎レシピ⬇︎〜アボカドまぐろ〜【材料（2人分）】・アボカド……1個→半分に切り種を取り除く・マグロたたき……100g・大葉……3枚→粗みじん切りにする・刻みのり……適量Aごま油……小さじ1杯Aポン酢……小さじ2杯Aねりわさび……適量【作り方】1.マグ

２０２４年６月１４日(金)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★皆さん、こんにちは！BOSSです、七海です。パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪そして新人のちやこ！ついに１年目（笑）★七海と花梨はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。今日のParis今年はバカンスいけるかなぁーまた見送りだけかなぁ。。。っ

こんにちは！とっても簡単、さっぱりトマトのおつまみレシピのご紹介です。トマトのフレッシュ感に生ハムの塩味が効いてやみつきです。大葉の香りもまたクセになるおいしさ。オリーブオイルと黒胡椒のピリッとスパイシーさも良いです。✏︎レシピ⬇︎〜トマトとしその生ハム巻き〜【材料（2人分）】・中玉トマト……2個→4等分のくし切りにする・大葉……4枚→縦半分に切る・生ハム……4枚→縦半分に切るAオリーブオイル……適量A粗挽き黒胡椒……適量【作り方】1.トマトに

こんばんは。今日のお手軽一品は、アスパラのペペロンチーノ風です。これも超簡単な一品ですが、とても美味しいですよ😆用意するのはこれだけ。アスパラ、にんにくひとかけ。鷹の爪輪切り少々。アスパラは茎のところ2cmくらいを切り落とし、固い部分の皮をピーラーで剥きます。その後斜め切りに。にんにくも薄切りにしておきます。フライパンにオリーブオイル大さじ1をひいて、鷹の爪とにんにくを入れて炒めます。香りが立ってきたらアスパラを入れます。入れたら強火で一気に炒めます。にんにくを炒めてアスパラを炒め終

※1時間ほど寝かせる工程があります。材料1～2食分3～4食分鶏もも肉300g(約1枚)600g(約2枚)A-料理酒大さじ1大さじ2-しょうゆ大さじ1/2大さじ1-ジャンツォンジャン大さじ1/2大さじ1-にんにくチューブ小さじ1/2小さじ1-鶏

こんばんは！娘と私、ひと口ごとに「うま！」が止まらなかった逸品😄最近知った"海鮮ばくだん"すぐに食べたくなり、作りました。冷酒と合わせたかったので、しっかりと冷やして🍶✨海鮮丼用のぶつ切りの海鮮が、リーズナブルだったのでそちらを購入して活用。アボカドも入れて、娘も大喜び！盛り付けた器を見るなり「うーまーそー！！」と、ゴクリ喉が鳴ってました。「早く写真を撮れ！」と言わんばかりの表情でプレッシャーをかけてくるので😂カシャカシャ、と、手早く撮って。混ぜ混ぜ。たっぷりす

お菓子な家へようこそ住人サナエッティです！岩見沢市幌向のだがしやお菓子な家店舗情報はこちら(下部にて営業時間等ご確認いただけます)明日6月15日(土)は休業致します🙇【土曜営業の予定】6/15(土)⏩️休業致します6/22(土)⏩️長沼夕やけ市出店(店舗休業)6/29(土)⏩️13時～17時営業この他平日は6/27(木)学校行事により開店時間遅れます🙏💦後れ馳せすぎですが父の日コーナー登場してます👨父の日駄菓子セットいかがでしょうか？ちなみに殺気烏賊は

こんにちは☺︎昨日の夜ごはんの一品。昨日は久々に半額のお肉ゲット👍もーずっと食品は正月価格だったから、なんか安心する数字、50%OFF😂👍雑煮用のカットしてある鶏肉メインに、鶏皮も激安だったので。おつまみに作りました。●鶏皮とニンニクの芽のオイスター炒め<材料(2人分)>・鶏皮200g・ニンニクの芽1袋(100g)✴︎醤油小さじ2✴︎酒大さじ1✴︎おろし生姜小さじ1/2・片栗粉適量★酒大さじ2★オイスターソース大さじ2/3★砂糖小さじ1/2★鶏がらスー

相変わらずの気まぐれブログにご訪問ありがとうございます北京駐在員妻のjinjinです。毎年国慶節明けから気温がガクッと下がる北京。旅行から戻ってきたら寒すぎてビックリしましたずっと雨だったようですね〜。北京では傘を持つことはないと言われてやって来た2016年。本当に傘を持つこともなくカラカラの北京でしたが、ここ数年は普通に梅雨があるし長靴が必要なほど土砂降りする日も。なのでこれから来る方には北京も雨降りますよとお伝えしておりますお天気の悪い日はおうちで韓ドラ観

こんばんは＾＾本日もご訪問いただきありがとうございます♪日中更新した『まるっと1個！キャベツを美味しく簡単に消費する方法』こんにちは＾＾本日もご訪問いただきありがとうございます♪昨夜更新した『1年越しで購入！香りマニアおすすめのアロマグッズ』こんばんは＾＾本日も…ameblo.jpたくさん見てくださりとっても嬉しいです！いつも本当にありがとうございます♡長男がやらかした買い出し…からのキャベツ大量消費が始まった我が家ww無

珍しく魚料理😅さっぱり鮭の南蛮漬けは夏にも、食べやすい😋😋✴︎○鮭の南蛮漬け鮭は甘口の切り身を2枚使いました。骨を取り除いて、4等分に。玉ねぎ小1個スライス・人参1/3本千切りを少ない油で炒め、しめじ1/2も途中加え、しんなりするまで炒めます。醤油・みりん・酢、各40ml、砂糖小さじ1/2・酒大さじ1をよく混ぜたれを作り、その中に炒めた野菜と、パプリカスライス1/4個を入れておく。鮭は水気を拭き取り、片栗粉を軽くまぶして両面焼きます。焼いたら先ほどの野菜と、たれに1時間〜つ

仙台でのプチ旅行のお泊まりおやつお友達(仙台住み)がちょこっとずついろいろ持ってきてくれました秋田に行った時に見つけて、食べてみたら美味しくて、大袋で買ってきてみんなに配ったらしいですこれも3人に1つずつ残していてくれましたフルゥール「秋田いぶりがっこチーズ棒」見たところ「うまい棒」です昨今、チーズとかタルタルとか「いぶりがっこ」をよく聞きますね秋田名物いぶりがっこは、大根を火の上に吊るし燻して作られることと、秋田弁でつけものを「がっこ」と呼ぶことから、いぶりがっこと言われるよう

こんにちは。今日は暑い中、気合いで市場に行って来ました。やはり、いろんなものが安い🙌人参3本で50円、じゃがいも沢山入って50円、しめじ3袋100円、淡路の玉ねぎ5個で100円などなど…リュックが重くてフラフラでしたが、今日の買い物でしばらく外に出なくていいと思うと頑張れます😅帰り際に買ったモロッコいんげん一袋50円と赤ピーマン。今日のお手軽一品はこのふたつを使ってガーリックマヨ炒めを作りました。この彩りを作りたかったのです😊モロッコいんげん6本は（平いんげん）サッと塩茹でし斜め切

かつおぶしで有名なマルトモ様の中華くらげを食べ比べ〜♪我が家は中華くらげが大好きで週に１度は必ず登場します(笑)私がとにかく大好きなんですが、サラダにしたり、そのままご飯のお供にしたりと中華くらげの味とコリコリ感がたまらんです！で、今回マルトモ様の中華くらげは●ノーマルの中華くらげ●極中華くらげの２種類を食べくらべ♪一般的な中華くらげはくらげの頭の丸い部分が多いのですが、極中華くらげは足先の方のコリコリした食感が特徴！そのまま食べても美味

おはようございます☀️今日から暖かいみたいで嬉しいわだけど花粉は困る〜🍀今日、娘は友達とDisneylandに遊びに行きましたメイクに1時間、髪の毛に30分かかるから5時起きで行く〜なんて言ってたのに5時半過ぎにようやく起きて電車の時間ぎりぎりに家を出て走っていきました相変わらずな娘💧💧しかもアホみたいに短いスカートで行ったわパンツ丸見えじゃん💢ヤングは寒さを感じないのね🍀🍀🍀今朝作ったカリカリがんも昨日の給食で出てめっちゃ美味しかったので

こんばんはー(*^^*)本日3つ目のレシピは野菜だけで作るおつまみ☆''長芋の唐揚げ''をご紹介させていただきます♩さっくりホクホクの食感でフライドポテト感覚でいただけますよ♡おつまみの他、おかずにもおやつにもおすすめです♩漬け込み時間はたったの5分！しかも揚げずに作れるのでよかったらお試し下さいね(*^^*)揚げずに簡単！♡長芋の唐揚げ♡【2人分】長芋...200g●醤油...小2●塩...2つまみ●にんにく・生姜...各チューブ2cm片栗粉・サラダ油..

こんにちは！サクッと揚がりました♪玉ねぎのかき揚げ😋揚げている時の、いい香りで香りで飲める😁🍺玉ねぎかき揚げ🧅紅生姜も加えて、ますます香り抜群😌サクッとした後、玉ねぎの瑞々しさがじゅわっと広がります。紅生姜の風味が、良いアクセントで揚げたてとビールが最高でした！〜玉ねぎと紅生姜のかき揚げ〜【材料（2人分）】・玉ねぎ……1個→繊維にそって薄切りにする・紅生姜……スプーン2杯分ほど→汁気を切る・薄力粉……適量・揚げ油……適量a.市販の天ぷら粉……大さじ4杯

お刺身セットを頂いたので、また米なし手巻き寿司をしました、笑。『手巻き寿司の晩酌と巻き寿司！！！』先日頂いたお刺身セットPR選べるオプション付き！お客様評価4.7以上!!お刺身短冊セット3〜4人前送料無料ひな祭りちらし寿司ギフト海鮮刺身…ameblo.jpこの時に食べたのが、美味しかったんですよ！！！なので第二弾です。PR選べるオプション！お客様評価4.7以上!!お刺身短冊4種セット3〜4人前送料無料父の日グルメギフト海鮮刺身盛り合

おはようございます！昨日は、同期とカフェ行ってから…ずっと飲んでました(^o^)類は友を呼ぶ(笑)本日ご紹介するのは、こちら！！「北海道より鮭皮チップス」お値段226円KALDIで購入北海道産の鮭の皮をオーブンで香ばしく焼き上げ、サクサク食感に仕上げました。(KALDIオンラインサイトより)いただきます🍴因みに、これが消えた記事です(笑)※通算3回💦最近こういうタイプの流行ってますよね✨(KALDIオンラインサイトより)うわぁ〜こういう感じなんですね！！無くはない

こんにちは！娘が大喜びの逸品😋久しぶりに、納豆オムレツを作りました♪ふわっとぷっくり焼き上がり、大成功💪卵には、生クリームを加えて、ふわとろ食感☺️ふわふわ卵と納豆の交わりが、幸せすぎるおいしさ。娘が「うまぁ〜」と幸せそうに食べて、「次は2つ作って！」と、早くもリクエスト😄納豆が大好きな娘に、ハマったようです👍✏︎レシピ⬇︎〜納豆オムレツ〜【材料（1個分）】・納豆……50〜60g・卵（Lサイズ）……2個・醤油……小さじ1／2杯ほど・青ネギ……1本→小口切りに

おはようございます！マヨチーズで濃厚！オクラの変わり種おつまみのご紹介です♪茹でたオクラを開いて、そこにマヨネーズを絞り、チーズを乗せて、こんがり焼きました🧀マヨチーズが、オクラのネバネバと交わり、絶妙な食べ心地😋お口の中が濃厚！スッキリしたお酒に抜群の逸品です。✏︎レシピ⬇︎〜オクラのマヨチーズ焼き〜【材料（6本分）】・オクラ……6本・マヨネーズ……適量・ピザ用チーズ……スプーン3杯分ほど・粗挽き黒胡椒……適量【作り方】1.オクラ全体に塩をふり板ずりした後

こんにちは！さっぱりおいしい、タコのカルパッチョレシピのご紹介です🥂🐙スライスオニオンたっぷり！野菜もたっぷり、フレッシュなカルパッチョ。「なにこれ、おいしいわぁ☺️」と、一口食べた娘も、タコの虜になりました笑玉ねぎもたっぷり食べてくれて、嬉しかったです👍カルパッチョの味付けには、オリーブオイルに醤油も加えて、しっかりした和風味が、野菜もタコもおいしくしてくれます♪✏︎レシピ⬇︎〜タコのカルパッチョ〜【材料】・水たこ……120g→薄切りにする・玉ねぎ……1

おはようございます☺︎昨日の福島(浜通り)は、とても暖かくて、公園日和☀︎久しぶりに家族3人、公園で遊びたおしました。大人2人は、クタクタだったけど、美味しく飲むためには、つまみを作らないといけません。なので、ぱぱっと出来て、お酒にぴったり合うおつまみを2品。まずはこちら。ブロッコリーと蓮根のアーリオオーリオ、生ハムのせ。固茹でしたブロッコリーは水気をきり、蓮根は薄切り。オリーブオイルで蓮根を炒め、軽く焼き色がついたら、にんにくのみじん切りを加えて炒め合わせる。香りが

こんばんは！先日の、おつまみ献立です🍻メインは、おつまみにぴったりの鶏軟骨料理！ヤゲン軟骨をネギと一緒に炒めて、香ばしい。味付けは塩と、柚子胡椒で仕上げて、お酒が進むこと間違いなし👍ネギだけ先に焼いて、焼き色を付けたネギが香ばしいです😊〜軟骨とネギの柚子胡椒焼き〜【材料（2人分）】・ヤゲン軟骨……180g・長ネギ……1/3本→2cm幅に切る・サラダ油……小さじ2杯・塩……適量a.柚子胡椒……小さじ1.5〜2杯a.ごま油……小さじ2杯【作り方】1.中火で温め