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初めましての方はこちらから。↓家族紹介『家族紹介。』こんにちは。アメブロで2回目の更新です。今日は我が家のメンバー紹介をしたいと思います。【夫】アラフォー会社員超ポジティブ人間超甘党好きな芸能人はガッキーアレル…ameblo.jpInstagramはこちらInstagram我が家のペットアカウントはこちら楽天roomはこちらこんばんは今夜は色々つまみながら晩酌をしたかったのでこんな晩御飯。冷凍庫で中途半端にアンパンマンポテトが眠っていたので玉ねぎの天ぷらと一緒に揚げたよ。ア
昨日昼から豚軟骨を下処理しながら煮込みました。途中から大根も入れて「味しみしみ大根」も一緒に。◇豚軟骨ソーキ煮今回初めて作ったので下処理など分からずレシピを参考に味をみながら作りました。参考レシピ🍴①豚軟骨はひたひたになる位水を入れて煮こぼす。②粗熱取って丁寧に洗います。③水1ℓと泡盛200mlとショウガ2かけで圧力かけて40分煮て一度取り出す。煮汁はいい出汁取れてるので別容器に入れ保存します。④再度圧力鍋に豚軟骨入れて水200ml泡盛200ml黒糖45g
ハインツデミグラスソース缶で簡単ハヤシライスです😁玉ねぎ1つはスライス。牛肉切り落とし300gは塩胡椒少々で揉む。マッシュルーム100gは3〜4等分にカット。フライパンにサラダ油をひき、ざっくり切った牛肉を炒めていき、色が変わったら一度取り出す。同じフライパンにバター20g入れて中火で熱し、ニンニクみじん切り→玉ねぎ→マッシュルームの順に炒め、しんなりしたら牛肉を戻し入れます。そこに、ワイン160ml・水400mlを入れて、約10分中火で煮ます。※あくを取りながら。10分後、ハ
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球!飲兵衛40代独身女による、ごはん=おつまみの記録です夜のスーパーで牛すじが3割引きだったので買いました。しかも、2パック!牛すじって美味しいけど下茹でしなきゃで面倒なんですよね私は圧力鍋を使うのですがそれでも面倒この上ない「どうせなら」と、多めに下茹でしてすぐに使わない分は冷凍する
**********************福岡在住アラフィフ主婦のちかです関東で仕事をしている夫宅との間をほぼ毎月行き来する生活✈**********************コロナ禍で始まってしまったバタバタ二拠点生活の日常を綴っています私について福岡15/17日目(今回の福岡滞在が17日間、今日はその15日目)昨日は、前日に引き続き単身赴任の夫宅へ定期的に送っている、冷凍晩御飯づくりに励みましたー。(1日3種類のおかず×10日分=
昨日は夕方まで、スマホアプリで📽️ムービーを作っていて、トランジッションを使ってアップしたら、画質が落ち、気に入らなくてやり直してました。(アプリの無料範囲だからかな?)再度、写真を並べてキャプションや曲分割したりして、これでいいかな?の所で、保存のつもりが何を思ってか☝️指が画面の×をタップしてしまったぁ😭閉じて、スタート画面に😫へっ!嘘〜(♪誰のせいでもありゃしない♪皆んなおいらが悪いのさ〜…こんな🎤歌知ってる人はお仲間👍)もう、ダメだ。明日再度やろうとあきらめお家居酒屋の準
こんばんは!暑い日に、明るいうちから晩酌タイム🍻今日は、雨も風も強くて、今日みたいな日に食べたら、更においしかっただろうなぁ。と、おでんの写真を見ながら思ったりしました😄とはいえ、暑い日でも、冷たいビールがあれば、熱々おでんも最高においしい😋しかも、休日の明るい時間から(午後4時頃😂)。幸せすぎる、おうち居酒屋でした🏮✏︎レシピ⬇︎〜柔らか豚バラのおでん〜【材料(3〜4人分)】・豚バラブロック……300〜350g・大根……1/2本・ゆで卵……6個・結び白滝…
ワタシ弁当生活復活の狼煙をあげて早4ヶ月。仕事と睡眠に支障が出ない範囲で、週1~2回ではありますが継続しております^^先日、ダーリンに「なんで弁当生活はじめたの?」と、訊かれたのでブタさん化STOPのためですと答えたら「ブタっつうか、既にクマだろ」と言われたいやいや、まだクマさんではないと思う。・・・・・・・・・多分*唐揚げ弁当*唐揚げちくわの大葉チーズ巻きうずら卵のカレーピクルスミニトマト春
こんにちはGW、いかがでしたか?私は今回、3〜6日の4連休✨✨あれもやろう、これもやろう!計画満載!!初日は順調なスタート。お天気も良かったので、おふとんを干して、シーツや枕カバーの洗濯をして、冬物のクリーニングを出してきて…この連休でなんとか痩せようと思って初日は主人の帰りを待って、これ。おうち居酒屋。スタートが遅いから結局ダイエットにならないけど…💦ちくわの磯辺揚げ、紅生姜揚げだし巻き卵オクラのおかか和え茄子の揚げ浸しせ
こんばんは!先日の晩酌は、串焼きを作って晩酌スイッチMAX🍻串焼きは、春オクラで豚バラ巻き!梅しそも一緒に巻いて、酸味と爽やかな香りが、あと引く美味しさでパクパク止まらない😋✏︎レシピ⬇︎〜オクラの梅しそ豚バラ巻き串焼き〜【材料(2人分)】・豚バラスライス……180〜200g(16枚)・オクラ……8本・梅干し……4〜6粒→種を取り除きみじん切りにする・大葉……8枚・サラダ油……小さじ2杯・塩……適量【作り方】1.オクラは全体に塩(分量外)をして板ずりし
市場からその日のうちに届けてくれる新鮮なお刺身!そんな贅沢なことが出来るのも今だけ。プロ料理人向けの産直食材仕入れサイト「REACHSTOCK」現在、コロナ支援のため、家庭向けの期間限定ショップがオープンしています。https://reachstock.official.ec/その中で、友達が注文した刺身用柵盛り合わせが美味しそうだったので、私もポチりました!4〜5人前(¥2780)もありましたが、我が家は娘が刺身を食べられないので、2〜3人前にしました。東京、横浜、川崎に住ん
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球!飲兵衛40代独身女による、ごはん=おつまみの記録ですGW、楽しんでますかぁ――っ私は例年通りオ・シ・ゴ・トですが、火水の定休日は普通にお休みです。5年前まではGW=10連勤以上が当たり前でしたがVIVA!働き方改革!(((*≧艸≦)ププッ珍しく、昼間にスーパーに行きました。
GW前半仕事で4日からお休みこの日に娘っちも帰宅しました。真っ直ぐ義実家に行きお昼は鰻をもうすぐ100歳の義父が鰻好きで(笑)ここ鰻1尾にご飯少なめ結構お腹いっぱいになります夜は外食のつもりでいたから買い物何もしてなくて野菜が何一つなしまぁとりあえず呑みますかとベランダで豚肉と鶏肉と鶏皮を串にさして焼き鳥それと簡単なおつまみ朝茹で卵とブルーチーズのカマンベール実家でなってたイチゴそして例の叔母が作った福神漬なんとも統一感がないおつまみ娘っ
炊いたごはんとシーフードミックスをフライパンで炒めて味付けするから、失敗なしの簡単ピラフです👍👍お米は硬めに炊いたもの約2合分。・玉ねぎ1/2こ・人参1/3こ・ピーマン2こは粗みじん切りに。✴︎フライパンにバター30〜40g入れ、玉ねぎ・人参をある程度炒めたら、解凍したシーフードミックス1袋入れます。炒めていくうち、少し汁気が出てくるので、そこに温かいごはんを入れ、だしを吸わせるように炒めて、顆粒コンソメ大さじ1.5入れ炒めて塩胡椒で味を調えます!最後にピーマンを入れ、ざっ
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球!飲兵衛40代独身女による、ごはん=おつまみの記録です休日出勤の代休をとった日は起き抜けに缶ビールをプシュッ!同僚が働いてる時間に飲む酒はやたらと美味い。(*´艸`)クス「今日のランチはお蕎麦♬」と、前日から決めていたので缶ビール1本あけた後は赤ワインにしました。お蕎麦にはライトな
とある週末の夜に、主人が作ってくれたお料理たちで、「おうち居酒屋」がスタートしました。まずはビールで乾杯です。こちらは「ニシンの塩焼き」「糸こんにゃくの明太山椒煮」「カマス稚魚のポン酢」。そして主人の十八番料理のひとつ「昔ながらのポテトサラダ」。ここで、前回の札幌帰省時に、母が主人のお土産用に購入してくれた、北海道旭川市のお酒「農家の酒」の出番がやってきました。◎農家の酒https://den-en.biz/sake/「オール旭川素材で日本一うまい酒を造ろう」を合言葉に、旭川
先週末のこと。新鮮な地元野菜を格安でたくさん買えて浮かれていると、、、『秋田で道の駅より安く新鮮な野菜を買うならドラゴンフレッシュセンター』秋田に移り住んですぐの頃は「道の駅巡り」がとにかく楽しくて行く先々で道の駅を探しすぎて次第に行きたい場所か道の駅か本来の目的が分からなくなったこともそんな道の…ameblo.jp「せっかくここ(三種町)まで来たなら」とそのまま少し足を伸ばしてこちらの酒屋さんへ秋田では有名な日本酒マニアにもとても有名な能代市にある天洋(てんよう)酒店さん
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球!飲兵衛40代独身女による、ごはん=おつまみの記録です休日前にしか食せないもの代表キ・ム・チ❤マスク常着の日々が終わったことは喜ばしいが「いつでもキムチ」が出来なくなったことは少し寂しい。*キムチ鍋*ひとり分、ストウブのWa-NABE16cmで作りました。保温性の
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*飲兵衛な40代独身女による、ごはん=おつまみの記録ブログです餃子の皮を買ったのは、餃子を作りたかったからじゃない。はなから、”餃子の皮を使ったおつまみ”を作ろうと思ってのこと。餃子の皮にチーズを入れ、棒状に巻いて揚げる。好きなんです❤簡単だし。(「簡単」って重要!)*餃子の皮の、ハムチーズ揚げ
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球!飲兵衛40代独身女による、ごはん=おつまみの記録です久々に、おうち焼肉しましたひとりで卓上で焼肉するのは切ない。めっちゃ切ない。なので、キッチンでスキレットで焼いたものをテーブルに並べるのが常なのですが『スキレットでお手軽お気楽♪ひとりサムギョプサル』こんにちは^^お越しくださ
こんにちは!先日の夕食に♪娘のリクエストでごぼうチップスを、たっぷり揚げました♪子どものおやつにぴったりで、大人は、ビールのお供にたまらない🍺👍みんなが集まる家飲みの時にも喜ばれる一品です!すぐ、なくなりますが😂それがまた、嬉しい光景。✏︎レシピ⬇︎【材料(1皿分)】○ごぼう……2本○薄力粉……適量○塩……適量○乾燥青のり……適量ごぼうは流水でよく洗い、土を落とします。包丁の背を使って、擦り落とすように皮を薄く剥いていきます。皮が厚い場合はピーラーで剥いても
こんばんは!先日の晩ごはん。メインの紅生姜の豚肉巻きは、天ぷらにしたい。予定でしたが…冷凍ストックに、脂身の少ない部位がなく豚バラのみだったので、肉巻きソテーにしました。流石に豚バラで天ぷらは…と、38歳の現在は思いますが何も気にせず、がっつり豚バラ天を食べていた数年前です😂⬇︎『梅と大葉を挟んで、さっぱり美味しい!アレンジ豚バラ天ぷらのレシピ動画!』こんにちは☺︎昨日の晩ごはんは、ざるうどんにしたので、大好物の天ぷらを合わせて🙌大好き、豚バラ天!おろしポン酢でさっぱり😋
こんばんは!がっつりお肉料理ながら、野菜もしっかり摂れる、おかずレシピのご紹介です♪牛焼肉と野菜を一緒にした焼肉サラダ!味付けは、焼肉屋さんの焼肉のタレとチョレギドレッシングを使って本格派!焼肉三千里さんの、焼肉のタレをお肉に絡めて焼きました。焼肉のたれ焼肉のタレ甘口焼肉焼肉屋お中元バーベキューアウトドア醤油だれ焼肉屋の醤油だれしょうゆ調味料万能手作り韓国つけだれもみだれ贈答人気おすすめ無添加プレゼントギフト美味しい本場三千里
お買い得だったので、これ、おつまみに、いいかも、、と、買ってきてから、お気に入りの、手羽トロ〜!!!手羽トロって、どこのお肉?調べてみました〜!手羽トロは、手羽元の、骨をはずしたお肉。手羽先と比べると、脂身が少ないので、さっぱりと食べられて、弾力のある食感で、食べごたえあり!焼き鳥の塩!が、合いそうです。簡単おつまみを、作ろう〜!!!そんなときは、業務スーパーの塩葱醤〜!!!(エンツォンジャン)これに、おまかせ〜!オウチ居酒屋の簡単おつまみ〜!
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球!飲兵衛40代独身女による、ごはん=おつまみの記録です夜のスーパーでラムの肩肉(焼き肉用)が3割引き凄く美味しそうだったので即決カートイン「焼肉用」と謳われていたので素直に焼肉にしました。春キャベツの浅漬けの作り置きがあったので昔、仙台で食した「牛タン定食」風にしてみた♫
とある週末の夕方に主人が作っていたのは、2度見するほど大きなジャガイモを使った「ポテトサラダ」。カリカリベーコンやゆで卵もたっぷり入った「ご馳走サラダ」です。ビールでおうち居酒屋スタート。濃厚な旨味の根菜たっぷりな「もつ煮」や、「ほうれん草の胡麻和え」も作ってくれました。お野菜も美味しくたっぷりと補給できて、うれしい。この日のメインは「豚の冷しゃぶ」でした。つけだれはナッツを砕いたものやラー油たっぷりの「旨辛胡麻だれ」。これはビールをおかわりせずにいられません。舌も身体もよろ
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*飲兵衛な40代独身女による、ごはん=おつまみの記録ブログですだらりとテレビを見ていたダーリンが、ハッと私を凝視するCMがある。デェーデッデデェーデッデチャーチャッチャチャチャーはいはい、言いたいことは分かってますよ。ライザップのCMが流れる度に、私を見るのやめて欲しい。@( ̄ ̄ ̄◇ ̄ ̄ ̄;)@「夏までに痩せる!」と誓った
ご訪問ありがとうございます。MIYUと申します。夫、私、5歳娘、3歳息子の4人家族将来的に部屋数が足りなくなるため、分譲マンションから注文住宅へ移住計画を遂行中です2021年4月注文住宅を建てたいと考える5月マンションの販売開始9月土地を停止条件付で契約(39.58坪)2022年4月マンション売買契約締結〜8月ごろの着工に向けて打ち合わせ中〜マンション売却について、お祝いのコメントをいっぱい賜りありがとうございました!『6年目の固定資産税と
こんばんはいつも来ていただいてありがとうございます♪初めての方も、よろしくお願いします昨日は週末だったのでおうち居酒屋してましたお酒は全く飲めませんが・・・居酒屋メニューは大大大好きよく夫とも一緒に居酒屋さんに行きます!わが家でも作れるようなメニューを発掘するのがまた楽しいんだな〜今日作ったのは【ささみと大葉のチーズ春巻き】夫も私も大大大好きなメニューのひとつ
久しぶりにオウチ握り寿司しようと寿司しゃもじの登場です掬い上げて、お皿にポンと置くだけでふんわり柔らかなシャリが出来ちゃう優れ物じゃじゃーん❣️すし処あきちゃんオープンです家の在庫で作ったので、マグロ不在ですやっぱり、お寿司にはマグロが欲しいですね〜他には、YouTubeおうちで料亭ごはんのレシピから水菜とサーモンのサラダ仕立て🥗水菜は軽く茹でて白だしで味付けしてあります最近は冷えたスパークリングワインが好きもみじは、お庭から摘んで来ました以前、もみじのミニ盆栽を購入し