えごまの葉

自宅で韓国料理の話。昨夜の韓国めにうは…。순대볶음でしたー。スンデポックンは、簡単に言えばスンデ入りの赤くて辛めの炒め物。えごまの葉がたくさん入るのが特徴です。ちなみにちなみに、スンデはね。→豚の腸に豚の血や春雨や餅米を詰めて蒸したものです。韓国式ソーセージってやつです。（エグいとか臭いとかいうけど、ほんのの腸詰だって血も入ってるしねー）てなわけでスンデポックンが食べたくなりました。韓国語のレシピサイトを見て作ったら簡単にできたのでご紹介ー。순대볶음（スンデポックン）

こんばんはリーズナブルなのに美味しそうなローストビーフ用のお肉実家でみんなで食べようと焼いてみたら味は良いけどかたかったもう焼いてしまっているし今更漬け込んでやわらかくする時間もないどうするなるべく薄くカットしてまな板の上で包丁の背を使ってたたく厚みのあるお肉を柔らかくなるようにたたいてから調理する逆調理してからカットしてたたくこれしか

アンニョンハセヨご覧いただきありがとうございます日韓夫婦のみぴとぴぴです今日は選挙の日で日の韓国でした！大型マートでは「国民の日」などと、ビッグセールをしてましたよ～さて、本題に入ります！まだ日本⇔韓国を簡単に行き来できる見通しが立っていませんね韓国ロスな方も多いのではないでしょうか？←特にヲタクたちなので、今日は…「これ一つで韓国現地に行った気になれるアイテム」（？）をご紹介したいと思います

ご訪問くださり、ありがとうございます。昨日の鶴橋コリアンタウンの続きです。早速、キンパを買いました。あちらこちらの店先にキンパが並んでるから何処のお店で買おうかな前回は韓国料理のリーズナブルなランチバイキングもある豊年に行きました。豊年のシンプルキンパも美味しいけど、食べ比べするのもいかなと思って、違うお店に行ってみました。行ったお店は麦の家、韓国海苔巻き専門店です。巻き立てのキンパを食べて欲しいとの思いから作り置きはしないそうです。だから、ショーケースの中も並んでるキンパの数は