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私は今現在神奈川の戸塚で日本酒居酒屋をやってるし、この25年間、ほぼ神奈川で商売をしていたから神奈川の日本酒をずーっと応援していますよ。かなり。今、お店では60mlのグラスを3つ並べてテーマごとに(お米とか醸造方法とか特定名称違いとか…)飲み比べセットなるものを売ってるんだけど、これがまあ、お客様に喜んで頂いて無茶苦茶売れてます。中でも、神奈川のお酒の飲み比べがやっぱりよく出て「自由に3種」セットとか「天青の特定名称違い」セット、「いづみ橋の純米吟醸、
今年5月にニューオー再訪プンした呑み処【あゆちゃん】再訪≪生搾りレモンサワー≫🍋で乾杯お通しは≪肉団子≫多分手作りじゃないけど懐かしいお味≪お刺身3品盛り合わせばちマグロ・鰹・イサキ≫純米原酒≪いづみ橋夏ヤゴブルー≫≪おつまみ生姜焼き≫メニュー名から察するにちょこっと盛りかと思いきやおもいのほかボリュームあり懐かしい日本酒を発見して飲んでみる事に≪剣菱≫なんと創業500年以上私が子供の頃は日本酒といえば剣菱でした純米大吟醸≪酔鯨高育秋あがり≫
おいしいお酒(608)いづみ橋カモ!?純米神奈川たまプラーザの酒舗まさるやさんにて購入。神奈川は海老名の泉橋酒造さんのお酒。246下りのトンボの看板でおなじみ。毎年数本頂いてます。前回頂いたのは冬の「寒ブリ」、そして今回は春の「鴨」。いずれもまさるやさんの限定ラベルです。因みに前回はちゃんとブリで呑りましたが、鴨は買わないなぁ…wいづみ橋さんのお酒ですが、とにかく地元にこだわっています。お米も水も海老名のもの、この「カモ!?