あらばしり

今年のおせち。礼文島の海の幸をメインに、北海道の特産品を販売する「島の人」。取り寄せするのは今回で7回目。「壱の重」・北海道産利尻昆布だし数の子松前漬け・北海道利尻島産石狩漬け・紅鮭の石狩漬け・北海道産牡丹海老姿の桜蒸し・北海道根室産北海縞海老・紅あずまの金団と渋皮栗の甘露煮・礼文・利尻島産島雲丹一夜漬け島鮑和え・紅白なます・北海道産鱈の甘酢付け・北海道産秋刀魚の甘露煮・花形生麩・北海道産黒豆の蜜煮「弐の重」・北海道産

お酒好きの友人がウチに遊びに来るとき、伊豆（or静岡）の地酒を用意することが多いのですが、最近買って美味しかった日本酒をご紹介します。左から、伊豆の里（万大醸造合資会社：伊豆市）あらばしり（万大醸造合資会社：伊豆市）さくらの里（富士錦酒造株式会社：富士宮市）城ヶ崎のつり橋（富士錦酒造株式会社：富士宮市）上ふたつの製造元「万大醸造合資会社」は伊豆半島唯一の蔵元です。昭和10年（1935年)から続く、伊豆半島唯一の酒蔵。伊豆では分かっているだけでも1300年代頃か

今年も”樽酒”始まりました！今回も全て瓶詰め済みです。これを飲まずに年は越せません！杉樽の香ばしさとあらばしり生原酒の芳醇さはテッパン♪普通、”樽酒”といえば９割９分が火入れですが、、やっぱり樽酒は生が本当に旨いのよ真澄のご注文はこちらから(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

真澄あらばしり樽酒再入荷しました！真澄のご注文はこちらから(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ