あつもり

山岡家のつけ麺。特に醤油がオススメ。ラーメン山岡家新潟新和店この日はつけ麺の一択。醤油つけ麺840円（あつもり）酢抜き中盛り150円白髪ネギ160円×2ホウレン草80円×2計1,470円2倍増の白髪ネギとホウレンのは麺丼にトッピング。寒くなって来たのでこの日は“あつもり”で注文。デフォルトで酢が入るつけ汁は“酢抜き”でお願いしてます。呪文は【麺硬め・油多め・味濃いめ】。山岡家のラーメンを食べたいと思うと他の選択肢が思い浮かばないくらいに山岡家を求めてしまいます。白髪ネ

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この日は定期訪問の普通の山岡家さんへ期間限定のもやしとつけ麺を頂きました。２０２６年１１４杯目です。山岡家阿見店味噌つけ麺中盛９９０円もやし１５０円クーポンコロチャーまずは麺を一本。中太麺は加水率中くらいのストレート系のタイプ。あつもりは一度晒してから、再度加温してくれていますね。熱々で湯気が出ている感じで提供してくれますね。もっちりとした食感が楽しめるので、このあつもりが好きです。

約1年ぶり「東池袋大勝軒横濱西口店」に再訪問しました。年1位で再訪してる東池袋大勝軒横濱西口店へ。「東池袋大勝軒」で修行した有限会社龍宝の店主が2003年11月神奈川新町駅近くにオープンした「東池袋大勝軒神奈川新町店」の支店として、2005年5月1日横浜駅西口に東池袋大勝軒横濱西口店をオープン。大勝軒神奈新町店の道路挟んだほぼ向かいにある「九州大分らぁめんたまがった神奈川新町本店」や神奈新大勝軒2号店の東池袋大勝軒横濱西口店の隣にある「九州大分らぁめんたまがった横浜西口