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ご訪問ありがとうございます。美味しく、食べながら『腸を元気に』『幸せ感を爆上げ』ほんわからく家事杉田まみえです昨日からぽつぽつ降り続いています。藤の花と雨ってキレイです。藤の花の香りも好きです。もうじきGWですね。大型連休にされる方も多いのかしら。我が家はカレンダー通り。近場でのんびり。。。か気になるお店に行ってこようかな?とか考えています。*************************************
静岡県浜松市麹生活マイスター認定講師新村かずよです">麹生活ワンプレートコースレッスンでは醤油麹・塩麹・甘麹の3種類をメインにした麹料理を作ります数年前に流行った塩麹わたしももちろん購入しましたが✅使い方がよくわからなかった✅使いきれなかった✅おいしくできなかったこんな理由で続きませんでした結局使いきれず処分...麹生活に出会い手作りの麹調味料はびっくりするほどのおいしささらにお料理が苦手わたしにはぴったりのかんたんレシピ!!毎日の食卓に麹料理が並ぶように
静岡県浜松市麹生活マイスター認定講師新村かずよです数年前に流行った塩麹わたしももちろん購入しましたが使い方がよく分からなかったのとおいしくできなくて結局処分...そんなわたしがいまでは麹調味料が生活に欠かせない存在になりました大切な人の健康を考えるなら食事を見直すことが大切だと思いませんか?我が家は毎年の健康診断が主人はいつも引っかかる再検査がなくなり息子はコレステロールがD判定からA判定になりました\いろいろ気をつけてたんだね!えらい!!/って
おはようございます𓆸⋆*昨日は\醤〜ひしお〜/仕込みのレッスン𓂅𓎩醤〜ひしお〜とは日本の伝統調味料で酵素がいっぱい旨みもいっぱい毎日スプーン一杯食べればからだの中からキレイになるお料理にも色々使えてそのまま食べても火を通してもスイーツにも使えたりするんです。レッスンでは醤〜ひしお〜を仕込みお持ち帰り。アレンジレシピもお伝えします𓂅𓎩𓈒𓂂◕和風麻婆豆腐𓈒𓂂◕醤なめたけ𓈒𓂂◕発酵ドレッシング𓈒𓂂◕さつまいもの大学芋風𓈒𓂂◕醤deお漬物どれもとって
こんにちは今日もお越しくださり、ありがとうございます!*********************オンラインで全国に♡『麹料理のいろは』からスタートしたら毎日の食卓を家族が大絶賛♡『美味しさ』に『健康のひみつ』がアリマシタ♬それを皆さんにお伝えしている『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。*********************野村佳子Storyも今日でもう第8話目!長いお付き合いを本当にありがとうご
こんにちは今日もお越しくださり、ありがとうございます!*********************オンラインで全国に♡『麹料理のいろは』からスタートしたら毎日の食卓を家族が大絶賛♡『美味しさ』に『健康のひみつ』がアリマシタ♬それを皆さんにお伝えしている『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。*********************こんなメッセージをいただきました!/
インスタグラムでは日々作っている米粉パンやご飯を載せていますよければ覗いてみてくださいInstagramはこちら→♡お問い合わせ・ご質問はお気軽にLINEまで→♡こんにちは京都山科で発酵と米粉パンの教室を準備中のMARO(まろ)です旬の苺を使っていちご麹を作りました苺と麹だけで作るいちご麹は苺のいい香りと甘酸っぱさに麹の甘さとまろやかさが加わり優しい甘さのクリーム状に仕上がります早速いちご麹と米粉でグルテンフリーの苺マフィンを作りました
本日のレッスン麹生活キノコソースのハンバーグ&ヘルシーキッシュキノコソースのハンバーグ間違いない美味しさですキッシュはお家では作らない外で食べるものレッスンに来てくださる方々の殆どがそう思ってるだって難しそうだし手間がかかる型も高そうー教室で扱う型は100円ショップでお買い求め出きるものですよー☺️今回のレッスンでは各自キッシュを一個作っていただきます✨😌✨これ本とに簡単に出来ちゃうんですなのでしっかり作る感覚覚えておいて欲しいなみなみタルト型で作っ
こんばんぱ・*:.。❁麹調味料仕込みには常温でできるものと発酵器を使った方がいいものがありまして。我が家には発酵器(ヨーグルトメーカー)とホットクックというほったらかし家電でも保温できるので活用してます。(ちなみに炊飯器でもできますが温度管理がめんどくさい)SHARP水なし自動調理鍋HEALSiOヘルシオホットクック2.4Lタイプレッド系KN-HW24G-RAmazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}↑↑↑コレ先日の筍の
こんにちは^^麹生活マイスター®認定講師の鈴木英里です!今月の麹生活ワンプレートレッスンではトマト麹の作り方やそれを活用してトマト麹ケチャップを作ったり、お料理をご紹介しています。そんな中で、今回何度か話題になったのが【胡椒】!!麹生活マイスターのレッスンメニューでも「胡椒」もよく出てくる調味料の1つ!!先日も生徒さんからこんな質問を頂きました。「胡椒っていくつか種類がありますが、使い分けとか分かんないんですがありますか~??
おはようございます゚・*:.。❁みなさん塩麹使ったことや作ったことはありますか?麹生活の初めの一歩で塩麹から始められる方もいるかと。ネットなどで検索して作ってみました!って方が多いかなと思いますが実はその塩麹の奥深さを知ってる方はあまりいない。料理レシピの通りに塩麹使って料理作ったけどなんだか味が…お塩変えたらうまくできなかった…アレンジしようとしたけどどれくらいどんな感じで使ったらよいか…などありませんか?これは︎︎︎︎︎︎☑︎塩麹の塩分濃度︎
麹生活。美味しくな~れ。美味しくな~れ。と願いながら焼くだけ。笑笑末っ子次男の、おかわりいただきましたニヤつきながら、おつかれ生🍺🍺🍺な、母。美味しい🍺幸せ。元気に笑って今日も素敵な1日になりますように~🍀🍀
こんにちは今日もお越しくださり、ありがとうございます!*********************オンラインで全国に♡『麹料理のいろは』からスタートしたら毎日の食卓を家族が大絶賛♡『美味しさ』に『健康のひみつ』がアリマシタ♬それを皆さんにお伝えしている『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。*********************/このレシピ考えた人すごい!\そんな風に言ってもらってニヤニヤがず
お読みいただいてありがとうございます。40歳専業主婦です。不妊治療のこと日常のこと書いてます気軽にいいね&フォローしてください【これまでの治療経歴】2023年2月子宮筋腫摘出(12cm)2023年3月1回目採卵1個凍結2023年6月胚盤胞移植⏩️着床せず2023年8月2回目採卵2個凍結2023年9月胚盤胞移植⏩️着床せず2023年10月胚盤胞移植⏩️着床!2023年11月9w3d心拍停止2023年11月9w5d稽留流産手術2024年2月
ご訪問ありがとうございます。美味しく、食べながら『腸を元気に』『幸せ感を爆上げ』ほんわからく家事杉田まみえです金曜日ー昨日よりも気温が上がる予報の東京です。板橋区はすぐ上が埼玉県なので、天気予報は埼玉県もチェックしてます。つつじがキレイ色味が違ったり、あちこちで見かけてそのたびに癒されます。*********************************************先月「14日間チャレンジプログラム」というのを開
/麹迷子になってませんかー?\なになに!麹迷子??そうなんです最近の麹ブーム凄いですよね今やYouTubeやInstagramで沢山麹の作り方出てますもん簡単に作れちゃいますねでっ作ってみるとあれーっこれでいいのかな?こんなんで良いのかな?これが正解なのかなぁー?保存どうしたら良いのかなぁー?折角の麹ちゃん達が難民になったら可哀想迷ったら一度ご相談下さい麹の作り方は色々です正解不正解はないのです色んな作り方から自分にあった麹を見つけてみましょう!!基本の
こんにちは今日もお越しくださり、ありがとうございます!*********************オンラインで全国に♡『麹料理のいろは』からスタートしたら毎日の食卓を家族が大絶賛♡『美味しさ』に『健康のひみつ』がアリマシタ♬それを皆さんにお伝えしている『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。*********************『塩麹って、どうなったら使えるんですか?』/麹生活のはじめ
こんにちは今日もお越しくださり、ありがとうございます!*********************オンラインで全国に♡『麹料理のいろは』からスタートしたら毎日の食卓を家族が大絶賛♡『美味しさ』に『健康のひみつ』がアリマシタ♬それを皆さんにお伝えしている『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。*********************野村佳子Storyも今日でもう第7話目!長いお付き合いを本当にありがとうご
【静岡】米粉パンとかんたんおやつの教室*mama_pan*『かんたん』『たのしい』『おいしい』初心者さん向けレッスン多数資格取得講座ありかんたんおやつインストラクターかんたんシフォン養成講師パンマスター大石あきこ麹生活マイスター養成講座受講中5月よりレッスンスタートします【盛りだくさんのプレート】麹生活✖️カルボナーラカフェメニューにありそうなプレート全てのメニューに麹が入っています手作りでパスタのソースが作れるようになったら市販のソースを買わなくても
こんにちは、あこです!占い師歴5年、嫁歴4年、ママ歴2年、今日も頑張ります✨***金沢もだいぶ温かくなりました☀️雨が降っても20度越えも普通でちょっとじめっぽいですが、個人的には雨も好きなので問題なしです◯さて、先日「麹第二弾」をスタートさせましたが気温もかなり温かくなってきたので前回よりも早く完成しそうです👏写真は仕込んだ日に撮ったものです。『156-とうとう手を出してしま
こんにちは^^麹生活マイスター®認定講師の鈴木英里です!4月もあっという間に半分が過ぎました。早いッ💦子供たちがそれぞれ中学、高校と入学し先週あたりからや~っと落ち着いたと思ったらもうすぐGWがやってくるなんて。。(今のところ母は女子高生のお弁当に毎朝奮闘しております笑)本当に月日の経つのは早い!!さて、今日は私が経験した失敗談!?のお話です。少し前になりますが今、米粉を使ったスイーツについて学んでいるのですがその講座の中で、米粉のヴィ
こんにちは今日もお越しくださり、ありがとうございます!*********************オンラインで全国に♡『麹料理のいろは』からスタートしたら毎日の食卓を家族が大絶賛♡『美味しさ』に『健康のひみつ』がアリマシタ♬それを皆さんにお伝えしている『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。*********************今日から/春土用\に入りました^^『土用』というと
この春デビューした麹生活醤油麹から始まって玉ねぎ麹塩麹甘麹そして昨日は納豆麹(麹納豆?)を仕込んで今朝はとても美味しい納豆麹ご飯だった~(*˘︶˘*).。.:*♡切り干し大根の煮物もお出汁と醤油麹と甘麹で旨味たっぷり美味~ほうれん草とひじきの和え物もマヨネーズに醤油麹と甘麹を合わせて美味~豆腐ハンバーグには新玉ねぎのみじん切りに玉ねぎ麹も合わせて口当たりの軽さと旨味の深さに息子氏が超絶感動してくれた笑所謂、腸活のために始めた訳では無いけれどThe便秘体質!だっ
ご訪問ありがとうございます。美味しく、食べながら『腸を元気に』『幸せ感を爆上げ』もう後回しにしない自分を愛そう今日から自分が元気になる。パワフルに動けるようになりましょう!ほんわからく家事杉田まみえです日中は半そでの方が増えてきた感じかしら。。。?季節のもの。旬のもの。なるべく取り入れるようにしています。この時期必ず購入するのがホタルイカです。ちょっとお高いんです。。。躊躇。でもなんかエネルギーをもらえる気がします
こんにちは今日もお越しくださり、ありがとうございます!*********************オンラインで全国に♡『麹料理のいろは』からスタートしたら毎日の食卓を家族が大絶賛♡『美味しさ』に『健康のひみつ』がアリマシタ♬それを皆さんにお伝えしている『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。*********************/フレンチトーストはお好きですか?\ワタシはだーい好きなんです♡
【静岡】米粉パンとかんたんおやつの教室*mama_pan*『かんたん』『たのしい』『おいしい』初心者さん向けレッスン多数資格取得講座ありかんたんおやつインストラクターかんたんシフォン養成講師パンマスター大石あきこ麹生活マイスター養成講座受講中5月よりレッスンスタートします麹作りに便利な道具手作りの麹調味料を作ってみたいけどどんな道具が必要?●保温調理器具・ヨーグルトメーカー・炊飯器・低温調理器などの温度を一定に保てる家電があると便利●湯煎がで
ご訪問ありがとうございます。美味しく、食べながら『腸を元気に』『幸せ感を爆上げ』ほんわからく家事杉田まみえです夏日な週末でした。カラダがびっくり(゚д゚)!しちゃいます。みなさま体調はいかがでしょうか?この激しい気温の変化は思ったより疲れが出たりします。早めに就寝するようにしたり、ゆっくり湯につかるようにしたりしようと思います。いろいろなお花に出会えるようになりました。幾重にも重なった花びらがかわいい。ラナンキュラ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰フードスペシャリストsakiですまずは簡単すぎるアジフライ❤︎味付けも不要w【完売御礼:4月中旬再販開始予定】[無塩]訳あり無塩骨取りあじ2kg|鯵魚食品徳用業務用まとめ買い骨抜き骨なし簡単ごはんお弁当おかず無添加添加物不使用母の日新年度楽天市場6,990円${EVENT_LABEL_01_TEXT}この無塩、骨なしアジを解凍して水分を拭き取ってバッター液→パン粉付け
こんにちは今日もお越しくださり、ありがとうございます!*********************オンラインで全国に♡『麹料理のいろは』からスタートしたら毎日の食卓を家族が大絶賛♡『美味しさ』に『健康のひみつ』がアリマシタ♬それを皆さんにお伝えしている『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。*********************野村佳子Storyも今日で第6話目!お付き合いありがとうございます♡
なになに??いつも同じっだねってなに?変わらずいつも綺麗だね可愛いねとかなら褒め言葉で有り難く頂いとくけど‥‥毎日の食事に悩まされてる主婦さんに言っちゃ駄目でしょ🙂↕️/もう文句は言わせないぞ~\最近旦那さんに❝いつも同じメニューじゃない?❞って言われちゃったhさん頑張っる奥さんに悲しい一撃❗本日メニュー𓍯キノコソースハンバーグ&ヘルシーキッシュ𐩢𐩺めっちゃ簡単なのにめっちゃ手が込んでる風~💖大絶賛いただきました🥰