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フランスの家庭料理のにんじんサラダ。【材料】にんじん2本塩(塩もみ用)ひとつまみA)酢大さじ4A)砂糖大さじ1A)オリーブオイル大さじ2A)塩こしょう少々【作り方】1.にんじんは細切りにして、塩を加えて塩もみして10分ほど置いておく。2.ボウルにAの調味料を合わせおく。3.にんじんの水気をギューっと絞り、2のボウルで和えて完成。
GW中におばあちゃんの家に行った中3姫と小3王子。仕事が終わって後から行くと「ママ、王子は今日のお風呂、水のシャワーだったんだよ」「え?なんで?」「水しか出なかったから・・・」「レバーを切り替えるだけだよね?分からなかったら聞けばいいのに」「湯船のお湯を使ったから大丈夫とか言うんだけど~怪しいんだよ」「風邪気味なのに何やってるんだか・・・。ひどくなっちゃうよ」「しかも髪も乾かさないし」「・・・」分からなくても聞かないし、言ってあげても全然聞いてないので本当に困ります
作り置きを使ったサラダキャベツと新玉葱のレモン粒マスタードサラダ●1人分エネルギー:86kcalたんぱく質:1.7g脂質:2.5g糖質:12.0g塩分:0.2g食物繊維:3.1gカリウム:305㎎作り置きの新玉葱のレモン粒マスタードマリネを千切りキャベツのサラダに合わせました玉葱の甘みとちょっとだけ酸味を感じるサラダに仕上がりました●材料(2人分)・キャベツ2枚・コーン缶大さじ2マリネ・新玉葱中1個・イタリ
ハッピー(小寺洋子)さまいつもステキな投稿をありがとうございます!暮らしニスタ編集部でございます。本日お昼の公式LINEにて「材料2つ!超簡単!ツナがさっぱり食べれてご飯が進む「ツナじゃが」レシピ!」を配信いたしますので、ご報告差し上げました。とのこと。こちらです(^^)/我が家の子供が「食べたい」とリクエストしてくれたので作りましたよ電子レンジも使って、あらかじめじゃが芋を柔らかくしてから煮込んでいますよ。たっぷり食べるには油がしつこく感じるツナ缶を、さっ
韓国料理ナムルのたれです。お好みの野菜を茹でて和えるだけ。少し余った野菜でもう一品追加したいときなどに便利です。【材料】おろしにんにく1/2片分すりごま大さじ1醤油大さじ1砂糖小さじ1塩ひとつまみごま油大さじ1中華スープの素小さじ1/2【作り方】ボウル等に全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせて完成。※材料の分量は、画像のにんじん1/2本、もやし1/2袋、白菜3枚でナムルを作った時の分量です。野菜が多い場合は、この比率で分量を増やしてください。練りタイ
ただでさえ美味しいミルフィーユ鍋。トマト風味でイタリアンに。お酒のおつまみに。キャンプ飯にも。【材料】豚バラ薄切り肉200g白菜200g合せ調味料☆トマトジュース(無塩)200cc☆水200cc☆顆粒コンソメ小さじ2☆塩こしょう少々粉チーズお好みでバジルパウダーお好みでパセリ(みじん切り)お好みで【作り方】1.白菜は向きを交互にして、間に豚バラ肉を挟む。2.重ねたまま4cm~5cmの長さに切り分け、鍋に敷き詰める。3.鍋
「ママ、特技ができた」と中3姫。「何?」「右足をいつでもつらせられるの」「え?」「でも右足だけなんだよね~左足はできないの」「足がつったら痛いだけじゃんそれって特技って言うの?」もうちょっと自慢できそうなことだといいんだけど~お腹が痛くなるほど笑っちゃいました今回は暑くなると食べたくなる南蛮漬けです鶏肉とかぼちゃの南蛮漬けby140㎝わんたるママ〈材料4人分〉鶏もも肉大1枚かぼちゃ1/4個油大さじ1/2ドレッシング100cc
たんぱく質をしっかりとれる肉料理です鶏ささみのごま味噌焼き●1人分エネルギー:223kcalたんぱく質:30.7g脂質:4.5g糖質:12.9g塩分:1.2g食物繊維:2.0gカリウム:554㎎味噌味のおかずは白米にぴったり!鶏ささみは、脂質が少なくあっさりしているのでごまを使って香ばしくしています●材料(2人分)・鶏ささみ4本・塩ふたつまみ・キャベツ2枚調味料・味噌大さじ1/2・みりん小さじ2・白すりごま
毎週末、体操着を持って帰ってくる小3王子。「体操着入れを洗濯したら、片方の紐がなかったんだけど」「あ~学校に置いて来ちゃった」「一緒に持って帰ってきてよ~直せないじゃん」次の日「持って帰ってきた?」と聞くと「学校にないから学童にあるのかも」さらに次の日に学童も確認「う~ん、ないなやっぱり学校なのかな」捜し物を見つけられない王子、きっとロッカーがグシャグシャなんだろうな今回は子供達が気に入った簡単おかずですウィンナー入りちくわのケチャップ炒めby140㎝
晩御飯のおかずの中の1品厚揚げの豚バラ巻き✨️久しぶりに作った(˶ᐢᗜᐢ˶)今夜は常備菜も沢山あったから!頑張りすぎない簡単おかず明日は何をつくろうかなぁ
「ママ~友達と出かけていい?」と中3姫。「いいよ~いつも行くショッピングモール?」「そうそう。映画を見る約束をしたの」「何を見るの?」「わかんない」「見たい映画があるから行くんじゃないの?」「違うよ~行ってから決めればいいと思って」見る映画が決まらないまま出かけていきました。姫の約束の仕方にビックリ~見たい映画はあるかしら今回はちょっと変わったハンバーグですワカメの和風ハンバーグby140㎝わんたるママ〈材料4人分〉ひき肉400g玉葱1/2個乾
・ごはんがすすむ!野菜がたっぷり食べられる!昨日の晩ごはんは、ケンミン食品様の新商品『ごはんがすすむおかず焼ビーフン』。冷蔵庫にあった野菜とお肉を使ってあっという間に完成。目玉焼きもトッピング🍳野菜をたっぷり入れたけど蓋をして蒸し焼きにするおかげでかさが減って食べやすくなりました👌オイスターソースの香りで食べる前から食欲がそそられます🤤商品名の通り、「ごはんがすすむ」お味です。美味しい!子どももごは
もう、夏みたいに、暑い、、。こんなときは、作り置きで、さっぱり&ひんやり〜!簡単マリネ。帰宅して、冷蔵庫にあると、ホッとします。元気になれる色鮮やかなパプリカと、ヘルシーなしめじの麺つゆで味付け簡単な、マリネのレシピを、レシピブログさんのフーディストノートのコーナーの、めんつゆで味が決まる!「パプリカ」の簡単おかず5選に、掲載していただきました。ありがとうございます。レシピはこちら〜!!!↓↓↓麺つゆで簡単〜作りおきおかず!パプリカとしめじの和風マ
小3王子の学童お迎え~最近、走って帰るようになりました。「ママ、ダイエットになるから走って帰る」「え?ダイエット?太ってないのに?」「走ると運動になっていいでしょ。体力もつくしさ~」「そうね~体力ついたら風邪も引きにくくなるかも」歩くと20分の距離ですが、走って帰るので10分で着くようになりました。早く家に着くのは嬉しい~今回はレタスの簡単1品です材料3つ!レタスのオイスターソース炒めby140㎝わんたるママ〈材料2人分〉レタス3~4枚オイスターソース大さ
今夜の晩御飯。その名も豚キムチーズ🐷🧀レンチンだけの簡単おかずです✌️ご飯が進みます😆
手軽な野菜レシピ新玉葱のレモン粒マスタードマリネ●1人分エネルギー:60kcalたんぱく質:0.9g脂質:2.4g糖質:7.5g塩分:0.1g食物繊維:1.6gカリウム:172㎎加熱して甘みが増した新玉葱自然な甘さをいかして砂糖は使いませんでしたフレッシュレモンが爽やか粒マスタードの程よい辛みがアクセントイタリアンパセリも入れて味に変化を出しています●材料(2人分)・新玉葱中1個・イタリアンパセリ適量調味料・
わさび風味の炒め物エリンギと水菜のわさび炒め●1人分エネルギー:43kcalたんぱく質:1.3g脂質:2.3g糖質:3.1g塩分:0.1g食物繊維:2.3gカリウム:272㎎わさびだけで味付けをしましたがエリンギのうま味がお出しとなり丁度良い味ですわさびの辛さはそれほど感じません●材料(2人分)・エリンギ2本・水菜1株・ごま油小さじ1・練りわさび小さじ1●作り方1.エリンギは、薄切りにする。2.水
こんにちわ。今日は鶏むね肉がすごくしっとり仕上がって日持ちするのでお弁当にもピッタリなおかず「鶏むね肉の南蛮漬け」を紹介します。下味は液体塩こうじを使うのでお肉がさらに柔らかく仕上がりますよ~。酢を使っているので傷みにくいからお弁当にもおすすめですレシピはこちら。お肉がしっとり!お弁当おかず鶏むね肉の南蛮漬け材料(4人分)鶏むね肉・・・1枚(300g)液体塩こうじ・・・大さじ1☆片栗粉・・・大さじ2☆米粉・・・
授業参観が少し前にあった中3姫。「ママ、授業参観は来なくていいからね」「え?行こうと思ってたのに~」「ダメ、一番後ろの席だから書いてるノートとか見えるし、近いし無理ありえないから」お断りされてしまったので、行くのを諦めたんです。でも、授業参観前日「ママ~今日、席替えをしたんだよ。そうしたらど真ん中になった」「え?一番後ろの席じゃないなら見に行っていいんじゃん」「う~ん、まあ・・・」「なんだ~じゃあ、仕事の休みを入れておけば良かった」直前に席替えをするとは思わなかったし、
こんにちわ。今日は、ごぼうと筍を使ったきんぴらを紹介します。この時期は筍の消費にホントに困るくらい大量にいただき、ありがたいですが・・・消費が💦しかも、息子はあまり好きじゃないので普通に煮たりしてもあまり食べない。。。。。今回は、ちょっと中華風の味付けでごぼうにまぎれこませてきんぴらに仕上げました。これだと、気づいているのかいないのか?分かりませんが(´艸`)お弁当に入れても美味しく食べてくれます早速レシピ紹介します
遠足だった小3王子~当日の朝「荷物のチェックはできてる?」「うん」「しおりはどこ?見ながら忘れ物がないかチェックするんだよ」「しおりは・・・ない」「え?どうやってチェックしたの?」「えっと」しおりを学校へ置いてくるって・・・忘れ物が多すぎて本当に困ります今回はセロリの葉を使った天ぷらですセロリの天ぷらby140㎝わんたるママ〈材料2~3人分〉セロリの葉1~2本分米粉大さじ2水大さじ3油適量セロリの葉は細かく切ります。
困った時のお助けおかずアスパラとオクラそして冷蔵庫にある海苔の佃煮で簡単おかずお酒のおつまみにも最高~!オクラとアスパラの海苔の佃煮和えbyとまとママ☆冷蔵庫にあるもので作ってみました。茹でたオクラとアスパラを海苔の佃煮と白だしで和える、3分で出来ちゃうおかずです。お弁当のおかず、酒のアテにもピッタリ!材料(2人分)オクラ・・・4本アスパラ・・・5本★海苔の佃煮・・・小さじ2★白だし・・・小さじ1白ごま・・・少々塩小さじ・・・小さじ1
4歳の娘が好きなおかず↓↓↓こんにゃくとしめじの麺つゆ煮こんにゃくをクルッとねじってしめじと一緒に麺つゆと水で煮ただけの超簡単な1品温かくても冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです♡Pi-Kotto.
ごまとにんにくが香ばしい中華風な味大豆もやしと豆苗の中華風和え●1人分エネルギー:42kcalたんぱく質:2.6g脂質:2.3g糖質:1.4g塩分:0.4g食物繊維:2.2gカリウム:174㎎ラー油少々入れてピリ辛です豆苗の代わりに、青菜を使って二色にしてもgood!●材料(2人分)・大豆もやし1/2袋・豆苗1/3袋・にんにく1/2片・醤油小さじ1・ラー油適量・白いりごま小さじ2●作り方1.大豆も
こんにちわ。今日は茄子を豚バラで巻いた簡単おいしいおかずの紹介です茄子はレンチンで時短&簡単に。そして麺つゆをしみこませて味をつけます。豚バラ肉の旨味で茄子をグルグル巻いて焼くだけ!味付けは塩、こしょうと漬け込んでおいた麺つゆのみ。食べるとじゅわっと旨味が染み出て美味しいおかずです出来立てはもちろん美味しかったんですが大好評だったのでお弁当用にまた作ってみました。冷めると豚バラの脂分が固まるのでお弁当用には焼くときにキッチンペーパーで軽
学校を楽しんでいる中3姫。「ママ、クラスのグループLINEができたんだよ」「え?それは必要なの?」「他のクラスでできて、うちのクラスでも作る?って話になってできたみたい。」「そこに入ったのね・・・。最近通知が多くてうるさいなって思ったよ」「通知はさっきオフにしたよ」「どんな話になるの?」「明日は制服?ジャージ登校?どっちだっけ?とか」「・・・学校でちゃんと聞いてくればいいことだね」「いや、他にもいろいろ必要なんだって」クラスの話題に乗り遅れないようにと言うことなのかな・・・
こんにちわ。今日は薩摩揚げを使った簡単煮物を紹介します。薩摩揚げは旨味がたっぷりなのでだし汁を使わなくても美味しく仕上がりますコクも出るので一緒に煮たじゃが芋がとっても美味しくなりますよ冷めると味がしっかりしみ込むのでお弁当にもおすすめですシンプルな調味料で煮るだけ!薩摩揚げとじゃが芋の生姜醤油煮材料(4人分)薩摩揚げ・・4枚(185g)じゃが芋・・・2個(200g)◎酒・・・大さじ1◎みりん・・・大さじ1水
たんぱく質と野菜がとれる一品アスパラとかいわれ大根の卵炒め●1人分エネルギー:101kcalたんぱく質:6.6g脂質:6.7g糖質:3.0g塩分:1.0g食物繊維:1.0gカリウム:173㎎かいわれ大根の辛みも調味料として味付けはお塩とこしょうのみさっと作れて朝食やお弁当のおかずにおすすめです●材料(2人分)・グリーンアスパラガス4~5本・かいわれ大根1パック・卵2個・油小さじ1・塩小さじ1/3・こしょう適量
今日も充実した時でした。☕☕いつもの花好きのリピーターさんが来てクロッカスを持って来てくれましたこの倍も👀(;´▽`A``増えるからねー!皆さん余し気味のようです。今日は裏側に植えました。来年沢山咲かして下さいねー!いつものお喋りも楽しく・・帰りに行者ニンニクのメン汁漬けを持たした。キャー嬉しい♡と皆さん喜んでくれました※今日のおうちごはんホエー豚中々手に入らなくてたやっとゲ
シャキシャキ、サラダ感覚で食べられますセロリの辛子和え●1人分エネルギー:14kcalたんぱく質:0.5g脂質:0.2g糖質:1.6g塩分:0.6g食物繊維:1.1gカリウム:301㎎辛子味のセロリもなかなか美味和風の味付けも合います葉も捨てずに活用、彩りもgood!●材料(2人分)・セロリ1~2本・醤油小さじ1・練り辛子小さじ1/2・出し汁大さじ1/2●作り方1.セロリは、筋を取り薄切りにする。