ブログ記事3,938件
愛知県西尾市一色町、特産のウナギなどの魅力を発信する「三河一色うなぎまつり」「三河一色うなぎまつり」が、6月1日、2日の両日午前10時〜午後3時に、一色さかな広場特設会場で開催されます今回は、国内有数の生産量を誇っている鰻を前面に押し出す為に、昨年までの「三河一色みなとまつり」から改称されました鰻や、えびせんべい、アサリなど特産品のPR行事として、一色うなぎ漁協や西尾市などでつくってみえる実行委員会が開催されます鰻のかば焼きや、白焼き等の販売の他に、「うなむすび」の無料配布や、地
はじめに父の日のプレゼント選びに迷っている方に朗報です。今年は、贅沢で特別な贈り物として、浜名湖「うなぎのたなか」の国産蒲焼きを選んでみませんか?長年にわたる職人技が光る、このうなぎの蒲焼きは、最高の味と品質で大切なお父様に感動を届けること間違いなしです。この記事では、この商品の魅力をたっぷりとご紹介します。商品紹介ブランドと歴史浜名湖「うなぎのたなか」は、昭和10年に浜名湖畔で養鰻業を開業して以来、長い歴史を誇るうなぎ専門店です。
R6年5月11日(土)晴れ毎日のように良型ウナギが捕れる為、食用ストックがもちません。「うな丼」が大好きな11歳娘の希望もあり、昼食は先週に続いて「ウナギ」となりました。でもそうなると困るのが「捌く事」です。知り合いの魚屋さんに連絡すると、昼前なら捌けるとの事。急ぎ氷詰めにしておきますが、低温に対するウナギの生命力はハンパありません。2~3時間程度なら、ふつーに生きています。その為、氷締めの前に、首あたりを包丁の背で叩いて気絶させる方法が有効。ところがウナギ愛の強い私には、この
親友ちゃんのお誕生日祝いリクエストで鰻を食べに行きました♪親友ちゃんは特上鰻重私は北海道産いくら丼白焼きはシェア白焼きハマりそう♥️どれも、とても美味しかったです大好きで大切な親友ちゃん今年も二人でお祝いできてよかった
浜松出張といえば行きつけのホテルのすぐそばのこれまた行きつけのこちらへ「かがわ葵」さんです本日のおすすめ全部食べたい😁〆はどの「重」にしようかな🙃レギュラーメニューもこれまた全部食べたい🙃🙂よなよなエールで乾杯🍻お通し🫛白子ポン酢さっぱりでいて濃厚な味わい刺盛り🐟マグロがもっちりホタテは濃厚カンパチはコリコリカキフライ、、、大粒です👌旨味が凝縮😋お替わりでプレモル🍺真鯛かぶと煮脂がのってますご飯が進む味付けです👌さてさて
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロントの藤原でございます。今年も古仙の鰻弁当の販売がいよいよ始まります。国産鰻を贅沢に1本使用したうな重に色鮮やかな副菜付きの豪華二段鰻弁当をご用意いたしております。今年は『北九州技の達人認定』や技能グランプリ銀賞を受賞致しました德永料理長の秘伝のたれで焼き上げられた鰻は絶品です。鰻2段弁当、かば焼き、土佐酢と山葵の白焼きも最高です。是非今年の土用丑の日は古仙の鰻をご賞味くださいませ。古仙HPもしくはお電話でお
痴話今日は3週間振りにチャン友(チ・チャンウク)さんとチャンソン君のライブ以来お会いしてミッドランドスクエア四階にある「四代目菊川」に行きました。私は糖質OFFをやって先月で1年経ちました。美味しかったです。(笑)チャンチャン
六本木ヒルズにて美味しいカレーを頂いたもっさん。お次へ向かいます。地下鉄大江戸線に乗り込み、六本木より春日へ。普段はこうした、大きくエリアを跨いでの食べ歩きは滅多にしないのですが……。3月末に体調を崩し、その影響から4月上旬まで2週間、食べ歩きを封印しておりました。厄落としを兼ねて、あの食材を頂きます。「わたべ」さん。2023年4月15日訪問。12時54分入店。という訳で、鰻でございます。そこまで頻繁に食べている訳ではありませんが、鰻はもっさんの大好物。体調を崩した後に頂く
料理編です母の日だったので昨日釣ってきた穴子で家族に天麩羅を振舞いましたキスアナゴリレーでもないのに2釣行で4本のキスをゲット!昨日のキスは25センチありましたデカい穴子は白焼きワサビ醤油が合いますな穴子、鱚、かぼちゃ、舞茸で江戸前天丼!パリッと硬めに揚げるとサクッとして良きでした◎
R6年5月5日(日・祝)晴れ入院中、院内感染により新型コロナウイルスをうつされ隔離された父親。食事は摂らず運動はできず・・。87歳にして廃人のようになり、一体どうなっていくのか懸念されましたが、自宅療養の凄さってとこでしょうか?ある程度ながら在宅生活を営むレベルに回復しました。これまでも入退院を繰り返してはきましたが、今回は「終わった」と思いました。まさに奇跡の回復といったところです。そんなこんなで3月4月はバタバタ騒動。でも今回の件を通じ、親に対する考え方が変わったようにも感
今日は”母の日”前倒しプレゼントとして長男(自分の休日に)私の好きな"うなぎ”を食べに上越高田に連れて行ってくれました。白焼きと蒲焼の贅沢な2段重ね香ばしくて中々美味しいこちらの焼き鳥タレ&塩も中々そして今日は~宅配で~勿論、独り占めなんてしないで~皆で食べたえへへ。。。花より食い物幸せだと思う。。。
こんにちは、しきほです。少し前のこと。鰻を食べに行きました。お目当てのお店に開店前に着こうと、張り切って家を出発しました。しかし、開店10分前なのに、満車でお店の前には人が溢れかえっていました。しかも、県外ナンバーの車ばかり。そして、お店の脇には県外ナンバーのバイクもたくさん。美味しいお店は、意外と県外の方のほうが知っているのかも。結局いつも行っているお店に行きました。(こちらのお店も、もちろん美味しいです)白焼き定食を注文しました。日本酒は全然飲
GW後半見てきました2月から公開なのにやっとです笑9年前に子供たちの影響でハマりました🌠いやーーー!!!!面白かった🎵🎵🎵🎵🎵スポーツの勝ち負けに対する観念の書き換え✨(↑これだいぶ前から思っていた…)夢中になれることがある幸せ✨良いことも悪いことも喜びも苦しみもすべて今に繋がっている✨楽しむ✨こといやーーー!!!!!もう一回見たいな❇️❇️❇️大好評につき追加公演ありなので見られるかも。。。ちなみにGW前半はうなぎ御膳✨食べて(白焼き✨最高でし
関目にある「魚伊(うおい)本店」へ🍽️食べログトップ5000⭐️⭐️⭐️慶応三年の創業で、備長炭で焼いた手焼き関西地焼き炭火焼き鰻✨焼き面はパリっとサクサクで香ばしく、中身はフワフワで柔らかい💕白焼き✨うな重✨う巻き✨
こだわりの鰻を落ち着いた空間で堪能大衆鰻うな春は新鮮なうなぎを厳選し、熟練の職人が丹精込めて調理します。メニューは、香ばしく焼き上げられた蒲焼きから、優しい味わいの白焼き、ボリューム満点のうな重まで、多彩な選択肢を熊本市において用意しております。独自の秘伝のタレで味付けされ、うなぎの深い味わいを引き立てます。店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、家族連れからビジネスのお客様まで、どなたでもリラックスしてお食事を楽しんでいただけます。さらに、テイクアウトサービスも行っており、ご自宅やオフィ
連休も終わっちゃいましたね〜3日、4日の2回なので大型連休のイメージはなくて、、、土日振替の3連休それに1日加わったのが近目にきた感じ連休も少し仕事するつもりでしたがなんかダルイというかキツイというか、、、結局仕事もせずにダラダラと二人で昼の外食とYouTubeで桂文珍さんと春風亭一之輔さんの落語を堪能私は毎日少しだけギターの練習昨日6日は3階の収納庫に棚を作る予定でしたがツレから『疲れてるなら明日にしたら』と『いやいや仕事する〜』『そ
今回の旅で中継点は浜松大阪兵庫県岡山県広島市京都市名古屋市と決めていた長旅は初めてだったからなるべく途中途中で寄り道して目的地を巡ろうと思った計画を立てても実現できるかは正直不安が残った生きて無事で運転できれば次の都市に辿り着くであろうくらいのノリであった家を出て近くの交差点で赤信号無視でパトカーに止められた黄色信号で飛ばして行ってしまったのだテンション下がったが厄払いだと思って気を取り直して出かけた高速道路に乗るのは高速教習と叔父叔母のお葬
さぁ今日の冒険が始まります!!夫の誕生日だったので食事に行きました。夫希望の野田岩麻布飯倉本店。芝麻布飯倉野田岩【公式サイト】東京都港区東麻布。鰻の老舗、五代目野田岩の公式サイトです。野田岩の創業は、およそ二百年前、江戸時代の寛政年間。江戸時代からの技術と美味しさを今日まで、変わることなく守り続けています。www.nodaiwa.co.jp夫の希望で天然鰻でお願いしました。今日は天然鰻の入荷が少なかったとのことで、鰻重の鰻だけが天然物で頂けました。う巻きや白焼き、筏焼きの鰻
今回は、先日食べたうどん屋さんの近くに見つけた、鰻屋さん目当てに、再び遠路はるばるやってきた、気になった店には足を運ばずにはいられない、いや、情報を自らの足で確かめる、マーケティングの中のヒトです。前置きが長くなりましたはい。郡上八幡にある、うなぎやさん、魚寅さんですいつもうなぎは、タレを纏ったかば焼きを注文するのですが、、今回は白焼き、しかもひつまぶしを注文しましたジャーン🎉表面パリパリしてますっ一杯目は、そのままで二杯目は、卵をかけて三杯目は、郡上味噌で最後四杯目は、わさ
心から愛する世界一のウナギ屋さん♪美味しい鰻を家族にも食べてもらおうと、ランチタイムに伺ってきました~~~。ランチメニュー見るの、初めてだから新鮮♡この日、白焼きで用意してくれた鰻は大分県産のもの。3月のお伺いでこれだけのサイズの年々鰻を捕るって、相当大変なことらしい。じっくり炭火で焼いてくれて、見てるだけでおなかすく。。。私が運転手さんなので、ドリンクはノンアルビール。つまらないけど、仕方ないね。・肝焼きこのほろ苦さにちょっとレア的な焼き具合が最高すぎるぜ。。。お
す今日はGW中に釣ったうなぎを蒲焼にします。ストッカーには全部で9匹います。1番小さいヤツは捌き難いのでリリースしますので8匹頂きます。1番デカいヤツは72cm程あり、重さは750gでした。釣った時はそこまで大きく無いと思ってましたが過去最重量でした。下手くそなので8匹捌いて串打ちまでに結構な時間が掛かりました。午後より炭を熾し、夕飯に合わせて焼き始めます。50cmチョイのサイズは白焼きにして食べました。あっさりし過ぎてパサパサしてました。白焼きからの蒲焼き離れて暮らしている
5月3日の建国記念日は、父の誕生日でした75歳、後期高齢者の仲間入りです姉と甥っ子が実家に遊びに行ったので、FaceTimeを繋いでもらって一緒に「お誕生日おめでとう〜」と言うことができました毎年姉と相談してプレゼントを決めていまして、今年は母にも相談したところ、昨年のうなぎの白焼がとても美味しかったのでまた同じで良いのではないかということで…『誕生日祝いと父の日を合わせたギフト』父の誕生日は5月誕生日が5月で翌月に父の日…と日が近いので、2つ合わせてのプレゼントを毎年姉と相談して贈るよ
ランチはご近所の鰻の名店うな明さんへ久しぶりに行って来ました電話にての予約は不可なので先に夫に予約を入れに行かせて(笑)自宅から徒歩でお店へ開店15分前には到着一巡目に座れて良かった~🎵後からいらした方は12時30分からになるそうですお品書き先ずはビール乾杯🍻最初に焼き上ったのはふわふわの白焼き山葵とお醤油でいただきますお店で使用しているぶどう山椒は販売もされてますが僅か3gで540円たっぷり使わせていただきます😉鰻重の特ご飯と蒲焼きは別々に提供肝吸
あなごチーズ焼白焼きあなごに酒少し振りかけチーズばらばらっと乗っけて電子レンジバーナーで焦げ目を付けたチーズがトロっとしているうちが美味しい(*^_^*)
昭和と聞いて思い浮かぶのは?昭和生まれだから見てきたもの生きてきた環境全てがザ・昭和です▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう今日も暑かったなぁ~GWお天気だと嬉しいですね石和温泉もワイナリーも観光客で賑わってます外国人の方も多いです昨夜家族全員花粉症の我が家ティッシュ(保湿のやつ)無くなってしまいウエルシアに行ったんです外国人(中国かな?)の方カゴにたくさん買い物してびっくりでしたお土産にするのかなぁ~化粧品やお菓子絆創膏や冷え
こんにちは。今日は妻と待ち合わせをしてランチへ4/30が結婚記念日やけど仕事やから前倒しで😁数日前から妻が「鰻が食べたい」と言うてたから妻には秘密にして予約をしてましたよ☺️白虎隊、鰻は苦手💦国産でも有名店の鰻も泥臭かったりカビ臭い妻に鰻屋を予約してるでと言うと驚いてたわ😁喜んでる妻の顔をみると予約して良かったと思う白虎隊でした☺️う巻きこの卵がとても旨い😋全く鰻の臭みを感じんこれは期待できるかも☝️茶碗蒸しあご出汁や四種類の出汁を混ぜてるんやて!
ちょっと前にお友達の家近くにある予約のなかなか取れないイタリアンに行きましたといっても3ヶ月位まちです前菜盛り合わせ⭐お野菜ゴロゴロ、色々な種類の野菜がありました🎵これだけでもワインと一緒に永遠に食べれそう🤤大ぶりの牡蠣⭐とっても身が大きくてプリプリでした~💫そしてアーティチョークのフリット⭐⭐断面こんな感じですこれがとっても美味しいこのカリカリになってるアーティチョークの葉っぱ?の部分が一枚ずつ剥がして食べるのがとってもクセになります🎵ちょっと香ばしく、パリパリです⭐ジェノベ
連日狼殿下を見ていますが中盤のあのラブラブ具合から急に敵味方状態に変わり郡主はとっても可愛そうだった国を守るため女であっても強くなくてはいけないしだけど力では男に勝てない知力戦略そして仲間たちの力簡単に殺される時代ですからね昨日から娘一人でが泊まりに来てお婿さんと孫が昼食を食べに来てくれました。ゴールデンウイークの鰻はすっかり定着してみんなで賑やかに食べました。わ大勢で食べると美味しいわ料理屋さんで鰻を長焼きと白焼きを買ってうな丼に
青梅・寿々喜屋皆様!こんにちは。昨日はアサンポ後、愛犬を留守番させて👇『猫ニャンに脅しをかけました』アサンポ梵旦2024.4.25マダカエリタクナインダおはようございます今日はお休みなのですが。ちょいと用事で梵旦をおいて出かけなければならないので、…ameblo.jp青梅へオラヲオイテイクノカ用事が数件あるんだ。🐶は連れて行けないの〜🙏早めに帰るからね!!と言いながらも…ランチはしっかり食べるいやね。だってね。今日は時間の余裕がないから、ランチはコンビニ🍙か⁉
今回は、箱根登山鉄道で風祭駅まで言って、そこからあるいて友栄まで行きましたを降りると、鈴廣かまぼこに直結ですどんよりしたお天気でしたが、駅からお店までちょっとだ上り坂でしたが気持ちよく歩きましたいつものおいしい肝焼きふわふわのかば焼き本当にこちらのうなぎはすごくおいしいです白焼き新春いろ色というオードブルですこちらがちょっと変わっててこれまたおいしかったです