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水曜日薄曇り肌寒い朝です。昨夜遅くに食中りを起こし、二時間近くトイレとお友達になっていました。昨日の食事内容を考えると、やはりカキフライが犯人っぽいですね。生ではなく加熱したカキにあたったということは、まだ身体が本調子ではないのでしょう。今朝は、作ったばかりのイクラ醤油漬けの試食を兼ねた、イクラ丼の朝ごはんの予定でしたが、お腹に優しい献立の方がよさそうなので、急遽野菜スープを煮ました。使った野菜は、キャベツ・タマネギ・ニンジン・ジャガイモ・セロリの葉っぱです。ダシは昆布と鶏皮を使
今年も作ったー!生いくらの醤油漬け😆😆😆魚屋さんイチオシの新鮮な生筋子をGet!「これは間違いない!!!」と、すっごい力説されたけだ、なかなか良いお値段したので渋っていたら20%も値引きしてくれた😂魚屋さん〜。ありがとう〜。こちらのサイトをみながら今年も生いくらの醤油漬けを作りました🎶いくら醤油漬けレシピ。失敗しない生筋子のほぐし方を徹底解説!|三越伊勢丹の食メディア|FOODIE(フーディー)「生筋子のほぐし方」と「イクラ醤油漬け」レシピをご紹介します。扱いが難しそ
火曜日快晴火曜日の職場はスタッフが少なく、早朝の開店準備と開店後の一時間を、二人で切り盛りしないといけません。今朝は搬入された品物が多く、なかなか大変でしたが、転勤で先月から男性スタッフが慣れて要領よく動くようになり、短時間で準備が整いました。スタッフは多ければいいと言うものでもなく、多いと必ずオシャベリを始めて、結果的にサボる人が出ます。業務の伝達事項だけテキパキと伝え合える少数精鋭が、最もやり易いですね。明日からチラシのセールが始まります。明日は公休日なので、今日からチラシに乗
おはようございます😃朝が寒く感じます生筋子半額だったので醤油漬け作りました!これは人間ドック前に作ったらダメでした💦ご飯が進みすぎるー!小分け冷凍しました
新しい職場の先輩が筋子でいくらの醤油漬けを作った。美味しいよ。と教えてくれた。今年は生筋子が安い、と小耳にはさむ。ニュースでやってたんだっけ。そしたら、近所のスーパーで生筋子100g698円で売ってた。安いのか高いのかわからなかったけど、200gくらいあればいいかな、と思って買ってみる。YouTube先生に教えてもらいながら、作ったのが昨晩。上手に出来るか不安だったけど、今晩は美味しい海鮮丼になりました。(オットが刺身を買ってきてくれてた)また作ってみよう😋
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球!飲兵衛な40代独身女による、ごはん=おつまみの記録です毎秋のお楽しみイクラに溺れるイクラ丼❤匙の中に米:イクラ=1:1イクラが足りない・・・・・・と思ったらドドンっと追加!こんな贅沢が出来るのも、『自家製イクラの醤油漬け』のお陰様❤外ごはんのイクラ丼に比べて、1/3の価格
秋になると、スーパー店頭に登場する「生筋子」これで自家製イクラ作ると、美味しいのはわかっていても手間考えるとなかなか買い物カゴに入れられないそんな今週末、ダンナにこちら買い物カゴに投入され入れられても困るわ~って拒否ったのですが「俺がやるから」とホントかよ~って全く信じていなかったのですが私、見守る中ホントに挑戦私がネットで調べたレシピ40度のお湯に、塩入れて→その中で筋子解体作業こちら、最後に皮と分離出来なかった部分の取り除きの細かい作業が面倒でそれは2
秋の味覚と言えばいくらですよね〜!てことで、買いました✌️いくら。。今はスーパーで普通に買うとちょっとの量で800円くらいしますよね〜🥺この時期は生筋子がお店に並ぶのでありがたいですね🙏生筋子、もう既に2回買ってます。一回目は塩イクラ、2回目は醤油漬けです。もう一回くらい買うかもなあ、、近所に鰻の成瀬がオープンしましたね。近いうちに食べに行くかな〜。
練馬区光が丘公園(大江戸線光が丘駅より徒歩6分)で開催中のロハスフェスタへ今年も行ってきました♪(毎年行っています。笑)入場料500円(小学生以下無料)【公式HP】https://lohasfesta.jp/tokyo【10/20〜22開催中】ロハスフェスタへ行ってきました!2023年10月21日練馬区光が丘公園(大江戸線光が丘駅より徒歩6分)で開催中のロハスフェスタへ今年も行ってきました♪(毎年行って...Asakoさん先日、区のランタン飛ばしのイベントに行き
すっかり寒くなりましたね夏の暑い時は秋も冬も来ないんじゃないか?と思いましたがある意味秋はあっという間過ぎてない栗とかカボチャとか鮭で秋だなぁーと思うけど体感はもう初冬です北海道の人はわかると思うけど雪が降る前が寒いんですよねぇカラダも慣れてないしストーブつけるのに躊躇するし雪降ると冬仕様のカラダになるというかストーブつけてアイスキャンデー食べるぞみたいな(笑)もう半世紀以上住んでるからそんなカラダにもなりますわね今日、時間潰しにスーパーに行くと生筋子が
土曜日は市場へ出かけ~♪生筋子を買ってきました~🎶クラクラクラクラクライクラ~🎶クラクラクライクラ~♪今シーズン2回目のイクラ作成ですボウルに50℃くらいの熱めのお湯に塩を溶かしてから生筋子をいれて丁寧に皮からほぐしていきますほぐれたら、潰れた皮なんかも何度か水を入れ換えながら綺麗に取り除くよザルで水気をよく取り除いたらボウルに移して醤油に漬けるよ味付けは、そこの家庭で違うね酒だったりダシ入れる人もいるけど我が家は醤油のみをヒタヒタに目分量です醤油で十分
生筋子、100グラム780円でした。高いけど、買って来ました。今年2回目です。いくらにします。歌うたいであることを一度脱ぎ捨てたくなり、家事に没頭してました。なぜだろう?昨日の久しぶりのY先生のレッスンが消化できてないからかな。子音の捌き、母音の質など、基本的なポイントの指摘、ありがたい、けれど、あれ、またここから?みたいな、ちょっと自分にがっかりみたいな気分も正直ありまして。以前、師匠から言われた教訓が蘇る。他で褒められるかもしれないけれど額面どおり受け取っち
10月21日(土)☀️⛅️今日はちょっと雲が多いけど爽やかな秋晴れ昼は孫と古河公方公園へ遊びに行って来ました😁😆遊具で遊んだり小高い山を登ったり雲が多いながらもいい天気です😁シャボン玉で遊んだりボール遊びをしたりキンモクセイがいい香りそして今夜は前に浸けておいた生筋子で作ったイクラでお寿司を作りましたイクラの軍艦とたまご巻きかっぱ巻きとろたくしそ納豆素人の手作りお寿司ですがなかなか上手でしょ!?美味しいお寿司が出来ました😋☺️
やっと「生筋子」の値段が下がったそれでも高い㌘680円それでもこの時期食べたい「いくらの醤油漬け」白米にてんこ盛りにしてパクパクスーパーで生筋子を見ていると鮮魚部門の担当者がいたかなりのベテランさんパック詰めされてるし照明もありみんな同じに見えるどれが美味しいのか聞いてみた鮮やかなピンク色は若い証拠コレなんか美味しいと教えてくれたホントだ…色が微妙に違う赤みのあるオレンジ色なるほど…2腹購入【たらこ流いくらの醤油漬け】生筋子1腹350㌘程度○醤油50C
四日市の陽のひかり接骨院・整体院受付兼産後骨盤整体や小顔整体、美脚整体などの美容整体修行中の見並です最近少しハマっていたことがございまして…生筋子!!これをいくらの醤油漬けにします!!私…、小さい頃からいくらが大好きなんです!!娘も大好きで回転寿司に行くといくらのお寿司を3皿ぐらい一気に食べてしまうんです羽津に「魚為」さんという魚屋さんがあるのですがInstagramでフォローしていていつも気になってはいたので
生筋子!値引き品の奴を大量ゲット(*˙ω˙*)وグッ!ぬるま湯に漬けて…バラバラに解します期限切れ間際ってもその日の内に漬け込めば正規品と変わらない食べる分以外は冷凍保存すればいいのさ(*^^)v同じく値引き品でお刺身もGET巻芯用に細長く切って麺つゆ漬けご飯は昆布を入れて炊くのがれい君流〜♪巻き巻きの巻き!ご飯2合分ですマグロを先に頂きます( ̄∇ ̄*)ゞ残りのお刺身は麺つゆに漬けて翌日食べますこのアワビも半額だったので購入1晩冷蔵庫
「安心して味わうことの喜び」を心から愉しんでもらうための本物の食材を提供する「旬の食卓便」店長の栗田岬知です。日中は少し雲の多い穏やかな秋の一日でしたが、夜になったらポツリポツリと降り始め、今は本格的な雨が降ってます。さて、今日は生まれて初めての『生筋子のいくらの醤油漬け』を作りました。毎年、10月の半ば頃になるとスーパーの鮮魚売り場には生の筋子が沢山並びます。これは東北・北海道の冬の風物詩ではないかしら?東京に居たときはデパートの鮮魚売り場で見かけたことがあったかな・・・・?シ
おはようございます☀🌞心満ちた朝の目覚めに感謝です♪朝の5時、空には満天の星オリオン座、1番星✨もキラキラ輝いてます。それにしても明けるのが日毎遅くなりました♪朝の散歩、駅から1キロも離れているのにかすかに、踏切のカンカンの音、電車のガッタンまで聞こえてきます♪ここは都会とは違って朝早くは静かです♪朝のやさしいひかりを浴びて散歩道にダリアの花咲いてました♪写真撮ってびっくりトンボさんいました。朝のバラひ
夏日10月後半だというのに夏日が続いていて朝から暑いです出勤前にベランダで寛ぐharupapaわての場所を取られてしもたわココも悪うないけど男性陣は日光浴の平和な朝でしたいくらの醤油漬け生筋子が販売されていたので2年振りにいくらの醤油漬けを作ってみました2021年10月には小分け容器に12個くらい出来たのですが今年は423gの大き目の生筋子で作ったのに6個しか出
今年は、生筋子が例年よりお安いですね。最近、近所に住む同級生としょっちゅう「生筋子情報交換」をしていますお買い得情報を入手したので、母に教えると早速、買いに行って、キッチンに生筋子をほぐす餅網を出して、ヨガ教室に行ってしまいました。どうやら私にいくらの醤油漬けをやっておけ、ってことみたいです。空き瓶をかき集め、煮沸消毒します。これが面倒ですが、ジップロック的なものだとポリの匂いみたいなのがいくらに付いてしまうので長期保存には、向きません
ペリーとの散歩足裏の傷が気になるのでばんそうこ貼って眩しくない玄関の中でぱしゃり嬉しくて笑ってますがリードを付けて行くよ~と言っても動かない道路まで抱っこして降ろしても動かないスリング?と聞いたらこうなりました後ろに出来た大きな倉庫の植栽色んな花木が植えられててその中にキンモクセイ発見!小さな木でもお花が沢山咲いてました
こんにちはmamaです♪久しぶりに店舗へ出向きご機嫌で♪付きのmamaです♪˙˚ʚ⸜(*॑॑*)⸝ɞ˚˙今日はusaちゃんが早帰りの日で午前授業デート(ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)昼過ぎにお家を出て気になってた物皮のお色目があまり気に入った物に出会えなく数ヶ月ぶりに出向いたら出会えちゃいました(ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)勿論usaちゃんにどぅ思う?と問うとmamaその色の好きなんでしょう?と言う続けてお財布とか鞄持ってるし
昨日の晩ごはんほっこり和食メニューにしたくて鶏肉と長ネギの焼き鳥風照り焼き甘めのこっくりした味付けの鶏肉長ネギの甘みもいい〜サラダ小松菜の白和え今まで見向きもしなかった白和えに主人が喜んだ🤣外食やお惣菜生活ばかりだったから💦こんな副菜に喜んでくれて嬉しいないくらの醤油漬け『ロピアの生筋子の安さ(*´ڡ`●)』先週のこと初めて仙台のロピアに行ってみました奈良でも何回か行ったことがあって『ふ〜ん、仙台はこんな感じなのね』と歩いてたら立派な生筋子が驚きの価格で100g…am
お久しぶりです一気に寒いです先日、生筋子をかっていくら作りました人生2回目だけどYouTubeのおかげで美味しくできたよこちらは韓国風サーモンユッケ丼めちゃんこ!の美味さお誕生日のプレゼントにイタリア製のちょっといい生地でお裁縫教室にいってみたい𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚𝒃𝒊𝒓𝒕𝒉𝒅𝒂𝒚ToU
みんなの秋はどんな味?わたしの秋の味覚といえば生筋子をいくらにすること海の宝石やぁ〜今年2回目の生筋子は100gで550円これは間違いなく「買い」1200円/100gくらいのとこもあったので今年は高いのかな?と警戒してた780円で見つけたときは今年はコレが限界?と思って初モノを味わったのに550円でみつけた!粒も大きくてキレイちゃぷりん実は食べるのが好きというよりほぐすのが好き♡生筋子をいくらにする過程が好き水産加工場に勤められる気がするけど、きっと機械なん
夕食はイクラ丼…アニサキス対策調理食材の買い出しはほとんど生活クラブデポーですここの生鮭筋子がとても新鮮で美味毎年、筋子の塩漬けやイクラを作っていたのにおととしからはアニサキスの恐さを知ってしまいそれ以後作っていません……が、今回アニサキス対策の動画を見てそのやり方で作ってみましたアニサキス対策の作り方(生筋子200グラムに対して)①水2Lに塩60gを入れて沸騰させる⇒70度に冷ます。(この湯を2~3回に分けて使う)②冷水500mlを用意③漬けダレ醤油大
今年は自分で漬けようと決めてた👍函館住みのブロ友さんに冷凍も出来ると教えてもらったので張り切って作ります生筋子380gぐらい冷凍するので少し濃いめの味付けです。醤油50gみりん50g酒50g白だし30g鍋にみりんと酒を入れて火にかけて煮切る→醤油と白だしをいれて軽く沸騰させて冷ましておく筋子はアニサキス対策として70℃のお湯に浸けて1分ほど混ぜ混ぜしてると周りの薄皮が剥けてバラバラになります。ざるにあける→ボールに戻して水を入れて菜箸で優しく混ぜ
夜勤明けに真っ直ぐ当別の道の駅に行きお墓参り豚串とビールのお供えって他にいるぅ?きっと喜んでいるに違いない(笑)🍺妹の命日でした。17年、、経ったわ〜。生きていれば年女だったのねささっと家に帰って晩酌だーっ!アテを求めて佐藤水産へ買わさるよねぇ寝てないし空腹だもの理性が崩壊の買い物はヤバしこの日、今シーズン最後の生筋子の販売だったg800円だったわ見たら買わさる佐藤水産のおにぎり具はミックス紅鮭と筋子一個平らげるのはゆるくないボリ
ヤマセミ待ちにやってきた生き物紹介です。先ずは最近お気に入り被写体、キセキレイこちらは9月下旬のもの子孫を残すべく浅瀬に雄の小競り合いが続きます川に住むヤマベなどの小魚狙いにやってきたアオサギ荒瀬の岩場で水生昆虫探しカワガラスサクラマス狙いにこの川の主役。この~実なんの実?気になる実~♪そして追加タイトルの塩イクラブログ友が作ったのを見て生筋子をすぐに購入し漬けました。今年は醤油漬け2kg(殆ど息子送り)そして追加の
スーパーで生筋子が並んでいた。今年もこの季節がやってきた!さっそく1パック買って帰り、いくらの醤油漬けにした。同じくスーパーで買った生ワカメをお味噌汁にして。一晩漬け込んだイクラを白いごはんにかけて、さあ召し上がれ!うまい!今年も食べられて良かったなあ。