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来てくださってありがとうございますみゅうまいです(o^^o)枝垂れ桜雨模様です。枝垂れ桜、散り始めています。名残惜しいですね。今日の1枚No.8998山うどの酢味噌和え親戚が山うどを持って来てくれました。泥が付いていたのでどこかの山で掘って来たんですね。山うど、香りが豊かですね!美味しくいただきました。おやすみなさいかすかに聞こえる雨音が眠気を誘います。朝はホーホケキョッ!鶯が起きて〜と言っています。最後までお読みいただき感謝いたします。
今年の春もやっぱりタケノコをいただいてます今シーズン初のタケノコは4月8日にゲットしたこれ350mlの缶ビールと同じ高さと言うミニサイズのタケノコです茹でると手のひらサイズ!ミニサイズのタケノコはまだ若くてやわらかかったので薄切りにしてオーブンでカリッと焼いておつまみ感覚でいただきました!*ちょっと写真がわかりにくくてごめんなさい・・・2回目のタケノコは先週かな?そこそこの大きさのタケノコをゲットしました!!タ
今日は毎年恒例になりつつある山にタケノコ狩りに誘って頂きフキを摘んで春を楽しむ会春は苦味とともに"デトックス"がテーマですね。今年も楽しかった。ありがとうございます。@シーサイド2時pm東寄りのオンショア入りながらも多少はできそう。
はじめに私はダイエットインストラクターさん始め、カウンセラー系の指導は必要としていませんので、営業目的のいいねや、何度も繰り返すフォローはご遠慮ください。また、何度もフォローを繰り返す方は削除させていただきますのでご了承下さい。こんにちは昨日は春の味覚を堪能♬春野菜は冬に溜まった老廃物や毒素をデトックスする効果があると言われていますねそして、菜の花などの苦味成分は新陳代謝を促し、老化防止になる。という事で、菜の花がたくさんあったので、パスタにしました♬そんな昨日の記録朝のタン
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。最近の【筍づくし】の晩ご飯。Part2春の味覚…筍。私は大好物ですが、下処理が面倒なので、両親に任せて…こういう時、実家に居候は楽♪気がつけば、筍づくしの日が続いていました。先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応援ポチッお願いしますにほんブログ村【筍づくし】第一弾は、この前UPしたんですけど、、、『日本★大阪|おうちごはん☆【筍づくし】〜今春初たけのこ〜(2024.04
直売所で買ったイチゴ。毎年人気で売り切れの日が多いのですが、今年は買い占め防止のため個数制限がかけられていたお陰で手に入れる事が出来ました。とても大きくて甘いから人気があるのもわかります!これでひとパック150円と安いし、ふたり暮らしの我が家にはちょうどいいサイズです。最近気づいたんだけどイチゴは食べる1時間前から冷蔵庫に入れると一番美味しく食べられるみたい。冷やし過ぎず、少し温さを残した方が甘く感じます。実は買ってから冷蔵庫に入れ忘れていてヨシヲが帰ってから慌てて冷やした時に
最近、春の味覚〜なふきのとうたらの芽たけのこ最近見かけるよたらの芽天ぷらが好き惣菜コーナーで見つけたら買おうか毎回迷う美味しいのよ〜わらび発見あく取りとかするのかぁ〜?面倒かと思ったけど重曹じゃなくても塩と小麦粉であく取り出来るみたいとりあえず茹でたほどよく成功これよこれわらびめんつゆ+おかか以外にも食べ方あるのかなぁどうやって食べようかなぁ〜春の味覚〜良いよね
大好評いただいておりますマグロ祭りと、春の味覚プロモーションですが、今週が最後です写真は大人気「まぐろ三昧」ですそして、今日は日本からホタルイカ、近目金時、真鰯が届きましたホタルイカ、いつも3日くらいで完売しますぜひお早目にどうぞ皆様のご予約・ご来店、心よりお待ちしておりますミレニア店☎6238-1123営業時間ランチ11:30~14:30(ラストオーダー14:00)ディナー17:30~21:30(ラストオーダー21:00)
今日も定時に帰宅できました帰れるときに帰らないとねまたまた筍をいただいたので筍づくしを楽しもうと思い今夜は久しぶりに一汁一菜にしました一汁一菜〜春の味覚!筍づくし〜◯筍ごはん◯筍と生わかめのお味噌汁◯豚と筍の中華炒め筍ごはんと筍のお味噌汁があるので今日は休肝日にしました明日はお昼に筍ごはんのおにぎりを持っていこうと思います曲げわっぱ弁当箱レンジ対応500ml日本製お弁当箱食洗機対応おしゃれ曲げわっぱ風曲げわっぱ弁当かわいい一段わっぱ弁
4月23日(火)今日は肌寒い霧雨の仙台ママさんの体はお天気に敏感なので今朝は起きた時点からダルいそんな朝はまず、内臓を温めることからスタート白湯を飲む人が多いみたいだけど…ママさんは味がないとダメな人なのでほんのちょっとお砂糖を入れた麦茶を温めて飲んでるよえっ!麦茶にお砂糖?!って思う人も多いかもしれないけど麦茶には体のバランスを整えてくれるミネラルが豊富だし
コシアブラってご存知ですか?私は知らなかったんですが、春の山菜ですしかも山菜の女王と呼ばれているらしい私が今仲良くしている方のお兄さんの大好物らしく、お兄さんが山で採ってきたものを先日お裾分けしてもらいましたオニーサンアリガトゴザマス♡そのコシアブラがこれどうやって食べるの?と訊ねたら『天ぷらにすると美味しい』との事だったのでさっそく天ぷらにしてみましたどうやらこれでは衣が多いっぽいもっと衣は薄くてもいいみたいですでも揚げたてホヤホヤならサクサクなので衣は気にならないそして初
毎年この時期に山菜をお裾分けしてくれる友達から、今年もいただいた山菜たち木の芽、こごみ、うるいありがたくいただきましたうるいは初めて食べたけど、苦味、クセがなくて美味しいし、色がキレイ鰹節+マヨ+ポン酢をかけて食べるのが私の定番こごみは天ぷらで美味しかった〰️ごちそうさまでした🙏
患者さんからタケノコをいただきました!春と言えばタケノコですよね今日、掘ってきたそうですが凄い量シーズンに一回は食べたくなるタケノコ有難い事です特にタケノコご飯美味しいですよね旬のものをいただけるってとっても贅沢な事ですねはり・きゅうみね治療院愛知県知多市にありますみね治療院ホームページです。鍼灸治療(はり・きゅう)の治療院の施術内容などの紹介。mine2688.jimdofree.com
昨日生のホタルイカが半額になってて。生❓初めて見た❗️で調べたら普通にゆでたらいいみたいで買って帰ったんやけど。お湯を沸かし1リットルに30gの塩を入れ沸く直前にホタルイカを投入。と。・・・バラバラになって赤いお湯ができた💦ほとんどボロボロになって完成😩冷水にとって冷ますのにも一苦労。ホタルイカはボイルされたのを買うこと。と心のメモに書き記しましたとさ。😅
この週末は実家の庭でタケノコ掘りでした。特別にタケノコが好きというわけでも無いんだけどやっぱり春☘️を感じたくてタケノコ掘りは我が家の恒例行事になっています。米ぬかと鷹の爪を入れてアク抜きしたらわかたけ煮、天ぷら、焼きタケノコ。あとはタケノコ飯かな。ピリ辛味に炒めてメンマの代わりに使うのもありですそれでも残るので水煮の状態で冷凍保存してます。冷凍は失敗すると筋っぽくなってしまって食べられないのよね〜山椒があれば木の芽和えも美味
先週の土曜日ははじめて筍を調理しました♡皮がついている状態から切れ込みを入れて、本格的に料理したのは初めてだったので、ちょっとあたふた?(笑)購入してすぐに体調を崩してしまったので、時間が経ってしまったけど、しっかり調理の仕方を調べて試したので、上手くいきました!参考にさせて頂いたのは、こちらのホームページ↓プロが教えるたけのこのゆで方。ぬかなしでもアク抜きできる!|三越伊勢丹の食メディア|FOODIE(フーディー
*前の記事の続きです。前の記事では、[カタクリ]のお花を見て→道の駅【八ツ場ふるさと館】→道の駅から近い【八ツ場ダム】→[蕎麦処やんば]でランチの後は・・・まだまだですよ~!!(笑)ダムから、10分くらいでしょうか、静かな山合いにある道の駅[あがつま峡]へ。↓↑道の駅の建物は、写真の右端の建物で、食事処と売店でこじんまりとしています。左の大きい建物は、日帰り温泉です。敷地がと〜っても広くて[ドクターヘリ]の、臨時離着陸場も兼ねています。↓コゴミ・
いただきものの筍で最近の【晩ごはん】🌿▫️筍と鶏肉の旨だしオイマヨ✍️参考レシピ新たけのことアスパラと鶏肉の旨だしオイマヨ炒め油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味をプラス♪旬の新たけのことアスパラをたっぷりと^^ご飯の進むおかずです。薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、☆アスパラ...疲労回復oceans-nadia.com▫️タコライス副菜に▫️のり塩筍✍️参考レシピ多めに作って大正解!止まらない『のり塩たけのこ』毎年作る、大
たけのこご飯季節のお楽しみたけのこご飯ですたけのこ1本茹でると2人家族では多いんですねまずは、そのままと若竹煮、煮物や焼いたり、そしてご飯になります最後は中華用に細く切って冷凍庫へ(お勧めできませんが)今回は煮ておいたたけのこを使って炊き込みご飯にしましたその方がたけのことお米の味のバランスがとれて美味しいと感じます煮汁ももちろん使って炊きます具はシンプルにたけのこと油揚げだけたけのこご飯とても美味しく炊けました~最近、仕事が忙しく少食気味だ
春の味覚今年は筍が豊作でと、自宅の竹林で採れた筍をいただきましたしかも、あくぬきの下処理までしてあってあとは調理するだけ!筍や山菜は大好きだけど下処理が面倒ほんとーにありがたい〜白だしでわかめとさっと煮お上品に仕上がりましたうまうま♡#女性#子育て#ママ#晩ごはん#春の味覚#旬をいただく#たけのこ#おいしい#お上品なお味#しあわせ
春の山菜こしあぶらです。タラの芽は王様、こしあふらは女王と言われる春の山菜のです。都会では高級食材だそうです。息子兄弟が山に入って取って来ます。筍は飽きた位持って帰って来ます。では'早速天ぷらにします。米油を使います。揚げたてが絶品で苦味がクセになります。筍とこしあぶらビール🍺が進みます。では👋👋
こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬野菜。たけのこを使ったシャキシャキ!春を味わうレシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいココからは春を味わうたけのこを使ったレシピ。ご参考くだされば幸いです清々しい香り!たけのことイカの木の芽和え歯切れのいいシャキシャキのたけのこ。鰹だしにイカの旨みに、木の
こんにちは、もっぴーです。昨晩食欲なかったお兄ちゃん朝になり喉痛と発熱(微熱)双子兄のうつったかなー昨日の日記です。まだ咳出てるけどおさんぽいく〜と元気な双子兄とお散歩帰りにホームセンターに寄ってミニトマトの苗を買いました苗なのに試食販売してたの!コレです!甘〜いミニトマト♡早速植えようとプランターの古い土を掘ってたら(多分)クワガタの幼虫が出てきて育てたいとのことで昆虫ケースにお引越し午前中だけで充実〜14時頃👓とお兄ちゃんが釣りに出かけたので…そよ
里芋の残りを、山椒味噌で。春の香りと味覚に感謝です。
先週末は半袖で散歩できたのに今週末は上着が必要気温の乱高下何とかならんのか今朝は曇っていたけれどお昼過ぎたらお日様が顔出しましたチューリップまつり会場の畑にも見物客が来てるかな~早咲きは花摘み終わってるのもあるけど22日の検査が終わるまでは残ってる花の方が多いかな買ってきた鉢植えチューリップがきれいに咲いて毎日の水やりが楽しみです(*^^*)先日実家の父から電話がかかってきて山菜を採ってきたから取りに来いというので行ってきました今しか味わえない春の味覚てんぷらにして
こんにちは。夕方のお散歩。今日はいつもよりクンクンしてます。たけのこ発見!エライッ!春の味覚を探してくれる、たけのこわんこのまりんです。
おはようございます♪最近無性〜に甘いものが食べたくて食べたくて🤤アイス🍨やチョコレート🍫など食べても食べても全っっ然満足しない😩ちぃです🙋♀️先日立派な筍さんにご縁がありました🙌プリッとまぁるい立派な筍さん💕『春の味覚』たけのこさん大好きです🥰早速灰汁抜きしてごぼうさんと角天さんと一緒におかか煮にしました。⏬因みにこの日は鶏手羽元の唐揚げもしました仲良くしてくださっている👩🦰ママさんとたけのこ料理のお話をしていたら✨『たけのこの天ぷら』✨食べたくなって
河川敷に生えているニラを採ってきました。まな板の上に載せてある量の5倍は採っていますそれをこのようにカットしてラップをして冷蔵庫に保管します。カットしたニラを料理に適宜使っていきます。みそ汁の具にしたりアサリの酒蒸しに使ったりします。美味かった
今週の旦那さん弁当🍱まとめです♡☆チーズチキンカツ☆豚の角煮☆カニカマ入りスクランブルエッグ☆ブロッコリー☆辛い薄揚げ☆ふりかけ☆ゆで卵☆大根と厚揚げの煮物☆イカフライ☆うずら卵フライ☆ポークビッツ☆くるみじゃこ☆明太子☆たけのこの煮物☆ベーコンもやし炒め☆ブロッコリー☆ポークビッツ☆辛い薄揚げ☆明太子☆厚揚げの豚肉巻き☆ゆで卵☆野菜フライ☆ブロッコリー☆たけのこの煮物☆明太子☆だし巻き卵☆豚肉と厚揚げの焼肉のたれ焼き☆ちくわチーズ☆鶏む
散歩中にツクシを発見群生してましたニョロニョロみたいでなんかかわいい一面のツクシ春を感じた一時でした