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今日の飲みものひさびさコメダ甘いものが飲みたくて、小豆小町シリーズ小豆の、優しくてでもしっかりした甘みおかげでケーキは我慢できました。家でもできそう。やってみようかな?小豆入りコーヒー。春といえば。某パンメーカーの春祭りも気になるけれど(白いお皿の耐久性ってば、最強)田舎暮らしの実家は山菜祭りで大忙しです。昔は、「今年はわらびが豊作」だとか「あの穴場でゼンマイが採れた」だとか春になるとやたら山菜をめぐる会話が多め(笑)の両親(&祖父)のことを、「また、何をそ
理想の働き方を求めて「好きなこと」を仕事にしたら…ビックリするほど人生が激変!ストレス激減×子供との時間が大幅増家庭の笑い声も増えました^^日々の楽しみと仕事とお金のホンネを中心に書いてますども!ひろです。いつもご訪問ありがとうございます今日の晩御飯は初物尽くしでした。自宅の庭と空き地で収穫したので、食材は全て0円で調達。それでいて、味は格別。春の醍醐味ですね~今日
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こごみの白胡麻油和えクセのないとっても食べやすい山菜だから白胡麻油の砂糖、塩、大蒜すりゴマなどは加えずディズニーランドも行きたいがコゴミーランドも行きたいでも熊との遭遇は怖いミッキーとの遭遇はうれしい話がそれてきましたがもう我が家ストックコゴミがなくなりました
この時期になると、道の駅や直売所でわらびが売られているのをよく見かけます。生のわらびを見ると思い出すのが某所に山菜採りに行ってたくさんわらびを採ってきたこと。※山菜採りをするときは、土地の所有者の許可をもらい採って良い場所かしっかり確認!!そして、わらびのアク抜きに初めて挑戦したこと。わらびのアク抜き方法の備忘録です。わらびの生えていた場所の近くでは、ちょうどタニウツギが咲いていました。とても立派なわらび!わらびのアク抜き方法【材料】⚪︎生のわらび⚪︎水
こんにちはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございますたくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり・・・検索してお越しいただき心より感謝申し上げます。いつもありがとうございますはじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください5月最初の投稿は反響の高かった2024年4月の人気記事ランキングベスト10のご紹介です。ご覧くださった方も、まだの方も、はじめましての方も・・・
スタンプ幸せの再来・純粋花ことばがいいね🍓🍓🍓🍓🍓少し前になりますが両親を連れていちご狩りへ行きました(*^▽^*)坊は学校~🏫🌸春の里山がほんのり桜色🌸甘ーいいちごとのいちごいちえ🍓香りもいいですね父は🍓が大好きなので毎年たのしみにしてくれています🍓🍓🍓🍓🍓お昼🥢は近くの漁港に寄りました🐟✨(家族は映ってないで~す)お昼丼🍚✨父は海鮮丼🍚母はまぐろ丼🐟旦那さんとりくーは地魚丼🐡
ここ数日間でほんの少し料理のやる気が戻った👩🍳ほんの少しね今日のランチ【今日の献立】ピーマンの肉詰め🫑たけのこと鶏肉の煮物とれ山椒の佃煮小松菜と豆腐のお味噌汁たけのこごはん🍚オレンジ🍊新伊右衛門緑茶🍵作る気がない時は食べたいものを作るに限る何故か最近ずっと食べたいと思っていたピーマンの肉詰め🫑ソースはウスターソースとトマトケチャップとバターで。お味噌汁は昨日の煮物であまっただし汁で。具は
ご縁をありがとうございます♪MagicalMe「魔法使いの自分軸」御影石千夏です。▷はじめまして♪(自己紹介)「京都の竹の子をもらったから」と実家の母が茹でたものを持ってきてくれました。わ!大きい!ウキウキしながら、穂先1/3ほどを出汁で煮て、根本2/3ほどをざく切りにして豚肉炒めに。↑ざっくり切りすぎ?我ながら、豪快、笑。緑の彩りもなく、茶色一色。主役の筍は少しアクが強くて、「春だねー」と味わいました。
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甘いくて柔らかいグリーンアスパラと、ほろ苦さが堪らない希少な「生」のホワイトアスパラの食べ比べ!1箱で2つの違った春の味覚を楽しめます🥰北海道アスパラ2色食べ比べセット(グリーン&ホワイト)合計1.0kg[グリーン600g+ホワイト400g入]M〜2Lサイズ秀品【5月後半より発送開始】露地栽培富良野・美瑛産送料無料アスパラガスホワイトアスパラお取り寄せグルメギフト楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
2月から時が止まってました。。おひさしぶりです無事真冬の引越しも終わり、娘達の転園、入園も終えて日常を取り戻しつつあります今年は筍をいただく機会が多くて筍ごはん、筍の煮物、筍の天麩羅などなど作りまくってますあとはだいぶ田舎に引越したのでフキなど山菜も盛りだくさんで毎日春の味覚を楽しんでますAGC製重曹1kg【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】食品添加物国産重曹料理やお菓子作り、野菜のあく抜き、ベーキングパウダーとして、シンク・
少しずつドイツも暖かくなってきてます🌸春の味覚といえばSpagel白アスパラガスが美味しい季節Hallo!ドイツ在住のまるみなです🇩🇪ドイツ人夫とふたり暮らし♡第一子妊娠中お気に入りアイテムやドイツ生活について月曜日〜金曜日に毎日更新してます🆙義母作のSpagelsuppe義実家と歩いて行ける距離に住んでることもあって義母が私たちの分まで料理を作ってくれることがあります今回は"Spagelsuppe"白アスパラガスのスープを作ってくれました\クリーミーで美味
日曜日、雪の下とタラの芽を頂いたので昨日の夜は天ぷら~♪「母が」作ってくれました。まさに、春の味覚です♪その時に、先日TVで見た「天ぷらがサクサクに仕上がる方法」を試してみたそうなんです。今日、残りをお弁当に詰めてきたんですが、天ぷら、サクサクでした!やり方はカンタン!衣に油を先入れして混ぜるだけ。これで翌日も天ぷらがサクサクです。お試しあれ
今年も実家からたけのこが届いた〜たけのこを食べないと春が来た気がしないわよね下処理が苦手で自分では買う気がしない。水煮になってるのはイマイチだし…母が食べるだけにして送ってくれた。ありだかやー🙇♀️さぁ、タケノコ祭りだーたけのこご飯まずは「タケノコご飯」米2合タケノコ200g油麩げ1枚お米を研いだらしょうゆ、みりん、酒大さじ2砂糖大さじ1/2だし汁を2合の分量まで入れて炊く。油麩げは小さめの
今年何度目かのフキ煮です。ここへ越してきてから早3年。という事は小さなフキの根を植えてからもう3年。もうジャングルです。フキゾーン大きな葉っぱがわさわさ生えてます。フキゾーンの隣はアスパラの陣地。そこまでフキが行くとアスパラが負けてしまいそうだから、しっかり仕切りを入れてガードしています。50cm×120cmほどのフキ畑。何回採っても次の日にはどこを採ったのか分からないくらい成長が早いんです。でも、フキ煮大好き。初夏までのこの時期に、たくさん味わおうと思います。
たけのこをいただいたので、作ってみました。たけのこご飯🍚こちらを参考にしつつ…☆たけのこご飯☆by☆栄養士のれしぴ☆★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1200件たけのこを味わうシンプルな味付け♪cookpad.comたくさん食べたいので3合で調味料も1.5倍して加えました。食べてみたら、美味しいぃぃたけのこご飯セット(←いつもはこっち)で作ったものとはやっぱり違うおかわりして食べたい気持ちを抑えて、160gくらいで我慢。私は朝比較的血糖が上がりにくいので、明日の朝はたくさ
今年も山菜採り行けてよかった〜𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧全身筋肉痛〜〜(><)行者にんにくと、やちぶき。その日食べる分だけの収穫!30分勝負で採ったよ(o´艸`)✩.*˚おうち帰って、調理!(これがまたひと仕事よ、、)鍋、ミスってるね(笑)茹でたら、こんなもん。やちぶきは、えのきとみそ汁に。行者にんにくも茹でて、酢味噌和えに。わかめも入れて、激うまだった〜ლ(´ڡ`ლ)残り半分の行者にんにくは、旦那がかき揚げにするって。自分でやるって言ったのに、作りながら旦那「ママ、かき揚げ
今年のGWは特に遠出するでもなく、おそらく近場で過ごすことになりそうです。まあ、お天気も悪い予報なので、それによっても予定臨機応変に。そんなGW始め。ちょっとグズついた天気だったのでハイキング予定もちょっと見合わせ、久々に亀岡のたわわ朝霧に食材買いに。途中、実家に電話して何か欲しいものある?と聞くと、まだ筍はあるから買わんときや、と釘を刺され(笑)生食は向いてないのかなどうかな?と試しに。わらび、まだ家にあるので今回はスルー。太いや
お昼の時間のご予約でしたが、特別春の大ご馳走コースいつも来ていただいています。ありがとうございます。フムスと蕎麦粉ブリニ風タラの芽味噌包から始まり筍お焼きや小鮎、ちょっぴりレアな山菜etc富山の魚に王道山菜天ぷらメインは白ワイン蒸し煮デザートは地元の酒粕ケーキにスモモソース添え肉や乳製品抜きのリクエストでのメニュー構成でした^_^また別の季節の旬菜を召し上がりにおいで下さい🥰🙇♀️GW後半は通常のコース料理になる予定です^_^お楽しみに💕
さりぃと申します。庭&畑作り・犬との生活・日々のあれこれ日記です。2024年から開業に挑戦🎵。どうぞよろしくお願いいたします❤️今年はいつになくフキ、ふきのとう、たけのこなど頂いちゃってます。ありがたき幸せ。今回はフキとたけのこを頂きまして炊きましたよ。まずはフキのアク抜きからスタート。板摺りをしたのちにお湯を沸かして5分茹でます。すぐさま氷水に取りまして、皮を剥きます。いままでは洗ってすぐ皮をむいていたので、指が真っ黒に染まっていましたが、このやり方だと
朝から筍掘りに行きました!竹藪🎋地面に埋まってるのを収穫します!今年の筍は細めです私は掘り倒した筍の泥を落として運んで米袋に入れる担当今年は米袋2つ分にたんまり筍を収穫しました!山椒の葉ももらって帰りました!美味しいよなー!さぁ帰ってあくぬき大会だ!
先日伺った洋裁教室!その時に先生に頂いた、採れたて筍!湯掻き立て!金沢からの筍です春真っ盛りそれだけでなく、⬇️の先生のお手製の青椒肉絲。とっても貴重で、お写真撮らせていただきました。帰宅後に調理します前にそのまま味見(つまみ食い?)。すると、筍がとっても甘くて柔らかいもう感動でした。自身では、なかなか食べないのです。スーパーで見かけましたが、そのままスルーしていました。本当に春の味覚。
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一昨日はちょっと寒くてもう着ないだろうと冬物の洗濯カゴに入れていたセーターを引っ張り出して着ていたけれど昨日からは半袖でも大丈夫な夏みたいなお天気にセーター、さすがにもう着ないでしょうから今朝は冬物のお洗濯しています友人からうれしい春のお届け物掘り立てのたけのこをいただきました我が家では今年の初物早速大鍋に糠と唐辛子を入れて茹でました。おかげさまで昨晩はたけのこ尽くしで晩ごはん庭の山椒も芽吹きまさに春のごちそうですたけのこごはんたくさん炊いて残りはおにぎりにしよ
今年のタケノコ。表年だそうでも、スーパーでは…まーまーいい値段してますあまり期待してはいけませんがタケノコ、戴ける事もあるのでつい、期待表年なので…食べ飽きた頃…?!くるはず(笑)来ました来ましたタケノコ。茹でて水煮にまでしてくれたのが届きました〜♥時に、タケノコご飯になって届くこともありますがそこまでの期待はイケマセンねタケノコごはん普通、タケノコだけなのかなー?私、色々入れちゃうんだけど…入れるものも、別にこだわりなくてねその時で違うからそもそも同じ味
娘のお弁当メニューコロッケ(冷凍食品)さつま揚げ炒め煮かに焼売(冷凍食品)レンチンハムエッグコゴミのおかか和えワカサギのつくだ煮サニーレタスミニトマトカニかま山菜がスーパーにも並んでいます今年初のコゴミを買ってきました子供の頃から食べ慣れた山菜家族揃ってこの時期を楽しみにしていますわらびやタケノコも旬の味食べるまではひと手間ですがおいしくっ食べるためならアク取りもじっくりと時間をかけて
ご覧いただきありがとうございます掲載していただきました旨味たっぷりで味わい深い♪「あさり」で作るクリームパスタ|フーディストノートランチや休日ごはんに活躍するパスタ料理は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね♪今回はみんな大好きなクリームパスタに注目!あさりを使ったアイデアをご紹介します。まろやかなソースとあさりの旨味が相性ばっちり。ぜひ参考にしてくださいね。foodistnote.recipe-blog.jp飽きずに食べられるパスタ☆アサリとブロッコリーのレ
こんにちは集中してプランしたいのにこの事務所に・・・絶対蚊がいるそんな今日はHPの打合せをしてもらっていたらOBのA様が事務所寄ってくださってパッケージもまたまた可愛すぎるお菓子を♡わさび漬けも持ってきてくれてもう充分いただきすぎなのに・・・あの美味しい草餅まで!!!今日は社長は強羅だったのだけど帰ってきてA様が来てくれてねって説明してる途中でこの大好きな草餅を見つけて見たらすでに口にくわえてました(笑)ということですでにMDにある草餅の残りはたった1つのみw
こんにちは!今日は昨日と違って、夏日でしたね!さて、朝イチに近くの山に入り春の味覚を探しに行って来ました。沢を登り山を登りにょっきっと顔を出した筍!一時間で大収穫!午後からは、基地活!13:15OAE272B763OmniAirInternationalBoeingBoeing767-3Q8(ER)R/W18↓本日の狙いは昨日、飛来したデルタ航空!予定通り14時タキシング。この角度、最高!お尻も素敵❗14:08コールサイン/DAL8965便名/DL8