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体力低下は意欲を低下させる今年はそんなことを実感するだいたい横になっている時間が増え「縦になれ❗」と言われることシバシバ…しかし、今日☀️晴れているうちに殺虫剤や除草剤を散布しなければ…リンゴの花が咲いている「目指せ津軽平野プロジェクト」4年目通販で買った「ぐんま名月」昨年に続いて花がいっぱいワイワイ賑やか🤭HCで買った「ふじ」は…じーっと黙っとる😪「つがる」もまだ3、4個の花「目指せ瀬戸内プロジェクト」の方は…柑橘類はまだ新しい葉が出始めたばかりやはりミカンは新
こんばんはパニック障害、双極性障害のそらともです。午前中、産直売り場に行って来ました狙いは山菜たち。たまたま、かぼちゃのロロンという品種の苗も売っていたので、フキと一緒に購入しましたしかし帰宅してから気づきました山フキ買うつもりが、水フキを買ってしまった見た目が似ていて気づきませんでしたあかんやーん!仕方がないので、母と水ブキの下処理をしました。皮剥くのめんどーい下処理が終わった後は、庭の花壇に植えるべく、ハーブの苗を買いに行きました。育てた事のある、フレンチ
初物のワラビ、届きました。山菜取りが趣味の夫は一緒に行った仲間の10倍も採ってみんなに分けていました。私は山菜をゼッタイ虫をいないようにしないと、家に入れなかった。夫は庭できれいにしてから山菜と一緒に家に入った。かかあ天下だー。亡くなって10年以上ですが山菜から連想懐かしく思い出しました。ワラビはアク抜き中です。アク抜きの灰も一緒に入れてあり気の利く人です。菜の花は数本しかないので食べないで絵のモデルになりました。むか~し、菜の花と千曲川に架かる赤い橋、遠くには
いつもありがとうございます。山形贈り人さんから今年も届きました。山菜の苦み、この苦みが春の恵み。木の芽時は、精神的に不安になったりだるかったり、元気なかったり落ち着かない方は春の恵み、とくにパワーのある山菜をとりいれてみてね。芽吹くっていいますよね。あげあげにならないとね。私は地の山菜はないので遺伝子的に山形にゆかりがあるので、ここ数年たのんでます。地のもの、なければゆかりの土地のもの。家族で地産地消なお話も広がるとおもうのでおすすめです。山菜の収穫量
今日も巻寿司日和今日は『いたどりの煮物』の巻寿司です。長崎雅代さまの投稿で紹介されていた『草やのごはん』の本に掲載されているいたどりの煮物を巻寿司にしました。先日『いたどりごはん』にしたいたどりの茎の部分を煮物にしてさらに巻寿司にしました。香川県では『いたどり』という山菜は自分で採ってこないと食べれないというレアな山菜です。皮を剥いて、アクを抜いて、調理して、となかなか手間もかかりますが美味しいです。♡♡♡♡♡♡♡♡2024→118
4月26日あれからもう20年、その時の36cmが大型記録でそのままだ。その後、ある人のHPでX沢へ何度も通っているのを見ていた。しかし自分で行く気にはならなっかのだが今回、どんなもんかと行ってみたのだ。しかし全く見違えるほど、大小岩石で埋まってしまって別の川になっていた。水は綺麗だが小魚ひとつ、影さえない。仕方ない。あきらめて、初回にいった天然岩魚の小沢へ行く。大物を見つけていたのでね。しかし残念ながら釣られてしまったようだ。18cm程をひとつ
今日は大人の遠足ねこクラブたまの遠足に呼んで頂きましたヾ(*´∀`*)ノいつもお世話になってるヒロコママのお家へ六甲山です(((o(*゚▽゚*)o)))久しぶりの六甲山……なめてた(;;)車酔い……ご迷惑をお掛けしましたマットリー君💜山菜の揚げたて天ぷら、美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ワイワイ٩(ˊᗜˋ*)و♪マットリー君💜ほんといい子です(*´³`*)ㄘゅ天ぷらの具✌️お庭やお山で取れた子達✌️素敵なお庭に癒され💜何がなにやら笑コゴミえのきふきのと
本日、4/27(土)より5/6(月)まで毎日営業が始まりました。なお、初日は30食限定でした。【営業時間】11:00開始で、蕎麦が売り切れましたら終了します。【メニュー】割子そは900円釜揚げそば900円※茹でたそばを蕎麦湯と一緒に器に盛り、蕎麦つゆを掛けて食べる温かい蕎麦です。上記メニューと天ぷらのセット1,400円※舞茸、さつまいも、山菜などの天ぷらです。現金のみの取り扱いとなります。
本日も、同じ林道へ杉林の中沢の流れが心地よい音を聞かせてくれるのです。""^_^""☆秀知庵♪こごみを発見大きいので、中のまだ小さいサイズを集めます。ワラビゼンマイアイコ(大きくなりすぎ)調理法が難しい??延齢草が大きい(毒草です)二輪草(食べれます)今日も、二人して森林を彷徨い汗を流してきました。午後からは、下処理・・・ミズの葉を除去するのが、大変でした。小さいのにシャキシャキ感が良いため☆秀知庵♪大好きな山菜みたいです。PS.翌日乾燥ゼンマイ製
ゴールデンウィーク初日の今日は山菜をたくさん手に入れたので、午後はその処理をしています。奥から時計周りに、わらびのあく抜き中、葛の芽は今夜の天ぷらに、たけのこもあく抜き中、フキはきゃらぶきに。他にウドも出番待ちです。実家からすでにあく抜きずみのたけのことわらびももらったので、お昼は山菜パスタにしていただきました。良いねーゴールデンウィーク❣️
4月25日、山菜・タラの芽採りに山へ出かけてタラの芽とコシアブラをほどほどに採ってきましたが、時期が丁度良かったので翌日は更に奥の山へ行ってきました。結果は前日くらいの収穫がありました。これまでは山菜として扱ってこなかったハリギリの芽を今回は採ってきました。(どなたかのブログか?FBで食べたと書いてあったので、参考までに食べてみました)軽く煮て酢味噌で食べたら、中々良い味でした♪クセになりそうです♪ハリギリ(センノキ)の芽コシアブラ我が家のコシアブラ、収穫間近です。ウルイ(オオ
今日は、午前中、氷見で有償ボランティア(バイト)に行ってきましたようやく、慣れてきました氷見の里山です帰りに、藤の花がきれいだという、神社へ藤の花は、まだ、これからですね大きな木がたくさん清々しい、場所でしたよそして、直売所で、山菜と、ミョウガ寿司を買いましたミョウガ寿司、帰りの車の中で、食べてしまいましたが、美味しかったですそれから、おすすめの鮮魚店へ刺身の盛り合わせと、サヨリの干物、ちょうど揚げたてのエビフライ買いましたよ地ビール買い忘れました今夜は、山菜とお刺身とエビフ
昨日は函館朝市の海産物店に勤めているFくんがタイヤ交換に来た時に毛蟹を持って来てくれました🙌帰宅後早速晩酌の支度を💡残り少なくなったタラの芽を↓↓写真は使いまわし💨1分ほど塩茹でしてハカマ剥きし、マヨネーズ&胡麻たっぷり+麺つゆ少々で💡はい🤚サクっと居酒屋「台所」開店🎉毛蟹→間違いなしなウマさ🎌タラの芽のマヨネーズ和えキトビロの醤油漬けカット野菜にゆで卵乗せただけのサラダトリスハイボールからスタート🙌毛蟹さん、堂々の500グラムオーバー👍毛蟹を甲羅盛りを作りながら合
『最近の予約可能な時間♪』☆女性専用☆(だだし常連様のご紹介の場合例外あり。)これから…ameblo.jp『☆サロンメニューと基本情報☆』隠れ家サロンLindenflower(リンデンフラワー)○女性専用(だだし常連様のご紹介の場合例外あり)最近の予約可能な時間はコチラ☆『最近の予約可能な時間…ameblo.jp今年もタケノコの季節がやってきましたね(o^^o)(o^^o)(o^^o)春に芽吹くものを食べると勢いがつくっていうから…勢いづき過ぎない程度に(笑)#おうちごはん#山菜
今日は暖かいですねーそこで、今日の昼は「ざる蕎麦」です。よく、ほんのちょっとだけ麺つゆにつけてのど越しを楽しむなんて言いますがそんな事はしません。どっぷり麺つゆにつけて、しっかり噛んで楽しみます。麺つゆには粗びき胡椒を入れると美味しいですよ。夜は「くじら汁」。本当であれば、ニンジンや山菜など入れて具沢山にするのですが、オイラはジャガイモと新玉ネギと塩クジラだけ。「くじら汁」は北海道から東北にかけての郷土料理なんですかねぇ?未来に残していきたいですね。
突然、夫の収入が0に…一馬力栄養士のお金のやりくり記録元経理マンの変態級ドケチ夫の節約方法もコッソリ公開しますw増税・物価高にも負けないゆとりある生活を目指してます!ご訪問ありがとうございます。耐子です。ママ友4人カフェに行ったのですが、のんびり世間話が、いきなり節約の話に。ただ、ママ友たちとの節約の次元が全く違ってて私だけ完全に話がかみ合いませんでしたママ友さんたちの節約は、〇〇
蝦夷山桜がほぼ満開になっている帯広市内周辺、近郊であります。桜の花が咲く時期には、お目当ての山菜も食べ頃になる訳ですが今年は、桜が先行しているようでした。山菜の王とも言われている、タラの芽採取のタイミングが実に難しく1日、2日で状況、成長が大きく変わり動けるタイミングが合わない年は採取が出来ず、全くダメになり旬の味にあり付けない羽目になります。桜開花の声に、ハッ!としてタラの芽だけは食べたいと思って公的道路用地なので、立入は許可なく入っても問題のない、民衆に開かれた
久須部渓谷の中にある山菜料理が中心の料理店で、静かな中で山菜や、ヤマメ料理などが美味しく食べられるところです。食事の後に渓谷の散策ができ、ゆったりとしたところでくつろげます。食事処・滝見亭兵庫県美方郡香美町小代区久須部駐車場無料小代温泉(おじろおんせん)から少し奥地へ入ったところで、日本海に注ぐ矢田川の源流のひとつで、仏の尾(1227m)山麓の久須部川上流のあり。マイナスイオンが一杯感じるようなところです。冬場は、営業していないようですが?、食事処・滝見亭は、久須部渓
色香は山菜がすき旬のものからはチカラをもらえるわね今はこごみがとっても美味しい食べ物は旬のものそして素材のカタチがちゃんとあるものが心身にいいわね食べ物からいただくエネルギー氣功のセカイでは後天の氣と言われているわねきょうもまじゅつ
たけのことふきがシャキシャキで美味しかったです昔は良く山菜取りに連れて行ってもらいました今日は曇りですが風も穏やかで過ごしやすいですレッスンスタートボーカル講師小野修———————————————————————————————池袋駅西口より徒歩5分。エチカC2出口左手0分!♪ジャパンO・N・Oミュージックアカデミー♪〒171-0021東京都豊島区西池袋5-1-8荒井ビル4Fアクセスは
身体が空いた時間を見計らって、ウルイ場へ行ってみました。ウルイは本名「オオバギボウシ」観賞用に庭に植える人もいますね。ちょうど良いものもありましたが、多くは開いていたので、今年の気候変動には僕の山菜時計も狂わされているようです(^^;とはいえ、お客さんには根元近くを使うので、大丈夫。おひたしで出しますが、独特のぬめりが美味な山菜です。アンティーズハウスhttps://auntys-house.jp/025-783-3442
空室情報♪皆様、今年のGWはいかがお過ごしでしょうか?本日から10連休の方もあるとのことどこへ行こうか?何をしようか?ゆっくりまったりするぞ!という方もいらっしゃることでしょう。5月3日と4日とキャンセルがでて、お一人様用のお部屋が空きました。竹の間只今新緑がまぶしい中庭になっております。この新芽の黄緑色の山々は、今だけで見てるだけで心がすーーーっと浄化されるような気がします。2024.4.27.11時時点空いておりますので、よかったらお問い合わせください。
青森の友人から山菜が届きました!いつもありがとう😊岩木屋青森の味!山菜にしん150g×20個入(4969762002522×20)特産品楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}天然ギョウジャニンニク300g前後青森県産山菜行者ニンニク春の味覚楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}岩木屋青森の味!山菜にしん150g(JS0001)特産品楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}山菜天然葉わさび青森産10
先週の日曜日山菜を採りに山登りをした事で(山の中から日本海を望む)6日たった今も身体中が痛くて言う事を聞きません。う~~~~~ん・・・これが「歳をとる」というコトなのね・・・・・。明日のゴルフがチョット心配・・・。疲れや筋肉痛にマケナイ身体を手に入れたいと思います。こうなれば「ダイエット」をするしかないのか・・・・。明日からヤルか!明日から・・・・・。(アナタノ明日ハイツデスカ?)行者ニンニクの和風パスタ「なまら
昨日の晩ご飯は、まずはるちゃんから麻婆豆腐青椒肉絲ワカメスープみづきはバドミントン、娘は遅番、夫は仕事。娘とみづきが帰ってから晩ご飯第二弾豆腐ワカメサラダキャロットラペ山菜をいただいたので、こしあぶらとタラの芽を天ぷらに、こごみは茹でておかかマヨ醤油和えに、こしあぶらも半分茹でて醤油ごま油お酢で美味しくいただきました。我が家の冷蔵庫はすっからかんです。気持ちいいほどに。こんな空っぽの時にはお掃除したいけど今は無理。残念昨日病院に行って来ました。痛みが治らないと
昨日は少し気温が上がって、寒くない様なのでバイクで山菜を見に行きました。横に満開のコブシの花だ咲いていました、桜は未だのようでした?何時もの山へ行こうと思ったのですが、通行止めでした?未だ山に雪が有るのかな~?仕方が無いので帰宅です。暖かったのですが、遠くを見ると霞んで、黄砂なのか、PM2,5なのでしょう?
夕食コゴミサラダキノメのしらす和えチキンナゲットタケノコご飯おはようございます。くみちん地方は朝から曇りです。肌寒い〜。昨日の夕食はまたまた山菜を頂きました。シラスを使って少し味変して。シラスに塩味があるので丁度良い感じの味に。(少しマヨネーズは使いましたが)タケノコご飯も作りました。お酒のアテにもなるようで。笑笑2杯食べたのは旦那さんだけでしたが。今日からゴールデンウィークですね。人が多いとこはいけないから。買い物ぐらいですかね。皆さま良い1日をお過ごし
こんにちは〜。こてつ君です。今週の月曜日に、体調を崩してから、この日の為に、なんとか治したいと、ずっと外出せず、頑張っていた、お母しゃん。熱は下がりましたが、鼻水、鼻詰まりが酷くて夜も寝られず、2時間おきくらいに目が覚めます。なので、ずっとネムネムなのですが、知り合いに、招待されたランチに行って来ました。こてつ県民でも、なかなか行ったことのない人が多いレベルの、ホテルでのランチ。なので、とっても楽しみにしてました。貸切のお部屋からは、素敵な景色。お料理への期待も膨らみま
狩場山地の麓にある小さな沼、小田西沼。水面の海抜は285メートルあります。沼の周りはブナやシラカバの広葉樹で覆われています。まだ所々に残雪があります。山菜を採るにはまだ早いようです。あいにくの曇り空ですが新芽の緑が美しい!!神秘的な沼です。建造物はおろかゴミ一つ落ちていません。太古の昔のままでしょう。小田西沼に向かう林道には山菜のコゴミが生えていました。コゴミはこのくらいの大きさが一番美味しい。手で折るだけで簡単に採れます。全部は採らずに半分を残
父が山形に旅行にでも行ったのでしょうか。「月山々麓出羽屋」さんの「山菜料理の栞」という小冊子です。裏はシンプル。この「出羽屋」さん、今も営業されていました。(出羽屋さんのサイトはこちら)住所はこのしおりに番地の記載はありませんが、町は一緒で電話番号も同じ。山菜料理専門店ということで、こちらのお店に間違いないかと。中は①から⑫までページが振ってあって、1ページ目は「山菜と茸」とタイトルがあります。②ページ目はこちら。「主人邦治君がメモしたものをお客から乞われるままに印刷にして参考