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うなぎの皆様、あんにょん!4月25日(旧3月17日)の木曜日。七十二候「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」霜の心配が少なくなり、そろそろ八十八夜の季節を迎えます。天候がようやく安定するので、種まきや苗の移植を始める目安でもありました。和暦研究家の高月美樹さん(@takatsukimiki)https://t.co/uMub5ixP7U—暦生活(@543life)April24,20244月25日の花:ビジョナデシコ(美女撫子)花言葉:大胆別名:ヒゲナデシコ・ア
中学生になり発達障害と境界知能の診断を受けた長女とちょっと繊細な次女の日常日記ですこんにちは!最近はすっかりすごしやすい陽気ですね春を飛ばして夏のような気温の日もあったりするので、何を着たらよいか分からない毎日です。さて、春になるとうずうずしちゃう我が家の山男。まだみんなが寝静まる日曜の朝5時。何が楽しいのか、毎週山へ出かけていきます。この季節のお目当ては、山菜とりです...(趣味が年寄り...)春の恵み、山の幸。新緑の山々にはそれは魅力的な山菜がたくさんありま
こんにちは、落武者です。多くの勤労者の皆様は、明日からGWに突入ですね。長い方は10日間の休み(°_°)落武者?昔は細かく予定を入れていましたが、今じゃぁ毎日がGWですので、予定などある訳がありません^^;落武者はひたすら畑仕事です。旅行?まさかw妻が面倒グサがってあり得ませんʅ(◞‿◟)ʃその妻?茶の間で韓国ドラマを腹を掻きながら見ている日々に変わり無し^^;長女夫婦からも帰省するとの連絡も無いので(;;)、日常の連続。まぁ、寂しいけどしゃぁないね。写真
こんにちは🎵一万円コースのお客様のお料理ですっっ旬の美味しいものをご用意させて頂きました⤴️その昔羽黒山ご改組さまの蜂子皇子が聖徳太子のご加護により都から落ち延びる際にお付のものとして庄内の奥にある立谷沢川のほとり鉢子集落に住み着いたご先祖さまを持つお客様です✨最初に来られた時お名前を聞いてそちらの集落の関係者?と思い伺うとそうだとのこと!!由緒正しきお家柄なんですねぇ〜なんてお話したのですよ!それから御親戚に来られる時にはご利用してくださるようになりました🎶
今日は寒いです。ペントハウスを見終わって…😩すごいドロ沼であれ?前回で確か居なくなった人が実は生きててってあったのが何回あった?みんな何かに取り憑かれているようで、みててキツかったですが、最後まで見ました。イ・ジアさんがとても綺麗でした。今までだと韓ドラも見終わると名シーンを振り返り三度四度見返しますが、ペントハウスは見返してないです(-_-;)泥沼に戻りたくないです笑が、しかし、面白いのは間違いないので一度見たら次のシーズンが気になって気になって(-_-;)結果面白かったですが、心に
先日某所へ山菜採りに行きまして…収穫当日は洗ったり下拵えが精一杯!てな訳で料理の方は翌日に…まダイジェスト的にどうぞ(*'ω'*)上はシオデ(別名:山アスパラ)…コレはマヨネーズを付けて^^下は生ウド…皮を剥いたら味噌をつけて旨し♪ごちゃごちゃで良く分かりませんが^^;コシアブラとたらの芽の天ぷら…ウドの穂先と葉の甘辛炒め…ウドの肉巻きロール…木の芽(ミツバアケビのツル)…卵黄で巣篭もり造りにて!醤油を
春先、山菜採りの季節。と言っても山菜について私は全然知りません。友人から『スギナも食べれるよ』と聞いたので採ってきました。スギナ♪うーん、食欲そそらない見た目。小さいスギみたいだし。本当に食べられるのかな?と疑いつつも食べられるならと欲張って沢山採りました。衣付けて適当に揚げてみた所……美味しかったです。見た目に反してクセ等全くありません。じんわりと抹茶の様な味と香りがします。後から調べた所、スギナは毒にも薬にもなるらしいです。食べ過ぎ要注意ですって…って、もう全部食べちゃ
桜を見ながら、春の奥只見丸山へ会社を16時に早退し、我が家を17時半に出発。福井県の南条SAに20時に到着。越前おろしそばさっぱりして美味しい。車線規制が多くて運転しにくい・・・。北陸道のボコボコを直してくれるので仕方ない。22時半に有磯海SA。0時前に米山SA。今回はサバサンドなし。長岡には0時半頃到着ー。今回のお宿は、ルートイン長岡インター。朝食付きでした。8000円→北陸割で4000円。8時に長岡出発で、9時には奥只見丸山に到着したのですが
4/26ゴリラ今宵は【お接待】🍺ホームにてゼンクラウドウーロンティーラテ今日は暖かく良いお天気。黄砂が心配だけどね〜😅一息ついた後、新しいオードトワレが欲しくなりお店へ。気になってたブランドのオードトワレやその他数点香りを試させて頂いた中で1発で購入決めた物に出会えた🥰この直感は大事です‼️それがコチラ👇KatespadeBloomKatespadeNewYork60mlを購入試供品沢山頂けました🤭💖KatespadeBloodmの60mlを購入
夕食山菜スパゲティーコゴミのサラダ巣ごもりキノメおはようございます。朝から曇っているくみちん地方です。今日は受診で並んでます。昨日いただきもののコゴミとキノメ(アケビのツル)で旦那さんと2人ごはんでした。パスタは和風で仕上げました。まあ、なんて素敵に美味しかったことか!(自画自賛)笑笑早く終わって帰りたいです。皆さま良い1日をお過ごしくださいね。
寝室に行くと珍しく先に寝ているので、起こさないようにそーと布団に入ります。後ろを向いていて、グワッと抱きつきたい衝動を抑えるのが大変です(-_-;)冬だけこうして寝ていますが、春なのに珍しいのです。お疲れなのかな?布団が暖かい。8くんが右側で私が左側です💤😴💤5月で9才になります。最近、このおやつにハマっててよく食べてて、おかわり要求が…すごいの。ソフトな食感が気に入ったのかも('_'?昨日頂いたもの。よくわからないのだけど、なんでしょうか?初めて見たのですが…これで
こんにちは、落武者です。夜半に降った雨も止みました。もう少し降って欲しかったのですが、こればかりはねえ・・・写真↓は、落武者城裏庭に自生している山菜の女王シドケです。収穫にはもう少しかな。シドケ畑はイマイチ。妻は「綺麗にし過ぎたんだよ。」って言いますが、草ボウボウにもしておけないのだよ。おっ!この一角のシドケは、かなり太くなっていますねえ。収穫して、味噌漬けにしてもらおうかなぁ。楽しみでは、昨夜の晩酌記録。お疲れ様のビールシドケはまだですが、庭のタ
今日はオムライスお弁当♪久しぶりに包んでみましたよクレージーソルのスパイス粒がちょっと見苦しいですね(^~^;)ゞオムライスお弁当の時はいつも大抵とろとろスクランブルを乗せることが多いですお弁当箱にピッタリサイズの包みオムラを作るのが難しくってね〜(・–・;)ゞいつもこんな感じ〜(~_~;)今回珍しく包んでみたけれど…やっぱりスクランブルのほうが玉子たっぷり乗せられるから美味しいんじゃないかな〜?な〜んてこれこらも勝手な理
角栄さんの故郷、西山町に2018年12月にオープンした【そば処やまなか】さんへ伺いました。店名のとおり、本当に山中というか、営業中ののぼりが無ければナビでも分からないくらいの場所にポツンとあります。駐車場は10台分ほど完備。営業は土日のみ。席は4人掛けのテーブル席に庭を臨む2人掛けのテーブル席があります。メニューは二八と自然薯入りの2種類。まずは二八から。二八天ぷら付き1,400円蕎麦粉は小千谷産の「とよむすめ」を石臼挽きしたもの。天ぷら・漬物・えご・果物が付きます。しっかり
今日…いや、もう昨日のことなんだね…書いてる時は今日なんだけど、色んな酔い方をしてて時系列が分からなくなるって日常チャメシゴトじゃんってなったら、このブログも時系列関係なしで書かせてもらうね昨日とか今日とか、愛とか恋とか、夢とか希望とか、北半球とか南半球とか、馬とか鹿とかの苦情はアメブロの方へそんな今朝、バァちゃんのお山山菜ツアーから帰ってきてすぐ、葉わさびを綺麗に洗っていたのコゴミもご近所さん用と、お花のお姉さん用に分けてたのそうそうあの後、お花のお姉さんから連絡があって、天ぷ
いつもとは逆のコースで46号線を走り、森の駅に立ち寄りました。山の幸である山菜やきのこ、野菜や苗、漬物などの加工品のほか、各お土産品が購入できます。また、みそたんぽやイワナの塩焼き、山菜の天ぷらなど、地元の名産や旬の食材を味わえます。以前寄った時には気が付きませんでした。森の駅の看板の下に、でっかい樹の輪切りがあります。なるほど。森の駅だけあります。入って見るかな。巨木の館であります。おお!まさに巨木の板材です。凄いな。ケヤキ
こんにちは、落武者でごじゃる。昨日は午後から雨☔️なので予定していた遊びも中止(;;)泣くほどの事でもありませんがねwまたの機会を作りましょう。でもね、予定が無くなり、かつ、雨で引き籠もっていたので、皆さんのブログ訪問がそこそこ出来ましたので、それはそれで良かったかな。写真↓は、落武者城日本風庭園の一郭。みりん君がよく居る場所に、雨の中、妻が傘を設置(°_°)でも、そんな気持ちを無視するかのように、みりんが居た場所は雨が当たらぬ軒下^^;写真↓は、昨日の
後志総合振興局の島牧村は自然豊かな村。日本一の面積を誇るブナ林の面積はなんと11000haもあります。腐葉土で育まれる島牧村の山菜は質、量とも全道一でしょう。狩場山地の麓には、行者ニンニクとカタクリが広がっていました。島牧村の山の特徴として針葉樹がほとんどなく、ブナをはじめとした広葉樹林が広がっていることがあげられます。こちらはアズキナ。正式名称はナンテンハギというらしい。雪が解けたばかりの腐葉土から芽を出すアズキナ。札幌近郊で採れるつまようじのような、か
最大10連休なんですか!知らんかった友達にあげるのでたくさんとりましたシオデiphoneさんピントが合わず。タラの芽さん太くてこの日一番の収穫です!木が太いと太いのが採れるんですねエイレンソウコゴミこごみ山のはまだ早くて小さくて柔らかいカンゾウの群生も見つけましたお肉とタラの芽の炒めものハリギリタラの芽長いのはシオデ1万5千歩も歩いて脚が痛くて筋肉痛💧福家へ♨️今日はラムネ風呂!福家のタオルは初めてですステッカーももう1枚買いました
昨日、山の家で植木の手入れをしている時に、タラの芽山に入るのを見かけたので、今日は早めに朝食を済ませて近くの里山へ山菜の様子見に出掛けた。山の中に入ると木々は予想以上に新芽が葉を広げていて、タラの芽も先客が採った痕跡があった。例年採っている山に辿り着いたら、やはりあった。タラの芽この山には誰も山菜採りに入った痕跡がないので、妻に携帯で応援を頼んで来てもらい、二人でタラの芽を探し採った。コシアブラも所々で見つかり、我が家のものより成長が早くて、あと2〜3日遅れると過ぎてしまう物もあった。
今週もちと忙しいのでコメント欄は閉じさせていただきますm(__)mリアルタイムよりほぼ1ヶ月遅れで運行してる呑気なブログです(^^ゞおはようございます!午前中のお仕事をこなして移動中…同行してる上司がガス会社のとこの豚丼屋さんに行ったことないだって(^^;)やっぱ上司の希望には従うのが下っ端サラリーマンの義務だよね(^o^;)てなわけで、やってきたのは「豚丼とそば十勝晴れ函館万代店」さんです!外観写真は前回の流用です(^^ゞ期間限定の『春の山菜天ぷら
思わず笑顔になった瞬間新潟市西区小針の端っこにある水色の小さな小さな理容室女性理容師やまちゃんこと山村由美子ですおはようございます#思わず笑顔になった瞬間大好きな山菜の季節になりました!タケノコが店頭に並ぶとワクワクしちゃいます〜そこにタラノメやコシアブラがパック詰めで売られていたらそくオトナ買い(笑)早速購入してきたタケノコを湯がいてコシアブラやタラノメを下処理しタラノメは天ぷら用にコシアブラは湯がいた後に冷水に入れ綺麗な緑色〜コ
昨年、栽培した白菜を保存し『お野菜は全て大地からの頂き物』本日の日中最高気温は21度11月で21度なんて暑すぎでしょ😼半袖でもいいくらいだ。天気が良い時は、ジッとはしていられない私今朝は3時半に起き、7時に畑へ…ameblo.jp最後のひとつが、あとわずかになった頃山菜たちが顔を出しはじめた。左から若フキ、コジャク、そしてアイヌネギ、イラクサこれはヤブカンゾウだけど、もう少し成長したらいただく。最近ハマッて
山菜が美味しいです。木の芽です。エグミがあるので、塩ゆでして水にさらしダシ醤油と卵の黄身でグチャと混ぜて食べます🙏山菜採りに出掛けたことがなくてもらうばかり多分、虫が怖くて山とか無理だと思う山菜採り名人の方いつもすみません😣💦ごちそうさまです。醤油に味の素だけでも美味しいですが、黄身と混ぜるとまろやか。そして、娘から鮭ハラスをお裾分けでもらいました。娘🐖『美味しいから食べてみて』🐟️🐟️焼いているとじわじわ脂がでてきて脂が甘くて美味しい。サーモンの脂は下記の通り
これからの我が家の取組みです。山には自然の恵みが沢山あります♪ルルと散歩しながら晩のおつまみのワラビを採取他に、コゴミ、タラの芽、フキノトウ、コシアブラ、ウド、山椒、などなどが自然の中に生息してます。四季折々の山菜の宝庫!味も格別です。これを利用しない手はありませんネッ!我が家の蒟蒻芋もタラの木、フキ、ハヤトウリ、四角豆は順調に育ってます。先月にタラの芽、フキ、ワラビ、蒟蒻芋の根をかなり植え付けました。多分、来年にはかなりの量が育つ予定です他に我が家で育てるラベンダ
えーと今日は風が強かったですね久しぶりのウォーキングなのに走ってしまったので早速膝と股関節が痛くて昨年もだったからめちゃ後悔してます素人はいきなり走っちゃだめです昨日今日と休日なのでお山へ行きました岩木山神社で無事を祈ります無人販売なんですけど素敵過ぎ✨「あそべの森岩木荘」の辺りです桜林公園先週は咲いてなかったのに桜満開🌸登山コースの看板も新しく✨ぬいぐるみを並べてる彼がいましたどこから来たのか?こんな時は話しかけない方がいいと思って静かに登山
17日は、岩仲間と岩に行く予定だったのですが、昨日から、あいにくの雨中止となりました。残念!!午後からは雨が止み、青空がでてきたので、近くの火山に、山菜散策に行って来ました。=工事中==アストラムライン上安駅より火山を望む。安西高校まで、平和団地の道路を登ってゆく。安西高校ルートで、山菜散策しながら登る。雨の後の晴れ間となり、蒸し暑いので、玉のように汗が噴き出る。(-_-;)霊園横から少し登ると安西高校が下に見えてくる。日裏権現山、野登呂山、阿
山菜をいただきました(^。^)タラの芽わらび昨日の午後、友人とお茶して、夕方さよならしました。帰る途中、赤信号の先頭で停まっていたら、交差点内で衝突事故があり、モロ目撃してしまいました(~_~;)その事を友人に報告しようと思い、さっきLINEしたのですが、「Aiちゃん、それ、午前中に娘ちゃんを送った帰りじゃない?」と、返信が来たのです(◎_◎;)どうやら彼女とのティータイム中に話していたんですって。
春になると楽しみなのが山菜。いつもGWに帰省したときに食べていたが、今年も暖かいので、去年と同じく例年より早く採れているらしい。叔母さんから連絡が来て、GWに帰省したときじゃ遅いかもしれないから送ってくれると。そして今朝届いたのがこちら。立派なタラの芽。さらに下処理済みなので調理するにも楽ちんでありがたい!早速にお昼に天ぷらにした。さっくさっく~。在宅勤務万歳!めったに家で揚げ物しない私。でもこの時だけは別。タラの芽の天ぷらを揚げるためだけにこ
ご訪問ありがとうございますアラカンおひとりさま女子のtaranです昨日、夜のおさんぽに出ましたあらっ満月と思ったら満月は前日やったのね家から少し離れたご飯やさんまで歩いて行ったから夜さんぽ歩いたおかげでビールが美味しかったわ~お店の方から山菜いろいろ手に入れたので食べに来ていただけますか?のラインをくれて食べに来たよんこごみと雪ノ下初めまして雪ノ下さん全ての山菜が苦いってわけではなかったわ木の芽がのったよだれ鶏