ブログ記事24,999件
こんにちは今日の湘南エリアは晴れ昨日は寒かった〜なんなんでしょ献血したよ。いつもの歯磨き粉とポイントが溜まって箸とポーチをもらいました。この間のスノボ旅行あらいの道の駅で買った根曲り竹こごみ(アライスキー場の下山コースに沢山生えてたなぁ…)根曲り竹は処理をしたけど、どこまで剥けばいいのかわからない皮がすごいこの後、天ぷらと炊き込みご飯にしました。こごみは天ぷらで。こごみは初めて食べたけど、癖がなくてアスパラみたいで美味しいまた来年も買いたいな。ぽん
竹という名の笹。拡大するネイチャーグリーン。ミツバ。ネマガリタケ(チシマザサ)。そして。繰り返される季節のリング。竹であろうが。笹であろうが。そんな事はどうでも良い話だ。出会いに感謝。
道端に生えている山菜。なるべく犬が通りそうにないところのを採る。
ウドは数少ない日本原産の野菜のひとつです。同じウコギ科タラノキ属には、タラの芽をつけるタラノキがありますが、タラノキが木なのに対し、ウドは草です。ウドは3メートルほどに成長することもあり木のように見えますが、、建設資材としては使えないことから大きいばかりで役に立たないことの例えで「ウドの大木」という慣用句ができました。天ぷらにしました。めっちゃおいしい!!実家はいいですね。
おはようございます今日も寒いこんにちは~こんばんは~今日は5月10日(金曜日)皆様いつも私のブログにフォローコメントイイね感謝します雪が溶けて春が来ると山の恵みがありがたいギョウジャニンニク言ったりヒトビロ言ったりアイヌネギ言われる臭い草行者ニンニク【天然行者にんにく1束50g前後5束】レターパックで送料込み山菜アイヌネギ北海道産エゾアイヌネギ楽天市場3,300円${EVENT_LABEL_01_TEXT}臭いはニラに近いのかな食べた次の日
明太子のふりかけと鮭フレークのおにぎり昨夜は、大騒ぎでした。というか、娘のお友達が遊びに来ていたので「蕨を持たせても良いか」と言うわけです。聞いたら、お友達のママも採りに行くそうで、だったら食べるだろうと持たせたら「美味しすぎます!」と大好評いただきまして「今度ご一緒させてください!」「あく抜きも教えてください!」と、ママ友がかなり本気で婆とママ友の間に入ってLINEしてて、大忙しでした。ありがたやこの時期の婆は家事を全くせずに気が付けば山に籠っているので、困ったも
いつも頂くワタシの中の最強マス子の醤油漬け🎌またまた頂いちゃいました🤤自宅近くで採って来たタラの芽、もうだいぶ開いてます💨今シーズンはコレが最後ですね😀突然開店、居酒屋「台所」🎉タラの芽と豚肉の辛味噌炒め大好物のマス子醤油漬けタコ足刺し身冷凍ストック消化辛味噌は埼玉直送便味付けはシンプルにこの味噌だれの素のみ💡炒めの仕上げに料理酒一回しに味噌だれを溶きます🔥我ながら上手に出来ました🎌って、yasudaspeedさんから豚肉にも合いますよのアドバイスとhebo0331さ
満開の藤を満喫した後は、『今年も大好きな藤の花を観に行きました@千葉県匝瑳市』花全般好きなのですが、その中でも藤の花はトップクラスで好きです♪皆さんの好きな花はなんでしょう?ここ数年、毎年観に行っている千葉県匝瑳市(そうさし)の『…ameblo.jpお昼を求めて市街地に戻りうろうろするもGW中、開いている個人店が少ないな、と思ったら、目についた蕎麦の文字がひさ旨さんJR八日市場駅から徒歩5分ほど見た目本当に民家、です。玄関先で
(昨夜、書いてます)この時期、毎年仕事先からカーネーションをもらいます…😊ちゃちゃっと素振りを済ませ…😁録画を観ながら…宴です…❗😆🍶今夜は、新しい鬼平…😁いつも再放送ばかり観ている私にとって、新しい作品は…楽し過ぎる❗😭😭😭まだ途中ですが、感想…若さって…いい〰️〰️❗🤣と同時に…一新されたキャスト…知ってる顔が多いですが…みんな、歳を取ったな〰️〰️❗😂時代劇って、主人公…というか、登場人物が歳取ってるのも魅力のひとつですよね…😁左馬之助は、剣客商売の山口
GW8日間の旅から帰って、翌日は洗濯やら何やから、、身体も休めて、ゆっくりしました✨が、夕ご飯作りは、早速始まりました😄困った時のお助けメニューは、カレー🍛、又は、餃子😱で、餃子😂山の中の「道の駅」で買った「フキ」「わらび」「わらび」は切り口に「灰」を付けてくれてて、アク抜きも熱湯に漬けて、その後、水に晒すだけ、手軽にできました~✌️茎も太くて、粘りがあり、シンプルに「おひたし」で、最高👌「里いもの煮ころがし」とろとろ👌山の幸、畑の幸尽くし😄「椎茸」お塩をパラパラ、焼き椎茸
そわそわそわそわそわそわこの時期そわそわする🐒山菜が芽を🌱覚まし芽吹く5月.。o○3度目の秘密ポント⁎⁺˳✧༚キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!justtiming山菜の王様🫅タラの芽。だけどみちゅ🐒はウドの方が好きです仕事を終えた後のコーヒーブレイクはセブンのアイスカフェラテこれでLsizeちっさ〜この倍量は欲しい‼️倍払っても良いからドデカサイズ作ってょ〜🐒祈採ったタラの芽は天ぷらに。先日のは食べそびれたからお初もの。揚げたては美味しいね〜タラの芽は
昨日は従姉を誘って、朝日町まで山菜採りに出かけた。朝日町太郎地区向かった先は、かれこれ数十年通い続けている朝日町の『太郎地区』。大自然さらに奥へと進めば、そこはもう別世界、コンビニもなければバス停もない。林道暖日山線目的地に到着するや否や、従姉はさっさと山菜探し。初めて来た場所なのに、道に迷ったらいったいどうするつもりだろう。ましてやクマだっているかもしれないのに。※山菜採りをする場合は、山を熟知している人に従って行動しましょう。伸びすぎたワラビところでお目当ての山菜はと
皆様、ごきげんよう👸いいね👍ありがとうございます💖いつも励みになります💕ランキングに参加中なので、遊びにきて頂けたら嬉しいです🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹はじめましての方は、プロフィールをご覧になってくださいね🥰→Profileはこちら★鑑定依頼&問い合わせ&取材の依頼は、こちらへお願いします♪(ご興味のある方は、お気軽にメールをくださいねご縁がありますように💞)rika0208@pp24.so-net.ne.jp🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹今週の主人のお弁当🍱メ
今年も行者ニンニクを採る時期がやってきましたが、白旗山で少し採ってきたところ、やはりどうしても根ごと採れてしまった行者ニンニクがありましたので、昨年度同様、近くの林に移植してみました。昨年度、移植したあとの行者ニンニクの経過について記事に残しておりますので、参考に載せておきます↓『近くの林に移設した行者ニンニクの経過状況』行者ニンニク採りでは、どうしても根から採れてしまうのが数本出てきてしまいます。その場合、命がとても勿体ないと思ってしまい、それを近くの林に移植させてみることを…amebl
といっても外食なし、家でのごはん。最近は家族の旅行土産の消費が多い。お土産買いすぎ。私も京都のときは土産買いすぎが移った。その土産のにしんを使ったにしん蕎麦。おそばは山形の更科。にしんがでかすぎて入りきらず。でもしっかり味がしみこんだお魚で、買って良かった。ポークソテーのご飯。下の炒めものは余っていたウルイを使った炒めもの。ウルイのサクサク感と味のなさが苦手で、どっちかといったらしっかり火を通す方が好き。香りのない葱のような仕上がりになります。山菜としてはあまり好きじゃないかな(しっ
昨日、今季初めて山菜を採って来て食べました。ウドとワラビを少々採っただけですが、天ぷらにしたら、やっぱり美味しい!連休中は、本州産のタケノコを堪能しましたが、やはり自分で採った山菜は格別です。今年は、例年よりも成長が若干早い感じがするので、来週の現場の道中も楽しみです。とっておきのワラビ畑、タケノコ畑にも寄れるし、ウド、フキもあるし。ドライブしてるだけでも、新緑はきれいだし、北海道の春は最高です。これから当分、お弁当は安泰です。
おはようございます2021年春から畑を耕し始めました畑とお庭のお話しと日々の暮らしの中での出来事の記録ですseason45月10日(金)☀️7℃/21℃5月初旬今年も実家の庭の一角にある竹林に孟宗竹が生え始めました早春に古い竹を切り出して日当たりが良くなったから太いの生えるかな?って思ったけど、去年に比べると細くて小ぶりなのばかりですそんな春の恵みをGETちょっと伸びすぎたかな?竹林の中はツル日々草が生い茂っていて気をつけて歩いてないとこんな小さい孟宗を踏み潰してし
今朝は次女のお弁当から始まりました朝早いのは本当厳しい😥なんか最近ひしひしと年齢を感じますまぁ、ゆーて49歳なんで当たり前ちゃ当たり前なんやけど💦先日、山形の友人に例年通り山菜採りのお誘いいただいたので土曜日から東京を出発し日曜日の早朝より趣味の山菜採りに山へ入りたいと思ってますワンコ達は娘達がお散歩係でご飯やお世話係は、ばぁば(母)に頼みました。ちょっと心配ではありますが娘達とばあばの言葉に甘えて行ってきます🫡私はシオデとアカミズ(ウワバミソウ)が大好きな
↓ブログ村ランキング参加中!ポチっとよろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村にほんブログ村【山菜三昧料理作りました】最近収穫した山菜を使って山菜三昧料理作りました😋採って楽しい!料理して楽しい!食べて美味しい!ほんと山菜って最高です❣️😊最近収穫した山菜で、山菜三昧料理作ってみました・山ウドとパプリカのピクルス・ススタケとコシアブラの卵とじ丼・とろろ、コシアブラの醤油漬けのせ・山ウドとコシアブラの天ぷら・ルービー🍺【山ウドとパプリカのピクルス】
こんばんは日中に頂いたものハマボウフとウニ今日は帰りが遅くなり…あまり遅い時間にご飯もな〜…ウニをあてに軽く1杯いただきますか…という事で私の今夜のおつまみセット🍺冷蔵庫にあるものでパパッと簡単つまみカプレーゼもどき、ハマボウフのお浸し、海鮮キムチ、そしてウニ〜、そしてハイボール〜🍺あたかも罪が軽いかのような、、、遅い時間に食べたらご飯もつまみもお酒も一緒ですよね😅いや、調子に乗ったら重罪かも?因みに今日は調子に乗ってません👍そして本日の寮のご飯写真が下手でごめんなさい
ふきのとうをオリーブオイルで炒めて、コンソメで味付け、熱々ご飯とカリカリ梅を混ぜたものです。ふきのとうの風味よし、カリカリ梅のカリカリがアクセントになっています。(((o(*゚▽゚*)o)))♡
北海道は、新緑シーズン今しか見れない新緑の緑が目にまぶしい✨こちらはもう濃い緑❓️逆側から撮影📱したら新緑色😍美しい緑色太陽☀️光線の当たってれば尚更、緑色が明るいタンポポも真っ盛り花が咲いちゃうと葉っぱ🌱は食べられ無いね😅今日、食べれる野草の本📖買って読んだらどんな野草も寄生虫が怖いから絶対生で食べちゃ駄目🙅って書いてあった🤣山菜とかも灰汁(アク)抜くのに激しく焼いたり煮たり揚げたりするもんね~😅ま、育ったタンポポはもう食べたりしないから大丈夫です(笑)札幌は、いよいよラ
物々交換ね。アパートのムカつくなーと思ってたおばあちゃん👵何故か意気投合してしまい、わらび、山菜が届いた。そして、私は羊羹を届けた。おばあちゃんは留守。おじいちゃん👴、旦那さんだけ居たおじちゃん、86歳だった。おばあちゃん、100歳と言ってたけどまだ70代だった。からの、今日、またピンポン🏓🚪。開けたら、おばあちゃん登場。筍持ってきたー!!気持ちは、凄く凄くありがたい。が、しかしー!私、体調良くないー泣料理しなきゃじゃん泣でも、人の気持ちは、ありがたい。。ね。。
やっぱ山菜でしょーフキノトウ、ギョウジャニンニク、コゴミ、タラノメ、ワラビ(写真)、コシアブラ、ウド、ネマガリダケ…etc【国産天然】山菜セット1kg採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
別荘diyの日朝から高速が通行止めで迂回しながら到着。まだ住める状態じゃない別荘はやること山盛りなんだけど...(1年かけてつくってる)裏庭をみたら、山菜の王様ウド〜!!!こんな光景が見れるのも北海道ならでは。急遽収穫することに。ふたりでは食べきれないほど大量に収穫自然の恵みってすごいですよね。なんにもしてないのに栄養満点の山菜を生み出し育て見返りなしにそっと、与えてくれてるなんて。きっと、ウド以外にも自然の恵はいっぱいあってそれに気づ
90wの保温鍋火力水を極力抜いても茹でられるという情報こんな感じと量で温泉卵になったwにしきやからだ想いカレー4種類セット(鶏とごぼう・鶏と野菜のキーマ・鶏とたけのこ・野菜ゴロゴロカレー)にしき食品【ポスト投函便】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}干し竹の子熊本県産球磨産上物100g【2023年新物】【九州特産品】【干し筍ほしたけのこ】熊本名産人吉球磨楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}日本一の大分県産椎茸入り炊き込みご
「自閉症のga9さんとともに♥HappyLife」ご訪問いただきありがとうございます。自閉症の息子ga9さんとga9ママの日常絵日記ブログです。----------------------------------------箱を開けてみると...色んな山菜がたくさんこの他にはギョウジャニンニクやこごみも入っていただが、見たことのない葉...どうやって食べる?やっぱり天ぷら?
隣の晩御飯(ヨネスケ@しゃもじども。家庭居酒屋りこです。○キャベツの浅漬け(買った○山菜(業務スーパー、皿に入れ替えた○煮卵とネギ、塩昆布と胡麻油合え(ネーミングのまんま○焼きイカ(冷凍チンした、でもちゃんと七味マヨ醤油添えた○サラスパ(麺茹でて胡瓜、魚肉ソーセージ人参を千切りしたマヨネーズとその他調味料で合えた○焼き軟骨(下に茹でほうれん草敷いた○サラダ(千切りキャベツに胡瓜と人参コーンを添えた○もやしとニンニクの芽とベーコン炒め(ネーミングのまんま。写真に写っ
一足伸ばして🚃材料買い出しへ💨駅へ抜ける商店街八百屋さんチラリ😒横目!!おっ!見切り品のカゴ盛に…行者にんにくキトピロ見っけーーー😍🎵前にスーパーで買ったよりお安ーい!!そりゃそーだわ💧今買う!?でも帰る時には閉まってる💧うむむ💦😥旬だし✨買いま~~す♪って買って袋に入れてからにーおーいーーーっ!(((^□^;))(笑)……臭い…しますね💨😄そうだね~(笑)これ持って電車🚃・・・うぉりゃーー!!!ヤバBBAと思われ上等!←OUT駅で気付く
ママと子どもが楽しく手仕事や食を通じてつくる安心感のある暮らしくらしのわのとまたにあやです。野草を採ってお料理前半はこちら『【開催報告①】普段できないことをやってみた!』ママと子どもが楽しく手仕事や食を通じてつくる安心感のある暮らしくらしのわのとまたにあやです。GWに「山菜や野草を採ってお料理しよう!」開催し…ameblo.jpごはんのあとは摘んだヨモギでお団子づくりおさとうは入れていませんが濃縮甘酒と自然