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新コース『【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング』今回オンラインで「コース」なので進め方など説明会が必要だろう、と思って説明動画を撮りました(マンツーマンレッスンのときから説明会は開催していたので)。動画が出来たのが今週なのでこの数日お問い合わせが増えております。うれしいです⇒しかし、もう少し早く撮るべきだったと反省(次回に活かします)コース内容についてブログでも「こんなことをやります」ということを少しずつご紹介していきたいと思います。ーーー
新コース『【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング』説明会に加え「説明動画」を昨日撮りました。今コースは本当に「料理始めの一歩」からスタートします。個人的に料理の習得って「英会話」とすごく共通していると思います。実は「英会話」を学び始めたのですが「make」とか「do」とか「have」など中学校1年くらいで習う動詞の意味と使いこなしをを覚えれば実はかなりコミュニケーションが取れます(今、習得中です。頑張ります)。料理も同じ。基本的なことが分
いつもありがとうございます。新コースの説明会、というのをやっています。コースカリキュラムに詳しく書いてはいるものの・当教室が「料理上達」について大事に考えていることや・こんな感じで取り組んでいただくときっと良いですよということをお伝えしたかったりご検討中の方が訊いてみたいことを事前に直接訊いていただける機会を作りたかった、というのがあります。またご都合が合わない方には「説明動画(約15分)というのを収録したのでご覧いただけるようにしています。受講いただ
いつもありがとうございます。徐々にオンライン・グループ新コースへのお問い合わせが来ています。うれしいです新コースのご挨拶動画も先ほど作りました↓2022年2月開講オンライン料理教室料理を始めたい方のための家庭料理の基礎トレー人ングご案内動画初心者向け料理教室当教室のオンラインで学ぶ新コースのご案内動画です。この講座には「事前オンライン無料説明会」がございます。◎2022年2月26日スタート新コース始まります。『【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニン
今月2月26日から6回コースで【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング(初級編)を開講いたします。当教室18年の歴史の中で、特に「始めにマスターしておくと絶対に良いポイント、基本」を厳選した内容で構成しています。これから料理を始めたい方に向けにあまり調理道具を豊富に持っていなくても、日々の美味しいごはん作りにすぐに活かせる内容です。オンラインのグループレッスンとなりますが良いところは・遠方の方にもご参加いただける・使い慣れたお家のキッチン、道具で
こんにちは。totalbeautyroomfaveur.(ファヴール)の泉野恵理佳です。ブログをご覧いただきありがとうございます。「まごわやさしい」という言葉を一度でも聞いたことがある方は多いと思いますが、健康的な食生活を送るうえで重要な意味を持っています。「まごわやさしい」とは次の食べ物の頭文字をとったものになります。ま:まめ大豆や味噌、豆腐など「ま」は、まめ。大豆そのものはもちろん、納豆やお豆腐、油揚げ、黒豆、あずき、高野豆
こんにちは。totalbeautyroomfaveur.(ファヴール)の泉野恵理佳です。ご覧いただきありがとうございます。「まごわやさしい」という言葉を一度でも聞いたことがある方は多いと思いますが、健康的な食生活を送るうえで重要な意味を持っています。「まごわやさしい」とは次の食べ物の頭文字をとったものになります。ま:まめ大豆や味噌、豆腐など「ま」は、まめ。大豆そのものはもちろん、納豆やお豆腐、油揚げ、黒豆、あずき、高野豆腐などを指します。畑の肉とも呼ば
みなさま、こんにちは!和食を世界に広めよう!食を通じて繋がろう!Izusha'sWASHOKUKitchenトトロの森近くで外国人向けの和食料理教室を主宰しているIzusha(イズーシャ)です。Helloeveryone!MynameisIzusha.IteachforeignpeoplehowtocookJapanesehome-styledishesnearTotoro'sforest.わしょクック主催、和食の講座、基本の「き」。4回
今朝の東京は、澄み切った青空で気持ちが良いです。青空って、眺めているだけで何だか心もスッキリ洗われますね。マナーアドバイザーの山木理代です。本日は、お知らせのため久しぶりにこちらのブログを開きました。夏に始めましたオンライン学習サイト「Udemy」このたび、Udemyに新講座を公開したしました。『まずは知っておきたい和食の基本マナー』です。今回、本当に幸運にも浅草の老舗割烹「一直(いちなお)」様にご協力をいただき撮影をいたしました。素晴らしいお料理、室礼、おもてなしの
こんにちは料理教室inbloomゆきです気がついたら前回の更新から二ヶ月も経っている…?時が経つのは早いですね今日は基礎コースの最初の1.2回目のレッスンをご紹介させてください1、野菜の切り方、使い方《メニュー》・ドライカレー・野菜スープ・ナスの煮浸し・長芋ときゅうりの塩昆布和え12種類の野菜の切り方を覚えて、包丁の練習をしながら料理を作ります!どれも冷蔵庫の残り野菜をたくさん使えるような、何気に使えるレシピや味付けで、受講されている皆さんには何度も作って
おはようございますRomicです♡少しづつ秋の気配を感じる今日この頃。【まごわやさしい】そんなメニューを今日はご紹介しますま=豆類、大豆製品ご=ごま、ナッツ等わ=わかめ、海藻類や=野菜さ=魚し=椎茸、キノコ類い=いも和食の基本の合言葉なんだそうです今回は、この食材を一品に詰め込んだメニューを作りました良かったらご覧ください♡↓↓↓https://youtu.be/VWvzrYk-pokRomic@romic_ch和食の基本の合言葉❣️【まごわやさしい】フランケ
https://ptsd.red/2017/11/17/発達障害両親が2歳長男に睡眠薬等飲ませptsdの負/#comment-22973発達障害両親が2歳長男に睡眠薬等飲ませPTSDの負の連鎖|翠雨PTSD予防&治療研究所ptsd.red…s-hiro_s-未(ヒツジさん)⁉️流通が変わるね。あゝ…あ*いつも記事をありがとうございます。『僕は泣いちっち』を味わい、一人でメソメソできる人は、ストーカー犯罪者にならないでしょう。https://franoma.info/USAb
✨ふわとろ親子丼✨今日の夕方のお料理教室は親子丼でした❗️微妙な時間だったから、まさかのマンツーマンで、全ての工程を経験できたのはありがたかったです✨親子丼ふわとろにできたぁって思ったら、最後の真ん中にのせる卵黄がちょっと割れてしまい、めちゃガッカリしました😅でも、味はとってもよかった❗️副菜たちははっきしいって、全て味が薄くて微妙。素材の味が引き立つと言えば聞こえはいいけど、飽きちゃうなって思いました。お浸しはもうちょいお醤油、ひじきの煮物はひじきやめて他の野菜入れて水あめで絡める美味し
こんばんは、はるみんです。久しぶりに、スーパーのライフに行ってきました♪おお、お買い得品、発見これは、私に肉じゃがを作りなさいと、神の啓示完成しましたたくさん出来てしまったしばらく、肉じゃがが続きますおいしいから、ゆるして〜私の肉じゃがは、「ベターホームの和食の基本」のレシピです。ザ和食のメニューがたくさん載っているので、素晴らしい本ですすが薬局HP
改めて基礎コースのご紹介です料理の基礎知識、技術を身につける為の10回コースになります!(単発受講可能)和食の基本、洋食の基本、お肉料理、魚料理、出汁の取り方、、、満遍なく料理の基本が学べるコースです料理基礎コース・料金50,000円(10回のうちお好きなメニューだけを受ける単発受講も可能です。)・1時間半〜(全10回お申込の方は分割払い、PayPay払いできます♪)入会金、期限等ありません。予定を合わせて通っていただきます☑︎料理を習ったことがない方☑︎スキ
「そんなこともできないの…?」と彼氏が内心呆れてしまったこと9パターン-AmebaNews[アメーバニュース]https://news.ameba.jp/entry/20210715-355/【1】米を炊く、味噌汁を作るなどの「和食の基本中の基本」【2】何かしてもらったときに感謝を伝える「ありがとうの一言」【3】手紙や書類を書いても平仮名だらけな「義務教育レベルの漢字の読み書き」【4】めちゃくちゃだと育ち方に不安を感じる「正しい箸の使い方」【5】衝動買いで貯金を使い果たさない
昨日は、半年ぶりの対面!!と思っていたら、受講生さまとリアルで会うのは8ヶ月ぶりでした😵ひさびさの調理実習です🥢オンラインも楽しいですがやっぱり、一緒に作って美味しさを共感できるのがリアルレッスンの醍醐味だなと✨さぁ、夏休み前には、和食の基本を完全マスターしていただきますよ〜♫
こんにちは。totalbeautyroomfaveur.(ファヴール)の泉野です。「まごわやさしい」という言葉を一度でも聞いたことがある方は多いと思いますが、健康的な食生活を送るうえで重要な意味を持っています。「まごわやさしい」とは次の食べ物の頭文字をとったものになります。ま:まめ大豆や味噌、豆腐など「ま」は、まめ。大豆そのものはもちろん、納豆やお豆腐、油揚げ、黒豆、あずき、高野豆腐などを指します。畑の肉とも呼ばれる大豆には、多
のんびり更新すればいいや〜!と始めたこのブログ、知らぬ間に最後の更新から1年近く経ってた再びのんびり更新していけたら…!と思います。とりあえずこの間作った肉じゃが載せとこ。白ごはん.comさんのレシピ、どれも安定して美味しいから全幅の信頼を置いてる白ごはん.com:おもてなしから基本までいちばん丁寧な和食レシピサイトおもてなし料理のレシピから和食の基本(定番ごはん・おかず)の作り方まで紹介。いちばん丁寧な和食レシピサイトです。www.sirogohan.com
「炊き合わせ」。和食の基本は「一汁三菜」と言うけれど、では三菜とはどんなお料理?と訊かれたら私達日本人でもちょっと考えてしまうのではないでしょうか。家庭ならまず1品目は「向付」と呼ばれる「生もの」か「酢の物」、2品目は「炊き合わせ」と呼ばれる「煮物」、それに主菜は魚か肉料理があれば十分な食卓です。我が家ではそれらを温かいものは温かくを大切に、出来るだけ縦に料理を出して行きます。今晩の「炊き合わせ」はリクエストに応えて「肉じゃが」と主人の故郷福岡県
大阪堺市エステニキビあきらめ肌が見違え肌にニキビ専門エステシエスタの刀禰麻美(とねあさみ)です。日本では昔から、米を主食にして、主菜と副菜を組み合わせたバランスの良い食生活を続けてきました。和食の基本は一汁三菜。この伝統的な日本の食生活は、身体に必要な栄養素を充分に含んだ理想的な形と言われています。しかし、最食の欧米化が進み、コンビニやファストフード店など手軽に食べられる飲食店を利用することも多くなりました。日本人の腸では消化ができない欧米の食品
5月和食レッスン!全ての試作が完了しました!とても美味しくできて、家族大絶賛でしたーーーよかった。【初夏の和食レッスン】★茄子の肉味噌田楽★初夏の豆と野菜の出汁びたし★初夏の和食がけ★鰆の西京焼き出汁の鰹節は満大さんの上質なもの、鰆は豊洲直送、地鶏は、鹿児島の薩摩若シャモか、名古屋コーチンを取り寄せます。テーブルには輪島塗を使用する予定です。厳選した食材で、身体に優しい本格和食。有名和食料理教室で、数年かけて学んだ基礎をベースに、今更聞けない和食の基
5月の料理教室スケジュールのご案内です!遅くなり申し訳ありません。==============【初夏の和食】5月23日(日)11時~5月27日(木)11時~★冬瓜と鶏肉の葛煮★鰆の味噌漬け★茄子の肉味噌田楽★春豆のおひたし(和食の作り方の基本、今更聞けない出汁の取り方など。柳原料理教室で学んだ和食の基本をベースにきちんと教えます。出汁は満大さんの高品質な鰹節を使用)レッスン料:8800円(仕入れ状況により、レッスンメニューが変わる可能性がございます。)今後の世
明日の1DAYレッスンに向けて和食の煮物の基本をあらためて見直しています🥢和食の基本🥢と、言葉で書いたらすごくハードル高く感じますが💦あのね、和食の基本ってね…しょうゆ、酒、みりんをどれだけの量をどのように使い分けるかたったそれだけなんです‼️過去の自分も含めて、みんなが勝手に難しく考えすぎなんだってばー😂ということを明日、アツアツに語ります🔥コロナ禍だからこそ!料理を気負わず作れるようになりたい!とご参加くださる方のために✨4人以下のマスク会食
昨日の雨とうって変わって今日は朝からいい天気になりました。桜も満開ですきれいに咲いていますね。「まごわやさしい」という言葉を一度でも聞いたことがある方は多いと思いますが、健康的な食生活を送るうえで重要な意味を持っています。「まごわやさしい」とは次の食べ物の頭文字をとったものになります。ま:まめ大豆や味噌、豆腐など「ま」は、まめ。大豆そのものはもちろん、納豆やお豆腐、油揚げ、黒豆、あずき、高野豆腐などを指します。畑の肉とも呼ばれる大豆には、多くの良質なたんぱく
どちらかと言うと…何事も【基本】を重んずる一派に所属する人間デス🙋🏻♂️我々日本人🇯🇵にとって欠かせない料理の【基本】と言えば…『鰹節』『鰹節』と言えばパックもんも便利で美味しく、ありがたい存在ですが我が家は「枯節削りたて」も併用して食しております😋僕🤖の勝手な見解ですが…削った『鰹節』は刹那です‼️美味しさを100%堪能できる時間⏱は削ってから僅か数分かと!?考えております。。(ウルトラマンの3分よき儚いかも??)そんな我が家先日、【鰹箱】を新調しました。こ
【5月27日発売開始*レシピ本発売中】たったこれだけでごちそう!あいのシンプルおうちごはんBESTAmazon/楽天市場書店にてご購入いただけます!毎日の献立に困ったら???【レシピの検索はこちらをクリック】レシピアップしました!↓↓↓永久保存版!和食の基本*胃袋を掴むならこれ!家族が喜ぶ我が家の肉じゃがとカタカナ練習始めました【5月27日発売開始*レシピ本発売中】たったこれだけでごちそう!あいのシンプルおうちごはんBESTAmazon/楽天市場
色を食べよう身体の基礎を作る栄養素。その大切はさわかっていても「でも栄養士の資格もないし・・・栄養素をきちんと摂るって難しいのかな。。」なんて思う方が多いみたいですね。私も、栄養士の資格は持っていませんが、こういう考え方を取り入れています。それは「色を食べる」ということです。多くの色を食べる事は、たくさんのミネラルに出会うこと太陽の光が無色透明でないことは、ご存じですよね?スペクトルという色の帯があり、私達は日々7色の光を浴びながら生活しています。
YouTubeアップしました😊今回のテーマはお浸し‼️作り方と細かいポイントまで解説します。和食の基本!お浸しの作り方。ポイントを丁寧に解説します。ご視聴いただきありがとうございます‼️今回のテーマは和食の基本お浸し作る際の細かいポイントを解説していきます。野菜を茹でるときのポイントはこちらをご覧下さい⇩https://youtu.be/tfSgdRewd5s大変申し訳ございませんが本YouTubeの内容をSNS等で発信する行為は積極的にお願いしております!...youtu.beーーーー