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朝早くに出て佐賀大和まで大和不動カントリー俱楽部遠くに靄がかかっているような前半は待つこともなくすいすい後半は毎回待つ前半良かったのに後半崩れる…気持ち良かった~また行きたいゴルフ場スルーだったので、12時には終わり、そのまま福岡に帰って来てランチ鉄板焼き屋さんのランチもちろんシャンパン1本飲みます。テタンジェレモンソースで美味しかった♪帰って来てもう一本シャンパン開ける昼から飲める贅沢
『興味ない蟹もフレンチマジックで変身⭐︎MonnaLisaまとめ①』久しぶりのMonnaLisa〜🇫🇷お水のグラスは国旗のトリコロールの青と赤毎回見事だなって見惚れちゃうのはこちらのリーデルのデキャンタそして小さいバージ…ameblo.jp続きまして魚料理は深海ヒゲダラのムニエル貝類とセリのマリニエールソース金沢美人レンコン餅と共にマリニエール(marinière)は、フランス語で「船乗り風」、「船員風」を意味する。マリニエールソースは魚介類を白ワインで煮た煮汁を用いたソ
久しぶりのMonnaLisa〜🇫🇷お水のグラスは国旗のトリコロールの青と赤毎回見事だなって見惚れちゃうのはこちらのリーデルのデキャンタそして小さいバージョンはたまにイタリアンでも見かけるけど、凝った作りのオリーブオイルとバルザミコ酢が一本に入っている大きなボトルテタンジェノクターン開けましょ🥂🍾アミューズブーシェamuseboucheMonnaLisaの花びらを挟んだお皿に映えるね💐普段、レストランでパンをほとんど食べないんだけど、こちらに来ると食べちゃうのー🥖(せ
テタンジェブリュットレゼルヴN.V多分2019年ベース、2023年デゴルジュマンのスタンダード。近年世界的に、ラベルをシンプルでわかりやすくする傾向にある(気がする)。読めない(何書いてあるかわからない)筆記体も流行りではないらしい。個人的にはゴチャゴチャしてる方が好きなんだけど。コストの面もあるんだろう。この間は新しくなったヴーヴ・クリコの写真魅せられて『これって偽物じゃないですか?』って聞かれたりした(笑)ネットショップも切り替わるタイミングで写真変えないといけないなぁφ
テタンジェコント・ド・シャンパーニュ2008スタートは8℃白い花のフローラルさや洋梨、杏といった果実香と、ホテルオークラのマジパンを連想させる甘く香ばしい芳香。甘い香りはやがてブリオッシュの様なオイリーで香ばしさへと変わる。フローラルさの中にほのかな石けん香を感じる。香りの構成は清潔感にあふれエレガントで非常に複雑。芯というか骨格、背骨、ストラクチャーがしっかりしている。直近で飲んだコント・ド・シャンパーニュは2011なんですが情報密度の桁が根本から違う。恐ろしいまでの
テタンジェブリュットミレジメ2006年1934年創業の家族経営のメゾン。フランス大統領の主催する公式レセプションやノーベル賞の晩餐会でも使用、FIFAの公式シャンパーニュとしても知られている。良い年に造られるミレジメは、ピノ・ノワールとシャルドネを50%ずつ使用φ(..)主にモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュとヴァレ・ド・ラ・マルヌの境界で収穫した葡萄。この2006年は2015年の代理店移行の際の1本で、裏ラベルには輸入元日本リカー、販売元はサッポロビールと記載。コルクは
おはようございます☀三寒四温で昨日は寒かったですが体調崩していらっしゃいませんか。さて、パート②となりました、皆さまの優しいお心遣いですが、刺繍やタッセルが芸術作品の如く、素晴らしい技術をお持ちの彼女からシャンパン🍾🥂💓💓💓なんと、「テタンジェノクターン」私、テタンジェのシャンパーニュ好き❤️でも、このノクターンは初めて。夜が更けゆくまで、シャンパン🥂を楽しみたい方へおススメ❣️とか。一緒に夜が更けゆくまで飲める相手は居ないけど(笑)抜栓が楽しみです😊そし
2023年12月末台北旅行。成田空港でスターラックス航空にチェックイン。▼▼『【台北2023①】成田空港からスターラックス航空で出発』2023年12月年末に行った台北旅行記始めます出発は、成田空港。11月に、友人夫婦と会った時に「スターラックス航空乗ってみたい!」という話に…ameblo.jpスターラックス航空は2018年にできたばかりの台湾の航空会社。「台湾のエミレーツ」を目標にしているらしく高級感がありながらも
年明け最初の外食は、鮨たけうちさん。白子蒸し明石の天然真鯛新年のスタートは、こちらの泡。コント・ド・シャンパーニュ2007テタンジェ3本購入した2本目。1本目は、2020年11月(記事は、2020/12/3付)に開けました。鼈甲飴の甘みと分厚いミネラルを感じる、安定の美味しさ。まだ甘みはさほど膨らみませんが、その分、綺麗なミネラルが際だっていました。今回は、1本目よりもかなり香ばしく、麦ポン菓子を洗練させたような香ばしさ。鼈甲飴の甘みと分厚いミネラルは前回同様で、飲み頃
〜Lookbackon2023〜【昨年の振り返り】昨年のクリスマスケーキを載せていませんでしたね😅(楽しみにしてくださっていた方ありがとうございます)今更ではございますが、毎年恒例のクリスマスケーキ投稿🍰もう何年このケーキの写真を載せていることでしょう。今年もやっぱりお気に入りのホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」のケーキでした🎂💗「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」か、「スーパーあまおうショートケーキ」を毎年交互に注文している
テタンジェレゼルヴからいきましょー🥂🍾Champagneと赤ワイン飲んでるのは2人だけ😋ユッケちゃん絶対頼むよねーニンニク焼き🧄美しいね赤ワインも頼んどこうね🍷そうそうこれこれ✨✨牛肉食べてセロトニン合成しよう✨✨途中で、ちゃんとスパークリングウォーターも頼んでるよ❕フルボディのこちらも🍷何個このお肉ばかり食べてるんだろ🥩こちらは塩でそう、好きなものばっかり食べちゃんだよね〆の前にまた泡ちゃんお代わりしてる😆冷麺河岸を変えても〜🥃
連休最終日の今日は、通常どおり午前中掃除正月飾り撤収午後夫は仕事おとなしく1人画像裏起毛のスウェットH&Mベージュでクロップド丈昨日のセールでゲット799円安ーにんじんのきんぴらと白菜の美腸活サラダを山盛り作るG白菜ピアスH&Mセールじゃないけど安ー仕事に一区切りつけた夫と図書館、買い物夫ブルゾンZARAその他全部GU私カーキ色のブルゾンZARA袖の中までもっこもこでとても暖かいのに着ぶくれしないのが素晴らしい✨図書館では待ってたの来た
31日、テタンジェコントドシャンパーニュ29日の夫の誕生日に子供からのプレゼントお節なのですぐに日本酒へ
元旦に実家で開けたロゼのシャンパンです♡テタンジェ、ちょっと特別な日に飲みたい1本ですネ。ロゼは初めていただきました☆フレッシュ・フルーティ・エレガントな味わい、なめらかでバランスが良く、なによりロゼの美しい色味がおめでたい日にピッタリ\(ˆoˆ)/エノテカ公式サイトテタンジェTAITTINGERテタンジェは「シャンパーニュの貴婦人」と称されるほどの優美で繊細なシャンパーニュを手掛けるシャンパーニュ・メゾン。世界の一流レストランでも提供されるテタンジェは、シャンパーニュの代表格
♪テレレレッテッテッテー!♪おちびは2024年新年を迎えた♪テレレレッテッテッテー!♪おちびは自分で両手でコップからお茶を飲んだ♪テレレレッテッテッテー!♪おちびは”歩き初め”をしたあけましておめでとうおちび!ちょっと起きるのは遅くなったけど、すっかり元気になった様子のおちびに一安心な2024年のスタート。遅く起きた朝、なおちびにコップでお茶をご提供。途中で、「自分で持つよ!」という主張をされたので、コップをお持ちいただく。ちゃんとごくご
大晦日の朝夜明けは不安定な空模様今年は31日が日曜日ということで日曜市が開いている。正月の買いだし客もあるが、観光客も多い。年越し蕎麦は自宅で昼に。祖谷蕎麦に鰊甘露煮を乗せて。日本酒が不足しそうなので、いつもの安岡酒店へ。珍しい酒の試飲。窪川(四万十町)の文本酒造が新たに醸す「霧の里」原料米は四万十町のブランド米である「仁井田米」。酒造好適米ではない。食用米だ。200ml瓶で2400円。発酵が終わっていないのか?ヨーグルト従来の日本酒のイメー
テタンジェコント・ド・シャンパーニュ2011グラスに注ぐとみずみずしい洋梨やレモンの柑橘香が漂う。グラスに鼻を近づけて匂いを嗅いでみると爽やかな青リンゴの香りと白い花のフローラルさを感じる。新鮮で清々しい果実香や花の香りはやがて白檀のような甘い香りに移り変わる。白檀の香りは高級温泉旅館を連想させる。サラサラで粘度の低い液体は薄めの金色に光り輝く。口に含んだ第一印象は透明感のある爽やかで豊かな果実味。しっかりと熟したリンゴや洋梨の甘みと、塩っ気を伴った爽やかなハーブ感。バ
クリスマスの朝にこんにちは。きのうのイブはみなさんどんなディナーをいただきましたか?ぼくの家でもおいしいものが出たんですよ。ぼくの家のクリスマスコーナーにお供えされたシャンパーニュ、テタンジェから始まる今年のクリスマスディナー。そしてこれは?コロンママ「実はほぼ毎年のように買ってるお惣菜、じゃがいもとセロリのムースです。」いくらとか帆立はおいしそうですけど、セロリのかほりはちょっと…。コロン
今日はサブテーマのワインの話になります。先週末ワイン仲間に誘われ、5代目の女性当主が率いるTAITTINGER(テタンジェ)という家族経営生産者のシャンパーニュの有料試飲会に参加することになりました。輸入業者の人の話を聞きつつ、5種類のシャンパーニュを味わったのですが、量にして各20~30mg程度。4,400円という価格が高いかどうかはさて置き、同じ銘柄の違うタイプと比較しながら、楽しめる貴重な機会となりました。ポピュラーなタイプのNVTAITTING
テタンジェブリュット・レゼルヴN.VFIFAワールドカップ20224代目のピエール・エマニュエル・テタンジェから長女ヴィタリーへと社長が受け継がれ、長男のクロヴィスと共に運営する大手メゾン。これはカタールの黄金の砂丘をイメージしたW杯用ラベル。1年くらいで大分印象が変わる、やっぱりシャンパーニュは熟成されてからが良い。【FIFA専用ギフト箱入】テタンジェシャンパーニュブリュットレゼルブFIFAワールドカップオフィシャルシャンパーニュ2022特別限定品TAIT
佐賀の方まで行って来ました段々寒くなってきた。スコアは置いといて(--;)あまり待ち時間も少なく気持ちよくラウンド出来ました。はい。スコア良くても悪くてもシャンパン鉄板焼き芳さんへオマールのソース美味しかったなぁ。岩塩がきれいで美味しそう。だけどなかなかうまく削れない。飲み足らず2軒目で赤をグラスで。練習不足を反省しながら飲むワイン…次こそは!と毎回思ってその繰り返し…でも動いた後のシャンパンって最高に美味しい♡次も楽しみだ。
あなたを癒してくれる音は何?炭酸の泡の音シュワシュワなんだかスッキリする一番アガるのはシャンパンの抜栓の音静かにシューっと開けるのがいいけど失敗してスポンというのもいいテタンジェブリュットレゼルブ750mlシャンパンシャンパーニュフランス楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。テタンジェの最高峰、コントドシャンパーニュの2011年を入荷しました。シャルドネだけの極上のシャンパンで間違いのない逸品です。寒くなりましたが、温かいおつまみも沢山ありますので、是非遊びに来てください。http://www.champagneloungekohaku.com
テタンジェブリュット・レゼルヴN.VワールドカップVer.「ワールドカップ仕様のテタンジェの在庫が出てきた」というので「あー、カタールのね〜」と思ってたらロシアだった(゚∀゚)!ドザージュ8g/L程、泡立ちよく、ブリオッシュ、プリン、焼き栗の香りも出つつ、柑橘類の酸も残る。熟成シャンパーニュ、うま〜。【FIFA専用ギフト箱入】テタンジェシャンパーニュブリュットレゼルブFIFAワールドカップオフィシャルシャンパーニュ2022特別限定品TAITTINGERCha
さて、ギャレットのポップコーンをお土産に買ってからこちらのラウンジを利用させて頂きました。当時のアメリカン航空のターミナルの図です。確かこの後アドミラルズクラブラウンジとも大幅にリノベーションをしたはずなので、今このラウンジがどうなっているのかは不明ですが、まあご覧ください。こじんまりとしたラウンジでセルフの食べ物のみでした。冷菜やサラダなどお寿司やカップ麺もありました。こうい
2023.8.19横浜の夜みなとみらいてところは夜はひっそりしててビール🍺呑める店が少ないようにおもったわだからぼっちで宿泊先のお店に寄ったぼっちだからカウンターに通されてシャカシャカ🥤するオジさんつかまえてべらべら喋り口寂しくてナッツぼりぼりメニューにはないけどフルーツ盛り合わせも。シャインマスカット、メロン桃、ライチ、オレンジフルーツのお供はシャンパン🍾立ち飲み屋じゃないとこもええもんや笑ヨコハマぼっち呑み完
昨夜は友人の誕生日会‼️大阪天満宮近くのなにわ料理有さんで‼️法善寺き(七を3つ)川さんの流れを汲むお店です。友人の手配で私は初訪問‼️主役の友人は丁度今月の誕生日が節目の日。だから、盛大にしよう‼️と言っていましたが、なかなかグループ(お酒繋がりで知り合って仲良くなった)皆んな予定が合わず。なので、少人数で何回かに分けてお祝いする事に‼️私より少しお姉さま❤️まずはビール🍺で乾杯の後、シャンパーニュで。テタンジェ2008湯葉と雲丹のジュレ鯛の薄造りいちじくの蟹あんか
プレステージュ(サロンは除外)1位ボランジェラ・グラン・ダネ2008想い出補正で美化されまくりのポル・ロジェのキュヴェ・サー・ウインストン・チャーチル2002を撃墜したシャンパン。ぶっちゃけ死ぬまで02チャーチルを抜くシャンパンは絶対に出てこないだろうなと思っていた。初めて02チャーチルを口に含んだ衝撃は今も忘れられない。その衝撃の記憶を粉砕し上書きした08グラン・ダネ。評価項目をレーダーチャートで表すと面積的(総合得点)は2012のラ・グラン・ダネの方が上かもしれ
ひたすらダラけた週末を過ごしました。ステラさんはみんなに相手してもらってしっぽブンブン忙しかったねw*7月に入ってもお仕事の日々は変わらず。ステラさんの楽しみは食べること。ごはんの後のガムガムタイム、器用に両手?で挟んでカミカミする姿は毎日見ていても飽きませんあたちのでしゅよ!この日の夜中はものすごい雷雨でステラさんは全然寝てくれず、ママも一緒に寝不足になりました…。お耳が良すぎるのも大変だよね。週中には仕事の後にヨガレッスン。い
テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブラン2011グラスに注ぐと洋梨やレモン系の柑橘香、それに爽やかな青リンゴの香り。あと白い花っぽいフローラルさや白檀のようなほのかに甘い香り。甘い白檀の香りは高級温泉旅館を連想させる。見た目は淡い藁色で粘度は低め。口に含んだ第一印象は爽やかで甘く豊かな果実味。良く熟したもぎたてのリンゴや洋梨の甘みと、塩っ気を伴った爽やかなハーブ感。バニラやバターのニュアンスもある。このバターっぽさは焼き栗とか焼いたサツマイモの