テタンジェ

『興味ない蟹もﾌﾚﾝﾁﾏｼﾞｯｸで変身⭐︎MonnaLisaまとめ①』久しぶりのMonnaLisa〜🇫🇷お水のグラスは国旗のトリコロールの青と赤毎回見事だなって見惚れちゃうのはこちらのﾘｰﾃﾞﾙのﾃﾞｷｬﾝﾀそして小さいバージ…ameblo.jp続きまして魚料理は深海ヒゲダラのムニエル貝類とセリのマリニエールソース金沢美人レンコン餅と共にマリニエール（marinière）は、フランス語で「船乗り風」、「船員風」を意味する。マリニエールソースは魚介類を白ワインで煮た煮汁を用いたソ

テタンジェコント・ド・シャンパーニュ2008スタートは8℃白い花のフローラルさや洋梨、杏といった果実香と、ホテルオークラのマジパンを連想させる甘く香ばしい芳香。甘い香りはやがてブリオッシュの様なオイリーで香ばしさへと変わる。フローラルさの中にほのかな石けん香を感じる。香りの構成は清潔感にあふれエレガントで非常に複雑。芯というか骨格、背骨、ストラクチャーがしっかりしている。直近で飲んだコント・ド・シャンパーニュは2011なんですが情報密度の桁が根本から違う。恐ろしいまでの

2023年12月末台北旅行。成田空港でスターラックス航空にチェックイン。▼▼『【台北2023①】成田空港からスターラックス航空で出発』2023年12月年末に行った台北旅行記始めます出発は、成田空港。11月に、友人夫婦と会った時に「スターラックス航空乗ってみたい！」という話に…ameblo.jpスターラックス航空は2018年にできたばかりの台湾の航空会社。「台湾のエミレーツ」を目標にしているらしく高級感がありながらも

休業4日目。昨日は一輝チーフと店で1週間分プラスαの掃除を行いました。2人がかりで掃除だけに徹して、所要時間三時間強。普段はこれを営業の合間合間にこなしとる訳ですから、我ながら大変やな、と。引き換えに自分の部屋は全く整理出来ない、鈴木です。今日は旅行記でも認めますか。思い付きで、当たり前の様に海外へ行けた2019年。必要なのは時間とお金、パスポート。今ではすっかり崩れ去った「常識」が生きていた頃のお話。「2019ベトナム・ダナン旅行記前編」で御座います。時は2019年9月

テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブラン2011グラスに注ぐと洋梨やレモン系の柑橘香、それに爽やかな青リンゴの香り。あと白い花っぽいフローラルさや白檀のようなほのかに甘い香り。甘い白檀の香りは高級温泉旅館を連想させる。見た目は淡い藁色で粘度は低め。口に含んだ第一印象は爽やかで甘く豊かな果実味。良く熟したもぎたてのリンゴや洋梨の甘みと、塩っ気を伴った爽やかなハーブ感。バニラやバターのニュアンスもある。このバターっぽさは焼き栗とか焼いたサツマイモの

テタンジェコント・ド・シャンパーニュ2011グラスに注ぐとみずみずしい洋梨やレモンの柑橘香が漂う。グラスに鼻を近づけて匂いを嗅いでみると爽やかな青リンゴの香りと白い花のフローラルさを感じる。新鮮で清々しい果実香や花の香りはやがて白檀のような甘い香りに移り変わる。白檀の香りは高級温泉旅館を連想させる。サラサラで粘度の低い液体は薄めの金色に光り輝く。口に含んだ第一印象は透明感のある爽やかで豊かな果実味。しっかりと熟したリンゴや洋梨の甘みと、塩っ気を伴った爽やかなハーブ感。バ