コチジャン

岩崎塾で勉強。ウーロン茶デカンタで頼もうと思ったのだが。麦茶無料らしい。無料の麦茶は割と美味しい。頼むのは盛合せC。1650円。昔はAだったが、今は無理。盛合せC。多分500g。必ず頼むのは特製チシャセット。748円。これが素晴らしい。キムチは野菜で発酵食品なので、頼むべき。396円。赤身を焼いて。オンザライス。ホルモンを焼いて。全景。オンザチシャ。美味い！オンザチシャでコチジャン。オンザチシャ&ゴマの葉で

昨夜は、長男抜きで焼肉〜❣️やっぱり長男もいて欲しかったですね。お箸を使えないと言ってた次男のGFでしたが、スローながらも、きちんと挟んでました。長男が喜ぶだろうと作ったキンパ。たくあんが入ってないので、ちょっと物足りなかったけど、それなりの味でした。焼肉のタレもコチジャンを入れたり、キムチも出したりしたら夫が、「コリヤンはTVショーだけにしてくれ！」とお願いされました。今朝、車に乗ったらタイヤのマークが点灯してた。気温がグッと下がると必ず点灯します。去年買ったやつでタイヤに

ラーメンの残り物の漬け玉子を使ってみました。先ず卵をボールに割ってコチジャンを適量入れよく混ぜる。その卵でチャーハンを作り出す。ある程度混ざってきたら調味料を入れ(金山チャーハンの素で検索してください。)漬け玉子を入れて潰していきます。(先につぶしててもよい)よく混ぜながら仕上げに韓国海苔フレークを適量入れ出来上がり。興味のある方は是非た試してみてください。最後になりましたが、被災された皆様が少しでもでも早く日常に戻っていけます様に。では、股。ほなな。

ライフスーパーライフへ夜の御飯を探しに入りました少し時間が早かったので半額は無かったが値引きが始まっていたので何か無いか探していて総菜売り場で見つけたのがローストビーフ温玉ビビンバ丼４９８円＋税が３０％引きシールが貼られていて３４８円＋税になります買って家に帰るローストビーフ温玉ビビンバ丼をコチジャンの小袋も付いていて温玉を崩して絡めると美味しいいろんなナルムも入って良いですねごちそうさまですスーパーマーケ

餃子を作るのにも、こがしてフライパンにくっ付いてしまったり何度も失敗して、皮が剥がれたりしてたので「フライパン買い換えようか??」と、言ってた矢先錦見鋳造から手紙が来た・??ん??なんだ??と、思って開封したら(要約ご予約の魔法のフライパンの発送準備出来ました)の連絡に「こんなの注文したっけ??」「いつの話だ??」何年前かも記憶に無い(振込確認次第発送し足します)と、有ったので支払い手続きをしたら･･昨夜、届いた♪ので、かみさんに「はいプレゼント」ってどうせ買い換えなくてはい

最近、お料理でよく「コチジャン」を使うこれがまた美味しくて、いい味をだすのでスンドゥブとかビビンバにたっぷり入れてしまうから、すぐになくなってしまう。スーパーでめっちゃ大きいコチジャンが売っているのは知っていたけど、それはなんでも大きすぎると思い、チョコチョコと小さい物を買っていた。だけど、さすがに何度も買うのが面倒になり、とうとうその「めっちゃ大きいコチジャン」に手をだしてしまったじゃじゃーん親子みたい。めっちゃ大き

Dec.18(Mon.)今日のお家はこちら↓「ほうれん草のお浸し」お荷物クンのリクエストにより、たっぷり作りました「ししゃも」こちらもいっぱい食べたいと言うお荷物クンのリクエストにより、たっぷりと(↑共に1人前です)「納豆」こちらはお気に入りの北海道有機納豆ですそしてメインに合わせたトッピングキムチやコチジャン、刻み生姜などを用意し本日のメインはこちら↓「豚カルビ焼肉」そのまま頂いてもトッピングを加えても食後は御用達スーパーで久しぶりに見つけたお荷物クンの大好き

調味料がいろいろと余っているしもやしも使い忘れるのでそれを使ってわけわからん『ピリ辛サラダ』を作ってみたコチジャン、醤油、豆板醤、キムチの素、にんにく油、料理酒、ごま油、砂糖、を小さじ１；１で！味見をしてコチジャン、をチョット多めに！一晩冷蔵庫コレはコレでアリやな！^^/－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－年内に仕上がりますか！ってお客様が持ち込まれた敷布団二週間前ならなんとか出来たけど・・・・・年明けの仕上げに羽毛布団は工場から連絡があり今週いっ

ニラ玉、ニラ豆腐、玉子豆腐の三つの料理の合わせ技！玉子入り豆腐のみっちり食感がクセになる！卵、豆腐、小麦粉、をブレンダーでよく混ぜる。胡麻油を敷いたフライパンに流し入れ、弱火で焼く。ニラを3センチ程度に刻み全体に散らす。固まってきたら裏返して、蓋をして弱火で焼く。ニラ側を上にして皿に盛り付ける。フライパンはそのままで、水、砂糖、酢、醤油、コチジャン、酒、を煮詰めて回しかけて出来上がり！

マーさん簡単料理年末になり気忙しい…する事いっぱいになってマス😸大掃除年末年始の料理の計画…ご飯食べよー🎵って話しても会えなかった大切な友達今から会えないかな私と同じで忙しいよネまっまだ今年は後21日ある！悔いの無いように過ごします☺️今日発見した花厚揚げと小松菜の煮浸しホント偶然花になってた…今日の簡単料理は…大根とスペアリブのピリ辛煮作り方大根1/3本

皆さん如何お過ごしでしょうか。先程ブログにもあげましたが、プルコギ完成しました。我が家は最近ティファールの鍋の持ち手が外れるのを使用しています。これかさばらなくて良いのとそのままテーブルに置けます。白ゴマふって完成です。味見しましたがやはりプルコギです。田楽味噌は119円です。田楽味噌ありです。コチジャンの代わりになります。これ1個で4人前できます。ちなみに4人前の材料費は1000円位です。ご参考までにでは又❗

皆さん如何お過ごしでしょうか。今日はプルコギもどきを作ります。ですが本格的に作るのであればコチジャンが必要になります。箱のサイズやチューブ等ありますが余るのです。中華コーナーに行くと色々なタイプのコチジャンがありますが、ちょっと量があります。ふと後ろの棚に目をやると、ひらめきました‼️コチジャンは赤味噌ですので赤味噌ベースに近い田楽味噌‼️これにパウダーのニンニクを入れ辛味はラー油‼️味見してみると？あれ？これコチジャンでは‼️早速料理開始です。醤油みりん

スケジュール帳には毎週何処かしらに「忘年会」の文字ダイエット中のジジは肥え、財布はダイエットが加速しています当然だけど〜12月誕生日の友人もいますからねお誕生日会も兼ねての忘年会！蒸し餃子にコチジャンプルコギ！ちょい辛めのチャパメン！韓国ご飯🍚大好きメンバーは、気心知れた仲なので話も弾む弾む！大切にしていきたい仲間達ですね！

この前、冷蔵庫の野菜室の葉っぱ物をかたずけようと・・・まぁ・・・鮮度が落ちてきたので「早く食べないといけない」ので、有る材料で料理を作りますよ～作った事も無い、レピシも無い、完全な「でたらめクッキング」です小松菜が半束、ニラが1/3束、お肉で”豚うで肉切り落とし”が少し有るのを、使ってしまわないとダメ野菜を適当に切って、鍋に入れます。時間を置いて、豚肉を投入。味付けは・・・ニラは個性が強い野菜だし、小松菜もまあまあ癖が有る。で、

写真はないんですが、今日はラーメンスープを作りました。ラーメンのスープだけって売ってるんですがそれを使います。規定量だとラーメンのスープになって濃いので、薄めに作って、今日は醤油ラーメンのスープだったのでほうれん草とネギと鶏肉とゴマとごま油、コチジャン少々、鶏がらスープと醤油少々を入れてみました。王将の料理によく付いてくるスープみたいな味になりました。みなさんも是非やってみてください。閲覧ありがとうございましたそれではまた🍜🍥🍜

厚揚げ焼くとブロッコリーコチジャンタレ最高ニンジングラッセリブとお芋煮物途中買い物とランドリーて忙しやー❗ねこちゃんは静かに遊んでるね♥️可愛い

鑑定実績約４万人の「千葉の母」悠鈴です。トッポギが食べたくなり、作りました。トッポギを茹でたら、味付けです。鍋に豆板醤とコチジャンをいれて、冷蔵庫に残っていたモヤシとエノキも入れました。仕上げに刻み長ネギをかけて、短時間ですぐに完成数年前に韓国に３回ほど行きましたが、現地で必ず食べまくっていた大好きな味にはならないんですよ少し物足りないので、追いキムチをしました。これで味が整って、かなり美味しい大好きなトッポギです。たくさん出来たので、大食いの私でも少し残った

レンチンなめ茸えのきだけ一袋醤油麹大さじ一コチジャン小さじ一えのきを細かく切って、上記の調味料と和えてレンジで５分加熱すれば出来上がり納豆に混ぜても、やっこに乗せても美味しい

疲れが取れます❣️個人の感想です(^◇^;)納豆に卵の黄身、ネギを載せて焼肉のタレを少々…納豆の臭いも生卵の気持ち悪さもナシ。お好みで七味やコチジャンなども良いと思います。夜食べて寝たら朝、体の痛みが取れてましたあくまで個人の感想です💦😅ちなみにお椀の後ろの電磁調理器は以前母のところの電磁調理器が壊れたので代わりに持って行っていたものを亡くなった母の部屋の片付けで持ち帰って来たもの。弱加熱が出来るのでプリンや茶碗蒸しをスが立たないよう低温で加熱するのに使う予

昨日のJK弁当2023/10/26弁当メニュー🍱・ヤムニョムチキン・小松菜と人参、ソーセージの中華炒・茹で卵ちょっと辛いものが食べられるようになった子供たち先日の夕飯で、美味しい～って絶賛だったヤムニョムチキンお弁当に早速入れてみました

期間限定で焼肉ミックス定食が宮本むなしから出ました。牛も豚も鳥もごっちゃにお肉が入ってます。サラダがついてコチジャンとマヨネーズもついてるんですな。味変が途中でできます。ご飯がおかわり自由だし、ちょっとお得な定食です。

今日は残ったナムルで石焼ビビンバです。石の器ないのでフライパンで作りました。卵とコチジャン入れて混ぜるだけ仕上げにゴマ油を入れると風味が増してウマウマです冷やご飯が嫌いなのでフライパンのまま食べることが多いですあたしトッちゃんでした九鬼一番搾り純正胡麻油(170g)【九鬼】楽天市場421円${EVENT_LABEL_01_TEXT}CJbibigoコチュジャン500gヘチャンドル韓国調味料韓国食品※お一人様6点まで楽天市場398

はいはーい！前回のタチウオ釣行でさばがたんまりと…(笑)なーので！タチウオは置いといて…(笑)また今度ね！４匹分を三枚におろして腹骨をすきとり…(笑)骨抜き！めんどいけど、８枚全部で、コチジャンみりんめんつゆ日本酒を加えてまじぇまじぇ…(笑)半分だけ、タッパーにいれてさばを漬け込むで、全部入れたら残りの汁もぶっ混み！密封できるタッパーにいれ！ゆする…(笑)次の日も揺すって、全体にかかるように！からの、冷蔵庫干し…(笑)詳しくは…(笑)サバの南蛮漬け焼きbyな

焼いたかぼちゃは外はカリッと中はホクッと！挽肉そぼろのソースはニンニク風味で旨さ増し増し！かぼちゃを7ミリ厚に切る。フライパンにサラダ油を敷きかぼちゃに軽く塩をふって両面焼き色がつくように焼く。かぼちゃを取り出し休ませる。フライパンはそのままでニンニクの芽を炒める。挽肉を加え炒め合わせる。酒、味醂、オイスターソース、コチジャンを加え炒め合わせ煮詰める。挽肉ソースを乗せかけ出来上がり！

2023/10/12会社帰りにウォーキング。途中前から行きたかったお店へ。shiarisamgyetang（シアリサムゲタン）表参道のサムゲタン専門店です。カウンター席のみです。メニューはサムゲタンのみ。ピンクのスパークリングマッコリも注文。6種類のおかず付ぐっつぐつです店員さんが目の前でトッピングしてくれます。卓上調味料も3種類並んでいます。コチジャン、レモン胡椒、ハリッサ（？）私はレモン胡椒がスキです。初めてのピンクのス

的、、本日のお天気、今朝は、、先のブログでも書いたが。。自転車散歩、でて、早々に雨に降られて帰宅と、、その後、、午後より、外を眺めながら、、太陽でてる。。し、でないと、、、と、、でれば。。。また雨、、に降られて、、と、原チャで出たので、、マクドで雨宿り３０分ほどか？いやいやいや。。。であった。本日である。流石に、数日、、自転車散歩もしないと、身体もなまりそうで、でたが、、でたらでたで。。こうですので、、原チャも意外に、、神経使っての走

今日は、肌寒いので体が温まるものが食べたくてコチジャンたっぷり入れて、牛肉と豆腐を入れて煮込んでね！豆腐にピリ辛出汁が染み込んでめちゃくちゃ美味いんやで！体温まったし散歩に行くことにしますわ！

今日は、チ一ズタッカルビにしました。野菜はキャベツとにんじん鶏肉は、コチジャン、豆板醤、砂糖、醤油で下味を漬け込み、焼きました。仕上げに、チ一ズをのせました。揚げ出し豆腐かぼちゃは、素焼きしじみ汁

【日清】カップヌードル海鮮コチジャンチゲ味韓国風！コクと旨みの甘辛スープドラッグストア（セール品）期間限定のラーメン？お試し購入。隠れ！？日頃、封印している辛いもの好きです。封印？辛いものばかり食すと、味覚が分からなくなるから。ねぎの代わりにニラ、玉子にまん丸タコボール。直撃する辛さ、後から来る酸味で辛さが和らぎます。具もイメージ以上にしっかり大きめで、通常のカップヌードルより食べ応えあります。辛さも強めですね。辛いもの好きとしては感