ふだん草

雨が続き洗濯物🧺が乾きにくい日が続いています一日中暖房かけるほど寒くないし、、こまめに洗濯し、乾きやすいものからどんどん乾かしていくしかない、、今週は雨が多いみたいなのでちょっとブルーです。先日比較的大きなダイソーに行ったら春の種が並んでいました近隣のダイソーではあまり見ない1袋110円の種。この110円種を置いてあるダイソーは少ないのかな。大きめのダイソーしかあんまり見ないです。ふだん草は昨年知り合いの方に教えていただいたのですが。すでに時期が遅かったのか見つけられずにスイスチャ

先月、我が家屋の玄関の置かれていた謎のプランツの正体は正しいプランターに入っていたとするとですが書かれてあったのはwisschartbrightlightでした。検索かけたらブライトライト（ふだん草）とでました。それで気がついたのはブライトライトの野菜とその苗だったのだ。そういえば茎が硬かったから間違いはないと思うが誰が置いたかはまだ謎。「謎」を書いた記事は手違いで削除してしまいました。wisschartbrightlightの苗多分元気

8月5日に、スイスチャードを植えました✨※2週間以上前の話でスミマセン1年中、いつでも作れるということで「ふだん草」とも言われているのですが、寒さには弱いようです。私がスイスチャードの存在を知ったのは、とある掲示板がきっかけでした。「この美しい野菜の名前を教えてください」掲示板にこのように書かれていました。ちなみに今、検索したら一発で出てきたのでビックリ2010年の記事でしたそれぐらい、色鮮やかに(美しいだけに)覚えています。

ご訪問ありがとうございます気持ちの良い朝日ですお庭にねぎを置いといたら勝手に育って成長していました。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*初めて種蒔きしたふだん草ほうれん草の仲間なんですって成長がたのしみたのしみ！保存食の雪室りんごはこれで完食！蜂蜜とシナモンを加えてクツクツ｡｡｡もう一煮立ちしましょかね♡素敵な日になりますように

ネギと一緒に炒めた。お醤油を少し。

ごきげんよう。常日頃、動かしていない筋肉を急にフル稼働させるとその後が地獄という事が分かりました。そして、如何に自分が体を動かしていないのかよくよく分かりました。特に心肺機能喉はギュッ……と痛くなるし、中々息が調わないし、咳き込んでハァハァずっとしていましたさてさてさて、最近このような野菜をスーパーの産直コーナーで見つけました。スイスチャードという野菜らしいです和名は、ふだん草ですって。茎がカラフルで惹かれてしまいました。買ったものの、どう調理するんじゃいと思って

おはようございます2021年春畑を耕し始めました畑とお庭のお話しと日々の暮らしの中での出来事の記録ですseason34月1日（土）☀️5℃/14℃畑を耕し始めて3回目の春がやってきましたこのまっさらな畑を見るといよいよ始まったな、とワクワクします今年はここでどんな物語がはじまるのか去年一昨年は「どうしよう」って途方に暮れてここに立っていたのを覚えています今年は「楽しみ」という気持ちの方が大きい気がします新年度はじめのお話は祖母が植えていた野菜のお話です祖

今年2回目です。寒で庭の花はすっかりなくなってしまいましたが、ふだん草は元気で、青々としています。コンニャクを買うのを忘れたので、ふだん草、ニンジン、大根も少し入れて・・・。絞りトーフを買ってきて造りましたので、水分が少なくて濃厚な味になりましたよ。

昨日から一気に寒さが本格化したローマそんな寒い日はお鍋が良いんだけど、家に帰ってきたのは19時過ぎだし、材料も買ってなかったし・・・・しょうがないので、予定通りのメニューで晩御飯日本で買ってきた高木商店さんの鯖の味噌煮缶でパスタここ数年、毎年、缶サバの水煮缶を買ってるんだけど、今回は、味噌煮缶や、他の商品も色々買ってみた。味噌煮缶を初めて使ってみました。高木商店寒さば味噌煮190g×6個Amazon（アマゾン）1,527〜2,840円【食べ比べセット】高木商店国産寒さ

昨日は仕事から帰って、すぐに炊飯器をスイッチオンしてご飯を炊いて・・・前日の外食時にお持ち帰りしたステーキを使って～『昨日の夕食仕事帰りに外食』一昨日、仕事をさぼって休んだので、昨日はめちゃくちゃ仕事が溜まってた。オットの仕事の終わり時間が遅かったので、それに合わせて残業することにした。オフィスを…ameblo.jpニンニクたっぷりのガーリックライスにサラダオイルに薄切りニンニクを入れて、ガーリックチップにして引き上げておいて、香りのついたオイルに割いたエリンギを入

自宅近くの産直さんで購入した人気の餃子久しぶり❣️最近ハマっている枝豆玄米ご飯！食べ過ぎて動けない‼️瀬戸内のソフトしらすこれ、好きなんです‼️袋にこびりついたしらすをノアにあげたらんにゃんにゃんと喜んで食べた！やっぱり猫さんねわたくしも猫まんまでございますー！イチボ肉と産直で買った野菜炒め！ふだん草オニオンきゅうりスライスにゆで卵定期購入しているつまんでご卵やっぱり美味しい！賞味期限が1か月あるなんて、凄い‼️バターソテーしたみじん切りオニオン🧅パ

おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊【ついに入荷開始🍊】勝浦産早生みかん始まりました‼︎旬到来！里芋のおすすめ品種「アカメ」販売中！【新規出品！】野菜が美味しいレストラン✨アクリエさんのお弁当毎日入荷中！※週に1日不定期でお休みされます。↓昨日の満月。夕方、店から撮った

蔓紫・・・、蔓がぐんぐん伸びてきました。葉っぱも成長。収穫しました。笊の外のは、ふだん草、まだ採れます。お味噌汁に重宝しています。

日本ではふだん草や不断菜などと呼ばれることもあるスイスチャード。イタリアではビエタ、ビエトラなどと呼ばれてます。一般的には緑一色が多いのですけど、軸や葉脈が赤や黄色の品種も。真っ赤なスイスチャード。ものすごい色です。味のほうはとくに変わりないので、いつものように八百屋さんに教わったレシピで食べることにしました。ストウブにオリーブオイル、薄切りのじゃがいも、そしてざく切りのスイスチャードの軸のほう。ここでちょっとだけ塩を振ります。上から葉っぱのほうを入れ

ふだん草は、支柱をすれば大きく(１メートル)育って葉っぱの固さを気にしなければ、年中食べられそうなほうれん草に似た野菜だと思っています。2021年に種をとったときは、9月に種を蒔いて冬越しし、翌年７月頃にとれました。ふだん草の芽（3月に試しまき）浸水した後、ポケットで温めて発芽を待ちます。気づいたら根っこが出てくるので、土を入れたポットに移植し植える場所ができたら、地植えにしています。コーヒーフィルターやお茶っぱいれに種を入れ発芽適温が高め

こんにちは。ゆのきりょうこです。ふだん草のオイスターソース炒めふだん草は、和え物、お味噌汁、炒め物、煮物に添える青菜、なんにでも合うお野菜です。「うまい菜」ってお名前や「スイスチャード」っていうハイカラなお名前でスーパーで売っているときもあります。葉っぱが肉厚で、つやつやしています。今日は、お肉とごぼうとで炒め物。濃口醤油やみりんやお酒にオイスターソースをちょっと入れるとコクが出て美味しいの。ふだん草は、βカロテン、カリウム、カルシウム、鉄分など、

よく食べる健康食は？野菜を食べるように。。。くらい？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう西院駅近くに素晴らしい八百屋さんができた年末に気になってみていってみたら・・・安い！！で、買ってみたらどれも美味しい♪街中に何店舗かあるようで実は有名店だったそして普段買わないようなものにも手をだす手書きのPOPみて惹かれたのが・・・「フランソワ」フランソワわりとしっかりした茎でえぐみありそう・・・

今日は晴れ、風が強く肌寒い青空やけど雲が多く、風で太陽が隠れる😅畑に行って一発目に目がついたココ山わさびの土がボコボコ‥波板の周りを掘り起こして侵入口の捜索トンネル発見ココから出入りしてるとこ周りを掘り起こしたので当分このまま囲いの中のトンネルも潰して硬くなった土も耕しておいたことごとく失敗してるほうれん草栽培ほんまに何で？ってくらい育たない発芽すらしないこともしばしばで、まき時期が長い品種をチョイスサカタの改良日本ほうれん草のパレードサカタ交配改良日本ほうれん草

今日は曇りのち晴れ、最低気温10℃曇空、朝の太陽を見ていない気がするなぁ遅れてしまってる種まきを‼️ふだん草、小松菜、サラダ菜、紫チンゲンサイ残り種を使い切ろう作戦😅まだまだ、使いきれないけど‥目指すは月に1度の野菜定期便大量に野菜ができても困るので‥（種まきする時は育つ気満々（笑））この畝に４種の野菜の種まきを！間引きを考えて3条でまいてみた籾殻をかけて水やり防虫ネットをかけてお手製の穴あきビニールトンネル上手く発芽すると良いんやけどなぁイノシシの気配があちらこち

今日は晴れのち曇り、暖かい午後から少し曇りだすふだん草ウタネ野菜の種/種子ふだん草種（レターパックライト発送全国一律370円）09238楽天市場165円なかなか発芽しなかったけど、やっと発芽🌱サラダ京水菜トーホクサラダ京水菜種（家庭菜園プランター栽培京菜ツケナ漬け菜みずなミズナのタネ種子たね）楽天市場220円この水菜、ほんと成長が早い間引きで収穫した極早生玉ねぎのトップゴールド305もう定着したみたいセルトレイの土付きで定植した方が

(*゜∀`*)ﾉ☆｡ﾟ+.おはよう.+ﾟ｡☆趣味で家庭菜園をやってる三男君が、ふだん草を持ってきてくれました。スイスチャード、にじいろ菜とも言うらしい。癖が無く、色んな料理が楽しめます。ふだん草の胡麻和えもいっちょ、ふだん草とナスのグラタンこのアルミグラタン皿、ホムセンで見つけました。一人分ずつ作れるから便利あと、ふだん草料理ではないけど、焼売作った。うちの焼売はコーンを入れる、ちょい甘め。朝からエヴァ観てます間違い探し、孫娘の教科書をいじって

おはようございます。10月のとある日。朝ごはんは、簡単に済ませたので午後は、野菜とたんぱく質を取らなければ💦まとめて考えていたメニューを作れずにいました。そんな日のランチです。#納豆#九条ねぎ#鶏ささみのサラダ#EXVオリーブオイル#お酢#イタリアンハーブソルト#ベビーチーズ#冷凍いちじく完食。でした。10月の30℃超えも暑いです。野菜は、まだ高値が続いています。「まん防」や長崎県独自の緊急事態宣言が解除されて、出かけると「密」です。人出があるのは、あ

9月13日（月）のことルッコラ、水菜、チンゲンサイふだん草の種まきを👅のです水菜は新しい種ルッコラは2000年期限の種ふだん草はもうちょと古いチンゲンサイは2019年3月期限連結ポットを使用25穴そこにBBQ炭灰を入れて市販の培養土水菜、チンゲンサイは各２５ルッコラは１０ふだん草が１５そして、9月18日（土）朝のこと水菜9月15日には発芽しだしたルッコラこちらも9月15日から発芽しだしたふ

今日は曇り時々晴れ、相変わらずジメッとしてるうっすら陽がさしたりするけど曇り空オクラがやっと成長しだした開き切ってないけど、花もちらほら葉野菜が少ないので種まきを！昨日、除草したとうもろこしの後地耕さずそのままで整地だけした夏に育てやすい葉野菜で早く収穫できる野菜を栽培しようあふだん草（夏菜・うまい菜）DAISOの種のレタス・サラダミックスエンサイ【メール便対応】種子中国野菜エンサイ春まき(春薪・たね・タネ)::02P03Dec47:02P03Dec47楽天市場21

去年夏頃にやっと見つけることが出来たスイスチャードの種私にしては高価だったけれど、思い切って買ったもの。しかし色々試行錯誤しても、なかなか発芽せず、発芽しても成長しなかったり、病気？になったりで一度たりとも成功せず、食べることができませんでした。最後に残った8粒ほどの種水耕栽培の先輩ブログで学んだザル植えで最後のトライです！ザルの上には、メッシュスポンジから外してとっておいていたメッシュを敷きました。失敗してもショック少ないようにとお仲間

おはようございます。昨夜は仮眠を取って徹夜でしたが、３日ぶりぐらいに静かな夜中でした。やっと、紙おむつ再トライ！昨日は、お騒がせしました。m(__)m今日の朝ごはんです。#クロワッサンサラダ#ふだん草#赤玉ねぎ#いんげん豆#ラディッシュ#大豆のお肉#マルコメ株式会社#カルディ購入品#フライドオニオン#プレーンヨーグルト#イチゴジャム#自家製ジャムなぎねぇさんのブログから#小松菜とリンゴのサラダ常温に戻してましたが、卵の調理苦手なんです…ゆで卵は、

おはようございます。まだ、小雨の長崎市ですが今日は、１日雨予報です。今日の朝ごはんです。新じゃがとベーコンの味噌バター煮にしました。#新じゃがとベーコンの味噌バター煮#新じゃが#新玉ねぎ#人参#いんげん豆#厚切りベーコン#味噌#みりん#水#バター#パン#塩丸パン、完食#ふだん草#スイスチャード#野菜のマリネ#ラディッシュ#ゆで卵#とまと#乾燥バジル#プレーンヨーグルト#自家製ジャム#イチゴジャム#ゆめのか#長崎県産#ポタージュスープ#

うまい菜なるものをいただきました。ふだん草とも、いうらしい。調べたら、スイスチャードとかと同じ仲間。青菜の少ない時期でも収穫できるので、「不断草」というらしい。てっきり、普段から採れる「普段草」かとそしてうまい菜にはシュウ酸が多く含まれるらしい。ということは、あまり与えるのは良くないのかな？でも、せっかくなので少しだけ。一瞬で消えました。

昨日、大磯コネクトの直売所で買った「ふだん草」を使って調理してみました。ブロ友さんから炒めて食べると教えてもらったので、炒めてみることにそれにしても、色が南国ぽいですねちょうどガーリックシュリンプを作ったので、付け合わせにしました🦐茎の黄色と赤色が綺麗ですお味は、生で食べるより炒めた方が食べやすく、ほんのり苦くて美味しいです。今夜の私の晩御飯は👆です

今日もご訪問ありがとうございます先日産直市で、一瞬にして目を奪われました！ふだん草（スイスチャード）なんてカラフルなの～私、初めて見たんですよね、こんなにカラフルなふだん草。初めてだったから調べてみると、西洋種だと軸や葉脈が赤やオレンジ、黄色になるそうなんです。茹でても色が変わらないから、食卓もお弁当も彩りがよくなりますねまずは、梅肉とかつお節で和えてみました。酸味で口の中がさっぱり次におひたしに。すりおろし