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醤油を喰べたら醤油塩を喰べたら塩つけを喰べたらつけパチスロ気質が抜けきらないのかどうも連荘してしまうちなみに昨日はつけ麺の道じゃあ今日はとしおかのつけ麺だろうって花金の早稲田通りるんるん気分で弁天町交差点に向かうとありゃりゃちと遅かったようです花金のとしおかを舐めんじゃねぇ目に見えぬ黒だかりに断を下されたようで店前に行くまでもなく退散ですさぁ、どうしよう?今日はとしおか一色だったので代替案が浮かびませんでも、つけの連荘は止めたくありませんこれがよくないんです
ある日のこと。宮川くん、力を貸してほしいんだ。浦、ちょっと頑張りたいんだ。有瀧さん、お願いできる?バンドメンバーとの再会は一年と二ヶ月以上ぶりだった。ぐずぐずしていても仕方ない。出来ることをやろう、と。ギターを持って出歩くのが久しぶり過ぎて、何だかなー。宮川剛。やっぱり凄い。リズムの化身だわ。。浦清英。何も言うまい。全てを任せることができる。有瀧敬之。わかってくれる。僕の音楽のこと。バンドのこと。時間的な制約
今日はいい天気で東西線に乗って早稲田までやっぱ、うめぇわ今日も魔法の粉がびんびんだわ嬉しくなって家に帰るつもりが日本橋方面へ目指すは浅草この最後のひとすすりが至福ついでにお土産も豆かん2つほどお土産は1時間以内に冷蔵庫で3日もつ浅草から高田馬場まで1時間…これはなかなか大変だ
昨日はべんてんだったので今日はとしおかに前回がつけめんだったので、今回は塩ラーメンをスープ旨いなぁつくづくそう思うんだけどやっぱり比べてしまうんだな師匠の塩ラーメンとおっ、海苔が二枚あるねちょっとだけ小さいけどね公式#塩ラーメン#べんてん#としおか#TRYラーメン大賞MIX部門1位
三年くらい前かなとしおかの店主さんと変わらないって大事なことだねって話してたそのとしおかが今年のTRYラーメン大賞で濃厚つけめん部門堂々の一位他にMIX部門も一位総合部門でも、飯田商店、くろ喜、トイボックスに続いて、ミシュラン一ツ星の金色不如帰と並んでの第四位このときのとしおかの店主さんの受賞コメントが自分がやっていることはずっと変わっていません。その結果、お客さんに喜んでもらえれば嬉しいです。三年前からずっと行列店なのにな変わらない凄さ三年前そして、渡なべでつけめんを喰べ
先週の水曜日と金曜日につけめんとラーメンを喰べたそして、今週の木曜日塩ラーメン(麺少なめ)喰べたの何年ぶりだろう?変わらないなぁ変わらないのに、つくづく旨いんだよなぁマスターは次のロットの塩ラーメンを作っている平ざるで踊る麺がチャッチャッ盛り付けの最後にねぎ、針生姜、辛味を添えその上から熱しておいた油を落とすジュッと音そういえばマスターが手にしている油用のフライパンふたまわりくらい大きくなっているような気がした
学生時代に高田馬場でアルバイトをしてたのですが、ランチどきに必ず見た光景がありました。それはラーメン店からのびる大行列で、雨が降ろうが雪が降ろうが関係なく人々が列を作っておりました。名前は「べんてん」、惜しまれながらも2014年に閉店を迎えた名店(その後成増の地で復活)。この「べんてん」の閉店に伴い、元従業員の方がその後を継ぐかのように自家製中華そばを標榜する『としおか』をオープンさせております。住所が弁天町であることは偶然か、リスペクトか。いずれにしても縁の深さを感じますね!オープン前の到着
銀座ルノアールでアイス黒蜜カフェ・オーレをオーダーしてみたさっそく、紙製のストローをさしてみるさすがはサスティナブルなストロー紙製でも溶ける気配がないでは、ラーメンはどうかちょっと調査してみたいじゃあ、どこに行こうちとせがいいだろうかなぜならちとせは千歳とも書けるからだサスティナブルにはピッタリの店名だ東西線で九段下、新宿線で曙橋ちとせって高田馬場からすごく近いのに電車だとなぜこんなに接続が悪いのだろう?曙橋駅のA2出口を出て台町坂をえっちらえっちら上っていく坂
つけ麺には魔法の粉と肉ミソが入るでも肉ミソは肉ミソでも味噌じゃないよってマスターの愛弟子さんがやさしく教えてくれたじゃあ、何のミソなんだろう?スープを飲みながらいつもそう思うのだが魔法の粉のほうは多分砂糖ではないかと最近は勘ぐっている
どれも旨いから、幸せなんだけどやっぱりマスターの背中を見ながら喰らうラーメンは格別なんだよなぁだから真ん中から入り口よりの席で座れた日にはとても運がいい日なんだよ
かみさんが実家に義母のリハビリで出かけて行った。軽く昼を済ませようと外に出てみる。さっくりランチのつもりだったんだけど、ふらふらと、としおかまで行ってみた。行列が少なかったら、並んでみようと思っていた。店の前に5人の行列、動きは止まっているから、店内のカウンターは満席なのだろう。5人ということは、およそ30分くらいか。なんて、考えながら列の後ろについた。つけ麺を食べてみよう。麺量は中盛りだな、味玉つけちゃおう。そんな風に考えてたら、行列も、それほど苦にならないね。食
こんばんは先日念願の一杯いただいてきました早稲田自家製中華そばとしおか早稲田通りと外苑東通りの交差点近くにあるラーメン屋さん"としおか"は"べんてん"で修行されたお弟子さんのお店営業時間は11時〜14時までと難易度高め行列覚悟ということでスニーカーで参戦お店に着いたのは12時45分既に10名程の列ができていたので最後尾に並び入店できたのは1時間後でも行列覚悟と伺っていたので想定内ですがこの日はパン屋さんで1時間並び更にラーメン屋さんで1時間並ぶ
神田川の畔でずっと並んでいて列が進むようやくあと少しというところで店の前まで来るとガードレールがあるんですよね立ちっぱなしだったからちょっと腰掛けようとするとこれが曲者でね下手に中腰になるからぐきっとなるもうマジでギックリ腰になったかと思ってねんなことよりべんてんのラーメンを食べれなくなるほうが悲しくてねもう、必死で腰をマッサージしたんだよそれでも、周りの人達にバレないようにねそう、さりげなくねそんなギックリ事件とはまた別の日お昼シフトの最終ロットで入店したとき
9月の限定をいただきに【つなぎ】を訪問。9月の限定も2種類で下記の通り。らぁ麺屋つなぎ9月限定麺情報限定麺A油そば冷or温~天地返し仕様~つなぎ特製モチッモチ麺ッ本来の味を楽しんでもらいたい限定麺画像は具材が上に乗ってますが提供時、麺の下に全具材&特製醤油タレありますので麺をひとくち食べましたら豪快に天地返しし、よーくまぜて召し上がってください途中の味変ににんにく食べるラー油で楽しんでください最後スープ割も出来ます限定麺B冷製ヴィシー風そば~牡
「今日はなジャグイベやさかい。ハズせへんで」タマコはそう云うといつものファンシーケースから、若干傾いでいるハンガーにかかっていたバイオレットのブラウスを取り出したボトムは勿論、シルバーメタニックのスキニーだ「なぁ、これカワイイやろ」ブラウスの襟に飾られたアクセサリーが鈍く光っている「これな、ビジューいうんやで。ファッションに疎いオマエに説明してもしょうがあらへんけどな」「ふーん、その格好でジャグラー打ちに行くんだ」「そうや。これが馬場の博打打ちタマコや。ええか、あてはな逃げも隠れ
7月下旬休日、YMKさんのレビューを見てどうしても食べたくなり早稲田の【としおか】を訪問。9:52到着で7番目。4回目の訪問ですが、いつも並び始めから食べ終えるまで2時間コースなので、覚悟してきました。でも席数が減らしてなかったら1巡目確定なので、1時間待ったら座れると思うと気が楽ですね。当初、「としおか」にしようか「べんてん」にしようか迷ったのですが、としおかのほうが麺でー50円、ビールでー50円、電車代でー31円、計-131円でコスパがいいから「としおか」へ(笑)店頭
高田馬場にまだ二郎があった頃・・今日は二郎に行くぞー!と決意して駅を降りたにも関わらず神田川を渡る手前で我慢できず右に曲ってしまった事が何度もあった曲った先にあったのはべんてんそのべんてんが閉店したのがちょうど6年前2年後に成増で復活して相変わらず大行列を作ってるけど、閉店した時はショックだった復活までの間、べんてんロスを埋めてくれる貴重な店だったのが中華そばとしおかべんてんのDNAを継いだとしおか店主
ハッスーさんと早稲田まで11時半くらいの到着で5人の並び駐車場停める前は8人居たからラッキーだった!並びの少し前にはベビーカーの小さい子連れも居たり二郎だとあまりみない光景並び始めて39分でやっと券売機チャーシューメンマラーメンと味玉をポチり店主さん1人オペなのね先に入ってたハッスーさんと連席出来た着席から12分くらいでハッスーさんのが到着!その後すぐに~チャーシューメンマ中盛ラーメン味玉(¥1,600)あの川沿いにあった頃のべんてんが食べたくて
'最高の生き方'を読んだ以下引用文どのコースをいくんでも、目標は最高のところにおきたい。なるべく、最高とはどんなことなのか、それがわかっていた方がいい。勝ちも、負けも、両方を味わうことで、つかめてくるんだね。ひいては、勝つコツ、負けるコツ、それがわかってくる。負けるコツというと変にきこえるけれどね、これは重要なんだよ。負けるときに大きく負けない。フォームが崩れるような負けをしなくなるんだな。うらおもて人生録最高の行き方━の章一昨日あたりから、マスターの冷やしを喰いたいキブンが押さ
'運は結局ゼロ'を読んだ以外引用文俺たちにはまだ分析できない部分のすべてを運と呼んでいるね。するとこれは風向きみたいなもので、一瞬の時点なら東風が吹いているとわかるが、すぐ西風になるか、北風になるかわからない。それで長い間には、どちらの方からも吹いてくる。どちらからでも吹くのなら、ゼロみたいなものだな。運は、その場その場では勝負がつくメドになるんだけれども、お互い固定した武器にはできない。なぜなら、コンスタントではないし、結局プラスマイナスゼロに帰着するんだから。だから、ばくちは、強い者
速効性とはべつの話を読んだ池田くんと直接に愛し合うことができたかもしれないが、その分だけ関係に個別的な枠ができてしまって、大勢の人々に関心を持つという方向に気持ちが伸びていったかどうかわからない。愛し愛されることは大事大事だけど速効性はない心臓は大事だけど心臓だけでは生きていけないではないか多くのものを眺めてきた経験が大人になって必ず活きてくる死にたいどころか、もう死のうという場面が何度かあったそんなとき子どものとき眺めてきた経験がひょいと目に浮かぶノザワと仲良しだったフジタも
人を好きになることを読んだ色川大人は子供のころ愛されたが愛しかたがよくわからなかったと書いてあったそうなんだ僕は愛されるどころかよくおちょくられたなァノザワがいきなりぼくの前に座った足をぎゅっと閉じている「これスカートでしょうか?それともズボンでしょうか?」彼女がくすくす笑っているので僕は「ズボンかな」と云った「うん、当たり」彼女はぱかっと足を開いた「これ、キュロットいうんよ」そう云ったので、僕は思わず見上げると彼女はもう立ち上がって後ろ姿だった僕は眼鏡をずりあげて右
どう思う?と訊くとどうせ化けやろ髪を振り乱したタマコは云った早く髪留めを買うてくれと云わんばかりにどう思う?と訊くと順押しやとBIG確定やなとタマコいや、そこやなくて上手くないかこのデッサン?タマコは髪留めをつけたもう一軒行こうか彼女の勢いは止めどない
大森駅前の金時だったろうかよくデートライン銀河を打ちにいったストックなので沢山ストックして翌日たくさん放出ということの繰り返しだったストックは他人で放出は自分が理想というかそうしないと破滅してしまうのだがついつい打ってしまうするともうやめられないこのストックを他人に吸いとられるなんてそう思っていると閉店よし、明日も朝から打てる打てない日のほうが悲しかったもう、30年近くも前の話床は木張りでところどころに煙草の吸殻が落ちていたイメージボーナスを終了すると店員さんを呼んでリセッ
稲葉城を作ろうを作っている毎週キットが送られてくるのだが僕はまだ石垣の二段目を作っているもう何週目だろうはっきり言ってもう止めたいでも今やめたらこの石垣だけの稲葉城はどうなるせっかく張り切って発注したのに今までの投資がパァになるのだでも、このペースでいけばあと2年と27日はかかるのだこれから、材木と畳も発注しなければならないすると拝観料いくらに設定すればいいのだろう?どう吹っ掛けてもペイできそうにないまぁ、それも人生だ続けてみるのも一考だろうひょっとして斎藤道三のフィギ
右の道に行けば醤油がなく、左の道を行けば味噌がない困ったこれがジレンマという問題だいっそのこと、いま来た道を引き返すかいやジレンマという話題はやめて違うことを書けばいいこのまま揃えると🍒の払い出しがもらえない?とかいってハズすと揃えるためのコインが必要になるじゃあ、どうすればいいんだ?シン・塩これもシン・塩うん、両方いくっきゃない
馬場のべんてんマスターがいる、としおか店主がいる、永太店主がいる「塩ラーメン、麺かためで」僕がオーダーすると「塩はもともとかためで作ってますけど」すかさず、としおか店主が教えてくれたあれから何年たったのだろう弁天町のとしおか新・塩ラーメン(仮)僕は真・塩ラーメンよりこっちのほうが好きかもしれないいまは(仮)がとれたようだ燃えるマリさん頑張りすぎて、仮設5号機を壊してしまいました
今日は早稲田のとしおかですたっぷりと入った自家製麺と最後に掛ける油が食欲を刺激して、夢中でグイグイ喰わせますワンオペの為回転は悪いですが、並ぶ価値のある一軒です
僕が「やっぱGODでしょ」と云うと「いやいやジャグでしょ」と云い「やっぱ源さんかな」と云うと「んなアホな、ホー助しかあらへんやん」と云うふーん、そうなんだ「キミは僕が団地妻と云うとセーラー服と云う人なんだ。じゃあ、分かった。今から蕨に行こう、蕨に」僕がそう云うとタマコはニヤリと笑い足元に落ちていたパープルのパンタロンを拾った僕もタマコもつけ麺だった「うんまいなぁ~」僕が云うと「うんまいなぁ~」とタマコが云った「なぁ、このスープ、なんでこんなに旨いんやろ?」敢えて僕は訊い
平日休んでこちらへ🐤20分ほど並んで店内へ~瓶ビール¥600このつまみが食べたくてビールを飲む旦那様ラーメン(小)¥800麺の量は150g。あー、しみじみ美味しいスープ。麺もモチモチ、ホロホロチャーシューとバランスよし!ラーメン(並)¥850並の麺の量は250g。旦那様、モリモリ頂きます綺麗な麺。少し値上げしてましたが美味しいので行列は変わらず。ちょっぴり緊張感のある店も良いよね。自家製中華そばとしおか東京都新宿区弁天町