ブログ記事10,040件
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊安心市春のイチオシ野菜！川口さんの春キャベツ販売中！新玉の出荷が開始！甘味際立つ極早生種！ヤクルトスワローズ🏟️武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！おすすめ！東かがわ市産はなまる農園さんの「さぬきのめざめ」販売中！シーズン開始！春の味覚、孟宗竹！↓
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊勝浦みかん大人気販売中🍊新鮮、お買い得！ブロッコリー毎日販売中！安心市の石焼き芋2023今年も開催中！毎週土日9時〜17時販売致します！※11月中は「なると金時」のみの販売です。↓今日は水曜日なのでステラさんの日先週は県庁マルシェに出店していたので
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊↓連休中盛り盛りの春キャベツ今日はちょっと売り場の様子を。夷谷さんの春キャベツ。近頃毎朝、朝採りで気合い入れてくださってます！100玉は来ているので、ド迫力。また、"不動の王者"的存在の川口さんの春キャベツも再入荷が始まっているので、今春キャベツがすごいです。
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊↓昨日は休日だったのでオープンから約1ヶ月の292COFFEE&BAKEさんへ。長男が春から幼稚園に行き始めて、夫婦(＋0歳児)で少し余裕が出たので行くことができました。以前も記事でご紹介しましたが、実は少しだけ食材の配達に行かせてもらっています。(お店の外観)
数年、ハイビスカスローゼルを栽培してるけれど。こんなに自分で、絶品な食べ方を見つけたのは初！ハイビスカスローゼルに２つの食材を入れて、混ぜ混ぜして１日置いてみたら、なんと『福神漬け』そっくりな味に♬その残りの液にご飯をまぜると完全にピンクの酢飯で、もしくはソーダ水や、お湯で割っても絶品ドリンクになり、余すことなく最後まで美味しい♬作り方は、ハイビスカスローゼル購入者のみに、こっそりお伝えしてます♬これはホイホイ教えられない！パートさんたちに試食し
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊安心市春のイチオシ野菜！川口さんの春キャベツ販売中！新玉の出荷が開始！甘味際立つ極早生種！ヤクルトスワローズ🏟️武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！おすすめ！東かがわ市産はなまる農園さんの「さぬきのめざめ」販売中！シーズン開始！春の味覚、孟宗竹！GWは
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊勝浦みかん大人気販売中🍊新鮮、お買い得！ブロッコリー毎日販売中！安心市の石焼き芋2023今年も開催中！毎週土日9時〜17時販売致します！※11月中は「なると金時」のみの販売です。↓畑で採れたスイスチャードちょっと写真が暗いですが🤔畑でスイスチ
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊↓テーブル工房kikiさんの屋台市前々から気になっていたテーブル工房kikiさんの屋台市にお邪魔してきました。自分で中の写真を撮り忘れたので、↓インスタ画像拝借。酒ハウスモリモトさんや、ジャックと豆の木さんなど知ってる方も出ていたのでそちらの様子も視に。
以前外苑前のシャンウェイで食べた蒸し鶏。食べたいけど今は行けない！なので、作ります！『骨まで柔らか！蒸し鶏のネギ醤油ソース』材料は骨付き鶏モモ肉。ニンニク生姜ねぎ。さっと茹でて、氷水で冷やす。さっと洗って塩胡椒、生姜すりおろしをまぶしてボールに入れ、酒を多めに入れ圧力鍋で1時間蒸しあげる。ボールに溜まったスープの味を整え、そこに漬けて1時間。取り出して、ネギ醤油ソースをかけてねぎみじん切りをのせ、ごま油を熱し
【レシピ・ブラッドオレンジのコンポート】今年も果肉の赤い愛媛県産のブラッドオレンジ🍊を入手出来たのでスライスしてコンポートに。昨年コンポートのレシピを動画にしたのですが、ブログにupするのを失念していたので、今年は合わせて投稿します。赤い果肉のブラッドオレンジなのでシロップの色も綺麗な赤色になるので、シロップも有効活用したいです。ブラッドオレンジに限らず普通のオレンジでも作れます。ただ皮ごと作るのでワックスを使ってない国産オレンジがオススメです。スライスして煮るだけなの
ご訪問いただきありがとうございます。食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室sacchin奥田佐智子です。身体の調子を整えてパフォーマンス力を上げる簡単アスリート料理を５か月でマスターできる料理教室です。バランス食=健康食=美容食身体に優しいアスリート料理はすべてのことに繋がります作る人も、食べる人もみんなが健康になり、楽しくなり、幸せになる♡そんなお料理のコミュニティです♡アスリートフードマイスター協
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊【オススメ】各生産者さんのいちご毎朝入荷中🍓↓寝起き３分で焼き芋にありつく画。今日は、月曜日につきお休みいただいております。一応休みでも5時半とかには起きるんですが、6時半に彼が起きてきたので、半分囚われの身となる月曜日の朝。週に一度しか朝ご飯を一
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊【オススメ】各生産者さんのいちご毎朝入荷中🍓※入荷がない日、すぐに完売の日もございます。【徳島最南端の町から】海陽町の生産者さんのお野菜が毎週火・土入荷中！【ご好評につき、サービス価格継続！】北島藤原精肉店さんの阿波黒牛の牛すじ５００円（税込
毎日があっという間でめちゃくちゃ早起きしているのにあれこれ間に合っていません（笑）でも、去年、名古屋城に植樹したエドヒガンザクラは無事に初開花して咲きたての姿を見ることには間に合いました！愛おし過ぎるーそして近況といえば…最近なぜかよくモノを拾います、笑しかもなかなかすごいものです。例えば、免許証、現金…など。あまりにも警察署に頻繁にいくから何か疑われてやしないかと不安になるくらい、よく警察に行きます、笑子供の頃からお財布やお金はよく拾うんです、笑しばらく拾わなか
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊【お待たせしました！】今季の新芋、販売開始しました🍠【オススメ！今が旬！🥭】大麻町産アップルマンゴー【オススメ！】今季の新レンコン販売スタート！↓一昨日のスポッチャの一コマ。息子とインラインスケート。これ、昔やっていたのでめちゃめちゃ得意なん
いつもお読み頂きありがとうございます「食べることはあなたを作ること」大切な人の健康と笑顔と未来を毎日の食事でサポートしたいあなたへ野菜ソムリエ協会認定料理教室【和歌山】食育講座・野菜講座・離乳食講座甘酒教室・手作り発酵調味料教室随時開催中キッチンサロン『ナチュベジライフ』HPはコチラ→→→★★★教室案内/最新レッスン日程/お問合せ/アクセス【私のストーリー①】なぜ、私が「食」についての勉強をはじめたのか。
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊安心市春のイチオシ野菜！川口さん、夷谷さんの春キャベツ販売中！新玉の出荷が開始！甘味際立つ極早生種！ヤクルトスワローズ🏟️武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！おすすめ！東かがわ市産はなまる農園さんの「さぬきのめざめ」販売中！シーズン開始！春の味覚、孟宗竹！
おはようございます。連続更新657日目となりました。連日お伝えしている徳島漁連さんの新海苔。（１袋330円税込）昨日のblogでは、この土日は欠品する…というようなことを書いたんですが、なんと、土曜の朝から営業さんが30袋納品してくださりました！これには感激。。。僕らだけに限らずですが、普段自分が買い物をする時には深く考えたことなかったですが、お店の商品というのはこんな風に誰かの思い、頑張りがあって商品棚に並ぶんだなあ・・・と、再認
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊年間人気No1商品中原さんのブドウ8/10より販売開始しました🍇今が旬！樹上でよく熟した梨がおすすめ！現在は大津町産川添果樹園さんの「秋月」今季の新芋、販売開始🍠大人気！徳島産イチジク販売中！※天候の具合で入荷がない日や品質が安定しない場合がございま
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。2020年4月から毎朝更新中の当blog、本日で連続更新723日目となりました。いつも皆さん、ありがとうございます😊↓昨夜の晩酌4月になりましたね。春から新たな１歩をスタートされた皆さん、おめでとうございます！コロナ禍で迎える4月はもう３回目になっちゃいましたが、再スタートを切る人にとっては希望いっぱいのはず。多くの方が最高のスタートを切れるように願ってます。
おはようございます。連続更新190日目となりました。少し更新時間が遅くなりましたが、農園にて一作業してきました。今日はこれからお休みです✌️昨日も早朝から農園の野菜の収穫をやってました。今、スタッフの高原さんや惣菜リーダーの竹森兄さんがたくさん仕付けてくれているので、畑の方は豊富なラインナップなんですが。写真の野菜は、なんでしょう〜？これ、スイスチャードの間引き菜です。確か２、３日前にブログにアップしたかな🤔色とりどりの若いスイスチ
まだ4月ですが、初夏の陽気になってまいりました。今後も様々な企画が続きますので、今後の予定をお伝え致します。詳細は順次ご案内致しますが、多くの方にご参加頂きたいと思いますので、是非とも日程調整をお願い致します。・半原かぼちゃ定植作業・トマト祭りTOMATOMA2024・野菜ソムリエコミュニティあいち総会＆交流会・やさいの日イベント①半原かぼちゃ定植作業5月3日（金・祝日）9:00〜12:00頃（予約受付中）コミュニティあいち世話人、勝股さんが岐阜県瑞浪市で栽培する半
おはようございます。連続更新236日目となりました。写真は、畑名味噌さんの定番味噌。畑名さんは勝浦町の非常に伝統あるお味噌屋さん。パッケージに書いてますが、明治十五年創業というこれまた130年以上の歴史！？すごいなあ、、、僕の家は、畑名さんのお味噌です。お味噌の良さって表現するの難しいですが、甘味と塩味のバランスとか麹の感じが好きなので^^そんな畑名さんの商品。この間ふと冷蔵庫を見たらいつもと全然違うパッケージが！？ダイナソー味噌！
おはようございます。連続更新428日目となりました。写真はワイヤーママさん。新発行の7月号の中で「唐揚げ特集」があり、うちの唐揚げも取材して下さりました。県内に色んな唐揚げがある中でお声かけいただけて本当に嬉しいです。手前味噌ですがうちの唐揚げ本当に美味しいので自信を持って取材をお受けしましたが😁一時、時期的に国産ニンニクが手に入らずチューブのニンニクを使用してましたが近頃はうちの農園の無農薬ニンニクをすりおろして使用するという贅沢さ、、、また、
韓国かぼちゃ（マッチャン・サカタのタネ）がいよいよスタート♪エホバクという名称の方が、韓国料理では使用するので、なじみがある方が多いのかな？？？ここ数年、栽培してるけれど、まだまだなじみがなく「これ何？」と聞かれることが多い野菜。別名・韓国ズッキーニというくらい、料理方法はズッキーニと同じように使ってもらうと楽々♪夏にむけて、そろそろこの辺りではズッキーニが終了時期になるのでバトンタッチでこちらのものに切り替わるように、今年は播種を少しずらして植
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊藍住町特産春人参販売開始！新玉の出荷が開始！甘味際立つ極早生種！ヤクルトスワローズ🏟️武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！おすすめ！各生産者さんのイチゴが美味しい季節です！↓新しい出品者さん今日から、米粉１００％使用の台湾カステラを作るK'sさんがご出
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊【オススメ】各生産者さんのいちご毎朝入荷中🍓※入荷がない日、すぐに完売の日もございます。【2023恵方巻きご予約受付中】お電話でのご予約も可能です！今年の恵方巻きは是非喜多野安心市で👹‼︎※生産者堀北さんの恵方巻はご予約数上限に達したため、受付は終了致しました
