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おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊安心市春のイチオシ野菜！川口さん、夷谷さんの春キャベツ販売中！新玉の出荷が開始！甘味際立つ早生種！ヤクルトスワローズ🏟️武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！おすすめ！東かがわ市産はなまる農園さんの「さぬきのめざめ」販売中！シーズン開始！春の味覚、淡竹！
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温9℃/18℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、晴れ空が広がっていました気温は、高めで推移していましたゴールデンウイーク、いいお天気が続いています私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊安心市春のイチオシ野菜！川口さん、夷谷さんの春キャベツ販売中！新玉の出荷が開始！甘味際立つ極早生種！ヤクルトスワローズ🏟️武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！おすすめ！東かがわ市産はなまる農園さんの「さぬきのめざめ」販売中！シーズン開始！春の味覚！
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温8℃/19℃こんばんは本日の秋田市も、晴れ空が広がっていました気温は、高めで推移していました晴天が続いています本日は、「刺身こんにゃくと豆腐の和え物」を紹介します私は、「こんにゃく」や「豆腐」が大好きで、お料理の際には頻繁に活用します和食が
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊安心市春のイチオシ野菜！川口さん、夷谷さんの春キャベツ販売中！新玉の出荷が開始！甘味際立つ極早生種！ヤクルトスワローズ🏟️武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！おすすめ！東かがわ市産はなまる農園さんの「さぬきのめざめ」販売中！シーズン開始！春の味覚、孟宗竹！
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温9℃/15℃こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていました気温は、高めで推移していました本日は、「マンゴーとオニオンのオードブル」を紹介します私は、「マンゴー」と「オニオン」の組み合わせが大好きですシンプルな「オードブル」に仕上げると、素材の美味しさがそ
出はじめのやわらかい葉っぱを用意！後半戦のものは、アクがきつくてハードなので。やわらかい状態のものを湯がきます！２回くらいがオススメ。そして、それを水に数回さらしてアクを抜きます～その後、細かくカットしたら、鍋に水も入れてグツグツやってここで時間があったら、１度、煮こぼして（アクがでてくるので）再度、火にかけてグツグツやりながら、みりん・酒を入れてグツグツ。３０分くらいすると茶色になるのでそこで最終的な味付けの醤油をお好み入れて水分飛ばして、出
夏野菜色々・・・夏野菜を植えて雨となりました。。しっかり根付いてくれそうですトマトオクラキュウリとナスピーマンとパプリカそしてもう少しで収穫の赤タマネギそら豆そういえば昨年はそら豆で豆板醤を作って今美味しくいただいてます(*^^*)それから八朔もたくさんの花がつきました昨年は取れ高が少なかったのですが今年は楽しみですまだまだご紹介できてないものもありますがいろんなものが芽吹き楽しい季節です時どきご報告させて
皆様、GWはいかがお過ごしですか。本日もお仕事の皆さま、お疲れさまですｍ(*´ω｀*)ｍ毎年のことですが我が家はカレンダー通りなのでテレビでGWの賑わいを愛でつつですね今年も特にこれといった予定はなく家時間を楽しんでいまーす/ここ数日うぐいすも鳴きはじめたのですよ。↑一番気になっていたのがこちらのソファー。暫く前にカバーとマットを新調したのですがサイズが微妙にあっておらずカバーが床にズルズルして麦さんの毛がまあくっつくこと。くっつくこと。そんなプチス
ナスとピーマンは3月はじめにセルトレイに種蒔きし、４月後半に鉢上げしました。鉢上げから一週間ですが、小さいながら少しずつ着実に成長しています。これから暖かくなるので、成長速度アップに期待です。5月後半くらいに畑に植えられたらいいな〜。サントリー本気野菜ナスの苗「クリーミー揚げナス」9cmポット【4月中旬～5月上旬発送分予約】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}サントリー本気野菜とうがらしの苗「ジャワSPICYトウガラシ」9cmポット【4月中旬～5月上旬発送分
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき雨本日の秋田市の気温11℃/18℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていましたときどき雨が降っていました気温は、高めで推移していました本日は、「丁字麩の辛子味噌和え」を紹介します丁字麩は、こんな形の麩です丁字麩は、滋賀県の麩です若い時に
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき晴れ本日の秋田市の気温12℃/21℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていましたときどきお日様が出ていました本日は、昭和の日でした本日は、「アサリとクレソンの焼きそば」を紹介します「アサリとクレソンの焼きそば」は、13年ほど前に冷蔵庫にある素材で思い付きで作ってみました
イチゴですが、前回のブログのときより立体感がさらに増して、かなり元気そうです。これから花が咲くのが楽しみです。サントリー本気野菜のイチゴ苗なので、花はたくさん咲くはずです！ボンリッシュトマト苗欧州グルメセレクトサントリー本気野菜苗9センチポット実生苗楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}サントリー本気野菜ナスの苗「クリーミー揚げナス」9cmポット【4月中旬～5月上旬発送分予約】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}サントリー本気野菜とうが
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊安心市春のイチオシ野菜！川口さんの春キャベツ販売中！新玉の出荷が開始！甘味際立つ極早生種！ヤクルトスワローズ🏟️武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！おすすめ！東かがわ市産はなまる農園さんの「さぬきのめざめ」販売中！シーズン開始！春の味覚、孟宗竹！GWは
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温10℃/21℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていました気温は、高めで推移していました晴天が続いています私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの実」を千切りにした「にん
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温11℃/24℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、晴れ空が広がっていました気温が上昇して暑い一日でした本日は、私の大好きな「じゃがいもと半熟卵のサラダ」を紹介しますこのサラダは、「アンチョビ」と「にんにく」の組み合わせにハマっていた25年くらい前に思い付き
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温11℃/21℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていました気温が上昇して暑かったです本日は、「アスパラガスとみょうがの味噌炒め」を紹介します私は、温かくなってくると「アスパラガス」や「みょうが」を使って頻繁に、このお料理を作ります旬の時期
最近レッスンで力を入れてるリンパマッサージ、ササッとそれをしてから有酸素すると、汗の出方が変わり、終わった後は肌すべすべ(・∀・)✨光ってる存在感物としてピカピカしてる物髪や服の質や艶と同じく心身共に健康かどうかは肌にでるパッと見た時にボソッとした感じだったり、カッサカサだったり、ギトギトだったりすすると、何かが足らずで何かが過剰な気がするから、どうせ運動するなら透明感もでる内容と段取りにて、すすめたいじゃ、あ〜りませんかということで巡り良くはまた食も同じ肌艶と透明感は印象と
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき雨本日の秋田市の気温11℃/15℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていましたときどき雨が降っていました「とまと」が美味しい季節に必ず作るお料理があります今日は、「とまと」の美味しさを活かした「とまとの薄造り」を紹介します「とまとの薄造り」は、「とまと」だけを使ったシンプルなお料理ですが、
はっさくのファーブルトン焼きました🧡瀬戸田産の農薬も化学肥料も使っていないはっさくです。シロップやジャム、それに皮をパウダーにして使っています。柚子とは違うほんのり苦みと酸味。柑橘が楽しい😊さて、今週のお菓子のラインナップ🍀✣焼き菓子桜と菜の花柚子と紅茶里芋黒糖かぼちゃカシスゆで落花生ほうれん草と黒ごまのマドレーヌ生姜と黒糖のマドレーヌ✣クッキー＆クラッカーさつまいも長ねぎ桜かぼちゃ紅玉りんご米粉のポルボロン〜きな粉椎茸のクラッカーらっきょうのチー
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりのち雨本日の秋田市の気温13℃/18℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、昼間はくもり空が広がっていました夕方から、雨が降ってきました朝は、風がびゅうびゅう吹き荒れていました本日は、「野菜のマリネ」を紹介します私は、いろいろなお野菜を使って「マリネ」を作りますが、ときどき「オリーブオイル」
仲良し野菜ソムリエ仲間が、キッポシを贈ってくださいましたキッポシは、甲府弁で干し芋のことだそうです干し芋、大好物ですなんと品種毎にパックされていて。カワイイ品種の個性が活かされていますね。干し芋を食べ比べ食感も、風味も、甘みも、後味も品種ごとに違って、面白い干しても、個性がしっかり残っているものなのですね。どれも、それぞれに美味しかったのですが、私の好みはシルクスイートホクホクした食感と、ほんのりと感じる芋の香りが秀逸でした貴重なものを
おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊安心市春のイチオシ野菜！川口さんの春キャベツ販売中！新玉の出荷が開始！甘味際立つ極早生種！ヤクルトスワローズ🏟️武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！おすすめ！東かがわ市産はなまる農園さんの「さぬきのめざめ」販売中！シーズン開始！春の味覚、孟宗竹！↓
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れときどきくもり本日の秋田市の気温11℃/22℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていましたときどきお日様が雲に覆われていました私は、野菜でジュースを作ることが好きです本日は、その中から「マンゴーとセロリのミント風味ジュース」を紹介します私は、「野
