紹興酒

今日から5月。カレンダーのの赤字が多いですね。カレンダーのは嬉しいけど家計の赤字は困りますね5月から値上がりする食品やその他日用品、かなり上がりそうオリーブオイル値上げが強烈みたい4月28日土曜日30度越えだった京都。翌日の昼食は冷やし中華。錦糸卵も薄く焼けてます。その日の外食は中華。ちょっと被りました。さて、以前から気になっていた中華料理のお店。駅の改札出たところから撮りました。ディナータイムは5時から15分

こんばんわGWいかがお過ごしでしょうか？♡私は昨日、毎年恒例のBBQでした🍖年々人数があれよあれよと増えていき。5人くらいから始めた、4月29日BBQ大会。今回は30人規模まで増え色々ご縁があって、肉問屋さんとお知り合いになり、お肉をついに業者さんから仕入れることに・・・そうです。私主催なので、幹事からお料理の調達・調理まで私です。仲間達、沢山食べるので、準備は土曜日から始め。。。もやしナムル、ねぎナムル、ニラナムル

八十八夜の東京ですしっかり降ってますねそして寒くなってきた朝は２０度あったし湿度もあってなんか暑かったのにねさて今回は優しい郵便屋さんの話です先日ランドで投函したハガキが届きました今日ではないけど雨の日でしたそしたらこんな風にわかるかな？ビニールの袋に入ってるんですきっと濡れるとこのスタンプが滲むからという気遣いかなもしかしてＤヲタ？おかげで無事にスタンプ届きましたていうか毎年こういう

皆さま、今晩は。羊肉マニアで羊年生まれな旅するコピーライターのふじやんです。大型連休二日目の昨夜は、同じく羊肉マニアな、新卒で入社した会社の先輩だけど、年下なMさんと、蒲田で羊肉の会。羊肉料理とガチ中華で話題の店パンダ炭火串焼へパンダ炭火串焼(蒲田/中華料理)★★★☆☆3.10■蒲田駅西口2分◆特製中華スパイスが効いた炭火串焼きやラム火鍋がウリ！忘新年会・二次会利用に■予算(夜):￥4,000～￥4,999tabelog.comタブレットでオーダー。羊

もう…、紫陽花の花の蕾がこんなにも芽吹き、もしかしたら来週には咲いちゃうのでは今日の銀座のホコ天を見つつ歩き続けたらランチ難民になりかけ結局…、いつもは激混みなのに今日はすんなり入れた「餃子の王将」で、乾杯白ワイン～蒸し鶏の胡麻ダレソースに、麻婆豆腐とライス🍚麻婆豆腐には紹興酒でしょ今日の餃子はちょっと家族の者＆なゆくん的には苦手な臭いがして残念な気持ちになったけど、今月のフェアメニュー「海鮮あんかけ焼きそば」はめちゃ美味しかった帰り際にふと見ると…、俺の

味の素黒豚大餃子1kg通常ー260円の1068円(価格変更あり)冷凍食品未加熱商品❗️原材料名野菜(キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク)、豚肉、豚油、通常大豆タンパク、つなぎ(卵白、ゼラチン)、紹興酒、酵母エキス調味料、魚醤(魚介類)、砂糖、ごま油、オイスターソース、食塩、XO醤、香辛料酵母エキス、皮(小麦粉、菜種油、餅米子、デンプン、松商小麦タンパク、食塩、大豆粉、粉末状大豆タンパク)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、関西、増粘剤(キサンタン)、_エヌ、香辛料抽出物

麻布台ヒルズのメインホテル、JANUTOKYOの中国料理『虎景軒』さんに。まずは食前酒です。え？これお酒？から始まります。シグネチャーの１つ、『よだれ鶏』これが前菜？っていうレベルです。なんとも洗練された料理です。こちらに合わせたワインはなんとアシルティコ。シェフソムリエ藤森さんの攻めたペアリングを楽しみます。特有の辛みと塩味に白ワインで合わせるペアリング。続いて北京ダック。この１巻だけのオーダーがうれしいです。こちらにはフリウーリのオレンジを。そしてスープにはリースリングを。

すっかり定番になったお泊まり会翌日の昼飲み10時にホテルをチェックアウトして近くにある戸越八幡へ家族が穏やかに過ごせますようにとお参りしてぶらぶら歩いて戸越銀座の商店街へそこから更にぶらぶらして中延にある天心へ暑い中歩いた後のビールがうまいくらげにザーサイつまんで水餃子に春巻き油淋鶏と四川麻婆豆腐〆に担々麺ダンナとゆーこは紹興酒２本空けた休みの日の昼飲みお泊まり会の醍醐味

清蒸(チンジョン)作ってみました。材料ネギ一本生姜一欠片紹興酒白身魚(今回はメバル)この前釣った中で最も大きいもの。ネギは白髪に。生姜は薄くスライスと針生姜。青い部分も使う。タレ用の紹興酒を味見耐熱皿に青ネギと生姜を置き、その上にメバル。さらにネギと生姜。適量紹興酒まぶして、スチームレンジで20分。タレは、紹興酒、釣友から頂いた魚醤、鹿部の昆布醤油、黒胡椒を混ぜて煮切る。蒸し上がり。器を変えて、タレをかける。白髪ネギと針生姜。で！1番のワク

なかなか晴れない東京です明日も１日雨みたいだし連休もこんな感じなのかな?さて今回は先日かかったスタンバイパスの罠の話ですこの日ドナパルグッズはディズニー&カンパニーで売ってます入るにはスタンバイパスが必要そう書いてあったので入ってすぐキャンセル拾いしかしオンラインで買えるならそっちで買った方が時間を無駄にしないからとランドに入ってすぐオンラインで買い物完了そしてイーストサイド・カフェへそ

4月15日（月）この日は電車で三宮にランチは、三宮海鮮酒場魚座英国フェアでスコッチウイスキーの試飲THEPUMPROOM美味しいスコーン購入スコーン「ザ・グローブ」友人と合流前に一杯浅野日本酒店友人夫婦と合流してビストロスミモトKOBE２軒目は、以前から気になっていたお店！スタンドクラシックあまりお腹が膨れる物を食べて無いので最後に訪問は中華料理【丸山飯店】昔は良く通ってました！阪神淡路大震災の時まだガ

行ってみたかった！also！！そろそろ落ち着いたかなーと思い予約してみると、取れましたお友達たちとランチとして訪問ー♪建物の外観が台湾料理感たっぷりの雰囲気で中に入ってみたかったの…１階は細いカウンターのようなテーブルで2階は2人以上のテーブル席って感じだけどほぼ2階に案内されてました予約だと2階席？なのかな？このチープで可愛い感じ…良い！注文は、昨今すっかり浸透しているQRコード読み取りweb注文ですー飲み物は、自分で取りに行くスタイルweb注文してから、これかな？

ザ・プリンス京都宝ヶ池、オートグラフコレクションです。1階の中国料理桃園。北京料理を基本京都らしいアレンジを施した中国料理を提供されているそうです。平日限定の国産牛フィレステーキランチ全6品のランチコース+1ドリンク+中華菓子付を一休レストラン経由で予約しました。5,940円→3,500円(税サ込)41%offでした。西武プリンスクラブ会員割引よりも割引率が高いです。1ドリンクはビール、ワイン、紹興酒、ソフトドリンクなどから選択できました。※7・8月

横浜中華街の香港飲茶食べ放題のお店がかなり充実していると聞いて行ってみましたぁ飲茶点心６９品と特選料理３７品の合計１０６品の香港飲茶食べ放題にアルコール飲み放題も付いてるコースをお願いしたよわーどれから頼むか迷っちゃうなぁもちろん注文は何回もできますが１回の注文は６品で少しずつタッチパネルでオーダーしていきましょうまずはフカヒレスープからスープは黒酢をちょっと垂らす味わいが好み・ちなみに後ろに写っているのは紹興酒のロックですよアワビのオイスターソー

予約困難な中国料理村松‼️7席のカウンターのみの店内で予約時に誰も予約した方が居なければ昼夜問わず最初に予約した方に合わせてその日の営業時間が決まり12000円のお任せメニューになります。飲みメニューまずは青島ビールで乾杯🍺🎶🍺🎶🍺まずは静岡茶とパイからのスタートホウボウの茶碗蒸しなんとも言えない複雑な味わいはめちゃ旨ですカツオのニンニクソース､塩レモンカツオはもちっちもっちで鮮度抜群でニンニクが食欲をそそり因みに魚は焼津のサスエ前田のを使用。甘鯛、空豆のガーリッ

こんにちは鎌倉店です😊御成商店街にある地元に愛される酒屋高崎屋さんのご紹介かめ壺から量り売りしてくれる紹興酒が珍しくて評判と聞きました料理酒として使うととても美味しいそうですその他日本全国の美味しい物も揃っていますお帰りにはぜひ鎌倉店にお立ち寄りくださいね母の日ギフト承り中です💝💐アップルハウス鎌倉店〒248-0012神奈川県鎌倉市御成町5-28電話番号0467-68-1155営業時間9:30～18:30

4月もあと数日…前回のネイルブログから10日あまり、何をしていたかとゆーと京おどり中は日曜日も休みじゃなくなりますが、中日の14日(日)は星会だったので、お休みもらって観に行きました疲れてる中のバレエ鑑賞やし寝る自信満々やったけど、みんないい踊りを見せてくれたので感動退屈してる暇ありませんでした素晴らしいオーロラ姫だったまゆこ＆男性陣とさちこ＆たかしペアの初作品も素敵でした星会、行くまでは長くてしんどいなーと思ってるのですが、やっぱり毎年楽しい翌15日は休演日で公休日朝のバレエも

夕食中国料理翠陽エクシブ箱根離宮での夕食は中国料理にしてみましたレストランは2号棟にありました中国料理翠陽案内されたダイニングの中央にはド~ンとそびえる塔のようなものが･･･奥入瀬渓流ホテルの岡本太郎氏の作品を思い出しましたメニューカジュアルコース「翡翠」飾り皿を引いていただいてお楽しみの食事が始まりますドリンクはいつものフリードリンクまずは紹興酒を燗でいただきました(^^)／▽☆▽＼(^^)カ

7月のこと、友人達と白山の人気の台湾料理店、『鶯樓荘(オルソー)』で過ごす楽しい夜の続き。鹽酥雞／台湾クリスピー唐揚げ。この人気メニューは外せない。紙袋の中には鶏や野菜の唐揚げがたっぷり。鶏、サツマイモ、エリンギの唐揚げが美味い。揚げ大根餅。トマト卵炒め。ふわふわの卵の甘味とトマトの酸味が相まってとても美味い。金牌台湾啤酒とカリフォルニアのIPAを飲んだ後は、紹興酒。春秋戦国時代に栄えた越の国の首都が今の紹興市。古の越の国を興した龍（王）の山（府山）が

瓶ビールのない餃子の王将明石店昨年の年末、瓶ビールが突然メニューから姿を消した明石店ご縁がなくなったと思っていましたが!?(ﾟ〇ﾟ;)ﾏ､ﾏｼﾞ...とん平焼きが食べたくなって、訪問しましたヽ(+∇+)ﾉ･･･ｷｭｩｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!とん平焼き330円（税込み）瓶ビールがないので、紹興酒をチョイス(～￣▽￣)～ショック！明石店から瓶ビールがなくなった！・・・の記事はこちら↓『ショック！餃子の王将

両親がひじきを買いに行く、というので久しぶりに付いていきましたでっかいピーナツ父の食べた船盛御膳すごい、、竜田揚げはくじらですわたしと母は地魚の漬け丼今日はハマチだって美味しかったですご飯にゴマ風味があっていつもはデザートまで食べられないのだけど年配の両親が食べるというので一緒に（笑）ピーナツソフト美味しいクジラの骨なんか、思いのほか遠出になりました独り身になった末娘が心配なんでしょうか（笑）

前回の記事では「本放送のメイン=酒場=台湾では熱炒(快炒)」について振り返りましたが、今回は類さんが訪れたスポットや酒工場について振り返りたいと思います。『＊見逃し配信情報も！「吉田類の酒場放浪記祝20周年初海外SP台湾グルメで乾杯！」を振り返る①』…というわけでご覧になられたでしょうか？去る9月18日に放送された「吉田類の酒場放浪記祝20周年初海外SP台湾グルメで乾杯！」。番組はいつもの倍の時間であ…ameblo.jp↑見逃し配信情報はこちらの記事にございます。まず、台湾の地(松

何度か訪問していますが孤独のグルメで紹介されたシャンウェイ人気料理3品「おすすめ！五郎さんセット」というメニューが出来たそうで訪問です。毛沢東スペアリブ・柔らか蒸し鶏の葱油醤油・黒炒飯単品で頼まなくてもすべてランチセットでいただけるのです。サラダ・スープも付いて2800円約10分で到着量は思っているよりも、それぞれ結構しっかりあり単品ぐらいのボリュームです。これはランチセットというよりも中華コースぐらいな量これはお酒と一緒にいただきたいと思いお酒の紹興酒5年3300円をボト

ホテルで休憩したあとは銀座へ歩行者天国になっていました歩行者天国の道を少し散歩して少し裏道に入って本日のディナー中国料理芳園にやってきましたもう少しかしこまったお店かと思っていたけど意外とカジュアルな感じまずはビール前菜フカヒレスープ北京ダックこんな感じに巻いて一口でいただきます鮑サーロインステーキ胡麻担々麺ジャスミンウーロン茶マンゴープリン杏仁豆腐クリーム饅頭高級食材が惜しげもなくどんどん出てきてとっても豪華なコースでした味もなかなか美味

成田から、フライトで４時間ちょっと。到着したのは桃園空港。そこからMRTに乗って台北駅へ行き、タクシーでホテルにCHECKIN。今回は中山付近のホテルにしました。時間は夜12時頃。なぜこのホテルにしたかって？？？夜中までやっている海鮮居酒屋さんがいくつもある地域だからだよん笑！鮮定味さんにやってきました。ほとんどの料理は100元（この時のレートで400円位）で販売されています。金曜日の夜だったので、12時過ぎてもお店は賑わってるし、みんな好き放題冷蔵庫からお酒もってき

めちゃくちゃ久しぶりに青葉へ行ってきました。１０年ぶりとか？と思ってブログを見たら、たぶん2013年以来。台湾薬膳料理青葉(寺町/台湾料理)★★★☆☆3.50■【十日市町2分】台湾情緒が溢れる空間で、絶品薬膳鍋を通じてお客様に健康をお届けいたします♪■予算(夜):￥4,000～￥4,999tabelog.com薬膳鍋はもちろん食べるとして、その前にいくつかお料理を。ピータン。豆腐もついてきます。ピータン、とろとろで美味しい～。たれも絶妙。

こんにちはサクラ子です。高知旅のブログが進みません。先週末行った中華のブログ差し込みます。恵比寿のマサズキッチンさん。中華には紹興酒が合いますね。ミシュランの星は逃してしまいましたが、相変わらずの人気店です。もちろん満席でした。「小さなランチコース」にしましたが、お腹いっぱい大満足♪私のリコメンドでしたが、夫も満足感そうでした。以下お料理です。ご馳走さまでした。

東大阪市長堂のブランドーリ商店街の中華料理小籠包に行って来ました。お隣は温灸のお店のようです。「小籠包」のサインが2店舗に跨っているので同じ系列なのだろう。こんなお店あったっけ？ちょっと来ないと変わっている布施の町。最近はどこもそうかな…。店内はテーブル席が５つほど。中国系の兄さんが一人で切り盛り。飲茶あり富裕？朝定食っていいですなこの特色料理っていうもの群は全部興味あり。羊もしゃぶしゃぶ！まずはサラダが出てきた普通。焼き小籠包〜これも普通に美味しい。炒飯普

おはようございます。昨日美容院に行ったんです。最近のお悩み「毛がフワフワになっちゃう」って相談したところ『ダイエットで毛髪も痩せちゃった』そうですハニバニ、剛毛な多毛族だったのに、、、しかも頭頂部だけで襟足とかはしっかりしてるらしい。だからバランスが悪いのね美容師先生曰く時間はかかるけど今後の食生活で変えられるそうなので卵や大豆、しっかり摂取しなければさてさて先日一年ぶりの『ヘイフンテラス』へ『ヘイフンテラスで優雅なランチ』気づけば、、、３月１日ハニバニ地方は

🚉元町駅から北、鯉川筋沿い生田新道から南の中華🇨🇳料理屋さん。1階はカウンター10席、地下1階はテーブル20席。この日は満席､予約なしで訪れ入れない人たちも。1階のカウンター席は､ベテランコック👨‍🍳さんMr.Tonのライブ感溢れる技を楽しめる。前菜盛り合わせは､いろいろ少しずつ食べたい人におすすめ。みんながオーダーする楽関記名物の小籠包は､皮が薄くて中からは肉汁が😍⚠️ランチタイムはオープン時間の11:30のみ予約可能。メニュー○前菜盛り合わせ￥1670〜＊生ザーサイ＊キク