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5月12日(日)今日のサンデーモーニングのスポーツコーナー、スポーツは唐橋さんの担当だ~、何故仕事を横取りしてしまうのかな(笑)。今日は蕎麦打ち。蕎麦粉を計量して、延し台とめん棒などをアルコール消毒して・・・。常陸秋そば=600㌘∔粗挽き粉120㌘+小麦粉180㌘=総量900㌘の二八そば。加水量~430㌘(47.7%)1回目の加水量は350㌘、何時もより少し多かったかも???水回しにはたっぷり時間を掛けた。
一日雨の東京ですいやー昨日はすみませんでしたなんか体調今一でパソコン開けずでしたそれにしても今日はよく降りますね月曜から雨はテンション下がる・・さて今回はまあしばらくは行くことの無いファンタジースプリングスの話ですデイズニーシーのメニューを見ていたらもうファンタジースプリングスが載ってたので覗いてみましたアレンデール・ロイヤルバンケットアレンデール・ロイヤルセット(ビーフ)¥3,500スモークサーモントラ
作ってみた錦木和え最高に美味しかった胸肉しっとり仕上がったさすがやなぁ昆布なかったから出汁パックで代用酒も足りなかったので紹興酒つこた
呑んだ勢いで購入した5リットルの紹興酒は、酒豪が揃ってもかなりの強敵3ヶ月で呑みきらねばなりませんので、メンバーを入れ替えて再びチャレンジ今度こそ呑みきって、これを花瓶にして花を飾ることが出来るように・・・今回のおつまみは・・・只今糖質制限ダイエット中ですので、糖質制限メニューとして問題のあるものは出来るだけ控えて選びました。でも紹興酒に合うのやはり中華料理テイクアウトしたおつまみを食べながらひたすら呑みまくりましたが、かめの中には未だ3分の1ほど紹興酒
穏やかな天気の東京ですさて今回は初めて使うオンラインチェックインの話ですしかしカードキーが無くなったのは残念ですね昔は集めてたけど最近は行けてなかったから4年ぶりのお泊り楽しみですなでしこ植えましたそして3年目の紫陽花ももうすぐですミニ薔薇も咲いてるそれとこれなんですが・・みんゴルとあぶない刑事のコラボってあぶない刑事まだやるの?(^^;;;浅野さんかなり厳しくない?(笑)人のことは言えないけど
仕事が再開できて毎日酔っぱらいまくりです有難いです前日も四時まで仕事🥃この日は飲み仲間の誕生日パーティー🥳🧬早く飲み出して早めに解散しよう!と14時集合wテイクアウトとりいったり、部屋を飾り付けしたりして15時半から開始~リビング中を風船などで埋めたんだけど全員二日酔いだったから酸欠で倒れるかと思ったよww皆でハーハー、ゼーゼー言いながら膨らまして笑った🤣🤣🤣主役にも登場してもらいすごい喜んでくれてよかったー😭酸欠手前になったかいがありましたよw開始浜
7月下旬のお話です(^^;)おはようございます!家族でお出かけしてた帰り道、夕飯を食べにやってきました「中国菜館天華」さんです!外観写真が真っ暗で見づらかったです(^^ゞ駐車場はお店の前や横にありました。メニューです!『ラーメン』に『焼きそば』!!『ご飯』に『チャーハン』です。『激辛メニュー』も御座います(^^;)あとは『キッズメニュー』に『サイドメニュー』と『デザート』ですね!『天華ランチセット』です。『テイクアウトメニュー』メニューがもう一
アカハタという魚を釣ってきました。アカハタは沖縄だとミーバイと言われている高級魚で、ハタの仲間です。釣りの師匠からアカハタ料理について、「何の料理に向いているって、中華蒸しが一番!」と教えて戴いていたので、素直に中華蒸しにして食べてみましたが、これが本当に「風と共に去りぬ」のヴィヴィアン・リーとクラーク・ゲーブルくらいのはまり役です(古すぎか)。(材料)アカハタ・・・・中3匹根深ネギ・・・1本(葉の部分も使います)ミツバ・・・・・・1束の半分くらい。生姜・・・・・・・少々。お
今日から5月。カレンダーのの赤字が多いですね。カレンダーのは嬉しいけど家計の赤字は困りますね5月から値上がりする食品やその他日用品、かなり上がりそうオリーブオイル値上げが強烈みたい4月28日土曜日30度越えだった京都。翌日の昼食は冷やし中華。錦糸卵も薄く焼けてます。その日の外食は中華。ちょっと被りました。さて、以前から気になっていた中華料理のお店。駅の改札出たところから撮りました。ディナータイムは5時から15分
まずは横浜中華街からスタート。岩手、栃木、神奈川、山梨、大阪から、40名以上の若手ハンターが集結しました。景徳鎮は四川料理なんで辛いですね〜。この麻婆豆腐はあれです。シビれるやつです。棒々鶏とクラゲとピータンの前菜、あとイカ炒めと牛肉炒めと小籠包と焼売がでて、フカヒレスープに...レタスチャーハン。なんかちょっと独特な味で美味しかったな〜。この時点でビール1本、紹興酒2合、日本酒1合くらい。二次会は本体と分かれ
詰んだらスリッパを変えるカーテンを変える足ふきマットを変えるトイレの便座カバーを変える台所のスポンジを変える醤油差しを変える茶碗を変える歯ブラシを変える財布を変えるスマホケースを変えるなどなどしてみてくだされ効果あるよ神社にいったりもいいけどちょっと気分を変える工夫は大事祝詞(ノリト)を唱えたりするのもいいかも大きな声で唱えるだけでもいいよ祝詞って検索したらいろいろ出てくるよ東京から帰ってきました〜次の日曜日は伊勢参りです大きな切り替わりやな紹興酒も
こんにちは😃Nonです🌸今、新千歳空港にいます。関西行き✈️搭乗までまだ2時間以上あるけど新千歳空港は日本で1番好きな空港🥰🥰なので何時間でもいれるわ北海道限定物産物が溢れている。有名なお菓子、パン、海産物のお店はどこも列をなしている。今、カルビーのジャガポックルの店の前のベンチで、ブログ書いてるけど、、その店の前でも長蛇の列🤣焼きたてじゃがポックルをお目当てに。。私は、スナック🍿類は全く興味なしもっぱら、海産物🦀🦐🦪🐟この際だと思って、、買ったけど宅急便で送ること
仙台駅東口から歩いて5分ぐらいの所にある「中華飯店靉龍(ウンリュウ)」以前はかなり遅くまでやっていましたが・・・現在はラストオーダーが20時30分と早く閉まってしまうので久しぶりの来店です。しかもラストオーダーギリギリの時間にここは甕(かめ)出しの紹興酒が激うまで、ザラメ無しで熱燗で呑める唯一のお店なのであります只今糖質制限ダイエット中ですので、糖質制限メニューとして問題のザラメを控えることはとても大切ここならダイエット成功かも何時もの席で、
ジャージャー麺セット(900円)昨日の8月26日は待望の宇都宮LRT開業!街中は人で溢れかえっているようなので近寄らずに過ごしました〜キッドは都内に戻っていて、マダムと2人で夜ご飯がてらに外飲み今年の5月にオープンしたばかりの中華ダイニング華さん!生ビールはないので、瓶ビールで乾杯!おつまみお食事まずは茹で餃子をコレおいしい😋ピータン豆腐(写真撮れ忘れ)と麻婆豆腐奥様から辛さを聞かれピリ辛でお願い胡瓜の和え物はニンニクのたっぷり❤️瓶ビール2本飲んでからの奥
さて、これは…何でしょうか?😁それでは、タイトルの…私が「お取り寄せして良かった物」2023年版を紹介させて頂きます…🤗あくまで、かなり変人な私が良かった物なので…皆さんの参考になるかどうかは、ハッキリ言って、疑問なんですけどね…😅(ブログが、とても長くなったので、興味のある部分だけ、見て下さいね🙇♀️)ちなみに、昨年(2022年)取り寄せて良かった物は…⬇でした😁『2022年…お取り寄せして良かった物!』今回は、いつもと少し趣向を変えて…2022年…「お取り寄せ品で良かっ
『紅い扉の中華や皆慶』紅い扉の中華や皆慶(狸小路/中華料理)★★★☆☆3.30■色で楽しむ料理に出会える、赤い扉の店構えが印象的な中華料理店■予算(夜):¥3,000~¥3,999tabelog.com先日のおもひで。お久しぶりの訪問です。【お通し】の茶碗蒸しが激美味でした。【ピータン】中華料理の前菜と言えば、これですよ。わたくし、ピータンが好きなんです😋。やっぱり、タレが重要なんです。《古越龍山EXTRASMOOTH》この紹興酒、クセが無くて、本当にスムー
また、良い店を見つけてしまった…しかもまだ中華中華は太るぞ!新大久保駅すぐ兆奎餃子さん平日夜賑わってますな目当ては店内で仕込む餃子と1時間990円飲み放題!飲兵衛の大好物だ餃子とビールは文化だよねbyダンダダン餃子餃子でメニュー1ページ悩むわぁ笑顔がステキな中国のお姉さんに聞いたら、ニラ海老豚が人気というでは、それで!さてさてやってまいりました、水餃子皮が厚い餃子は茹でが好みだ美味しそう〜熱々のモチモチぷりっとした海老とあっさり豚肉フレッシュなニラの香りと
簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です【ふるさと納税】仮屋湾の真鯛楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}本日のレッスンは塩麹で中華昨日、大きなお魚屋さんで立派な真鯛をゲット塩麹で真鯛の紹興酒蒸しは、塩麹と50度洗いの効果でフッワフワの身です白髪ネギと生姜🫚が良いアクセント⭕️このお皿は直径35センチもある特大サイズなのですが😅真鯛が大き過ぎて普通のお皿に見えます🤣頭は身から離したのですが、蒸し器にやっと入れたので、尾っぽが曲がってしまいましたネ
四谷3丁目で中華飲み先日ランチで食べた麻婆豆腐がめちゃ美味しくてセットの杏仁豆腐のストロングな杏仁の香りに店のポテンシャルを感じディナーにエンジョイしたいなぁと思ってたんだよねと、いうのとこちらのセットも強い来店動機に食彩雲南過橋米線四谷三丁目店何とも本格的で美味しそうな店名じゃないですかこんばんはーふたりですコレふたつください一品料理はそれぞれ選ぼうお、美味しそう〰ラム餃子9個の方で!生ビール友は紹興酒1合お疲れさんセットの小皿二種ひとり一皿ずつ出てき
会社兼自宅へ誘った男また会う事に…大人のおもちゃ新しく購入中華で昼飲み中国人夫婦が経営するお店味は絶品人柄も最高紹興酒美味しく頂くほろ酔い加減楽しいひと時俺…昨日大腸の内視鏡検査したんだポリープ見つかって取ってもらった数日激しい運動は控えるように言われた………??俺今日マグロだけど良い?………汗ホッチキスみたいなもので止めてあってもし
めちゃくちゃ久しぶりに青葉へ行ってきました。10年ぶりとか?と思ってブログを見たら、たぶん2013年以来。台湾薬膳料理青葉(寺町/台湾料理)★★★☆☆3.50■【十日市町2分】台湾情緒が溢れる空間で、絶品薬膳鍋を通じてお客様に健康をお届けいたします♪■予算(夜):¥4,000~¥4,999tabelog.com薬膳鍋はもちろん食べるとして、その前にいくつかお料理を。ピータン。豆腐もついてきます。ピータン、とろとろで美味しい~。たれも絶妙。
予約困難な中国料理村松‼️7席のカウンターのみの店内で予約時に誰も予約した方が居なければ昼夜問わず最初に予約した方に合わせてその日の営業時間が決まり12000円のお任せメニューになります。飲みメニューまずは青島ビールで乾杯🍺🎶🍺🎶🍺まずは静岡茶とパイからのスタートホウボウの茶碗蒸しなんとも言えない複雑な味わいはめちゃ旨ですカツオのニンニクソース、塩レモンカツオはもちっちもっちで鮮度抜群でニンニクが食欲をそそり因みに魚は焼津のサスエ前田のを使用。甘鯛、空豆のガーリッ
こんばんは^^久しぶりの平日投稿になります。さて本編の更新は毎週日曜を予定していますが、それとは別に過去の記事から、これは美味しかった、皆さまのお役に立てるのではないかというレシピを抜き出し、アーカイブという形で振り返ってみることにしました。写真の修正、記事の補足も行いたいと考えています。投稿は不定期になると思いますが、良かったらご覧くださいまず第一回目は、シジミの紹興酒漬けです!紹興酒に合わせる肴としては最強レベルのこちら💁♀️秘訣は一切加熱しないという、ちょっと普通では考えつか
麻布台ヒルズのメインホテル、JANUTOKYOの中国料理『虎景軒』さんに。まずは食前酒です。え?これお酒?から始まります。シグネチャーの1つ、『よだれ鶏』これが前菜?っていうレベルです。なんとも洗練された料理です。こちらに合わせたワインはなんとアシルティコ。シェフソムリエ藤森さんの攻めたペアリングを楽しみます。特有の辛みと塩味に白ワインで合わせるペアリング。続いて北京ダック。この1巻だけのオーダーがうれしいです。こちらにはフリウーリのオレンジを。そしてスープにはリースリングを。
12月4日(土)今回の「夫婦で飲み歩き」コーナーでは、中華料理コースを食べに行きます。中華のコース料理と言えば、20年以上前に会社の仕事絡みで、長崎と横浜の中華街で1回ずつ、プライベートでは10年以上前にエクシブホテルの夕食で1度と、1万円コースを3度食べただけ…最近では、2年前に大阪で有名な行列の中華料理店に1度行きました。『飲み歩き24中華料理(オイル)』わが家では恒例の年末年始の飲み歩きですが、去年は年末年始6日間の記録をまとめて載せましたが、詳しく記録した方が後々、店のリピ
雨なので早めの17:30夕食開店とほぼ同時に入店しました😁しかしながら台湾は暑いだけあり室内は冷房効いて寒い!しかも雨で濡れているのでほんとに寒くて耐えられず急遽徒歩10分ほどのところにある新光三越の無印で長袖購入してきました😜で早速台湾ビールと共にいただきます!青葉は実は就職して初めて台湾に来た30年ほど前に来たのですがその時もホテルの方がお薦めしてくれましたつか友達のことを気に入った現地のホテルマンの方が連れてってくれたんですよね😜それにコバンザメ的におこぼれに預かっ
平日も仕事なら休日も仕事疲れきっても飲みには行きたい束の間のアルチャー新新京町中華だけど酒飲も充実ご飯だけ食べる人、宴会のグループ,ぼっち飲みカオス笑もちろん俺は後者、一人宴会生ビール🍺炙りチャーシューメンマ一味をかけて、この間の勢得インスパイアチャーシューメンマ小鉢!『暑い日オリオンビール勢得で最高の小鉢を』夏が来た!くらいの暑さ午後とある酒屋さん店先で一杯🍺風鈴の音だけは涼しげお店の人が書いたコナン、上手い!午前キェー!新しくなった馬事公苑人多かったなー勢得ビー…
中華料理が美味しく、しかもリーズナブルなお店「中華飯店靉龍」で余りの美味しさに購入した甕に入った紹興酒を呑む機会が遂に訪れましたその経緯を書いたブログが・・・『安くて美味しい中華料理そして甕(かめ)出し紹興酒「中華飯店靉龍(ウンリュウ)」の巻』仙台駅東口から歩いて5分ぐらいの所にある「中華飯店靉龍(ウンリュウ)」以前はかなり遅くまでやっていましたが・・・現在はラストオーダーが20時…ameblo.jp詳しい流れはこれをお読み下さい。開封すると
僕が58年の歳月をかけて(笑)端正な顔で、…あ違った(笑)、丹精を込めて調合した黄金比率ソースです★これを作って瓶に入れて置けば、いつでも麻婆豆腐と回鍋肉がすぐに作れます★麻婆回鍋ベース黄金比率ソース豆板醤4甜麺醤2豆鼓or黒味噌or赤味噌1.5酒2紹興酒2醤油2オイスターソース3砂糖1尚、この麻婆回鍋ベ
來來(中華料理)高崎駅徒歩18分総合評価3.4(味3.4サービス3.2雰囲気3.3CP3.5酒3.3)高崎駅西口のアーケード商店街を出て細い路地にある町中華。『高崎『來來』/昔懐かしい雰囲気の人気町中華』來來(台湾料理)高崎駅徒歩12分総合評価3.4(味3.4サービス3.2雰囲気3.3CP3.5酒3.3)高崎駅西口のアーケード商店街中央銀座通りから、…ameblo.jp有名人も通う人気店。この日は2度目。カウンター席に座る。まずは生ビール。こ