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みなさま、おばんでございます!イートシーフードエビデイ♪毎日の食卓にお魚料理を(*´∀`)♪!三陸宮古の魚屋岩船商店、母ちゃんの日記です。本日から6月。子どもたちの制服は今日から夏服に♪………のに、肌寒いーー(´Д`)そんな1日でした。さて、本日のお魚料理はこちら♪「真鱈のホイル焼き」作りましたーヽ(*´∀`)ノ真鱈………宮古市は真鱈推し(°Д°)!ここ宮古は真鱈の水揚げ日本有数(°Д°)!鮮度の良い真鱈が手に入るゆえ、真鱈のお刺身が大衆文化にもなっているわけです
この日は酒田市から秋田市に向かう途中に、にかほ市でランチ休憩で、こちらのラ・ボンホニエールにお邪魔しました開店直後でしたので、お客さんは居ませんでしたが、わたくしの座った席以外は予約席のプレートが置いてありますそれではメニューを拝見してみましょうランチセットはデザートも飲み物も付いてくるみたいですねこちらの単品のメニューも気になりますねシーフードカレーとか、しょっつるライスの甘海老ドリアとかこの季節は真鱈も美味しいので、こちらも捨て難いですね結局はせっかくなので欲張りに魚料理も肉料
まだ金曜日〜明日からゴールデウィークね皆さんお気をつけて〜って、その前に、私の激務の土日が来る忙しいけど、ちょっと楽しみもあるので頑張っちゃお〜昨夜は、18時、19時、20時と、寝落ちを我慢して23時くらいかな?早く寝た早く目覚めてゴミ出しの準備してうーーーん……炒飯弁当作るか具材は、全部冷凍色々と、次から次と、どんどんやる事あって早弁なし今月から週1来るスタッフに、毎週少しづつ仕事を教えてます今日は、そんなに忙しくなくトントン進みました「ありがとー!ちゃんのお陰で
コスパのいい河忠酒造のこの時期限定の純米酒。しぼりたてのフレッシュでキレのある酸味とおりがらみの滑らかさを併せ持つ、単なる辛口とは違う味わいです。おつまみは、生真だらに塩コショウをしてグリルで焼いた簡単なもの。淡白ですが、しっとりとてやさしい甘みがあり、リピートしてもいいくらい安くて手間のかからないおつまみです。
みなさま、おばんでございます。イートシーフードエビデイ♪毎日の食卓にお魚料理を!三陸宮古の魚屋岩船商店、母ちゃんの日記です(´∀`)♪。昨日の真鱈まつりのみられる、近年の宮古の「真鱈おし」。分かるーーー!(≧∀≦)ノ真鱈は本当に万能。宮古のデイリーな食卓で大活躍してくれますもの!鮮度の良い真鱈が手に入る宮古ゆえ、真鱈の良さを堪能できてますしね!母ちゃんも、真鱈おし(´∀`)b。さて、そんな母ちゃんのきのうの使命。ばぁちゃんから受け継いでいる「タラのあら汁」を
船のエンジンは載せかえたんですが、それに伴ってまたちょいちょいメンテナンスもあり。。。真鱈狙いで予約戴いてた日にパーツ交換になってしまい、急遽シーホーク古川船長に代理で出て戴く事になり、僕も一緒にシーホークさんで出船してきました❗今回の言い出しっぺはこの方❗日焼け防止のため正体不明な容姿ですが。。。大阪湾の敏腕船長シーマジカル彩キャプテン🎵4月、5月の真鯛が難しいタイミングに鯛ラバで真鱈を狙いに行ってたんですが、鯛ラバのトレーラーにGeecrackベローズスティックを装着し
最近のさくらのご飯今まで食べてたフードを食べなくなったから違うのに変えてみたセミドライタイプさくらは慢性膵炎だから脂肪分の少ないフードしか食べられないこのフードは4%くらいが…3.6kgで¥11,800…高いこのフードに馬刺し用の馬肉を茹でて亜麻仁油で焼いた野菜入り卵焼き手作りカッテージチーズ真鱈と鶏胸肉すべてトッピングそりゃあ完食するさおやつにリンゴみんなでヨーグルトもで…満足して寝るどんだけ贅沢なんだーーーーさくら15歳2ヶ月若ければ食べるまで
雨ぬんて。お気に入りスーパーで安い真鱈見つけたぬんて。塩して10分、衣付けて揚げたぬんて。出来上がりぬんて。ニューサマーオレンジ絞ったぬんて~。ご飯のお供は海苔の佃煮ぬんて。本物ぬんて。ここのぬんよ↓わさびのマルキチ《公式サイト》|八代目伊豆わさび農家八代目伊豆わさび農家。豊富な湧水を利用して、辛み、甘み、香り、粘りにこだわりわさびを栽培しています。「全国わさび品評会」において数々の受賞歴を誇る、確かな品質のわさびです。全国各地への業務用生わさびの販売を行っています。wa